人事行政部管理手册.doc

1、人事行政部管理手册目 录一、人事行政部概述及组织机构二、人事行政部岗位职责（一）总经理P&P/HR/0001/1-1（二）人事行政部经理P&P/HR/0001/1-2（三）行政主管P&P/HR/0001/1-3（四）培训主管P&P/HR/0001/1-4（五）人事主管P&P/HR/0001/1-5（六）质检主管P&P/HR/0001/1-6（七）人事行政部文员P&P/HR/0001/1-7（八）劳资专员P&P/HR/0001/1-8（九）员工餐厅厨师长 P&P/HR/0001/1-9（十）宿管领班P&P/HR/0001/1-10（十一）司机P&P/HR/0001/1-11（十二）员工餐厅厨师P&P/HR/0001/1-12（十三）员工餐厅杂工P&P/HR/0001/1-13（十四）员工宿舍管理员P&P/HR/0001/1-14（十五）员工宿舍保洁员P&P/HR/0001/1-15三、人事行政部管理制度（一）行政事务管理制度酒店会议制度P&P/HR/0002/1-1酒店保密管理规定P&P/HR/0002/1-2员工仪容仪表及行为规范P&P/HR/0002/1-3首问责任制P&P/HR/0

2、002/1-4酒店质量检查管理制度P&P/HR/0002/1-5酒店车辆管理规定P&P/HR/0002/1-6电话通讯管理规定P&P/HR/0002/1-7办公用品管理制度P&P/HR/0002/1-8MOD值班管理制度 P&P/HR/0002/1-9印章管理制度 P&P/HR/0002/1-10文件控制管理制度 P&P/HR/0002/1-11档案管理制度 P&P/HR/0002/1-12员工提案管理规定 P&P/HR/0002/1-13员工出差实施细则 P&P/HR/0002/1-14酒店安全管理规定 P&P/HR/0002/1-15办公室管理规定 P&P/HR/0002/1-16员工餐厅管理规定 P&P/HR/0002/1-17员工宿舍管理规定 P&P/HR/0002/1-18员工更衣室管理规定 P&P/HR/0002/1-19（二）人力资源管理制度员工招聘录用管理制度 P&P/HR/0002/1-20劳动合同管理制度 P&P/HR/0002/1-21劳动争议管理制度 P&P/HR/0002/1-22员工考评管理制度 P&P/HR/0002/1-23人力资源工作目标管理制度 P&

3、P/HR/0002/1-24员工奖惩管理制度 P&P/HR/0002/1-25人工成本管理制度 P&P/HR/0002/1-26培训管理制度 P&P/HR/0002/1-27培训计划管理制度 P&P/HR/0002/1-28岗位提高培训制度 P&P/HR/0002/1-29培训追踪评估制度 P&P/HR/0002/1-30培训经费管理制度 P&P/HR/0002/1-31考勤与休假管理规定 P&P/HR/0002/1-32四、人事行政部工作质量标准（一）行政事务工作质量标准办公室环境质量标准P&P/HR/0003/1-1文件草拟质量标准P&P/HR/0003/1-2公文审核质量标准P&P/HR/0003/1-3文印工作质量标准P&P/HR/0003/1-4办公室设备管理质量标准P&P/HR/0003/1-5驾驶员工作质量标准P&P/HR/0003/1-6员工餐厅工作质量标准P&P/HR/0003/1-7（二）人事事务工作质量标准培训工作质量标准P&P/HR/0003/1-8质量检查工作质量标准P&P/HR/0003/1-9五、人事行政部工作量化标准人员招聘工作标准流程SOP/HR/00

4、01/1-1入职管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-2试用期制度工作标准流程SOP/HR/0001/1-3员工转正工作标准流程SOP/HR/0001/1-4劳动合同的签订工作标准流程SOP/HR/0001/1-5职位变更工作标准流程SOP/HR/0001/1-6员工部门之间调动工作标准流程SOP/HR/0001/1-7考勤管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-8更衣室管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-9工号牌使用管理工作标准流程 SOP/HR/0001/1-10员工离职工作标准流程 SOP/HR/0001/1-11确定培训需求工作标准流程 SOP/HR/0001/1-12年度培训计划的制定工作标准流程 SOP/HR/0001/1-13编写培训方案工作标准流程 SOP/HR/0001/1-14酒店部门培训员培训工作标准流程 SOP/HR/0001/1-15培训计划的实施工作标准流程 SOP/HR/0001/1-16新员工入店培训工作标准流程 SOP/HR/0001/1-17员工轮训工作标准流程 SOP/HR/0001/1-18员工外派培训工作标准流程 SOP/HR

5、/0001/1-19培训课程评估工作标准流程 SOP/HR/0001/1-20培训资料与器材的保管工作标准流程 SOP/HR/0001/1-21文件分发、记录工作标准流程 SOP/HR/0001/1-22外部文件及酒店行业知识收集整理工作标准流程SOP/HR/0001/1-23例会记录工作标准流程 SOP/HR/0001/1-24食品原材料粗加工标准工作标准流程 SOP/HR/0001/1-25清洁餐具工作标准流程 SOP/HR/0001/1-26清洁洗碗间及厨房墙壁、地面工作标准流程SOP/HR/0001/1-27清洁剂的安全使用工作标准流程 SOP/HR/0001/1-28清洁垃圾及垃圾桶工作标准流程 SOP/HR/0001/1-29厨房主要电器操作工作标准流程 SOP/HR/0001/1-30宿舍卫生清洁工作标准流程 SOP/HR/0001/1-31六、人事行政部工作沟通与协作（一）行政事务工作沟通与协作人事行政部的外联工作 P&P/HR/0004/1-1人事行政部与各部门间的沟通与协作 P&P/HR/0004/1-2行政事务与工程部 P&P/HR/0004/1-3行政事务与财务

6、部 P&P/HR/0004/1-4行政事务与采购部 P&P/HR/0004/1-5行政事务与保安部 P&P/HR/0004/1-6行政事务与前厅部 P&P/HR/0004/1-7行政事务与餐饮、客房、康乐部 P&P/HR/0004/1-8行政事务与营销部 P&P/HR/0004/1-9（二）人事事务工作沟通与协作部门内部沟通与协作 P&P/HR/0004/1-10人事事务与保安部 P&P/HR/0004/1-11人事事务与工程部 P&P/HR/0004/1-12人事事务与财务部 P&P/HR/0004/1-13人事事务与营销、客房、前厅、餐饮、康乐部P&P/HR/0004/1-14七、人事行政部激励考核方案P&P/HR/0005/1-1一、 人事行政部概述及组织机构（一）人事行政部概述酒店人事行政部是全面负责酒店经营管理的领导机构，是酒店经营管理的决策中心和控制中心，以及人力资源管理中心。酒店人事行政部的主要职能是督促执行总经理的工作计划和工作指令，认真贯彻政府的方针和有关法律、法规，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，合理调配使用和大力发展酒店的人力、物力和财力资源，制定严格的管理规范和管理制度，实行科学管理，加强对酒店经营管理的监控力度，深入开展“学先进，找差距”活动，加强管理队伍的思想建设和作风建设，树立良好的酒店形象，取得最佳经济效益和社会效益，达到最好管理水平和质量水平，并统筹、协调、管理酒店与社会各界、上级主管部门或业务协作部门以及酒店内部的横向、纵向各方面关系，为提高酒店的经济效益和社会效益服务。人事行政部担负着行政事务管理和人力资源管理两大重要任务。行政事务管理由车队、员工餐厅、员工宿舍、更衣室、员工浴室等组成，其主要任务是为员工做好后勤保障工作；负责酒店车辆的保养；负责司机班、员工餐厅、员工宿舍、员工更衣室、员工浴室、员工活动中心的管理工作，确保员工住宿舒适、安全，保证酒店客人用车及酒店办公用车。人力资源管理则承担着人力资源开发、协调酒店内部人事关系和组织酒店开展培训工作，

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