调酒师职业技能竞赛理论复习资料
33页1、2018年深圳技能大赛一调酒师职业技能竞赛理论复习资料第一关(基础知识)说明:本部分包括100道单选题,由电脑自动抽取50题,作为第一关赛题。1、关于道德,准确的说法是()0(A)道德就是做好人好事(B)做事符合他人利益就是有道德(C)道德是处理人与人、人与社会、人与自然之间关系的特殊行为规范(D)道德因人、因时而异,没有确定的标准2、与法律相比,道德()0(A)产生的时间晚(B)适用范围更广(C)内容上显得十分笼统(D)评价标准难以确定3、关于道德与法律,正确的说法是()0(A)在法律健全完善的社会,不需要道德(B)由于道德不具备法律那样的强制性,所以道德的社会功用不如法律(C)在人类历史上,道德与法律同时产生(D)在一定条件下,道德与法律能够相互作用、相互转化4、关于职业道德,正确的说法是()o(A)职业道德有助于增强企业凝聚力,但无助于促进企业技术进步(B)职业道德有助于提高劳动生产率,但无助于降低生产成本(C)职业道德有利于提高员工职业技能,增强企业竞争力(D)职业道德只是有助于提高产品质量,但无助于提高企业信誉和形象5、我国社会主义道德建设的原则是()0(A)集体主义(B)人
2、道主义(C)功利主义(D)合理利己主义6、我国社会主义道德建设的核心是()0(A)诚实守信(B)办事公道(C)为人民服务(D)艰苦奋斗7、公民道德建设实施纲要指出我国职业道德建设规范是()0(A)求真务实、开拓创新、艰苦奋斗、服务人民、促进发展(B)爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会(C)以人为本、解放思想、实事求是、与时俱进、促进和谐(D)文明礼貌、勤俭节约、团结互助、遵纪守法、开拓创新8、关于道德评价,正确的说法是()0(A)每个人都能对他人进行道德评价,但不能做自我道德评价(B)道德评价是一种纯粹的主观判断,没有客观依据和标准(C)领导的道德评价具有权威性(D)对一种行为进行道德评价,关键看其是否符合社会道德规范9、下列关于职业道德的说法中,正确的是()0(A)职业道德与人格高低无关(B)职业道德的养成只能靠社会强制规定(C)职业道德从一个侧面反映人的道德素质(D)职业道德素质的提高与从业人员的个人利益无关10、公民道德建设实施纲要中明确提出并大力提倡的职业道德的五个要求是()o(A)爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献(B)爱岗敬业、诚实守信、办事公道
3、、服务群众、奉献社会(C)尊老爱幼、反对迷信、不随地吐痰、不乱扔垃圾(D)爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义11、职业道德建设的核心是()0(A)服务群众(B)爱岗敬业(C)办事公道(D)奉献社会12、从我国历史和国情出发,社会主义职业道德建设要坚持的最根本的原则是()o(A)人道主义(B)爱国主义(C)社会主义(D)集体主义13、在职业活动中,主张个人利益高于他人利益、集体利益和国家利益的思想属于()o(A)极端个人主义(B)自由主义(C)享乐主义(D)拜金主义14、职业道德的“五个要求”既包含基础性的要求也有较高的要求。其中最基本要求是()。(A)爱岗敬业(B)诚实守信(C)服务群众(D)办事公道15、在职业活动中,有的从业人员将享乐与劳动、奉献、创造对立起来,甚至为了追求个人享乐,不惜损害他人和社会利益。这些人所持的理念属于()0(A)极端个人主义的价值观(B)拜金主义的价值观(C)享乐主义的价值观(D)小团体主义的价值观16、关于职业活动中的“忠诚”原则的说法,不正确的是()。(A)无论我们在哪一个行业,从事怎样的工作,忠诚都是有具体规定的(B)忠诚包括承担风险,包括从
4、业者对其职责本身所拥有的一切责任(C)忠诚意味着必须服从上级的命令(D)忠诚是通过圆满完成自己的职责,来体现对最高经营责任人的忠诚17、古人所谓的“鞠躬尽瘁,死而后己”,就是要求从业者在职业活动中做到()o(A)忠诚(B)审慎(C)勤勉(D)民主18、职业化包括三个层面内容,其核心层是()0(A)职业化素养(B)职业化技能(C)职业化行为规范(D)职业道德19、下列关于职业化的说法中,不正确的是()0(A)职业化也称为“专业化”,是一种自律性的工作态度(B)职业化的核心层是职业化技能(C)职业化要求从业人员在道德、态度、知识等方面都符合职业规范和标准(D)职业化中包含积极的职业精神,也是一种管理成果20、职业化是职业人在现代职场应具备的基本素质和工作要求,其核心是()0(A)对职业道德和职业才能的重视(C)职业化行为规范的遵守21、下列事项中属于办事公道的是(A)顾全大局,一切听从上级(C)知人善任,努力培养知己22、按照既定的行为规范开展工作,(B)(D)o职业化技能的培训职业道德的培养和内化(B)大公无私,拒绝亲戚求助(D)坚持原则,不计个人得失体现了职业化三层次内容中的()o(A
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