健康教育培训活动资料.doc

西坡小学健康教育培训活动时间： 2011 年 3 月 15 日 地点：西坡小学电教室人员：全体教师人数：20 人内容：春季传染病的预防预防春季传染性疾病传播多通风：新鲜空气能够去除过量的湿气和稀释室内污染物应定时开窗通风，保持空气流通;让阳光射进室内，因为阳光中的紫外线具有杀菌作用;也可用食醋熏蒸房间，起到消毒效果勤洗手：传染病患者的鼻涕、痰液、飞沫等呼吸道分泌物以及排泄物等中含有大量的病原，有可能通过手接触分泌物和排泄物，传染给健康人，因此特别强调注意手的卫生常喝水：特别在气候干燥，空气中尘埃含量高，人体鼻黏膜容易受损，要多喝水，让鼻黏膜保持湿润，能有效抵御病毒的入侵，还有利于体内毒素排泄，净化体内环境补充营养：适当增加水分和维生素的摄入注意多补充些鱼、肉、蛋、奶等营养价值较高的食物，增强肌体免疫功能;多吃富含维生素 c 的新鲜蔬菜水果，可中和体内毒素，提高抗病能力，增强抵抗力　 减少对呼吸道的刺激：如不吸烟、不喝酒、少食辛辣的食物，以减少对呼吸道的刺激避免受凉：当人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入坚持体育锻炼和耐寒锻炼：适当增加户外活动，因为运动不仅能促进身体的血液循环，增强心肺功能，对我们的呼吸系统也是一个很有益的锻炼。

注意生活规律：保证睡眠充足生活不规律易使免疫系统功能减弱;充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力加强个人卫生和个人防护：要注意勤洗手、勤漱口，不要用脏手触摸脸、眼、口等部位出门在外要尽量站在空气通畅的地方避免去拥挤的公共场所早发现，早报告，早治疗：当自己或周围的人出现发热、咳嗽、呼吸困难、气短等一种或多种呼吸道症状时，应及时到医院就医并报告给相关部门，切忌不当回事，更不要自己胡乱吃药，以免延误诊断和治疗，即耽误了自己，又可能影响他人预防接种：及时给适龄人群接种疫苗，可有效预防许多呼吸道传染病避免去往人群集中的地方：人群集中地场所空气质量差、通风不够，而且人群集中的地方存在传染性疾病患者的可能性较大，因此尽量避免去往人群集中的地方时间： 2011 年 5 月 25 日地点：西坡小学电教室人员：全体教师人数：20 人内容：夏季健康饮食夏季健康饮食夏天到了，胃口不好又容易吃坏肚子，但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候那么，夏天应该怎么吃得清爽又健康呢？这里也同时提醒你夏天常见的饮食陷阱，让你避免肥胖，轻松享有窈窕身材 夏天为何吃不下？夏天，很多人的胃口会不好，常常是“无病三分虚” ，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“夏”的症象。

有些人还易发生胃肠道疾患 温度高：日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高摄氏 10 度，身体平均就会减少 70 卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿 脱水现象：空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，而影响食欲喝太多含糖饮料：夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下形成恶性循环 自我调理摆脱“苦夏” 要避免“苦夏”这种情况，一个好的办法就是做好饮食调节，恢复身体元气 注意补充盐分和维生素 营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2 各 2 毫克，维生素 C50 毫克，钙 1 克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁 勿忘补钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。

茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得 勿暴饮暴食，少食冷饮 ,清补为佳 ,勾起食欲小技巧 中医专家、营养保健师都认为，夏日可以多吃些清热解毒的食物 苦瓜：现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味 绿豆：绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效 《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食 西瓜：常吃些西瓜可减少患食道癌的危险；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

时间： 2011 年 9 月 28 日地点：西坡小学电教室人员：全体教师人数：20 人内容：秋季传染病的预防秋季传染病的预防进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节初秋时，气温较高，即“秋老虎”天,一些肠道传染病和虫媒传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节因此，秋季加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义一般秋季常见传染病可分为肠道传染病、呼吸道传染病一、秋季常见的肠道传染病 秋季常见的肠道传染病有霍乱、伤寒、痢疾、甲肝等这类传染病是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进去后发病1. 霍乱 是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，属于国际检疫传染病之一，临床特征为剧烈腹泻、呕吐、大量米泔样排泄物、水电解质紊乱和周围循环衰竭，严重休克者可并发急性肾功能衰竭2. 伤寒 是由伤寒杆菌引起的经消化道传播的急性传染病临床特征为长期发热、全身中毒症状、肝脾肿大、玫瑰疹及白细胞减少等主要并发症为肠出血、肠穿孔。

本病以夏秋季多发，人群普遍易感主要通过水、食物、日常接触、苍蝇和蟑螂传播3. 细菌性痢疾 简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的肠道传染病主要表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重和粘液脓血便腹痛常在下腹部及脐周围，排便前及排便时加剧，便后缓解大便刚开始为稀便，1-2 天内转为黏液或脓血便，便次少则 3-5 次，多则几十次少数人可出现高热、抽搐、昏迷、血压下降等严重症状，为中毒性菌痢急性期治疗不及时或不彻底，症状反复发作，病程超过 2 个月为慢性菌痢常年发病，以夏秋季多见主要通过生活接触、食物、水和苍蝇等途径传播 、4. 甲型肝炎 是由甲型肝炎病毒引起的急性传染病，传播途径（1）经食物传播：食物受到污染，是造成甲型肝炎传播的一个主要途径经常生食半生食物容易造成甲肝的流行1988 年，上海市因生食被甲肝病毒污染的毛蚶，而导致 30 余万人甲肝暴发流行另外食具、茶具被污染也会造成甲肝流行 （2）经水传播：（3）经接触传播：主要是通过手进行传播，甲肝病人的手不可避免地会沾上甲肝病毒，凡是病人接触过的物品都容易受到污染，如钞票、门把手、公共车辆的拉手等如果健康人的手也去接触这些物品，并且没有洗手就进食，甲肝病毒就会随着食物进入体内。

主要症状为发烧、乏力、食欲减退、恶心、呕吐和皮肤发黄、有的病人有腹胀或腹泻、尿呈褐色、大便色浅、检查肝脏有肿大和触痛或叩痛的体征秋季肠道传染病的防治措施要讲究环境、食品卫生和个人卫生以饮食卫生为重点，把好“病从口入关” ，加强自身防护：时间： 2011 年 11 月 15 日 地点：西坡小学电教室人员：全体教师人数：20 人内容：腮腺炎的预防流行性腮腺炎的症状潜伏期 8～30 天，平均 18 天起病大多较急，无前驱症状有发热、畏寒、头痛、咽痛、食欲不佳、恶心、呕吐、全身疼痛等，数小时腮腺肿痛，逐渐明显，体温可达 39℃以上，成人患者一般较严重腮腺肿胀最具特征性一般以耳垂为中心，向前、后、下发展，状如梨形，边缘不清；局部皮肤紧张，发亮但不发红，触之坚韧有弹性，有轻触痛；言语、咀嚼（尤其进酸性饮食）时刺激唾液分泌，导致疼痛加剧；通常一侧腮腺肿胀后 1～4 天累及对侧，双侧肿胀者约占 75%颌下腺或舌下腺也可同时被累及重症者腮腺周围组织高度水肿，使容貌变形，并可出现吞咽困难腮腺管开口处早期可有红肿，挤压腮腺始终无脓性分泌物自开口处溢出腮腺肿胀大多于 1～3 天到达高峰，持续 4～5 天逐渐消退而回复正常。

全程约 10～14 天颌下腺和舌下腺也可同时受累，或单独出现颌下腺肿大，表现为颈前下颌肿胀并可触及肿大的腺体舌下腺肿大可见舌及口腔底肿胀，并出现吞咽困难腮腺炎的简单治疗方法一、食疗法：1.昆布赤芍粥：昆布 6 克赤芍、山慈菇、夏枯草各 10 克大米 150 克将中药先煎 10 分钟后取汁与大米同煮粥后再加入白糖少许分早、中、晚 3 次服用有解毒消肿之功效2.板蓝根粥：选优质板蓝根 15 克小米 100 克糖少许板蓝根先用慢火煎汁取药汁与小米同煮粥加白糖少许分早晚 2次服用3.绿豆白菜心汤：用绿豆 100 克置小锅内煮至将熟时加入白菜心 2～3 再煮 20 分钟取汁顿服每日 1～2 次有解毒消肿之效4.银花黄芩汤：选银花 15 克黄芩 6 克赤小豆、绿小豆各30 克将上述中药与赤、绿小豆加水适量同煎煮取汁加少许白糖每日剂分 2 次服二、另外还有几个注意事项，苗方腮炎消温馨小提示1．让孩子多吃流食、多喝水 多给予流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条、水果泥或水果汁等；多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，以促进腮腺管管口炎症的消退2．忌进食酸性食物和饮料，因为腮腺有炎症时，进食酸性食物时会增加腮腺的分泌，使疼痛加剧。

3．吃有清热解毒作用的食物，如绿豆汤、藕粉、白菜汤、萝卜汤等，不可吃发物、刺激物及不易咀嚼碎的食物时间： 2012 年 3 月 25 日地点：西坡小学电教室人员：全体教师人数：20 人内容：预防流行性感冒西坡小学 3 月份预防流感要求全体师生请注意:因为近日流感形势的严峻,为了全体师生的健康,积极响应上级要求,学习外区县的先进经验, 我们西坡小学对全体师生提出以下要求,请广大师生共同遵守.1、 课间室内开窗通风.校内坚持做好查体温、消毒工作没有到校的学生,老师要及时跟踪,了解没有到校的原因，及时做好上报工作2、 双休日尽量呆在家，无事不要外出,不要到人员密集的地方去,不要和外校学生接触,不要参加外面的补习班补课3、 每天上学来要求戴口罩,今天下午放学后,每个学生让自己的家长购买口罩,明天早上,来学校时戴上口罩4、 加强锻炼身体，增强体质,与同学玩耍时保持 2 米距离5、 在家坚持每天早晚查体温,有发烧情况，及时到医院就诊，一旦确认为甲流，及时向老师报告，不得隐瞒以上要求从今日起,全体师生共同遵守.时间： 2012 年 6 月 10 日地点：西坡小学电教室人员：全体教师人数：20 人内容：手足口病的预防手足口病防治１．什么是手足口病？得病后有什么表现？答：手足口病是一种常见多发传染病，以婴幼儿发病为主，多种肠道病毒都能引起，EV71 病毒是其中的一种。

一般全年均有发生，5—7 月为高发期手足口病一般症状较轻，大多数患者发病时，往往先出现发烧症状，手掌心、脚掌心出现斑丘疹和疱疹（疹子周围可发红） ，口腔粘膜出现疱疹和/或溃疡，疼痛明显部分患者可伴有咳嗽、流涕、食。