细胞生物学细胞的概念与分子基础
30页1、细胞生物学细胞的概念与分子基础细胞的基本概念与结构细胞的分子组成与功能细胞膜与物质跨膜运输细胞质基质与细胞器细胞的代谢与能量转换细胞的生长、分裂与分化目录01细胞的基本概念与结构细胞是生物体的基本结构和功能单位,所有生物体(除病毒外)都由细胞组成。细胞的定义17世纪,荷兰科学家列文虎克首次用显微镜观察到细胞,揭示了生物体的微观世界。细胞的发现细胞的定义与发现 细胞的大小、形态与分类细胞的大小细胞大小差异很大,从几微米到几百微米不等,不同种类的细胞大小也有所不同。细胞的形态细胞形态各异,有球形、椭圆形、立方形、柱状、扁平形等,与细胞的功能和所处的环境密切相关。细胞的分类根据细胞的结构和组成,可分为原核细胞和真核细胞两大类。原核细胞没有核膜包被的细胞核,而真核细胞具有核膜包被的细胞核。细胞器细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构,如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等,它们协同工作,完成细胞的各项生理功能。细胞膜细胞膜是细胞的外层结构,由脂质双层和蛋白质组成,具有选择透过性,能控制物质进出细胞。细胞质细胞质是细胞膜内的半透明物质,由基质、细胞器和内含物组成,是细胞进行新陈代谢的主要场所
2、。细胞核细胞核是真核细胞内最大、最重要的细胞器,由核膜、染色质、核仁等构成,是遗传信息储存和复制的场所。细胞的基本结构02细胞的分子组成与功能自由水和结合水,自由水是细胞内的良好溶剂,参与细胞内的许多生化反应;结合水是细胞结构的重要组成成分。水的存在形式离子和化合物,如钾离子、钠离子、氯离子等,维持细胞的渗透压和酸碱平衡。无机盐的存在形式通过细胞膜上的水通道蛋白和离子通道进行跨膜运输,维持细胞内外的水与无机盐平衡。水与无机盐的平衡细胞中的水与无机盐细胞的有机分子单糖、二糖和多糖,是细胞的主要能源物质,也参与细胞识别、细胞间通讯等。脂肪酸、甘油、磷脂等,构成细胞膜的主要成分,也参与细胞信号传导等。氨基酸的聚合物,具有多种功能,如催化、运输、免疫等。脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),是遗传信息的携带者。糖类脂质蛋白质核酸蛋白质的结构一级结构指氨基酸序列,二级结构指局部的空间结构,三级结构指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,四级结构指蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用。核酸的结构DNA双螺旋结构模型,RNA的复杂多样性。生物大分子的功能蛋白质具有催化
3、、运输、免疫等功能;核酸是遗传信息的携带者,控制蛋白质的合成。生物大分子结构与功能03细胞膜与物质跨膜运输构成细胞膜的基本骨架,由亲水的头部和疏水的尾部组成。磷脂双分子层蛋白质糖类镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中,参与物质运输、信号转导等过程。与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂,位于细胞膜的外侧,参与细胞识别、免疫应答等。030201细胞膜的化学组成与结构简单扩散易化扩散主动转运膜泡运输物质跨膜运输的方式物质顺浓度梯度自由通过细胞膜,如氧气、二氧化碳、氮气等。通过膜蛋白的介导,消耗能量逆浓度梯度进行的跨膜运输,如钠钾泵、钙泵等。借助膜蛋白的协助进行顺浓度梯度的跨膜运输,如钠离子、钾离子等。通过膜包裹、融合、断裂等一系列过程完成大分子和颗粒物质的跨膜运输,如内吞作用、外排作用等。受体01位于细胞膜上的蛋白质或糖蛋白,能特异性识别和结合信号分子。信号分子02能与受体结合并传递信息的化学物质,如激素、神经递质等。信号转导03信号分子与受体结合后,通过一系列化学反应将信号传递至细胞内,引起细胞生理活动的改变。常见的信号转导途径包括G蛋白偶联受体途径、酶联受体途径和离子通道受体途径等。细胞膜受体与信号
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