小麦的一生课堂PPT.ppt

第二讲第二讲小麦的一生小麦的一生1一、生育期一、生育期 小麦植株的生命周期是从种子萌发开始，在生长发育小麦植株的生命周期是从种子萌发开始，在生长发育过程中，经过建成器官，到结出种子和植株衰老死亡过程中，经过建成器官，到结出种子和植株衰老死亡 在生命周期内生长发育是连续进行的，但是生育的不在生命周期内生长发育是连续进行的，但是生育的不同阶段形成的器官不同，体内生理活动也在不断变化同阶段形成的器官不同，体内生理活动也在不断变化 小麦从出苗到成熟所经历的时间，称为全生育期如小麦从出苗到成熟所经历的时间，称为全生育期如冬小麦的全生育约为冬小麦的全生育约为230～～260天，春小麦的全生育期约为天，春小麦的全生育期约为110～～130天 小麦的一生是指从种子萌发到产生新种子的过程该小麦的一生是指从种子萌发到产生新种子的过程该过程的持续时间称为小麦的过程的持续时间称为小麦的生育期生育期2 根据外部形态特征呈现的显著变化，冬小麦从播种根据外部形态特征呈现的显著变化，冬小麦从播种到收获，可以分为几个生育期到收获，可以分为几个生育期。

播种期播种期出苗期出苗期分蘖期分蘖期越冬期越冬期返青期返青期起身期起身期拔节期拔节期挑旗期挑旗期抽穗期抽穗期开花期开花期乳熟期乳熟期成熟期成熟期一、生育期一、生育期3播种期播种期出苗期出苗期分蘖期分蘖期小麦第一真叶露出地表小麦第一真叶露出地表2-3cm时为出苗标准田时为出苗标准田间有间有10%以上幼苗达到出苗标准为出苗始期以上幼苗达到出苗标准为出苗始期;田田间有间有50%以上幼苗露出地表以上幼苗露出地表2-3cm为出苗盛期为出苗盛期田间有田间有50%的植株的第一分蘖露出叶鞘时，即有的植株的第一分蘖露出叶鞘时，即有分蘖期适期播种的冬小麦，从出苗到分蘖约半分蘖期适期播种的冬小麦，从出苗到分蘖约半个月左右个月左右三叶期三叶期 主茎第三片绿叶伸出主茎第三片绿叶伸出2cm左右 一、生育期一、生育期4越冬期越冬期 冬前温度下降，植株基本上停止生长时，即为冬前温度下降，植株基本上停止生长时，即为越冬期 越越冬冬期期（（从从开开始始越越冬冬到到开开始始返返青青））：：主主茎茎和和分分蘖蘖的的叶叶鞘鞘显显著著伸伸长长（（冬冬性性品品种种幼幼苗苗从从匍匍匐匐转转为为直直立立）），，第第一一节节间间在在地地下下开开始始伸伸长长，，穗穗分分化化从从二二棱末期到护颖分化期。

棱末期到护颖分化期 越冬开始期越冬开始期：平均温度稳定在零摄氏度以下，：平均温度稳定在零摄氏度以下，植株停止生长植株停止生长 一、生育期一、生育期5返青期返青期起身期起身期拔节期拔节期 年后春天随着气温的回升，小麦开始生长当年后春天随着气温的回升，小麦开始生长当年后新长出的叶片（一般是跨年度生长的叶片）由年后新长出的叶片（一般是跨年度生长的叶片）由叶鞘长出叶鞘长出1-2cm，植株仍呈匍匐状时，为返青期植株仍呈匍匐状时，为返青期 麦苗由匍匐状开始向上生长，年后第一个伸长麦苗由匍匐状开始向上生长，年后第一个伸长的叶鞘显著拉长，其叶耳和年前最后一叶的叶耳的的叶鞘显著拉长，其叶耳和年前最后一叶的叶耳的距离约距离约1.5cm左右左右;主茎长出的年后第二叶片接近定主茎长出的年后第二叶片接近定长长;与生长锥分化小穗原基（二棱期）一致此期稍与生长锥分化小穗原基（二棱期）一致此期稍后，主茎基部节间即开始伸长后，主茎基部节间即开始伸长 茎基部第一伸长节间露出地面茎基部第一伸长节间露出地面1.5-2cm，整个茎，整个茎高达高达5-7cm，即为习惯上所说的拔节。

此时幼穗在分，即为习惯上所说的拔节此时幼穗在分化雄蕊以后，与药隔形成期接近化雄蕊以后，与药隔形成期接近一、生育期一、生育期6挑旗期挑旗期抽穗期抽穗期开花期开花期乳熟期乳熟期 主茎和分蘖的旗叶主茎和分蘖的旗叶（剑叶或止叶）（剑叶或止叶）展开，叶耳展开，叶耳可见，旗叶叶鞘包着的幼穗明显膨大，也叫孕穗期，可见，旗叶叶鞘包着的幼穗明显膨大，也叫孕穗期，穗分化进入四分子期穗分化进入四分子期 麦穗顶部（不包括芒）由叶鞘露出时即为抽穗麦穗顶部（不包括芒）由叶鞘露出时即为抽穗有时也指穗子的有时也指穗子的1/2露出旗叶叶鞘露出旗叶叶鞘 穗中、上部花开放，露出黄色花药穗中、上部花开放，露出黄色花药大田有大田有50%的麦穗开花即为开花期的麦穗开花即为开花期 胚乳呈腊状称为蜡熟期（黄熟期）此时粒重胚乳呈腊状称为蜡熟期（黄熟期）此时粒重最高，是最适宜的收获期最高，是最适宜的收获期;籽粒变硬，不易被指甲切籽粒变硬，不易被指甲切断为完熟期正式收获的日期称为收获期断为完熟期正式收获的日期称为收获期 籽粒刚开始沉积淀粉粒（即灌浆），时间在开花籽粒刚开始沉积淀粉粒（即灌浆），时间在开花后十天左右。

又称为籽粒灌浆期后十天左右又称为籽粒灌浆期成熟期成熟期一、生育期一、生育期7 乳乳熟熟末末期期：：籽籽粒粒表表面面绿绿黄黄色色，，体体积积达达到到最最大大值值，，胚乳呈炼乳状，籽粒含水率在胚乳呈炼乳状，籽粒含水率在45%左右 糊糊熟熟期期：：籽籽粒粒背背部部变变黄黄发发白白，，只只有有腹腹沟沟和和胚胚周周围围显绿，胚乳粘稠呈面筋状，含水率在显绿，胚乳粘稠呈面筋状，含水率在40%左右 蜡蜡熟熟期期：：籽籽粒粒变变黄黄，，胚胚乳乳呈呈蜡蜡状状，，麦麦粒粒可可被被指指甲甲掐断，含水率在掐断，含水率在35-25%，只有茎节上微带绿色只有茎节上微带绿色 完熟期完熟期：籽粒变硬，茎秆枯黄，含水率降到：籽粒变硬，茎秆枯黄，含水率降到25%以下 一、生育期一、生育期8我国不同地区小麦的生育期我国不同地区小麦的生育期（根据《中国小麦气候生态区划》整理，（根据《中国小麦气候生态区划》整理，1991））地区地区播种期播种期（月／旬）（月／旬）成熟期成熟期（月／旬）（月／旬）生育期生育期（（d））播期类型播期类型东北（春麦区）东北（春麦区）4／上～／上～4／下／下7／下～／下～8／上／上110～～130春播春小麦春播春小麦长城以北长城以北（北部和黄淮冬麦区）（北部和黄淮冬麦区）3／中～／中～4／中／中7／中～／中～8／中／中100～～130春播春小麦春播春小麦黄淮海地区黄淮海地区（北部和黄淮冬麦区）（北部和黄淮冬麦区）9／下～／下～10／下／下6／上～／上～6／下／下230～～270秋播冬小麦秋播冬小麦长江流域（长江长江流域（长江中、下游和西南冬麦区）中、下游和西南冬麦区）10／下～／下～11／中／中5／上～／上～5／下／下180～～220秋播冬小麦秋播冬小麦西北（冬、春麦区）西北（冬、春麦区）9／上～／上～9／下／下6／下～／下～7／上／上270～～290秋播冬小麦秋播冬小麦4／中～／中～4／下／下8／上～／上～8／中／中110～～120春播春小麦春播春小麦青藏高原（冬、春麦区）青藏高原（冬、春麦区）9／下～／下～10／中／中8／中～／中～9／中／中320～～350秋播冬小麦秋播冬小麦3／下～／下～4／上／上8／上～／上～9／中／中130～～180春播春小麦春播春小麦9二、生育阶段二、生育阶段 在栽培上，为了研究较长一段时期小麦生长发育问在栽培上，为了研究较长一段时期小麦生长发育问题和安排麦田管理措施，根据所形成器官的类型和生育题和安排麦田管理措施，根据所形成器官的类型和生育特点的不同将小麦一生划分为不同的特点的不同将小麦一生划分为不同的生育阶段生育阶段。

１１)营养生长阶段：从种子萌发到幼穗分化之前营养生长阶段：从种子萌发到幼穗分化之前(２２)生殖生长阶段：从幼穗分化到成熟生殖生长阶段：从幼穗分化到成熟两段法两段法两段法两段法 不同生育阶段的划分方法从不同的方面反映了小麦不同生育阶段的划分方法从不同的方面反映了小麦生育过程的连续性与阶段性生育过程的连续性与阶段性10１１. 以营养器官和生殖器官分化和生长特性以营养器官和生殖器官分化和生长特性划分划分（１）营养生长阶段：种子萌发到幼穗分化（１）营养生长阶段：种子萌发到幼穗分化（２）营养生长和生殖生长并进阶段：幼穗分化到抽穗（２）营养生长和生殖生长并进阶段：幼穗分化到抽穗（３）生殖生长阶段：抽穗到成熟（３）生殖生长阶段：抽穗到成熟２２. 依器官建成和对产量构成的作用依器官建成和对产量构成的作用划分划分（１）幼苗阶段：出苗到起身（生理拔节）（１）幼苗阶段：出苗到起身（生理拔节）（２）器官建成阶段：起身到开花（２）器官建成阶段：起身到开花（３）籽粒形成阶段：开花到成熟（３）籽粒形成阶段：开花到成熟三段法三段法三段法三段法二、生育阶段二、生育阶段11第一种第一种：：（１）播种至出苗；（１）播种至出苗；（２）出苗至分蘖；（２）出苗至分蘖；（３）分蘖至抽穗；（３）分蘖至抽穗；（（ 4 ）抽穗至成熟。

抽穗至成熟四段法四段法四段法四段法二、生育阶段二、生育阶段第二种第二种：：（１）播种至三叶；（１）播种至三叶；（２）三叶至拔节；（２）三叶至拔节；（３）拔节至开花；（３）拔节至开花；（（ 4 ）开花至成熟开花至成熟12１１. 依营养生长和生殖生长的可变性依营养生长和生殖生长的可变性划分划分（１）基本营养生长阶段：从种子萌发到二叶一心（１）基本营养生长阶段：从种子萌发到二叶一心（２）可变营养生长阶段：从二叶一心到生长锥伸长（２）可变营养生长阶段：从二叶一心到生长锥伸长（３）可变生殖生长阶段：从生长锥伸长到二棱末期（３）可变生殖生长阶段：从生长锥伸长到二棱末期（（ 4 ）同步生长阶段：从二棱末期到开花）同步生长阶段：从二棱末期到开花（（ 5 ）生殖生长阶段：从开花到成熟）生殖生长阶段：从开花到成熟五段法五段法五段法五段法二、生育阶段二、生育阶段2 . 依独立的生育过程依独立的生育过程划分划分（１）播种至出苗（１）播种至出苗（２）出苗至三叶（２）出苗至三叶（３）（３）a. 三叶至生理拔节三叶至生理拔节 b. 生理拔节至抽穗生理拔节至抽穗（（ 4 ）抽穗至开花）抽穗至开花（（ 5 ）开花至成熟）开花至成熟3 . 依生长锥分化穗形成过程依生长锥分化穗形成过程划分划分（１）叶性器官分化阶段（１）叶性器官分化阶段（２）穗轴节片分化阶段（２）穗轴节片分化阶段（３）花器分化阶段：（３）花器分化阶段：（（ 4 ）性细胞形成阶段）性细胞形成阶段（（ 5 ）籽粒形成充实阶段）籽粒形成充实阶段13 在小麦的一生中，在小麦的一生中，形态建成有两个明显的转折形态建成有两个明显的转折。

一是幼穗开始花器分化，拔节开始；二是器官包括一是幼穗开始花器分化，拔节开始；二是器官包括营养器官和结实器官全部建成，开花受精，植株转入下营养器官和结实器官全部建成，开花受精，植株转入下一代的种子形成前者以起身，即生理拔节或幼穗分化一代的种子形成前者以起身，即生理拔节或幼穗分化到二棱末期为转折点；后者以开花为转折点以此两个到二棱末期为转折点；后者以开花为转折点以此两个转折点为界，可以把小麦的一生分为三个生育阶段转折点为界，可以把小麦的一生分为三个生育阶段 二、生育阶段二、生育阶段14１１. 幼苗阶段幼苗阶段 种种子子萌萌发发→起起身身期期起起身身的的实实质质标标志志是是幼幼穗穗分分化化的的二二棱棱期期或或生生理理拔拔节节从从幼幼穗穗分分化化过过程程看看，，生生长长锥锥的的伸伸长长、、单单棱棱和和二二棱棱都都是是穗穗轴轴的的分分化化，，从从发发生生学学角角度度看看都都是是茎茎的的分分化化，，只只有有二二棱棱末末期期以以后后的的护护颖颖和和小小花花才才开开始始花花器器即即结结实实器器官官的的分分化化因因此此，，在在幼幼苗苗阶阶段段，，小小麦麦植植株株只只分分化化生生长长近近根根叶叶、、根根和和分分蘖蘖，，是是形形成成壮壮苗苗的的重重要要阶阶段段，，也也是是采采取取措措施施使使弱弱苗苗转转壮壮，，控控制制麦麦苗苗旺旺长长使使之之壮壮而而不不旺旺的的关关键键时时期期。

分分蘖蘖基基本本上上全全在在这这些些阶阶段段出出现现，，所所以以在在此此阶阶段段确确定定群群体体总总茎茎数数，，为为最最后后穗穗数数奠奠定定基基础础因因为为在在起起身身期期以以前前，，植植株株生生长长缓缓慢慢，，有有条条件件长长大大的的分分蘖蘖几几乎乎全全部部在在这这期期间间出出现现，，一一部部分分次次生生根根和和全全部部近近根根叶叶片片都都在在这这期期间间形形成成如如果果分分蘖蘖数数量量不不足足或或过过多多，，可可以以在在这这个个阶阶段段采采取取措措施施促促其其增增加加或或控控制制其其过过多多出出现现，，还还可可以以在在本本阶阶段段后后期期，，即即返返青青到到起起身身前前分分蘖蘖两两极极分分化化的的前前期期，，采采取取措措施施提提高高或或降降低低分分蘖蘖成成穗穗率率，，获获得得适适宜宜的的穗穗数数在在生生产产上上，，这这个个阶阶段段是是决决定定穗穗数数的的关关键键时时期期，，此此阶阶段段的的幼幼苗苗生生长长状状况况对对以以后后结结实实器器官官的的形形成成也也有重大影响有重大影响二、生育阶段二、生育阶段15 一一般般幼幼苗苗阶阶段段经经历历时时间间较较长长的的地地区区（（3个个月月以以上上）），，如如适适期期早早播播，，肥肥水水等等条条件件合合适适，，小小麦麦的的叶叶片片、、次次生生根根和和分分蘖蘖数数目目都都较较多多，，分分蘖蘖穗穗在在总总穗穗数数中中所所占占的的比比例例较较大大，，可可以以占占到到一一半半以以上上，，在在生生产产中中可可以以用用较较少少的的播播种种量量和和苗苗数数，，得得到到较较多多的的穗穗数数。

但但是是如如果果播播种种过过晚晚，，或或由由于于地地力力较较差差等等原原因因，，条条件件对对分分蘖蘖出出现现和和成成穗穗不不利利，，就就不不能能过过多多地地依依靠靠分分蘖蘖成成穗穗，，有有的的麦麦田田必必须须依依靠靠主主茎茎成穗为主，或者主茎和分蘖成穗并重成穗为主，或者主茎和分蘖成穗并重 新新乡乡、、北北京京和和拉拉萨萨三三个个地地区区，，虽虽然然分分蘖蘖成成穗穗率率都都较较高高，，但但分分蘖蘖出出现现和和两两极极分分化化还还有有不不同同新新乡乡地地区区，，气气温温较较高高，，使使用用的的品品种种为为多多为为春春性性或或弱弱冬冬性性，，早早春春返返青青后后很很快快就就开开始始起起身身，，进进入入小小穗穗分分化化期期，，春春季季分分蘖蘖少少，，也也难难以以成成穗穗，，所所以以基基本本上上靠靠冬冬前前分分蘖蘖成成穗穗北北京京地地区区，，春春季季气气温温较较低低，，如如果果冬冬前前分分蘖蘖不不足足，，还还可可以以增增加加春春季季分分蘖蘖并并争争取取部部分分成成穗穗至至于于拉拉萨萨地地区区，，春春季季气气温温较较低低而而且且延延续续时时间间较较长长，，所所以以，，冬冬前前无无分分蘖蘖的的，，春春季季不不但但可可以以生生出大量分蘖，也可以达到和冬前同样高的成穗率。

出大量分蘖，也可以达到和冬前同样高的成穗率二、生育阶段二、生育阶段16２２. 器官建成阶段器官建成阶段 起身起身→开花在此期间形成全部茎生叶片、根系、茎秆和花开花在此期间形成全部茎生叶片、根系、茎秆和花器，至此植株的全部营养器官和结实器官均已建成这个是阶段器，至此植株的全部营养器官和结实器官均已建成这个是阶段是花器分化时期，因而也是是花器分化时期，因而也是决定穗粒数的关键时期决定穗粒数的关键时期结实器官从结实器官从分化小穗，经过分化小花到分化雌雄蕊，完成穗分化的全部过程分化小穗，经过分化小花到分化雌雄蕊，完成穗分化的全部过程这个阶段是营养器官和结实器官都同时加速生长并全部建成的时这个阶段是营养器官和结实器官都同时加速生长并全部建成的时期在这个阶段开始时，一般不再出现新的分蘖，已出现的分蘖期在这个阶段开始时，一般不再出现新的分蘖，已出现的分蘖经过两极分化，有效分蘖和无效分蘖界限明显，群体穗数也在此经过两极分化，有效分蘖和无效分蘖界限明显，群体穗数也在此期间最后确定植株建成状况也为下阶段籽粒形成奠定基础到期间最后确定植株建成状况也为下阶段籽粒形成奠定基础到这个阶段结束时，分蘖两极分化基本结束，群体穗数大体固定。

这个阶段结束时，分蘖两极分化基本结束，群体穗数大体固定这个阶段是小麦一生中生长量最大的时期，也是对产量形成有性这个阶段是小麦一生中生长量最大的时期，也是对产量形成有性作用时期，因而也是麦田管理的关键时期这个阶段的栽培管理作用时期，因而也是麦田管理的关键时期这个阶段的栽培管理称为称为““中期管理中期管理””，其目标主要是，通过影响分蘖的两极分化过，其目标主要是，通过影响分蘖的两极分化过程，最后确定每亩的合适穗数；通过改善群体条件（主要是通过程，最后确定每亩的合适穗数；通过改善群体条件（主要是通过调整群体密度，改善光照条件和通气条件），满足肥水需要，促调整群体密度，改善光照条件和通气条件），满足肥水需要，促使植株健壮，以利于分化出较多的发育健全的小花，增加每穗粒使植株健壮，以利于分化出较多的发育健全的小花，增加每穗粒数，并为形成饱满的籽粒打好基础数，并为形成饱满的籽粒打好基础 二、生育阶段二、生育阶段17 器器官官建建成成阶阶段段经经历历时时间间较较长长的的小小麦麦，，结结实实器器官官分分化化的的时时间间较较长长，，一一般般分分化化出出的的小小穗穗和和小小花花数数目目较较多多，，结结实实的的粒粒数数也也较较多多。

平平均均每每穗穗粒粒数数比比较较容容易易达达到到30粒粒以以上上特特点点是是西西藏藏的的一一些些地地方方，，不不但但穗穗分分化化的的时时间间长长，，而而且且光光照照充充足足，，在在栽栽培培条条件件较较好好的的情情况况下下，，平平均均每每穗穗常常有有20多多个个小小穗穗，，结结粒粒40多多个个在在这这些些地地区区，，使使用用大大穗穗型型品品种种，，更更容容易易发发挥挥增增产产潜潜力力其其他他一一些些地地区区这这个个阶阶段段时时间间较较短短，，一一般般结结实实粒粒数数较较少少如如果果能能够够针针对对这这个个特特点点，，加加强强麦麦田田管管理理，，采采用用控控制制无无效效分分蘖蘖，，提提高高分分蘖蘖成成穗穗率率等等办办法法，，使使群群体体不不过过分分郁郁蔽蔽，，改改善善田田间间光光照照条件，也可以显著地增加结实粒数条件，也可以显著地增加结实粒数二、生育阶段二、生育阶段18 ３３. 籽粒形成阶段籽粒形成阶段 开开花花→成成熟熟到到这这一一阶阶段段，，不不再再形形成成新新的的营营养养器器官官和和结结实实器器官官一一般般来来说说，，在在适适宜宜的的外外界界条条件件下下，，抽抽穗穗的的分分蘖蘖不不再再死死亡亡，，每每亩亩穗穗数数最最后后确确定定。

在在这这一一阶阶段段，，主主要要是是雌雌蕊蕊经经过过受受粉粉、、受受精精以以后后，，生生长长胚胚和和胚胚乳乳，，经经过过灌灌浆浆最最后后形形成成籽籽粒粒，，每每穗穗粒粒数数最最后后确确定定同同时时，，灌灌浆浆的的好好坏坏，，又又直直接接影影响响种种子子的的大大小小、、饱饱满满度度和和种种子子的的品品质质这这个个阶阶段段的的栽栽培培管管理理称称为为“后后期期管管理理”，，是是最最后后决决定定群群体体产产量量高高低低的的阶阶段段其其主主要要目目标标是是，，通通过过灌灌溉溉或或排排水水，，保保持持土土壤壤水水分分适适宜宜，，注注意意防防治治病病虫虫和和自自然然灾灾害害，，保保持持绿绿色色器器官官的的光光合合能能力力，，防防止止早早衰衰或或贪贪青青，，促促进进正正常常成成熟熟，，提提高高籽籽粒粒千千粒粒重重籽籽粒粒形形成成过过程程既既是是上上一一代代生生殖殖器器官官的的生生长长发发育育，，也也是是下下代代生生命命的的初初始始阶阶段段，，是是上上下下代代生生命命交交替替的的时时期期作作为为上上一一代代植植物物体体的的各各种种器器官官均均已已建建成成,是是作作为为亲亲体体还还在在繁繁育育下下一一代代的的胚胚胎胎，，形形成成种种子子。

在在生生产产上上，，这这个个阶阶段段是是决决定定粒粒重重的的关关键键时时期期，，麦田管理对粒重和籽粒品质有重要影响麦田管理对粒重和籽粒品质有重要影响二、生育阶段二、生育阶段19 籽籽粒粒形形成成阶阶段段经经历历时时间间较较长长的的小小麦麦，，灌灌浆浆时时间间也也较较长长，，如如果果条条件件合合适适则则籽籽粒粒饱饱满满，，千千粒粒重重较较高高特特点点是是西西藏藏和和青青海海一一些些地地区区，，后后期期日日照照时时数数多多，，辐辐射射强强度度高高，，加加之之气气温温较较低低，，温温度度的的日日较较差差大大，，有有利利于于增增强强光光合合效效率率和和光光合合产产物物的的积积累累，，同同样样的的小小麦麦品品种种，，比比其其它它地区籽粒更大一些，对获得高产有利地区籽粒更大一些，对获得高产有利二、生育阶段二、生育阶段20小麦的一生于振文《作物栽培学各论》（北方本）：于振文《作物栽培学各论》（北方本）： 这三个阶段分别是小麦的穗数、穗粒数、粒重的主这三个阶段分别是小麦的穗数、穗粒数、粒重的主要决定时期，各个阶段是相互联系的，但生长中心不同，要决定时期，各个阶段是相互联系的，但生长中心不同，栽培管理的主攻方向也不一样。

栽培管理的主攻方向也不一样21三、小麦的阶段发育三、小麦的阶段发育 小麦从种子萌发到成熟的生活周期内，必须经过小麦从种子萌发到成熟的生活周期内，必须经过几个顺序渐进的质变阶段，才能开始进行生殖生长，几个顺序渐进的质变阶段，才能开始进行生殖生长，完成生活周期这种阶段性质变发育过程称为小麦的完成生活周期这种阶段性质变发育过程称为小麦的阶段发育阶段发育每个发育阶段需要一定的外界条件，如温每个发育阶段需要一定的外界条件，如温度、光照、水分、养分等，而其中有一二个因素起主度、光照、水分、养分等，而其中有一二个因素起主导作用在小麦一生中，已经研究得比较清楚的有春导作用在小麦一生中，已经研究得比较清楚的有春化阶段和光照阶段化阶段和光照阶段22（一）春化阶段（感温阶段）（一）春化阶段（感温阶段）（一）春化阶段（感温阶段）（一）春化阶段（感温阶段） 萌动种子的胚的生长点或幼苗的生长点，只萌动种子的胚的生长点或幼苗的生长点，只要有适宜的综合外界条件，就能开始并通过春化要有适宜的综合外界条件，就能开始并通过春化阶段发育在春化阶段所需的外界条件中，其主阶段发育在春化阶段所需的外界条件中，其主要作用的是适宜的温度条件。

根据不同品种通过要作用的是适宜的温度条件根据不同品种通过春化阶段对温度要求的高低和时间的长短的不同，春化阶段对温度要求的高低和时间的长短的不同，可将小麦划分为以下几种类型：可将小麦划分为以下几种类型：23春化阶段的品种类型春化阶段的品种类型：： １１. . 冬冬性性品品种种：：对对温温度度要要求求极极为为敏敏感感，，在在3℃3℃条条件件下下，，经经历历3030天天以以上上才才能能完完成成春春化化阶阶段段发发育育未未春春化化处处理的种子在春播，理的种子在春播，不能抽穗结实不能抽穗结实 ２２. .半半（（弱弱））冬冬性性品品种种：：在在0 0－－7℃7℃条条件件下下，，经经历历1515－－3535天天可可通通过过春春化化阶阶段段未未春春化化处处理理的的种种子子在在春春播播，，不能抽穗或延迟抽穗，抽穗极不整齐不能抽穗或延迟抽穗，抽穗极不整齐 ３３. . 春春性性品品种种：：北北方方春春播播品品种种在在5 5－－20℃20℃，，秋秋播播地地区区品品种种在在0 0－－12℃12℃条条件件下下，，经经历历5 5－－1515天天可可完完成成春春化化阶阶段段发发育育但但不不经经春春化化处处理理的的种种子子在在春春天天播播种种也也能能正正常常抽穗结实。

抽穗结实24（二）光照阶段（感光阶段）（二）光照阶段（感光阶段）（二）光照阶段（感光阶段）（二）光照阶段（感光阶段） 小麦在完成春化阶段后，在适宜条件下进入小麦在完成春化阶段后，在适宜条件下进入光照阶段这一阶段对光照时间反应特别敏感光照阶段这一阶段对光照时间反应特别敏感小麦是长日照作物，一些小麦品种如果每日只给小麦是长日照作物，一些小麦品种如果每日只给8小时光照，不能抽穗结实，给以较长时间光照则小时光照，不能抽穗结实，给以较长时间光照则抽穗期提前根据小麦对光照长短的反应可分三抽穗期提前根据小麦对光照长短的反应可分三种类型：种类型：25光照阶段的品种类型光照阶段的品种类型：：１１. .反反应应迟迟钝钝型型：：每每天天8 8－－1212小小时时日日照照条条件件下下，，经经历历1616天天以以上上能能顺顺利利通通过过光光照照阶阶段段而而抽抽穗穗，，不不因因日日照照长长短短而而有明显差异南方冬播春性品种属于此类型有明显差异南方冬播春性品种属于此类型２２. .反反应应中中等等型型：：每每天天8 8小小时时日日照照不不能能通通过过光光照照阶阶段段，，每每日日1212小小时时光光照照下下经经2424天天以以上上可可以以通通过过光光照照阶阶段段。

一一般弱冬性品种属于此类般弱冬性品种属于此类３３. .反反应应敏敏感感型型：：每每天天8 8－－1212小小时时光光照照条条件件下下，，不不能能通通过过光光照照阶阶段段，，每每日日1212小小时时以以上上，，经经3030－－4040天天才才能能通通过过光照阶段，正常抽穗冬性品种一般属于此类光照阶段，正常抽穗冬性品种一般属于此类26 温度对光照阶段的进行也有较大的影响温度对光照阶段的进行也有较大的影响4℃℃以以下时光照阶段不能进行，下时光照阶段不能进行，2020℃左右为最适温度因左右为最适温度因此，有的冬小麦品种冬前可以完成春化阶段发育，此，有的冬小麦品种冬前可以完成春化阶段发育，但当时气温低于但当时气温低于4℃，而不能进入光照阶段小麦进，而不能进入光照阶段小麦进入光照阶段后，新陈代谢作用加强，抗寒力降低，入光照阶段后，新陈代谢作用加强，抗寒力降低，所以上述特性利于防止冬小麦冬季遭受冻害所以上述特性利于防止冬小麦冬季遭受冻害温度和光照对小麦发育过程的影响存在着互作效应温度和光照对小麦发育过程的影响存在着互作效应27 小麦生态研究表明，小麦品种的感温特性是一个小麦生态研究表明，小麦品种的感温特性是一个由强春性到强冬性连续分布的序列，我国小麦品种对由强春性到强冬性连续分布的序列，我国小麦品种对低温春化的反应人为划分为低温春化的反应人为划分为6个等级系列：强春性、春个等级系列：强春性、春性、冬春性、冬性、强冬性、超强冬性。

性、冬春性、冬性、强冬性、超强冬性 小麦并非对长光敏感，对短光也有反应将小麦小麦并非对长光敏感，对短光也有反应将小麦对日长反应人为划分为对日长反应人为划分为5个等级系列：长光敏感型、长个等级系列：长光敏感型、长光弱敏感型、长短光不敏感型、短光弱敏感型、短光光弱敏感型、长短光不敏感型、短光弱敏感型、短光敏感型 小麦温周期、光周期所经历的时间，几乎占到小麦温周期、光周期所经历的时间，几乎占到小麦一生的小麦一生的1/3（春小麦）到（春小麦）到2/3（冬小麦），影响着（冬小麦），影响着小麦器官建成前的全部过程小麦器官建成前的全部过程 28 小麦的阶段发育是器官形成的基础，或者说小麦的阶段发育是器官形成的基础，或者说每一器官的形成，必须在一定的发育阶段基础上每一器官的形成，必须在一定的发育阶段基础上才能实现例如，在没有通过春化阶段以前，即才能实现例如，在没有通过春化阶段以前，即使有适宜于小穗、小花分化发育的条件，也不能使有适宜于小穗、小花分化发育的条件，也不能形成小穗、小花当然，某一发育阶段也必须在形成小穗、小花当然，某一发育阶段也必须在一定的器官形成时期才能进行。

所以，小麦的生一定的器官形成时期才能进行所以，小麦的生育期、穗器官形成期与阶段发育之间有着密切的育期、穗器官形成期与阶段发育之间有着密切的关系三）阶段发育与器官形成（三）阶段发育与器官形成（三）阶段发育与器官形成（三）阶段发育与器官形成29 小麦的春化阶段是由种子萌动后开始，到茎生长小麦的春化阶段是由种子萌动后开始，到茎生长锥伸长时这一阶段锥伸长时这一阶段 茎生长锥的伸长（二棱期）茎生长锥的伸长（二棱期）是一个转折点，标志是一个转折点，标志着小麦春化阶段结束，光照阶段开始着小麦春化阶段结束，光照阶段开始 当主茎或某一分蘖的生长锥开始伸长时，其本身当主茎或某一分蘖的生长锥开始伸长时，其本身的叶片数便固定，不再增加的叶片数便固定，不再增加30 可见，小麦主茎叶片数的多少，取决于生长锥伸长可见，小麦主茎叶片数的多少，取决于生长锥伸长以前的时间长短时间越长，叶片数越多而小麦主茎以前的时间长短时间越长，叶片数越多而小麦主茎叶片数越多，单株分蘖数也越多，反之则少叶片数越多，单株分蘖数也越多，反之则少 因此，延长春化阶段，使生长锥的伸长延迟，有因此，延长春化阶段，使生长锥的伸长延迟，有利于增加主茎叶片数和单株分蘖数。

利于增加主茎叶片数和单株分蘖数 从品种的阶段发育特性看，春化阶段长的冬性品从品种的阶段发育特性看，春化阶段长的冬性品种，其主茎叶片数多，单株分蘖数也多种，其主茎叶片数多，单株分蘖数也多;而春化阶段短而春化阶段短的春性品种，主茎叶片数少，单株分蘖数也少这个的春性品种，主茎叶片数少，单株分蘖数也少这个特点在确定密度时必须注意特点在确定密度时必须注意31 光照阶段自生长锥伸长期开始，到小花原基分化光照阶段自生长锥伸长期开始，到小花原基分化期或雄蕊原基分化期结束，而不少的试验证明，是在期或雄蕊原基分化期结束，而不少的试验证明，是在雄蕊原基分化期结束雄蕊原基分化期结束 光照阶段的长短，决定了自生长锥伸长期－－穗光照阶段的长短，决定了自生长锥伸长期－－穗轴节片分化期－－小穗原基分化期－－小花或雄蕊原轴节片分化期－－小穗原基分化期－－小花或雄蕊原基分化期各期经历时间的长短基分化期各期经历时间的长短 每个幼穗分化的小穗和小花数量，与分化时间的每个幼穗分化的小穗和小花数量，与分化时间的长短相适应，分化某一穗部器官经历的时间长，分化长短相适应，分化某一穗部器官经历的时间长，分化该器官的数量也多。

因此，延长光照阶段能增加每穗该器官的数量也多因此，延长光照阶段能增加每穗小穗数和每小穗的小花数小穗数和每小穗的小花数32 处在春化阶段未伸长的生长锥，主要分化叶片、节、处在春化阶段未伸长的生长锥，主要分化叶片、节、节间、分蘖和次生根等营养器官；生长锥伸长后，便开节间、分蘖和次生根等营养器官；生长锥伸长后，便开始分化穗轴节片、苞原基和穗部的结实器官始分化穗轴节片、苞原基和穗部的结实器官 所以，春化阶段是决定叶片、茎节、分蘖和次生根所以，春化阶段是决定叶片、茎节、分蘖和次生根数目多少的时期，光照阶段是决定小穗数多少的时期数目多少的时期，光照阶段是决定小穗数多少的时期 春化阶段较长的冬性小麦的绿叶和分蘖数多于春化春化阶段较长的冬性小麦的绿叶和分蘖数多于春化阶段短的春性小麦延长春化阶段可增加分蘖数；延长阶段短的春性小麦延长春化阶段可增加分蘖数；延长光照阶段时间有利于增加小穗数和小花数，从而形成大光照阶段时间有利于增加小穗数和小花数，从而形成大穗33图山东莱阳农学院《小麦》：山东莱阳农学院《小麦》： 在小麦生产上，根据穗器官形成时期来确定栽培措在小麦生产上，根据穗器官形成时期来确定栽培措施是比较可靠的。

但由于观察穗器官需要借助一定的工施是比较可靠的但由于观察穗器官需要借助一定的工具和条件，在田间管理时不方便，所以常常根据穗器官具和条件，在田间管理时不方便，所以常常根据穗器官和生育期的对应关系由生育期来决定和生育期的对应关系由生育期来决定34生育期与穗器官形成期在时间上有一定的关系：生育期与穗器官形成期在时间上有一定的关系：起身期起身期起身期起身期拔节期拔节期拔节期拔节期挑旗期挑旗期挑旗期挑旗期小穗期小穗期雄蕊原基分化期和药隔形成期之间雄蕊原基分化期和药隔形成期之间四分子期四分子期35（四）阶段发育理论在小麦生产中的应用（四）阶段发育理论在小麦生产中的应用（四）阶段发育理论在小麦生产中的应用（四）阶段发育理论在小麦生产中的应用 阶段发育理论有助于正确的引种和运用栽培措阶段发育理论有助于正确的引种和运用栽培措施 就引种而言，如果南方引用北方品种，因南方就引种而言，如果南方引用北方品种，因南方气温度较高，日照时间短，而表现春化和光照发育气温度较高，日照时间短，而表现春化和光照发育迟缓因此，必须从纬度、海拔和气候条件比较接迟缓因此，必须从纬度、海拔和气候条件比较接近的地区引种。

近的地区引种 就栽培而言，应根据品种的阶段发育特性，综就栽培而言，应根据品种的阶段发育特性，综合考虑品种布局、适宜的播种期和播种密度，以避合考虑品种布局、适宜的播种期和播种密度，以避免冻害，建立合理的群体结构例如，秋种时应先免冻害，建立合理的群体结构例如，秋种时应先播种冬性品种，后播种半冬性品种；冬性品种的春播种冬性品种，后播种半冬性品种；冬性品种的春化阶段较长，分蘖能力强，基本苗应适当少些化阶段较长，分蘖能力强，基本苗应适当少些36三小麦品种的感温性与感光性小麦感温、感光特性的共同作用点，是直接诱导幼穗的花芽分化以及幼穗分化前的营养生长小麦温周期、光周期所经历的时间，几乎占到小麦一生的1/3（春小麦）到2/3（冬小麦），影响着小麦器官建成前的全部过程 37三小麦品种的感温性与感光性根据全国小麦品种生态研究课题组的分析，不同类型品种对低温春化反应不同，强春性及春性品种对春化基本无反应，不同处理间变异系数低于 7%，随着冬性的加强要求春化的日数增加，增加春化天数可以加速抽穗过程，处理间变异系数也增大１强春型（ＳＳ）春化反应为０型，该类品种无春化反应，生长发育随正积温增加而缩短。

提早抽穗３－１０天，不经低温也可正常抽穗，基本上属正积温效应38三小麦品种的感温性与感光性３冬春型（ＷＳ）春化反应为中间型，０－２℃低温经２０天以上即可明显缩短苗穗期４冬型（Ｗ）春化反应为弱强型，经低温３０－４０天即可明显缩短苗穗期２春型（Ｓ）春化反应为微弱型，该类品种有微弱春化效应，约需０－２℃低温春化１０天以下，可提早抽穗３－１０天，不经低温也可正常抽穗，基本上属正积温效应39三小麦品种的感温性与感光性５强冬型（ＳＷ）春化反应为强型适宜春化日数约为４０～５０天，其中有些新疆晚熟品种达６０天以上６超强冬型（ＵＳＷ）春化反应为超强型该类品种主要为由北欧引入的冬性特晚熟品种，春化６０天以上苗穗期才降至６３天，除西藏可正常生长并用于生产外，其它冬麦区都不能直接利用 冬性愈强，其最短苗穗期所需日数愈长，如强春型最短苗穗期为27天，而超强冬型达70天，冬性品种能够达到抽穗的适宜播期数量少，选择余地小，而春性正相反40三小麦品种的感温性与感光性高温长日照对品种抽穗期的离析作用国内外不少研究仍可以抽穗胡承霖等（1985）选用不同冬春特性品种，在人工生长室内高温长日条件下播种，不仅春性品种可以抽穗，而且冬性很强的品种（如肥麦）也能达到抽穗，但是不同类型品种之间差异甚大，抽穗期被明显地分离开了。

辽春6号由播种至抽穗为50天，半冬性的泰山1号为101天，冬性的泰山4号为149天，冬性很强的肥麦达193天苗果园等的研究表明，在高温下春化特性差异越大，离析距离越大41三小麦品种的感温性与感光性一般认为小麦是长日性作物国内外不少学者早已发现，小麦在田间的低温反应阶段需要短日照，在发育后期要求长日照研究表明，大多数春小麦属于长日植物，在长日下抽穗比短日下快，不存在不能抽穗的问题，并认为小麦在8小时甚至6小时以上的日照下都可正常抽穗，只是早晚不同而已冬型与春型对低温及光长反应明显不同决定春型苗穗期长短的主要因素是光长，其光长对苗穗期的作用力达92%以上，而低温作用力仅5%以下，可见春型小麦抽穗并不需要春化过程，基本属于正积温效应决定冬型苗穗期长短的主要是低温，其作用力占到70%以上，而光长的作用力一般也在10-30%左右42三小麦品种的感温性与感光性综上，不能一概而论小麦是属于低温长日照作物春性类型基本上不存在必然的春化过程，在高温长光下即可促进其抽穗过程;半冬性类型温光效应基本可以伴随进行（并进型），冬性品种（如农大139）为春化半提前型，即在春化30天的基础上（尚未完成）长光即可伴随作用;只有冬性很强的（如肥麦），才是春化提前型，即长光效应要在春化50天以上才能发挥作用。

43三小麦品种的感温性与感光性感温光性与幼穗分化的关系国内外学者几乎都认为小麦幼穗分化是温光反应的重要标志，并指明生长锥伸长期是春化阶段的结束期与光照阶段的开始期何立人（1983）研究表明，伸长期与积温效应有关，而与春化是否通过无关，并指出单棱到二棱期是低温春化反应的最敏感时期黄敬芳等（1956）在电子显微镜下解剖研究表明，叶原基分化在伸长期与单棱期并不停止，只有到小穗分化开始才终止，因此二棱期是春化通过的标志全国小麦生态研究课题也观察到在冬麦春播中，凡不能抽穗的品种，其发育期均停在单棱期。