南瓜苗栽培技术
1页1、金锄头农业技术库南瓜苗栽培技术 南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来已经成为城乡菜市场的主要蔬菜品种之一。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。我地采用以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次,以及保护地栽培等系列化栽培模式生产南瓜苗,不仅满足了当地市场的需要,而且还出口日本、东南亚等国家和地区,取得了较高的经济效益。现将其栽培技术介绍如下。一、露地栽培1、品种选择和种子处理必须选用中国南瓜栽培种,以当地的优良地方品种为佳,如黄瓢南瓜、磨盘南瓜、枕头南瓜和长柄南瓜等。南瓜种子经晒种 1后,用 50温水烫种 5钟,再浸种催芽。2、施肥与整地以保水保肥的沙壤土为佳。深耕晒垡,施足基肥后,做成宽 的平畦,畦面按 10 厘米的穴距打穴或按行距 15米的规格打出条播横行。3、播种期与播种方法自 4 月中旬到 8 月底,分批排开播种,将催好芽的种子按每穴 2进行穴播,或按 3米间距条播。播后浇透水,覆盖 2 厘米厚的营养土。4、管理和采收苗期管理的重点是确保充足的肥水供应。幼苗高 40 厘米左右,具有 5真叶时分批采收。可以连根拔起,剪去老根茎后扎把上市;也可以自基部留 1真叶,剪
2、下嫩苗扎把上市。然后重施氮肥,促使萌发腋芽,当腋芽苗长到 40 厘米时,又可以采收。如此反复采收多次。在采收前 5喷施 80 毫克公斤的赤霉素溶液,能够显著提高产量和改善品质。二、保护地栽培采用保护地栽培,可以实现南瓜苗周年生产,周年上市。1、用地膜覆盖进行早熟栽培可以提前到 3 月下旬播种。播后浇透水,覆盖营养土,再用地膜平铺畦面,四周用土压实。出苗后任苗在地膜下生长。到月中旬,寒流过后,再破膜放苗,在每株苗的四周用细土把地膜开口处封死。采收期可比露地栽培的提早半个月。2、采用地膜加小拱棚进行早熟栽培播种期可提前到 2 月下旬。播种铺地膜后,立即搭小拱棚,棚膜选用透光性好的普通地膜。出苗后破膜露苗,但不揭棚膜,直到采收前揭棚膜。采收期可比露地栽培的提早 1 个多月。3、采用大棚内多层覆盖进行早熟栽培播种期可以提早到 10 月下旬。控制大棚内的温度,避免高温引起幼苗徒长。越冬期加盖草帘保温。采收期可提前到春节前后。4、利用 8月份播种并采收过 1的南瓜苗老藤进行秋延后栽培这种南瓜苗有强大的根系,抗逆性强,10 月中旬前后在畦面搭棚覆盖地膜保温促长,又可以采收多茬南瓜苗。因秋季南瓜苗极易纤维化,可通过加大施肥量、浇水量、喷施赤霉素和勤采收等措施改善品质。专利查询
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