全国公共营养师《三级》社区营养管理和干预题库

全国公共营养师《三级》社区营养管理和干预题库 1[单选题]（江南博哥）社区营养干预的场所不包括()。 A.学校 B.社区 C.医院 D.工厂 正确答案：D 参考解析：社区营养干预场所分为3类：社区、医院、学校。 2[单选题]个人健康问题记录不包括()。 A.周期性健康检查记录 B.基本资料 C.问题描述 D.问题目录 正确答案：A 参考解析：个人健康问题包括基本资料、问题目录、问题描述、病情流程表等。 3[单选题]个人健康档案的基本资料不包括()。 A.生活资料 B.人口学资料 C.临床资料 D.健康行为资料 正确答案：A 参考解析：个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料、健康行为资料、生物学基础资料和临床资料。 4[单选题]数据录入一般采取()，以保证录入结果的准确性。 A.二人单轨录入 B.二人双轨录入 C.一人双轨录入 D.一人单轨录入 正确答案：B 5[单选题]档案的存放过程中，温度一般控制在()℃。 A.5～10 B.10～20 C.14～24 D.24～30 正确答案：C 6[单选题]构成比的计算公式是()。 A.特定时期某人群中某病新旧病例数÷同期观察人口数×k（k=100%，1000‰…） B.某一组成部分的数值÷同一事物各组成部分的数值总和×100% C.甲指标÷乙指标 D.某现象实际发生的例数÷可能发生该现象的总人数×k（k=100%，1000‰…） 正确答案：B 7[单选题]在调查表编辑中，不提供可选择的答案，让应答者自由地用自己的语言来回答或解释的问题是()。 A.填空式问题 B.开放式问题 C.选择式问题 D.封闭式问题 正确答案：B 8[单选题]下列关于行为调查表设计原则的叙述，错误的是()。 A.调查表项目应避免带有强制性的提问 B.调查表所列目的的含义、定义、标准必须明确 C.调查表问题要针对性强 D.调查表所列项目内容在资料统计分析上定性即可以 正确答案：D 参考解析：调查表中所列项目内容在资料统计分析时要求既能定性，又能定量。 9[单选题]下列不属于健康状况信息的是()。 A.行为信息 B.个人疾病史 C.生化指标 D.体检信息 正确答案：A 参考解析：健康状况信息包括个人疾病史（如为女性还包括生育史）、家族疾病史、近期体检信息及生化指标。 10[单选题]下列不属于居民营养健康信息调查表编制的准备工作的是()。 A.调查表修订 B.确定调查主题 C.探索性工作 D.确定变量 正确答案：A 11[单选题]下列资料不属于数值变量资料的是()。 A.年龄 B.身高 C.血型 D.体重 正确答案：C 参考解析：数值变量亦称定量变量，是对每个观察单位用定量的方法测定某项指标（特征）的数值大小所得的变量。一般有度量衡单位，如年龄、身高等，都属于数值变量。 12[单选题]下列资料属于分类变量资料的是()。 A.性别 B.身高 C.贫穷富裕程度 D.年龄 正确答案：A 参考解析：分类变量亦称定性变量，一般无度量衡单位。分类变量是将观察单位按某种属性或类别进行分组，清点各组观察单位数所得的资料，如性别，人群血型的A、B、O、AB等。 13[单选题]下列调查方法适用于一些个人隐私和不易公开的项目的是()。 A.访谈法 B.自填问卷法 C.观察法 D.专题小组讨论法 正确答案：B 14[单选题]调查表编制的基本原则不包括()。 A.相关性 B.全面性 C.适宜性 D.专业性 正确答案：D 参考解析：调查表编制的基本原则包括相关性、客观性、适宜性、全面性、设计合理性和可比性。 15[单选题]以下()不属于健康状况信息。 A.个人疾病史 B.体检信患 C.生化指标 D.行为信息 正确答案：D 参考解析：健康状况信息包括个人疾病史(如为女性还包括生育史)、家族疾病史、近期体检信息及生化指标。 16[单选题]不属于数值变量资料的是()。 A.身高 B.体重 C.血型 D.年龄 正确答案：C 参考解析：数值变量亦称定量变量，是对每个观察单位用定量的方法测定某项指标(特征)的数值大小所得的变量。一般有度量衡单位。 17[单选题]以下()不是调查的具体方法。 A.观察法 B.实验法 C.访谈法 D.专题小组讨论法 正确答案：B 参考解析：调查的具体方法有观察法、访谈法、自填问卷法、专题小组讨论法。 18[单选题]()适用于一些个人隐私和不易公开的项目。 A.自填问卷法 B.专题小组讨论法 C.观察法 D.访谈法 正确答案：A 19[单选题]常见的计量资料不包括()。 A.身高（cm） B.体重（kg） C.血压（mmHg） D.某人群患骨质疏松的人数 正确答案：D 20[单选题]表示某一事物内部各组成部分所占的比重或频率，指的是()。 A.比 B.率 C.构成比 D.频率 正确答案：C 21[单选题]数据录入一般采取()，以保证录入结果的准确性。 A.双轨录入 B.单轨录入 C.固定录入 D.选择录入 正确答案：A 22[单选题]健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S—O—A—P”的形式进行描述，其中字母A代表()。 A.主观资料 B.评估 C.客观资料 D.计划 正确答案：B 参考解析：S代表病人的主观资料；O代表客观资料；A代表评估；P代表计划。 23[单选题]以特定区域的全体居民为调查对象，进行数据的收集，以下()数据收集方法可了解人群的健康状况及社会因素等对人群健康的影响。 A.利用现存资料 B.经常性工作记录 C.社区调查（现况） D.健康筛查 正确答案：C 24[单选题]营养干预的步骤是()。 A.制定目标，社区诊断,确定目标人群，营养干预计划 B.确定目标人群，制定目标，社区诊断，营养干预计划 C.社区诊断，制定目标，确定目标人群，营养干预计划 D.社区诊断，制定目标，营养干预计划和选择，确定目标人群 正确答案：C 25[单选题]()是贯穿于干预的始终，其目的是通过评价监测干预活动的进展情况和效果，进行信息反馈，以及时调整计划，达到预期目标。 A.项目评价 B.制定经费预算 C.制定营养干预策略 D.制定项目目标 正确答案：A 26[单选题]运动的四要素包括()。 A.运动类型 B.运动强度 C.运动持续时间与频率 D.以上均是 正确答案：D 参考解析：运动四要素包括运动类型、运动强度、运动持续时间和运动频率。 27[单选题]以下说法符合安全运动条件的是()。 A.遵守自己的步调 B.超过负荷身体会崩溃 C.注意体重负荷 D.以上都是 正确答案：D 参考解析：安全运动条件包括：(1)遵守自己的步调；(2)一开始不要做剧烈的运动；(3)超过负荷身体会崩溃；(4)炎热或酷寒气候要避免运动；(5)水分的补给要充足；(6)注意体重负荷；(7)营养与睡眠充足；(8)身体不适时要休息。 28[单选题]运动中等强度是指能量消耗为()kcal/min。 A.4～7 B.5～10 C.3～7 D.10～20 正确答案：A 29[单选题]()运动是中等强度运动。 A.划船 B.台球 C.跳绳 D.排球 正确答案：C 30[单选题]()指标较小时，可说明用样本均数估计总体均数的可靠性大。 A.变异系数 B.标准差 C.极差 D.标准误 正确答案：B 31[多选题]一般调查表的内容包括()。 A.被调查者基本情况 B.调查表名称 C.主体问题 D.封面信 E.调查员姓名 正确答案：A,B,C,D 参考解析：一般调查表包括调查表名称、封面信、指导语、被调查者基本情况、主体问题、答案、编码、作业证明记载等。 32[多选题]调查的具体方法有()。 A.专题小组讨论法 B.观察法 C.访谈法 D.自填问卷法 E.电话法 正确答案：A,B,C,D 33[多选题]社区常见的营养问题有()。 A.锌缺乏 B.营养不良 C.超重和肥胖 D.铁缺乏和缺铁性贫血 E.营养不良 正确答案：A,B,C,D,E 参考解析：社区常见的营养问题有：营养不良、铁缺乏和缺铁性贫血、钙和维生素D缺乏、锌缺乏、维生素A缺乏、骨质疏松和其他与营养相关的慢性疾病等。 34[多选题]营养干预试验设计的类型在研究层面上常采用()方案。 A.动物实验 B.随机对照 C.临床试验 D.类实验 E.人体试验 正确答案：B,D 参考解析：营养干预试验设计的类型在研究层面上常采取随机对照方案和类实验设计方案。 35[多选题]下列属于安全运动条件的是()。 A.身体不适时要休息 B.一开始不要做剧烈的运动 C.水分的补给充足 D.饿了也要坚持运动 E.可以长时间进行室内运动 正确答案：A,B,C 参考解析：安全运动条件包括：①遵守自己的步调；②一开始不要做剧烈的运动；③超过负荷身体会崩溃；④炎热或酷寒气候要避免运动；⑤水分的补给要充足；⑥注意体重负荷；⑦营养与睡眠充足；⑧身体不适时要休息。 36[多选题]健康档案中健康数据的收集方式有()。 A.健康筛查 B.利用现存资料 C.社区调查 D.经常性工作记录 E.小组讨论 正确答案：A,B,C,D 参考解析：健康数据的收集可通过利用现存资料、经常性工作记录、社区调查和健康筛查等方式收集。 37[多选题]下列关于计数资料的说法，正确的是()。 A.如缺乏病人数等 B.将观察单位按某种属性或类别分组，然后观察单位个数的资料 C.观察单位个数所得的资料 D.一般为无序变量 E.一般有单位为有序变量 正确答案：A,B,D 参考解析：计数资料是指将观察单位按某种属性或类别分组，然后清点各组观察单位个数所得的资料，一般没有单位，为无序变量，如调查某人群的营养缺乏病的情况，缺铁性贫血的人数、患骨质疏松的人数等。 38[多选题]下列指标不属于比的是()。 A.某班女生人数占全班的56.9% B.某地性别比例是105% C.某小区高血压的患病率是10% D.某地2005年贫血发病率为8% E.某班性别比例是105：100 正确答案：A,C,D 参考解析：比也称相对比，是表示两个数相除所得的值，说明两者的相对水平，常用倍数或百分数表示。 39[多选题]针对缺铁性贫血，膳食干预中应多补充()。 A.畜禽鱼肉类食品 B.黄绿色蔬菜 C.奶类、豆类及其制品 D.动物的全血与肝脏 E.柑橘类水果 正确答案：A,D 参考解析：缺铁性贫血的预防，首先应纠正各种造成缺铁的原因并进行综合防治，可采取的防治措施包括：通过营养教育，掌握均衡膳食的原则；多吃含铁丰富的食物如动物血、肝、瘦肉和新鲜水果蔬菜；对食品进行铁强化如铁强化酱油、面包；加强妇幼保健、预防早产、做好喂养指导、纠正偏食等综合防治措施。 40[多选题]停止运动的指征包括()。 A.严重气短 B.不正常的心跳 C.特别眩晕 D.上腹部区疼痛或“烧心” E.身体任何一部分突然疼痛 正确答案：A,B,C,D,E 参考解析：停止运动的指征：①不正常的心跳；②运动中或运动后即刻出现胸部、上臂或咽喉部疼痛或沉重感觉；③特别眩晕或轻度头痛，意识紊乱、出冷汗、晕厥；④严重气短。⑤身体任何一部分突然疼痛或麻木；⑥上腹部区疼痛或“烧心”。 41[多