现代文学：吃茶文学论

1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 1 / 4现代文学：吃茶文学论现代文学：吃茶文学论吃茶文学论吃茶文学论阿英阿英吃茶是一件吃茶是一件“雅事雅事” ，但这雅事的持权者，是属于，但这雅事的持权者，是属于“山山人人” “名士名士”者流。所以往古以来，谈论这件事最起劲。而者流。所以往古以来，谈论这件事最起劲。而又可考的，多属此辈。若夫乡曲小子，贩夫走卒，即使在又可考的，多属此辈。若夫乡曲小子，贩夫走卒，即使在疲乏之余，也要跑进小茶馆去喝点茶，那只是休息与解渴，疲乏之余，也要跑进小茶馆去喝点茶，那只是休息与解渴，说不上说不上“品品” ，也说不上，也说不上“雅雅”的。至于采茶人，根本上就的。至于采茶人，根本上就谈不上有好茶可喝，能以留下一些谈不上有好茶可喝，能以留下一些“茶末茶末” “茶梗茶梗” ，来供，来供自己和亲邻们享受，已经不是茶区里的自己和亲邻们享受，已经不是茶区里的“凡人凡人”了。了。然而山人名士，不仅要吃好茶还要写吃茶的诗，很精然而山人名士，不仅要吃好茶还要写吃茶的诗，很精致的刻致的刻“吃茶文学吃茶文学”的集子。陆羽的集子。陆羽茶经茶经以店，我们有以

2、店，我们有的是讲吃茶的书。曾经看到一部明刻的的是讲吃茶的书。曾经看到一部明刻的茶集茶集收了唐以收了唐以后的吃茶的文与诗，书前还刻了唐伯虎的两页后的吃茶的文与诗，书前还刻了唐伯虎的两页煮泉图煮泉图 ，以及当时许多文坛名人的题词。吃茶还需要好的泉水，从以及当时许多文坛名人的题词。吃茶还需要好的泉水，从这这煮泉图煮泉图的题名上，也就可以想到。因此，当的讲究的题名上，也就可以想到。因此，当的讲究吃茶的名士，遥远地雇了专船去惠山运泉，是时见于典籍，吃茶的名士，遥远地雇了专船去惠山运泉，是时见于典籍，虽然丘长孺为这件事，使虽然丘长孺为这件事，使“品菜品菜”的人曾经狼狈过一回，的人曾经狼狈过一回，闹了闹了点把江水当名泉的笑话。点把江水当名泉的笑话。钟伯敬写过一首钟伯敬写过一首采雨诗采雨诗 ，有小序云：，有小序云：“雨连日夕，雨连日夕，忽忽无春，采之瀹忽忽无春，采之瀹(ming)(ming)，色香可夺惠泉。其法用白布，色香可夺惠泉。其法用白布，方五六尺，系其四角，而石压其中央，以收四至之水，而方五六尺，系其四角，而石压其中央，以收四至之水，而精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作

3、独家原创 2 / 4置瓮中庭受之。避溜者，恶其不洁也。终夕缌缌焉，虑水置瓮中庭受之。避溜者，恶其不洁也。终夕缌缌焉，虑水之不至，则亦不复知有雨之苦矣。以欣代厌，亦居心转境之不至，则亦不复知有雨之苦矣。以欣代厌，亦居心转境之一道也。之一道也。 ”在无可奈何之中，居然给他想出这样的方法，在无可奈何之中，居然给他想出这样的方法，采雨以代名泉，为吃茶，其用心之苦，是可以概见了采雨以代名泉，为吃茶，其用心之苦，是可以概见了; ;张宗张宗子坐在闵名子家，不吃他的名茶不去，而只耗去一天，又子坐在闵名子家，不吃他的名茶不去，而只耗去一天，又算得什么呢算得什么呢? ?还有，所以然爱吃茶，是好有一比的。爱茶的理由，还有，所以然爱吃茶，是好有一比的。爱茶的理由，是和是和“爱佳人爱佳人”一样。享乐自己，也是装点自己。记得西一样。享乐自己，也是装点自己。记得西门庆爱上了桂姐，第门庆爱上了桂姐，第次在她家请客的时候，应伯爵看西次在她家请客的时候，应伯爵看西门那样的色情狂，在上茶的时候，曾经用首门那样的色情狂，在上茶的时候，曾经用首朝天子朝天子调调儿的儿的茶调茶调开他玩笑。那词道：开他玩笑。那词道：“这细茶的嫩芽，

4、生长这细茶的嫩芽，生长在春风下。不揪不采叶儿渣，但煮着颜色大。绝品清奇，在春风下。不揪不采叶儿渣，但煮着颜色大。绝品清奇，难描难画。口儿里常时呷，醉了时想他，醒来时爱她。原难描难画。口儿里常时呷，醉了时想他，醒来时爱她。原来一篓儿千金价。来一篓儿千金价。 ”拿茶比佳人，正说明了他们对于两者认拿茶比佳人，正说明了他们对于两者认识的一致性，虽说其间也相当的有不同的地方。识的一致性，虽说其间也相当的有不同的地方。话虽如此，吃茶究竟也有先决的条件，就是生活安定。话虽如此，吃茶究竟也有先决的条件，就是生活安定。张大复是张大复是个最会吃茶的人了，在他的全集里笔谈里，若个最会吃茶的人了，在他的全集里笔谈里，若果把讲吃茶的文章独立起来，也可以印成一本书。比他研果把讲吃茶的文章独立起来，也可以印成一本书。比他研究吃茶更深刻的，也许是没有吧。可是，当他正在研究吃究吃茶更深刻的，也许是没有吧。可是，当他正在研究吃茶的时候，妻子也竟要来麻烦他，说厨已无米，使他不得茶的时候，妻子也竟要来麻烦他，说厨已无米，使他不得不放下吃茶的大事，去找买米煮饭的钱，而发一顿感叹。不放下吃茶的大事，去找买米煮饭的钱，而发一顿感叹

5、。从城隍庙冷摊上买回的从城隍庙冷摊上买回的册日本的残本册日本的残本近世从语近世从语 ，精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 3 / 4里面写得是更有趣了。说是：里面写得是更有趣了。说是：“山僧嗜茶，有樵夫过焉，山僧嗜茶，有樵夫过焉，僧辄茶之。樵夫曰：僧辄茶之。樵夫曰：茶有何德，而师嗜之甚也茶有何德，而师嗜之甚也?僧曰：僧曰：饮茶有三益，消食一也，除睡二也，寡欲三也饮茶有三益，消食一也，除睡二也，寡欲三也 。樵夫曰：。樵夫曰：师所谓三益者，皆非小人之利也。夫小人樵苏以给食，师所谓三益者，皆非小人之利也。夫小人樵苏以给食，豆粥藜羹，仅以充腹，若嗜消食之物，是未免饥也。明而豆粥藜羹，仅以充腹，若嗜消食之物，是未免饥也。明而动，晦而休，晏眠熟寐，彻明不觉。虽南面王之乐莫尚之动，晦而休，晏眠熟寐，彻明不觉。虽南面王之乐莫尚之也。欲嗜除睡之物，是未免劳苦也。小人有妻，能与小人也。欲嗜除睡之物，是未免劳苦也。小人有妻，能与小人共贫窭者，以有同寝之乐也，若嗜寡欲之物，是令妻不能共贫窭者，以有同寝之乐也，若嗜寡欲之物，是令妻不能安贫也。夫如此，则三者皆非小人之利也，敢辞。

6、安贫也。夫如此，则三者皆非小人之利也，敢辞。 ”可见，可见，吃茶也并不是人人能享到的吃茶也并不是人人能享到的“清福清福” ，除掉那些高官大爵，除掉那些高官大爵，山人名士的一类。山人名士的一类。新文人中，谈吃茶，写吃茶文学的，也不乏人。最先新文人中，谈吃茶，写吃茶文学的，也不乏人。最先有死在有死在“风不知向那一方面吹风不知向那一方面吹”的诗人徐志摩等，后有做的诗人徐志摩等，后有做吃茶文学运动，办吃茶杂志的孙福熙等，不过，徐诗人吃茶文学运动，办吃茶杂志的孙福熙等，不过，徐诗人“吃茶论吃茶论”已经成了他全集的佚稿，孙画家的杂志，也似已经成了他全集的佚稿，孙画家的杂志，也似乎好久不曾继续了，留下最好的一群，大概是只有乎好久不曾继续了，留下最好的一群，大概是只有“且到且到寒斋吃苦茶寒斋吃苦茶”的苦茶庵主周作人的一个系统。周作人从的苦茶庵主周作人的一个系统。周作人从雨天的书雨天的书时代时代( (一九二五年一九二五年) )开始作开始作“吃茶吃茶”到到看云看云集集出版出版( (一九三三年一九三三年) )，是还在，是还在“吃茶吃茶” ，不过在，不过在五十自五十自寿寿(一九三四年一九三四年) )的时候，他

7、是指定人的时候，他是指定人“吃苦茶吃苦茶”了。吃了。吃茶而到吃苦茶，其吃茶程度之高，是可知的，其不得已而茶而到吃苦茶，其吃茶程度之高，是可知的，其不得已而吃茶，也是可知的，然而，我们不能不欣羡，不断的国内吃茶，也是可知的，然而，我们不能不欣羡，不断的国内精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 4 / 4外炮火，竟没有把周作人的茶庵、茶壶，和茶碗打碎呢，外炮火，竟没有把周作人的茶庵、茶壶，和茶碗打碎呢，特殊阶级的生活是多么稳定啊。特殊阶级的生活是多么稳定啊。八九年前，芥川龙之介游上海，他曾经那样的讽刺着八九年前，芥川龙之介游上海，他曾经那样的讽刺着九曲桥上的九曲桥上的“茶客茶客”;”;李鸿章时代，外国人也有李鸿章时代，外国人也有“看中国人看中国人的的吃茶吃茶 ，就可以看到这个国度无救，就可以看到这个国度无救”的预言。然而现在，的预言。然而现在，即是就知识阶级言，不仅有即是就知识阶级言，不仅有“寄沉痛于苦茶者寄沉痛于苦茶者” ，也有厌腻，也有厌腻了中国茶，而提倡吃外国茶的呢。这真不能不令人有康南了中国茶，而提倡吃外国茶的呢。这真不能不令人有康南海式的感叹了：海式的感叹了：“呜呼呜呼! !吾欲无言吾欲无言!”!”更多现代文学作品请点击链接！更多现代文学作品请点击链接！

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