学校食堂大宗食品定点供应配送方案
5页1、精选优质文档-倾情为你奉上永安市学校食堂大宗食品定点供应配送方案为了保障学校师生饮食安全,市教育局将对所属已由对外承包转为校(园)方自主经营的中小学、幼儿园食堂食品实行定点供应配送,具体事项如下:一、本次实行定点供应配送的食堂食品分为四大类: 1.粮、油及配送 2.禽蛋及配送 3.调味品、佐料、副食品及配送4.冷冻食品及配送二、各类食品的具体要求:1.大米为2010年及以后产普通晚米,必须符合GB1354-86标准,并拥有“QS”食品质量安全认证。 2.食用油必须符合GB1535-2003标准,并拥有“QS”食品质量安全认证。 3.禽蛋必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。 4.糖、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具有“QS”食品质量认证标志。 5.猪肉、鸡鸭等冷冻食品必须具有动物检验检疫合格证明。三、供货商资质要求: 1.粮、油、禽蛋、调味品、佐料、副食品供应商须具备经营、生产、配送能力,具有国内独立法人的资格,注册资金50万元及以上。2.冷冻食品允许为个体工商户,但必须有冷库,具备经营、配送能力。 3.持有生产经营卫生许可证或厂家的代理授权书,具备较强的供货能力、良好的企业
2、信誉及售后服务能力。 4.能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证。5.法律、行政法规规定的其它条件。四、供货商应提供的资料:1.报名者身份证复印件、法定代表人委托书。 2.供货商的情况简介及服务优势(包括供应商品的品种、品牌、包装规格、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明)。 3.企业资质证明(复印件)及相关证照(复印件),包括企业营业执照、税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证、有的须有从业人员健康证、银行资信证明、企业销售业绩等。 4.供货价格及优惠方案陈述。 5.服务承诺。6.以往相关供货案例及合同复印件、或中标通知书复印件。 7.其它供货商需要说明的情况。 8.所有材料装入文件袋后密封,加盖公章、一式五份,其中正本一份,副本四份。 9.所有递交的材料原件备查。五、定点供应商家的确定方式:1.各食品供应商根据学校食堂大宗食品定点供应方案提出书面申请要求。由教育、纪检、财政等部门组成的永安市学校食堂大宗食品定点供应评审小组,通过对本市有提出申请的供应商进行审核,实地察看供应商的经营情况,检查其资质具备条件和各类食品价格。在此基础上,结合供应商的食品报价,确定学
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