《饭店人力资源管理(专科)》19年6月作业考核（正考）答案

1、饭店人力资源管理(专科)19年6月作业考核-0001一、 单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1.按事先设计好的问题进行提问的面试是（ ）A.结构化面试B.情境面试C.系列化面试D.压力式面试正确答案:A2.下列哪种薪酬属于间接薪酬（）A.加班费B.津贴C.奖金D.养老保险正确答案:D3.饭店在员工绩效考核时，若某员工工作非常积极主动，考核者可能会误以为他的工作业绩也非常优秀，从而给该员工较高的评价。这属于绩效考核的什么误差（ ）A.光环效应误差B.首因效应C.个人偏见误差D.近因效应正确答案:A4.“在工作现场观察员工的实际工作，用用文字或者图标的形式记录下来，收集工作信息”是属于下列哪种饭店工作分析方法( )A.工作实践法B.直接观察法C.关键事件法D.工作日志法正确答案:B5.下列不属于饭店员工招聘原则的是（ ）A.法律法规原则B.经济原则C.系统原则D.公正原则正确答案:C6.下列有关饭店员工培训说法错误的是（ ）。A.员工培训是一项经常性的活动B.员工培训是饭店的一项有计划、有组织的工作C.员工培训是一项以岗位培训和技能训练为重点的活动D.只要是员工需要的培训，饭店都应

2、该组织正确答案:D7.下列不属于饭店人力资源规划核心内容的是（ ）A.饭店员工绩效考核B.饭店人力资源需求预测C.饭店人力资源供应预测D.饭店人力资源供应与需求综合平衡正确答案:A8.美国学者萨帕将人生职业生涯发展划分为（ ）个阶段A.三个B.四个C.五个D.六个正确答案:C9.公平理论（也称为社会比较理论）是下列哪位心理学家提出来的（）A.亚当斯B.弗鲁姆C.马斯洛D.赫茨伯格正确答案:A10.投射法属于心理测试中对哪方面内容的测试（ ）A.智力测试B.能力测试C.人格测试D.兴趣测试正确答案:C11.根据马斯洛需要层次理论，“饭店鼓励员工参与管理，提出合理化建议”是为了满足员工哪个层次的需要（ ）A.安全需要B.社交需要C.尊重需要D.自我实现需要正确答案:D12.一般来说，人员招聘的来源可以分为（ ）两个渠道。A.自我推荐与他人引荐B.学校与社会C.广告招聘与机构推荐D.内部来源与外部来源正确答案:D13.下面哪个因素不属于影响饭店人力资源规划的外部因素（ ）A.劳动市场变化B.员工流动与素质变化C.政府政策变化D.市场竞争正确答案:B14.考评者对被考评者容易心存顾虑，担心被考

3、评者报复，致使考评的结果缺乏客观公正性的绩效考评方式是（ ）。A.上级考评B.同级考评C.下级考评D.自我考评正确答案:C15.（ ）是以工作说明书、工作规范等作为员工任职要求的依据，将其和员工平时工作中的表现进行对比寻找差距的方法。A.访谈法B.工作任务分析法C.日志法D.重点团队分析法正确答案:B16.可能在组织中形成裙带关系的员工招募方法是（ ）。A.校园招聘B.借助中介C.猎头公司D.熟人推荐正确答案:D17.下列哪项工作应该在员工培训评估的准备阶段完成（ ）A.确定评估层次B.选择评估方法C.收集评估原始资料D.确定培训评估目的正确答案:D18.（ ）是现代培训活动的首要环节A.培训需求分析B.培训效果评估C.培训计划设计D.培训方法选择正确答案:A19.在招聘工作的实施过程中，内部招募是主要的方法之一，推荐法、布告法、（ ）等是主要的方法。A.竞聘法B.评估法C.档案法D.提拔法正确答案:C20.“什么样的员工才能胜任本岗位工作？该岗位是一个什么样的岗位？”这一问题主要是（ ）来解决。A.岗位规范B.工作说明书C.工作规范D.岗位标准正确答案:B二、 多选题 (共 20 道

4、试题,共 40 分)1.期望理论中，个体是否有动力取决于（ ）A.个人努力与个人绩效之间的关系B.个人绩效与组织奖励之间的关系C.组织奖励与个人目标之间的关系D.个人目标与个人努力之间的关系正确答案:ABC2.成就激励理论认为，一个人在生存条件和物质需求满足后，还有（ ）A.尊重需求B.权力需求C.归属需求D.成就需求正确答案:BCD3.饭店人力资源计划的制定原则有（ ）A.目标性原则B.协调性原则C.阶段性原则D.具体性原则正确答案:ABCD4.现实的人力资源数量由（ ）等部分构成。A.未成年就业人口B.适龄就业人口C.暂时不能参加社会劳动的人D.老年就业人口正确答案:ABD5.职业生涯规划与管理对企业的意义包括（ ）A.可以稳定员工队伍，减少人员流失B.进行有效的职业生涯管理，提高企业的绩效C.重视职业生涯规划和职业生涯管理，有助于企业文化的建设和推进D.有助于员工实现自己的职业目标和职业理想正确答案:ABC6.职业生涯规划包括以下哪些主体（ ）A.员工本人B.上级管理人员C.组织D.同事正确答案:ABC7.以下哪些因素属于影响饭店人力资源规划的内部因素（ ）A.组织目标变化B.组

5、织形式变化C.高层管理人员变化D.员工流动正确答案:ABCD8.人力资源具有具有哪些特征（ ）A.生物性B.能动性C.时效性D.个体差异性正确答案:ABCD9.薪酬代表企业和员工之间的经济交换，这一交换具有的功能有（ ）。A.补偿功能B.吸引功能C.激励功能D.保留功能正确答案:ABCD10.饭店薪酬结果的模式主要包括（ ）A.弹性模式B.稳定模式C.动态模式D.理性模式正确答案:ABD11.以下福利属于国家法定福利的是（ ）A.失业保险B.工伤保险C.住房公积金D.灵活多样的员工退休计划正确答案:ABC12.当预测的企业人力资源供给大于需求时，可以采取的措施是（ ）A.扩大经营规模B.延长工作时间C.外包部分业务D.鼓励提前退休正确答案:AD13.影响培训转化的工作环境特征包括（ ）A.运用所学技能的机会B.良好的氛围C.上级的支持D.同事的支持正确答案:ABCD14.绩效考核的标准应当明确，下列不符合这一原则的是（ ）A.产品合格率不低于95%B.销售额大幅增加C.接到任务后三天内完成D.迅速招聘到合适的员工正确答案:BD15.员工薪酬的组成部分包括（ ）A.基本薪酬B.可变薪酬C

6、.间接薪酬D.直接薪酬正确答案:ABC16.内部招募的具体措施包括（ ）A.内部晋升B.岗位轮换C.内部公开招募D.内部员工举荐正确答案:ABC17.招聘工作的重要意义表现在（ ）A.决定了企业能否吸纳到优秀的人力资源B.影响着人员的流动C.影响着人力资源管理的费用D.是企业进行对外宣传的一条有效途径正确答案:ABCD18.下列有关可变薪酬的表述正确的是（ ）A.对员工的激励性较强B.帮助企业节约成本C.有助于员工给自己设置较高的目标D.有可能会加剧内部竞争正确答案:ACD19.饭店人员招聘中常用的心理测验方法有哪些（ ）A.能力测验B.人格测验C.兴趣测验D.成就测验正确答案:ABCD20.哪些工作需要在饭店工作分析的准备阶段进行（ ）A.设计职务调查方案B.制定岗位分析规范C.确定委任人选D.形成工作说明书正确答案:ABC三、 简答题 (共 2 道试题,共 20 分)1.简述饭店人力资源规划的作用。答案： 答： （1）推动饭店组织战略与目标的实现 （2）实现饭店人力资源管理工作的有序化 （3）有助于调动员工的创造性和主动性2.简述饭店人力资源管理的意义。答案：答： 1、培训将给企业带来丰厚的回报 2、培训是饭店成功的法宝 （1）培训有助于提升服务质量，减少客人投诉 （2）培训有助于提高劳动生产率 （3）培训可以降低损耗和劳动力成本 （4）提高饭店组织的良好形象，增强团队的凝聚力

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