第二章蝇蛆生产.ppt

蝇蛆生产蝇蛆生产常见概念常见概念J1、蝇蛆蝇蛆：苍蝇的幼虫J2、生物学特性生物学特性：是指一种生物的形态、分布、生长繁殖、栖息等性质对于昆虫来说，包括各虫态生活习性、幼虫龄期、生活史、发生规律、行为、形态特征等等的描述 J3、生态学特性生态学特性：主要说明生态因子对个体的影响，如温度、湿度、光照、食物等等蝇蛆养殖特点蝇蛆养殖特点F（1）家蝇的生活周期短； F（2）家蝇的繁殖能力强； F（3）家蝇的食性杂； F（4）家蝇对环境的适应能力强； F（5）家蝇养殖易于人工控制，技术性不强，但产品科技含量高；F（6）家蝇的养殖开发面广，产品多 蝇蛆养殖的应用前景蝇蛆养殖的应用前景 1、蝇蛆是优良的动物蛋白饲料 2、深远的利用价值： O①蝇蛆富含蛋白质，提取出的蛋白质可用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；O②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，可用来制取水解蛋白和氨基酸；O③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉蛋白活性粉，其具有抗疲劳、抗辐射，延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用；O④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质；O⑤利用蝇蛆可开发新型医药； O⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发促进作物生长复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。

炒肉芽（强身补阳）炒肉芽（强身补阳）幼儿发育不良、老人体衰的补养品幼儿发育不良、老人体衰的补养品第一节第一节 建场与引种建场与引种 一、生物学特性与生活习性一、生物学特性与生活习性（一）生物学特性ü家蝇属双翅目蝇科，又称为舍蝇ü属于全变态昆虫，经历卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段1、卵、卵F卵白色，长椭圆形，长约1mm，在卵壳背面有2条脊卵粒多互相堆叠，1g卵约有13000～14000粒2、幼虫、幼虫F幼虫灰白色，无足；体后端钝圆，前端逐渐尖削F初孵幼虫体长约2mm，体重约0.08mg，3～4日龄幼虫体长8～12mm，体重20～25mg3、蛹、蛹F呈长椭圆形，长约6.5mm，初蛹黄白色，后渐变为棕色，深褐色，有光泽4、成虫、成虫F体长5～8mm，灰褐色；眼红褐色；口器吮吸式F雄蝇的两眼彼此靠近，而雌蝇两眼间有一定的距离（二）生活习性F发生时期为每年的3～12月，秋季为繁殖旺季F人工控温条件下全年可繁殖，可达10～20代室温室温20～～30℃、相对湿度、相对湿度60％～％～80％％幼虫幼虫4-6d成虫成虫3d卵卵1d蛹蛹5-7d1 1、成蝇、成蝇、成蝇、成蝇 白天活泼好动，能在光滑的物面和倒悬在天花板上行走，夜间栖息不动；3天后性成熟，雌雄开始交尾产卵，1～8日龄为产卵高峰期，一生可产蝇卵4～6次，到25日龄基本失去产卵能力；成虫寿命1～2个月。

雌雄区别雌雄区别　　（1）看个体大小：群体中个体较小的一般为雄性，个体较大的一般为雌性；（2）看肚子：雄性苍蝇的肚子小而扁，雌性苍蝇的肚子大而圆；（3）看屁股：雄性苍蝇的屁股是圆形的，雌性苍蝇的屁股是尖型的2、幼虫、幼虫F温度及饵料养分对幼虫的生长发育有很大影响，25～35℃为最适温度范围，养料越高，幼虫生长发育越快，变成的蛹也越大3、食物、食物F成蝇的主要食物是液汁物质一切有腐臭气味的、潮湿的或可以溶解的物质都为家蝇所嗜食F液态物质直接吸食，固态物质先溶解后吸食二、生态学特性二、生态学特性（一）温度（一）温度F幼虫的最适温度为25～35℃F成蝇在30℃时最活跃二）湿度（二）湿度F卵和幼虫的基质最佳含水量为60％～70％，蛹期基质最佳含水量为40％～50％，成蝇空气相对湿度以50％～80％为宜（三）密度（三）密度F家蝇是一耐高密度的种群F幼虫的饲养密度因培养基不同而不同F幼虫培养基：可用畜禽粪，也可用酒糟、糖槽、豆腐渣、屠宰场下脚料等配制培养基含水量60%-70%，pH值保持6.5-7每平方米养殖池倒入培养基35-40kg，厚度4-5cm每平方米接种蝇卵20-25万粒，重20-25克。

F成蝇在最适温度和湿度条件下饲养密度约为5万只／m3三、建场三、建场在选择养殖地点时应注意：在选择养殖地点时应注意：F1、远离住宅区；F2、注意常年风向：要注意当地的常年主导风向，设在下风侧；F3、远离水源：远离自备水源和公共水源地，以免水质恶化；F4、废弃物堆放场：必须有专用场地，供蝇蛆养殖废弃物堆放，以防造成环境污染养殖室、棚的构筑养殖室、棚的构筑F保温室、棚的面积以每产1公斤蝇蛆按1平方米计算F资金允许可构筑防寒保温室，进行常年性养殖；F资金不足可搞大棚式季节性养殖F生产性养殖的棚室构筑要注意以下几点：生产性养殖的棚室构筑要注意以下几点：F（（1）防寒保温）防寒保温：为确保棚室内温度在25℃以上，室墙要有一定厚度，门窗要严密，室内要有取暖和调温设施F（（2）防雨避晒）防雨避晒F（3）室、棚的具体结构、规模、形状可因地制因地制宜宜，适用即可四、引种四、引种（一）国内常见蝇的种类（（一）国内常见蝇的种类（6种）种）u1、舍蝇：亦称家蝇，多在室内活动u2、腐蝇：亦称大家蝇，多在畜舍及室内活动u3、少毛厕蝇：亦称小家蝇，多在厕所和室内活动厕蝇厕蝇u4、螫蝇：蝇体大小与舍蝇相同，多在畜舍中活动，此类蝇雄雌均吸血、平常吸吮家畜血。

u5、丝光绿蝇：俗称绿豆蝇，蝇体比舍蝇稍大呈绿色金属光泽， 多在室外活动u6、赭尾肉蝇：俗称麻蝇，成蝇体较大，呈银灰色， 胎生，成蝇多在室外垃圾堆中活动（二）养殖品种的选择（二）养殖品种的选择选种应遵循的原则是：选种应遵循的原则是：蝇种繁殖力强，蛆体肥大产量多，食性杂蝇种繁殖力强，蛆体肥大产量多，食性杂B舍蝇：繁殖能力强、 幼虫(蛆)产量多，蛆体肥大、食性杂、适应能力强等优点 B丝光绿蝇：蛋白质含量高，其食性多喜欢食腥臭腐败的鱼、河蚌类 养殖场所靠水库，有腐败的鱼类作饲料，即可养殖这种蝇B赭尾肉蝇：成蝇体大，繁殖力强， 只要在饲养过程中，提供腐肉和动物尸体， 就有利于幼虫生长第二节第二节 饲养管理与繁育饲养管理与繁育一、人工养殖家蝇工艺流程一、人工养殖家蝇工艺流程F蝇蛆生产包括种蝇生产与商品蛆生产两个主要环节二、成蝇的饲养与繁殖二、成蝇的饲养与繁殖1、饲养设备、饲养设备-蝇房F蝇房的大小根据需要建造，也可用旧房改装，门和窗安装玻璃和纱窗，以利调温，壁上安装风扇，以调节气流F房内应有加温设备，使冬天温度保持23～30℃，房内相对湿度保持60％～80％任何季节里，房内温度均不得低于20℃或高于30℃。

F蝇房入口设计双层门，以防止成蝇外逃F房内设饲养架，分上、中、下三层饲养架用铁料或木料做成每层架放置用尼龙纱网制成的成蝇笼，笼长100cm，宽80cm，高70cm，将成蝇关在笼内饲养，每笼可养种蝇2万只，每一个笼子都加上布袖，以便加料、加水和采卵2、成蝇饲养技术F成蝇饲料成蝇饲料：20%的蛆浆糊+80%的糖化面粉糊F糖化面粉糊的配制方法：将面粉与水以1：7比例调匀后加热煮成糊状，再按总量加入10％的糖化曲置60℃恒温箱中糖化8小时即可F饲喂量：饲喂量：按每天50～80g／笼投食饲料放在垫有纱布的盆中，让成蝇站立在纱布上吸食饲料和清水每天换一次F饮水盆内放入纱布，产卵盘内放入含水量约60％的湿麦麸以供成蝇产卵，每天在成蝇笼内取卵2次收集蝇卵时，连同产卵垫一并倒入幼虫培养基中培养F种蝇产卵以每天上午8时至下午3时数量最多，取卵时间要适当F每批成蝇饲养15～20天即行淘汰，用热水或蒸汽等方法将其杀死，烘干磨粉作畜禽饲料，然后重新换上一批F也可按每7天投放蝇群总量的1/3的蝇蛹，以形成稳定的生产线，但每天要清理笼内死亡的成蝇三、蝇蛆的培养三、蝇蛆的培养1、设备、设备F蝇蛆宜在房内饲养，便于控制温度，冬季应有加温、保温设施。

可用缸、箱、池、多层饲养架等设备饲养蝇蛆缸、箱、池上加上活动纱盖2、饲料、饲料F麦麸营养成份较高，价格也稍高，一般用来饲养种蝇蛆F价格低廉的酒糟、糖糟、豆渣、屠宰场下脚料等可用来作商品蛆F前者要求含水量为60％，后者要求含水量为70％，且要求原料短、细、鲜F使用前用塑料膜盖住发酵48小时控制PH值为6.5～7.0，过低加入石灰调节，过高加入稀盐酸调节3、蛆粪分离方法、蛆粪分离方法Ø（1）光照分离法光照分离法 由于蛆有较强的避光性，可采用强光照射，待蛆从表面向下移动，可层层剥去表面剩余的培养粪料，最后剩少量粪料与大量蝇蛆混在一起，可用铲铲入水中，经搅拌，蛆浮于水面，用纱网捞出Ø（2）自然分离法自然分离法 根据蝇蛆三龄幼虫需要寻找干燥、较暗的地方化蛹的习性，可在培养料表面四周空出10cm的地方，撒上干谷壳，让3龄幼虫自动爬进谷壳内，这时用小棕毛扫帚收集鲜蛆，达到分离目的4、饲料蝇蛆批量生产应注意的问题、饲料蝇蛆批量生产应注意的问题ü（1）正式投产之前，要进行小区试验，通过测试，校正设计方案有关数据后再扩大面积投产ü（2）认真搞好生产管理，根据季节变化做好温、湿、光、热的调控工作，每天巡回检查4～6次，为蝇蛆创造最佳生态环境。

ü（3）加强生产的计划性和连续性，搞好流水作业，做到每天接种1个单元，产出1个单元，更新一批种蝇ü（4）做好综合经营，配套猪、鸡生产及农业饲料相关产业，保证生产蝇蛆有足够的粪料ü（5）不断做好种蝇提纯复壮工作，提高单位面积蝇蛆产量ü（6）苍蝇能传播各种疾病，在培养蝇蛆过程中，特别需要防止网箱中的无菌蝇飞出，更要严防室外边的苍蝇飞入饲养种蝇的网箱内四、注意事项四、注意事项F1、在生产过程中，所有贮料池、配料池都必须封闭加盖，杜绝自然界其他蝇在此产卵和繁殖；F2、成蝇饲养室内无蛆，杜绝笼内成蝇飞出室外；F3、养蛆房的门、窗及排风抽气口等必须安装纱门、纱窗；F4、严格控制蛹的存放和贮藏，杜绝成蝇羽化外逃；F5、必须改善和消除养殖区的空气污染五、蝇蛆五、蝇蛆养殖难度和常见问题养殖难度和常见问题1、种蝇驯化有一定的难度，且时间也较长种蝇驯化有一定的难度，且时间也较长•解决措施：直接引种 2、种蝇不产卵种蝇不产卵•解决措施：（1）养殖房内的温度要求在22℃以上、38℃以下，光线不能太暗；（2）食料盘与海绵要求2天清洗一次，海绵20天更换一次新的；（3）每天都要用新鲜食物饲喂种蝇，养殖蝇蛆的粪料要新鲜（3天以内的），集卵物要现配现用；（4）在养殖房内严禁吸烟，养殖员或参观者进入养殖房内要轻轻走动，严禁驱吓苍蝇。

3、蝇蛆在还未长大就往外爬蝇蛆在还未长大就往外爬解决措施：B（1）提高养殖房内的温度，粪料的温度也提高，养分才能够让蝇蛆吸收；B（2）用新鲜的粪料放在正在到处乱爬的蝇蛆上，蝇蛆就会马上钻进新粪料中觅食；B（3）添加新粪料（针对蝇蛆数量太多，粪料不够 ）4、蝇蛆不自动分离或分离不干净蝇蛆不自动分离或分离不干净´其原因：一是养殖房内温度太低；二是养殖的粪堆太大；三是蝇蛆频繁的活动把粪弄散后总是使粪连育蛆池边都塞满了，蝇蛆连爬出的“路”都没有了B解决办法：蝇蛆自动分离的时间在3~9点钟，其间温度应在20℃以上，每个育蛆池中粪重量在100kg以下，每天要2~3次把堵塞在育蛆池边的粪料铲到中间，使蝇蛆育蛆池墙边的路畅通无阻 第三节第三节 产品采收、加工与利用产品采收、加工与利用一、采收一、采收F利用蝇蛆怕光的特点，在分离箱中将幼虫从培养基质中分离F分离箱分别由筛网、暗箱和照明部分组成，筛目一般用8目(用农产品下脚料饲养则用更细的筛网)，筛网上设有强光灯分离箱一般长、宽、高各为50cm 分离时把混有大量幼虫的培养基质放在筛板上，打开光源，人工搅动培养基质，幼虫见光即下钻，不断重复，直至分离干净；最后将筛网下的大量幼虫与少量培养基质，再用16目网筛振荡分离，即可彻底分离出蝇蛆。

二、利用二、利用F商品蛆不经加工，可以用鲜蛆直接喂养动物一）可用蝇蛆饲喂动物的品种（一）可用蝇蛆饲喂动物的品种 虾、蟹、泥鳅、黄鳝、鳗、斑鱼、塘角鱼、七星鱼、娃娃鱼、热带鱼、龟类、鳖、山瑞龟、蚂蝗、蛙类、蟾蜍、山鸡、竹丝鸡、黑凤鸡、珍珠鸡、野鸭、鸳鸯、麻雀（幼鸟）、水貂、穿山甲、蜈蚣、蛤蚧等（二）蝇蛆作饵料的饲喂方法（二）蝇蛆作饵料的饲喂方法F1、喂前要消毒处理喂前要消毒处理喂前要消毒处理喂前要消毒处理 用粪料育蛆，蝇蛆一般带细菌比较多饲用前最好能用清水洗干净，若喂名贵的经济动物，还要用0.1%高锰酸钾水漂洗3分钟F2、注意投喂动物的年龄及投喂量注意投喂动物的年龄及投喂量注意投喂动物的年龄及投喂量注意投喂动物的年龄及投喂量 禽类如雏鸭10日龄、雏鸡15日龄以上才能喂、哺乳动物在断奶后才能饲喂，珍贵鸟类会吃昆虫以后才饲喂，麻雀鸟孵化出壳即可饲喂喂量开始宜少，逐渐增加，最多喂至半饱为宜F3、投喂时间投喂时间投喂时间投喂时间 除晚上捕食的蛤蚧等动物外，绝大部分动物以白天投喂较好喂饱的鸭不要马上下水，如食入过量，可按饲料的0.1%～0.2%喂服干酵母。

F4、特种水产动物投饵方法特种水产动物投饵方法特种水产动物投饵方法特种水产动物投饵方法 按动物体重5%左右投饵要把活蛆投放到水中饲料平台上饲喂龟、鳖类动物用碟、碗盛装或撒在水边平地铺放的塑料布上，以便于清洁和收集残饵三、加工三、加工B1、含有少量基质的蝇蛆，可经灭菌、粉碎，加工成蝇蛆蛋白复合饲料，按5％～10％的比例添加到动物的精饲料中，饲养效果很好B2、将分离干净的纯蝇蛆经高温干燥、灭菌、粉碎，加工成干蛆粉，蛋白质含量约60％可替代优质鱼粉添加到各种配合饲料中复习思考题复习思考题F1、简述家蝇的生物学特性F2、家蝇的生态学特性有哪些？F3、简述成蝇的饲养和繁殖技术？F4、简述商品蛆的采收和加工技术。