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2021年中学食堂炊事员职责.pdf

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  • 卖家[上传人]:学***
  • 文档编号:333222186
  • 上传时间:2022-09-01
  • 文档格式:PDF
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    • 20212021 年中学食堂炊事员职责年中学食堂炊事员职责1.全体人员要积极参加学校、总务处_的各项学习和_活动,不断提高自己的政治素质和业务水平2.全体人员要有大局观念,服从分配,听从安排,勤奋工作,优质服务3.努力学习各项专业知识,一专多能4.服务要主动热情,态度和蔼,尊师爱生,团结互相5.自觉爱护公物,注意卫生,保持食堂环境干净整洁6.仪容大方,举止端正,衣着整洁,说话文明7.增强服务育人意识,为祖国培养接班人尽自己最大努力20212021 年中学食堂管理员年中学食堂管理员( (司务长司务长) )岗位职责岗位职责1、主持食堂的全面工作,带领食堂全体人员,坚持为师生员工服务的宗旨,努力搞好伙食工作2、在总务处领导下,制订食堂工作计划和规章制度,并认真实施3、严格执行“五四”卫生制,带领食堂职工搞好食堂内外环境卫生和工人卫生,加强水源管理和食品鉴别4、认真进行成本核算,每月盈余不得超过 5,不得亏损,每日合理配料,注意营养,增加花式品种,减少浪费,提高伙食质量5、定期_食堂工作人员体检,杜绝传染病的发生6、管好粮食、食品及食堂的器械,冰箱等物资财产,督促工作人员做到日清月结,月底参加盘点,杜绝_、盗窃、私分、多占现象,第1页共2页7、合理安排食堂人员的工作,_食堂人员的政治学习和业务技术培训,并做好食堂职工的思想政治工作。

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