食品安全日PPT绿色卡通风食品安全消费者权益日知识介绍课件模板下载
20页1、汇报人:办图网时间:2023.02.122023年3月15日食品安全消费者权益日GUAN WANG FOOD SAFETY3 3 1515 食食品品安安全全 目录CONTENTSGUAN WANG FOOD SAFETY010203第 一 部 分食食品品安安全全常常识识食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。保健食品,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。“有机产品”的一个类别。现行的行政规章中将“有机产品”定义为生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体
2、健康不造成任何急亚急或者慢危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。无毒无害购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不购买三无食品。1不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。2注意个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的饮食卫生习惯。3用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。4多喝白开水,少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。5剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。6食品安全小常识预防食源性疾病的建议1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。2、不食用来历不明的食物。3、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。4、不随便吃野菜和野果。5、不饮用不洁净的水或未煮沸的自来水。6、蔬菜水果要清洗干净再吃,以免造成农药中毒。食物中毒后的应急措施:食物中毒者最常见的症状是腹痛、腹泻,有的伴随呕吐、发热,甚至可致休克。食物中毒发生后,千万不要恐慌,应及时拨打120,同时报告老师。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,用手指压迫咽喉,尽可能将
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