小学生食品安全教育知识要点(最新编写-修订版)
7页1、浙江省中小学生食品安全教育知识要点浙江省中小学生食品安全教育知识要点 小学阶段: 1、 讲究卫生, 饭前洗手, 饭后漱口, 不用手抓食物。 、 讲究卫生, 饭前洗手, 饭后漱口, 不用手抓食物。 2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎 咽。专心吃饭,不说笑打闹。 、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎 咽。专心吃饭,不说笑打闹。 3、不在街头无证小摊点购买食品。、不在街头无证小摊点购买食品。 4、不购买来历不明的产品或过期 食品。 、不购买来历不明的产品或过期 食品。 5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮 的水果和蔬菜应尽量削皮吃。 、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮 的水果和蔬菜应尽量削皮吃。 6、长期挑食、偏食不利于健康, 往往会造成营养不良、缺铁性贫血 等。 、长期挑食、偏食不利于健康, 往往会造成营养不良、缺铁性贫血 等。 7、一日三餐要合理,饮食要有度,、一日三餐要合理,饮食要有度, 吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴 饮暴食。 吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴 饮暴食。 8、贪吃使能量和营养摄入过量, 容易造成肥胖,影响人的健康。 、贪吃使能量和营养摄入过量, 容易造成肥胖,影响人的健康。 9、饮食要清淡
2、少盐,过多吃过咸 的食品加大得高血压的风险。 、饮食要清淡少盐,过多吃过咸 的食品加大得高血压的风险。 10、膨化食品如薯片、雪饼等,属 于高油脂、 高热量、 低粗纤维类食品, 不能经常食用。 、膨化食品如薯片、雪饼等,属 于高油脂、 高热量、 低粗纤维类食品, 不能经常食用。 11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使 消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊 乱,遏制胃酸分泌。 、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使 消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊 乱,遏制胃酸分泌。 12、 吃零食要有选择、 适时、 适量。 不要在接近正餐时吃,临睡前和看电 视时吃零食都不是好习惯。 、 吃零食要有选择、 适时、 适量。 不要在接近正餐时吃,临睡前和看电 视时吃零食都不是好习惯。 13、花生、核桃等坚果类食品含较 多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、 铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强 记忆力,是较好的小零食。 、花生、核桃等坚果类食品含较 多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、 铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强 记忆力,是较好的小零食。 14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸 的食品。 、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸 的食品。 15、巧
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