蔬菜水果蘑菇农药残留检测细则
8页1、蔬菜、水果和食用菌农药残留检测参考操作方法按NY/T 761-2008方法,称取35 g匀浆试样,加入70 mL乙腈,高速匀浆2 min后用滤纸过滤或抽滤,氯化钠盐析后,分取4份:第一份:取10 mL提取液,按照NY/T 761有机磷类农药测定步骤进行前处理,用气相色谱(FPD)进行测定。第二份:取10 mL提取液,按照NY/T 761有机氯和菊酯类农药测定步骤进行前处理,用气相色谱(ECD)进行测定。第三份:取10 mL提取液:按照NY/T 761氨基甲酸酯类农药的前处理测定氨基甲酸酯(柱后衍生),同一溶液用高效液相色谱(紫外检测器)同时测定吡虫啉、多菌灵、辛硫磷、除虫脲、灭幼脲、啶虫脒、氟虫腈和阿维菌素。注:定容时现加3 mL甲醇,充分溶解残渣,再用水定容至5 mL。充分混匀后过0.45 m的膜,上机测定。HPLC色谱参考条件: C18柱,3 mm5m25cm;柱温:40;流量:0.5mL/min;进样量:10L。吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、除虫脲、氟虫腈、灭幼脲、辛硫磷和阿维菌素溶剂梯度及波长见表1和表2。表1 溶剂梯度时间min水%甲醇/乙腈(7+3)%0.006535 6.306
2、53516.00653517.70653520.00010021.50010023.00010023.01010028.006535表2 波长变化表时间,min06.316.0017.721.5波长/nm2752452252802450.2mg/L吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、除虫脲、氟虫腈、灭幼脲、辛硫磷和阿维菌素标准溶液色谱图见图1。图1 0.2mg/L吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、除虫脲、氟虫腈、灭幼脲、辛硫磷和阿维菌素标准溶液色谱图快速液相色谱参考条件: BEHC18柱,10 cm;柱温:40;流量:0.45mL/min;进样量:5L。多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、除虫脲、灭幼脲、氟虫腈、辛硫磷和阿维菌素溶剂梯度及波长见表3和表4。表3 溶剂梯度时间min乙腈%0.05%氢氧化铵溶液(pH=1011)%02575490104.390104.3125755.52575表4 波长变化表时间,min03.23.54.2波长/nm2552252852450.2mg/L多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、除虫脲、灭幼脲、氟虫腈、辛硫磷和阿维菌素溶标准溶液色谱图见图2。图2 0.2mg/L多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、除虫脲
3、、灭幼脲、氟虫腈、辛硫磷和阿维菌素溶标准溶液色谱图注:如果氟虫腈在液相色谱上有无法克服的干扰,也可用GC-ECD进行检测,参考色谱条件见表5。表5仪器条件:色谱柱:RTX-1 30 m0.25 mm0.50m进样体积 L:1.00载气流量 mL/min:0.8进样口温度 :250.0检测器温度 :320.0初始温度 :150.0初始时间min:1.00程序升温:升温速率 /min最终温度 保留时间 min130.00220.00.00色谱图见图3。溴氰菊酯氟氰戊菊酯氰戊菊酯氟氯氰菊酯联苯菊酯氟虫腈百菌清乙烯菌核利图3 0.1 mg/L百菌清、乙烯菌核利、氟虫腈、联苯菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯标准溶液色谱图第四份:取10 mL提取液,过石墨炭黑氨基串联柱(在样品色素不严重的情况下,也可用氨基柱代替石墨炭黑氨基串联柱)预淋液5 mL:乙腈+甲苯=3+1;淋洗液:25 mL乙腈+甲苯=3+1,定容后用于质谱项目。50农药的净化方式和所用检测器见表6。表6 50种农药净化方式和所用检测器分组组分名称净化方式检测仪器1甲胺磷、氧乐果、磷胺、久效磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷
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