有机化学的发展与应用ppt课件
15页1、有机化学基础,专题1:认识有机化合物,有机化学基础教材内容介绍:,第一单元:有机化学的发展与应用,第二单元:科学家怎样研究有机物,专题2 有机物的结构与分类,第一单元:有机化合物的结构,第二单元:有机化合物的分类和命名,有机化学的基本概念与原理,学习有机化学的钥匙,专题3:常见的烃,第一单元:脂肪烃(烷、烯、炔),第二单元:芳香烃(苯),专题:烃的衍生物,第一单元:卤代烃,第二单元:醇与酚,第三单元:醛、羧酸,专题5:生命活动的物质基础,第一单元:糖类 、油脂,第二单元 :氨基酸、蛋白质、核酸,具体的有机化合物,研究结构、性质、合成方法。,有机化学学习方法介绍:,1、抓结构的学习:对空间结构、官能团的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质,高考重点:占化学卷面的30%-40%与生物学科也有联系,第一单元 有机化学的发展与应用,专题 认识有机化合物,一.有机化学的含义:,有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用及有关理论的学科。,1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念?,2、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁?他用什么物质的变化证明?,二有
2、机化学的发展:阅读:课本25页思考,18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念(P2:图1-1),1828年德国科学家维勒(P2:化学史话),打破了生命力论,有机化学作为一门学科萌发于17世纪,创立并成熟于18、19世纪。20世纪这一学科已发展成一门内容丰富、涵盖面广、充满活力的学科,21世纪它又进入崭新的发展阶段。,(一)萌发和形成阶段,原始社会末期,古人利用谷物酿酒制醋,我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布,公元前一世纪,我国使用天然气井,西汉初期造纸,公元前一世纪,发展本草医学,1.到17世纪,人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药,了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。 2.18世纪,人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作,得到了大量的有机物。 3.19世纪初,瑞典化学家贝采利乌斯首先提出“有机物”和“有机化学”这两个概念,1828年德国维勒合成尿素,19世纪欧洲经历技术革命,有机化学空前发展 ,1965年我国合成结晶牛胰岛素(P5),(二)发展和走向辉煌时期 进入20世纪,随着社会的发展、数学、物理学等相关学科研究成果的出现,有机化学有了极大的发展,红外光谱、核磁共振、质谱、X射线衍射等物理方法的引入,使有机分析达到了微量、高效、准确的程度。(P8-10)有机化学还能破译并合成蛋白质,认识并改变遗传分子,从分子水平上揭示生命的奥秘,人类的衣食住行离不开有机物,现在人们不仅合成自然界中存在的有机物,而且合成自然界中不存在的有机物,满足人们的生产、生活的需要,如:三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料,三.有机化学的应用(P3),再见,
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