旅游业的概念-构成-性质及特点(ppt 73)
73页1、旅游学概论旅游学概论旅游业 旅游业的概念、构成、性质及特点 旅行社 旅游饭店 旅游交通旅游交通 旅游商业和旅游文娱旅游商业和旅游文娱旅游业的影响旅游业的影响教学目的教学目的认识旅游业的概念、构成、性质及特点;认识认识旅游业的概念、构成、性质及特点;认识旅行社的类型划分及其作用;认识旅游饭店的旅行社的类型划分及其作用;认识旅游饭店的作用、类型划分及现代的发展趋势作用、类型划分及现代的发展趋势 。重点重点 旅游业的构成和性质;旅行社的类型、作用、旅游业的构成和性质;旅行社的类型、作用、职能;旅游饭店的类型及发展趋势;影响旅游职能;旅游饭店的类型及发展趋势;影响旅游者选择交通方式的主要因素;旅游业的作用。者选择交通方式的主要因素;旅游业的作用。 难点难点 旅游业主要经营部门的基本常识旅游业主要经营部门的基本常识 教学方法教学方法 讲授法、举例法、讨论法、实践法讲授法、举例法、讨论法、实践法 课堂导入课堂导入 旅游能带给我们什么?旅游能带给我们什么? 第一节第一节 旅游业的概念、构成、旅游业的概念、构成、 性质及特点性质及特点n话题一:旅游无处不在,表现形式有很多种,如:经济形式、文化形式等,
2、它的经济形式表现为:旅游业;n话题二:旅游业给我们的生活带来了极大的影响,如:经济、文化、环境等。一、旅游业的概念一、旅游业的概念 年“世界旅游旅行理事会 ()”发表的“旅游业对经 济的影响”的报告中,使用了“旅游 业(旅游行业)”和“旅游经济”两 个概念。n旅游业(旅游行业 ):指为旅游者直接提 供产品和服务的行业或部门n旅游经济:指为旅游者提供产品和服务以及 其他对旅游消费活动有较大依赖的行业。(一)旅游业的概念及其构成、定义、定义:旅游业是以旅游资源为依托,以旅游设施为基础,通过为旅游者直接提供产品和服务来满足旅游者各种旅游需要的综合性行业。、旅游业的构成、旅游业的构成三分法:三分法:有关旅游有关旅游“准备准备”的行业的行业有关旅游有关旅游“移动移动”的行业的行业与旅游与旅游“逗留逗留”有关的行业有关的行业二分法:二分法:直接企业直接企业间接企业间接企业n从旅游者活动来说,旅游业由旅行社、以饭店为代表的住宿业、餐馆业、交通客运业、游览娱乐行业、旅游用品和纪念品销售行业构成。n注意:n旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限分明的行业,而是由众多部门和行业中与旅游活动相关的部分共同构
3、成的一个复合性行业。n旅游业有三大支柱,即:旅行社、旅游交通、旅游饭店n旅游业有三大要素,即:旅游资源、旅游设施、旅游服务(二)关于旅游产业、旅游产业的涵义、旅游产业的涵义:指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门的总称。、怎样理解旅游产业与旅游业的关系、怎样理解旅游产业与旅游业的关系 旅游产业包含旅游业,旅游业旅游产业包含旅游业,旅游业 被包含于旅游产业被包含于旅游产业 、旅游产业的构成、旅游产业的构成()旅游业()属于第一产业的相关部分,如:农业、林业、畜牧业、渔业等。()属于第二产业的相关部分,如:食品饮料加工业、服装业、家具制造业、文体用品业、工艺美术业、装修装饰业、交通运输设备制造业、电器制造业、通讯设备制造业,等。()属于第三产业的相关部分,如:交通运输业、邮电通信业、饮食业、文化艺术业、卫生体育业、金融业、保险业、商业、旅游教育业、国家机关中相关部分(如:旅游行政管理、海关、边检等)二、旅游业的性质(一)、经济性(一)、经济性n即旅游企业都是以盈利为目的,都要独立进行经济核算,自负盈亏。(二)、文化性(二)、文化性n即从旅游者的角度看,
4、旅游者旅游的目的主要是为了陶冶情操、丰富文化知识,其本质是属于文化消费。(三)、是资金密集型和劳动密集型行业(三)、是资金密集型和劳动密集型行业n资金密集型:旅游饭店、宾馆、大型游乐设施等的资金投入量大,投资回收期长n劳动密集型:旅游企业一般用人多,活劳动成本高(四)、旅游业是属于第三产业,其特点是以提(四)、旅游业是属于第三产业,其特点是以提供劳务获取收入。供劳务获取收入。三、旅游业的特点(一)、综合性(一)、综合性n涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合性活动n涉及到国民经济若干部门和行业(二)、服务性(二)、服务性(三)、依赖性(三)、依赖性n要以旅游资源为依托n有赖于国民经济的发展n有赖于有关部门和行业的合作(四)、敏感性(四)、敏感性n旅游业旅游业 发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社会的、相关行业和部门的,等多种因素的影响会的、相关行业和部门的,等多种因素的影响n由于旅游消费是属于一种高层次消费,因此,其需求由于旅游消费是属于一种高层次消费,因此,其需求弹性大弹性大(五)、涉外性(五)、涉外性(六)、带动性(六)、带动性四、旅
5、游业的作用四、旅游业的作用n(一)旅游业是旅游供给的提供者。(一)旅游业是旅游供给的提供者。n(二)旅游业是旅游活动的组织者。(二)旅游业是旅游活动的组织者。n(三)旅游业为旅游活动开展提供便利条件。(三)旅游业为旅游活动开展提供便利条件。第二节 旅行社一、旅行社的涵义、种类、作用一、旅行社的涵义、种类、作用(一)涵义(一)涵义 以盈利为目的,从事生产旅游产品、组织旅游活动以及其他相关业以盈利为目的,从事生产旅游产品、组织旅游活动以及其他相关业务的旅游企业。务的旅游企业。(二)种类(二)种类、我国的分类方法、我国的分类方法 1996年前年前分为三类社分为三类社一类社招徕、接待海外旅游者;二类社接待海外一类社招徕、接待海外旅游者;二类社接待海外旅游者;三类社只能经营国内旅游业务;旅游者;三类社只能经营国内旅游业务; 1996年后年后分为国际社和国内分为国际社和国内社社n国际旅行社国际旅行社:可经营入境旅游、出境旅游和国内旅游业务的旅行社,:可经营入境旅游、出境旅游和国内旅游业务的旅行社,注注册资金不少于册资金不少于150万元人民币。每设立一个分社增加注册资金万元人民币。每设立一个分社增加
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