食品监管系统毕设论文

1、 摘 要2007年，国务院提出了“一个彻底和二个100%”的目标，在开展了食品安全专项整治过程中发现了一些问题：一是索证索票不实。大部分经销商索证索票资料不全，质量不高，零售商台帐记录不完整、不及时，经不起倒查；二是索证索票成本高。生产厂家每年的复印费多在万元以上，而供货商每年的复印费一般在千元不说，零售商还要买台帐、记台帐；三是工商干部压力大。基层工商部门不仅需要投入大量时间、人力、物力对制度落实情况进行巡查，而且监管人员也陷于大量的索证索票资料核对之中，影响了对商品质量本身的监管；四是监管效力不长。制度落实完全依靠工商部门实地巡查和现场督导，巡查力度强，落实效果就好一些，巡查力度销弱，效果则相应下降。我国在医药、食品进出口等方面都采用了食品监控软件的实时监控，在一些发达地区及一些地理情况特殊的地区采用了食品监控机制。提高了食品流通的畅通性和食品的安全性.本系统基于BS框架的研究与设计，效率高，易于维护，功能模块高聚合，低耦合，可移植性好，基本符合了一定区域对食品监管的业务需求，具有一定的实际意义。关键词：食品监管；servlet;jdbc;dwrAbstractIn 2007, t

2、he State Council put forward a thorough and two 100% of the target, in carrying out a food safety special rectification process found a number of questions: First, the false licenses, require invoices. Most dealers licenses, require invoices inplete information, the quality is not high, retailers ledger records are inplete, not timely, can not stand the investigations; second is the high cost of licenses, require invoices. Copying costs manufacturers more than a year in the yuan, and the annual

3、reprinting suppliers generally does not talk in thousands, retailers still want to buy ledger, ledger record; Third, mercial and Industrial Management pressure. Primary business sector not only need to invest time, manpower and material resources to inspect the implementation of the system, and regulators also caught a lot of the cable card invoices for data matching among the impact of the regulation itself on the quality of goods; four is to monitor the effectiveness of short . System is imple

4、mented entirely on-site inspections and on-site business sector supervision, inspection strong efforts to implement the results like a number of inspections weak marketing efforts, the effect is correspondingly reduced. China in the pharmaceutical, food imports and exports, have adopted food control software, real-time monitoring, in some developed areas and some geographical areas of special circumstances by the food control system. Improve the smooth flow of food and food security. The system

5、is based on the framework of the research and design of BS, high efficiency, easy maintenance, high aggregate function modules, loosely coupled, and portable, basically in pliance with certain areas of food regulation business Xuqiu right, has some practical significance. Key words:Food regulation; servlet;jdbc;dwr目 录引言11 绪论11.1 行业背景11.2 技术背景11.3 食品监管现状及发展趋势31.4 本课题的实用价值42 可行性与需求分析42.1 可行性分析42.2 需求分析63 总体设计83.1 系统设计目标及要求83.2 系统体系结构93.3 数据库设计93.4 系统设计124 详细设计134.1 外网设计134.2 界面设计144.3 模块设计154.4 数据

6、库连接224.5 Servlet的实现224.6 各功能和模块的关键技术225 软件测试225.1 测试的作用和意义225.2 系统配置要求235.3 测试方法235.4 测试用例及结果245.5 测试结论275.6 用户使用说明285.7 系统开发环境的安装与运行286 结论29谢辞32参考文献33附录134附录238附录343 / 引言全球经济正在进入信息化时代，数字经济、网络经济、信息经济正逐渐成为经济发展的主流。电子商务作为21世纪的主要经济贸易方式，将给世界各国经济带来巨大的变革，并成为经济的增长动力和新的增长点。在国家建设信息化建设中。各个行业都在加快信息化进程。让信息化更好的服务于生产和人民生活水平的提高。近年国家质检局在食品安全专项整治过程中发现了一些问题：一是索证索票不实。大部分经销商索证索票资料不全，质量不高，零售商台帐记录不完整、不及时，经不起倒查；二是索证索票成本高。生产厂家每年的复印费多在万元以上，而供货商每年的复印费一般在千元不说，零售商还要买台帐、记台帐；三是工商干部压力大。基层工商部门不仅需要投入大量时间、人力、物力对制度落实情况进行巡查，而且监管人员也

7、陷于大量的索证索票资料核对之中，影响了对商品质量本身的监管；四是监管效力不长。制度落实完全依靠工商部门实地巡查和现场督导，巡查力度强，落实效果就好一些，巡查力度销弱，效果则相应下降。我国在医药、食品进出口等方面都采用了食品监控软件的实时监控，在一些发达地区及一些地理情况特殊的地区采用了食品监控机制。提高了食品流通的畅通性和食品的安全性。本系统基于BS框架的研究与设计，效率高，易于维护，功能模块高聚合，低耦合，可移植性好，基本符合了一定区域对食品监管的业务需求，具有一定的实际意义。1 绪论1.1 行业背景食品业是传统行业，但在食品安全方面一直存在着一些安全隐患。比如说劣质食品在市场上的流通。中国食物安全处在一个重要的转折时期，正在由长期食物供给短缺转向结构性食物相对过剩阶段，由主要解决食物总量供需安全问题向主要解决食品质量安全问题转变。食品安全已成为全社会关注的热点问题，利用信息化手段快速高效管理食品安全信息已成为必然趋势。1.2 技术背景1. JSP(Java Service Pages)简介是由SunMicrosystems公司倡导、许多公司参与一起建立的一种动态网页技术标准。JSP

8、技术有点类似ASP技术，它是在传统的网页HTML文件（*.htm，*.html）中插入Java程序段（Scriptlet）和JSP标记（tag），从而形成JSP文件（*.jsp）1。用JSP开发的Web应用是跨平台的，即能在Linux下运行，也能在其他操作系统上运行2。JSP技术使用Java编程语言编写类XML的tags和scriptlets，来封装产生动态网页的处理逻辑。网页还能通过tags和scriptlets访问存在于服务端的资源的应用逻辑。JSP将网页逻辑与网页设计和显示分离，支持可重用的基于组件的设计，使基于Web的应用程序的开发变得迅速和容易。Web服务器在遇到访问JSP网页的请求时，首先执行其中的程序段，然后将执行结果连同JSP文件中的HTML代码一起返回给客户。插入的Java程序段可以操作数据库、重新定向网页等，以实现建立动态网页所需要的功能3。JSP与Java Servlet一样，是在服务器端执行的，通常返回该客户端的就是一个HTML文本，因此客户端只要有浏览器就能浏览。JSP1.0规X的最后版本是1999年9月推出的，12月又推出了1.1规X。目前较新的是JSP1.

9、2规X，JSP2.0规X的征求意见稿也已出台。JSP页面由HTML代码和嵌入其中的Java代码所组成19。服务器在页面被客户端请求以后对这些Java代码进行处理，然后将生成的HTML页面返回给客户端的浏览器。Java Servlet 是JSP的技术基础，而且大型的Web应用程序的开发需要Java Servlet和JSP配合才能完成。JSP具备了Java技术的简单易用，完全的面向对象，具有平台无关性且安全可靠，主要面向因特网的所有特点。自JSP推出后，众多大公司都支持JSP技术的服务器，如IBM、Oracle、Bea公司等，所以JSP迅速成为商业应用的服务器端语言。2. HTML语言简介HTML（HyperTextMark-upLanguage）即超文本标记语言，是的描述语言。设计HTML语言的目的是为了能把存放在一台电脑中的文本或图形与另一台电脑中的文本或图形方便地联系在一起，形成有机的整体，人们不用考虑具体信息是在当前电脑上还是在网络的其它电脑上。我们只需使用鼠标在某一文档中点取一个图标，Internet就会马上转到与此图标相关的内容上去，而这些信息可能存放在网络的另一台电脑中。 HTML文本是由HTML命令组成的描述性文本，HTML命令可以说明文字、图形、动画、声音、表格、等。HTML的结构包括头部（Head）、主体（Body）两大部分，其中头部描述浏览器所需的信息，而主体则包含所要说明的具体内容。3.Dreamweaver开发环境介绍一个可视化的网页设计和管理工具，支持最新的Web技术，包含HTML检查、HTML格式控制、HTML格式化选项、HomeSite/BBEdit捆绑、可视化网页设计、图像编辑、全局查找替换、全FTP 功能、处理Flash和Shockwave等富媒体格式和动态HTML、基于团队的Web创作。在编辑上你可以选择可视化方式或者你喜欢的源码编辑方式。 Dreamweaver 8.0的十大新特性：（1）动态跨浏

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