茶叶生产许可证质量管理手册
51页1、江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册文件代号:WLCCY 2010/03/01批准:汤淞电话:0793-7340898 2010年3月1日发布 2010年3月1日实施江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册第 1 章第 1 页 共1页第A版 第2次修订主题:颁布令颁布日期: 2010年3月1日江西婺绿春绿色食品有限责任公司全体职工:为了使企业的质量管理水平与国际标准全面接轨,进一步提高产品质量和市场竞争能力,企业依据中华人民共和国产品质量法、食品质量安全市场准入审查通则(2004版)、茶叶生产许可证审查细则等有关法律法规和相关规定,结合我公司的实际情况编制了质量管理手册,建立了文件化的质量管理体系。本手册阐明了我公司的质量方针、目标和对顾客的承诺,是企业质量管理体系的法规性文件,是指导企业实施并持续改进质量管理体系的纲领和行为准则,同时也是企业对外提供质量管理体系整体信息的文件,现予以批准发布。手册发布后,企业全体员工要认真学习理解并按手册要求履行质量职责,保证质量管理体系正常运行,满足顾客的期望、需求以及法律法规的要求。本手册自2010年3月1 日起批准实施。总经理: 201
2、0年3月1日目 录1.颁布令1 2.手册目录23.企业简介34.质量方针与目标45.质量体系56.管理职责77.质量有关人员能力要求规定138.人员培训管理制度159.设备、设施管理规定1610.检测设备、计量器具管理制度1811.设备操作维护规程1912.工艺规程2013.采购管理制度2314.采购质量验收规程2415.原辅料、成品仓库管理制度2616.生产过程的质量控制制度2717.关键工序管理制度2818.检验管理制度2919.产品质量检验规程3020.不合格管理办法3121.不合格品管理制度 3522.质量技术文件管理制度 3623.卫生管理制度4024.进货查验记录度4225.产品出厂检验记录制度4326.建立产品销售台帐制度4427.不安全产品召回制度4528.从业人员健康检查和健康档案制度4629.消费者投诉受理制度 4730.食品安全事故处置方案48 江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册第 2 章第 1 页 共 1 页第A版 第2次修订主题:企业简介颁布日期: 2010年3月1日江西婺绿春绿色食品有限责任公司座落于婺源县紫阳镇,是该县集种植、生产、加工、贸易、科研
3、、 茶文化于一体的市级龙头企业。公司成立于2003年3月,注册资本300万元,注册商标婺绿春,现拥有总资产1298万元,企业员工26人,拥有茶叶基地近万亩。公司拥有现代先进生产工艺的茶叶加工机械化生产线,年生产加工各类名优绿茶20余吨,年销售额达600多万元。公司主要经营产品有婺绿春茶系列-翠芽茶、茗眉茶、新品特贡茶; 三十多个品种、规格和等级。 公司拥有实力雄厚的科研队伍,常年聘请全国知名茶叶专家,致力于名优绿茶的研究开发。通过五年多来的不懈努力,“婺绿春”茶以其独特优越的品质,得到了社会的良好赞誉。公司本着“至尊品质,婺绿春茶”的经营宗旨和“以市场为导向,以品牌为龙头,以资本为纽带,以效益为目标”的经营方针,凭着“顾客的期盼永远是婺绿春人追寻的方向的经营理念”,营销网络以北京、上海、南昌、青岛、太原、上饶等大中城市为中心,覆盖华东、华南、华中等各大中城市,同时开辟网上购物和全国免费邮购业务。 公司愿与社会各界精诚合作,共求发展,通过市场导向,文化传播,整合营销,连锁经营,实现“婺绿春”品牌的“多元化、精细化、绿色化、国际化”的发展战略 ,逐步把“婺绿春”发展成为 “金”字招牌,成为
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