必修三.通过激素的调节的教案.doc

第2节 通过激素的调节的教案一、教学目标 ：知识目标： 1、描述促胰液素发现的过程 2、描述血糖调节的过程 3、描绘血糖调节的图解式模型 4、据图分析说明甲状腺激素分泌的分级调节实例，说出激素调节的特点水平目标： 1、尝试使用反馈调节的原理，解释一些生命现象2.、通过建构血糖调节的模型，训练学生使用所学知识解释和解决实际问题的水平情感目标： 1.、讨论在促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的作用，体验科学发现的过程，养成质疑、求实、创新的科学精神2、注重身边的科学技术，评价激素类药物应用的利与弊，理解科学技术进步可能给人类带来的正负两方面的影响，理解生物科学、技术与社会深层次的关系二、教学重点和难点 ：1．教学重点 ：（1）促胰液素的发现过程 （2）血糖平衡的调节 2．教学难点 ：激素调节的实例分析 三、课时安排： 3节四、教学主法：探究与讲述结合五、教学过程 ： 引言： 通过人妖的了解，我们可感受到激素对生命活动的调节发挥着重要的作用现在我们是站在巨人的肩膀上，能够很轻松的了解很多相关激素的知识一、激素调节的发现教师表现资料：促胰液素的发现科学家发现：狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。

当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，实行消化活动那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢？对这个问题19世纪的学术界普遍认为，是胃酸刺激了小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，从而使胰腺分泌胰液针对这个问题，法国学者沃泰默做了这样一个实验：①稀盐酸→上段小肠肠腔→分泌胰液②稀盐酸→狗的血液中→不分泌胰液教师：这是一组对照实验，实验中用稀盐酸代替胃酸，请同学们分析这组实验中的变量，自变量、因变量和无关变量各是什么？学生：自变量是稀盐酸注入的部位，因变量是是否分泌胰液，无关变量有盐酸的浓度，注入的盐酸的量、实验狗的品种、状态等教师：同学们分析得很好，这组对照体现了实验设计中的什么原则？学生：单一变量原则教师：对，那通过这组对照实验能够看出，胰腺分泌胰液需要刺激小肠还是血液呢？学生：刺激小肠教师：沃泰默为了进一步的验证胰液的分泌是由小肠的神经来支配的，进而设计了下面的实验：③稀盐酸→上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经，留下血管）教师启发：同学们，按照19世纪的权威观点，他应该看到什么样的实验现象呢？学生：胰腺不分泌胰液教师：但真实的实验结果却是胰腺分泌胰液。

教师：根据这个实验你能得出什么结论？教师引导学生分析：这个实验能够分别和上面的实验①和实验②实行对照，请对照①和③判断小肠神经的有无是否影响胰液的分泌？学生：不影响教师：再来分析实验②和③，根据这组对照我们能够得出什么结论呢？学生：只有刺激小肠才能促动胰腺分泌胰液教师：现在我们能够把以上的结论结合起来，请同学一起来描述学生：刺激小肠会促动胰腺分泌胰液，而小肠神经的有无则不影响胰液的分泌教师：那胰腺分泌胰液的过程是神经调节的结果吗？学生：不是教师：面对这样的实验结果，你认为沃泰默应该怎样解释呢？学生：盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的教师：不过沃泰默对实验结果的解释却是：他认为，这是因为小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射你同意他的解释吗？学生：不同意教师：看来沃泰默的解释同学们都不同意，那请同学们思考沃泰默为什么会这样解释？学生讨论：受19世纪的学术界权威观点的束缚，墨守陈规，囿于定论，不能从客观事实出发下结论，轻易地失去了一个近在眼前的发现真理的机会真是太可惜了教师：受其启发，英国的两位科学家斯他林和贝利斯却另辟蹊径发现了真理1902年的一天，当时斯他林和贝利斯正在研究小肠的局部运动反射，他们看到了沃泰默新发表的论文，知道了沃泰默所谓的在小肠和胰腺之间存有着的顽固的局部反射。

他们对此产生了很大的兴趣，立即用狗重复了实验，证实了沃泰默的实验结果但面对同样的实验现象，斯他林和贝利斯大胆地跳出“神经反射”这个传统概念的框框，大胆的做出了另一种假设他们认为这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起了胰液的分泌教师：同学们赞同这个观点吗？如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何进一步设计实验？学生讨论展示小肠黏膜+稀盐酸+沙子→制成提取液→狗静脉按照他们的假设，实验预期是胰腺分泌胰液令人兴奋的是实验结果的确是胰腺分泌了胰液结果和预期相吻合，这证明他们的假设是准确的他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称为促胰液素并得出实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果一 激素调节的发现（一）促胰液素的发现历程（阅读课本23页“资料分析”）1、 沃泰默的实验，实验假设：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液注入实验过程：注入（1）稀盐酸 小肠肠腔 胰腺分泌胰液注入（2）稀盐酸 血液 胰腺不分泌胰液（3）稀盐酸 小肠肠腔（去除通往小肠的神经） 胰腺分泌胰液实验分析： （实验中用稀盐酸代替胃酸，刺激小肠）问题在实验一中稀盐酸刺激的部位是_________，得到的实验现象是__________________；问题实验一、二的现象说明了什么_______________________________________________；问题实验一、三对照，说明了什么________________________________________________；沃泰默的实验结论____________________________________________ 。

2、 斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验假设：实验过程：（4）小肠黏膜+稀盐酸+砂子 研磨,制成提取液 注入狗静脉 胰腺分泌胰液问题④通过分析斯他林和贝利斯的实验过程，能够排除胰腺分泌胰液是由于稀盐酸在起作用吗？补充实验：_________________________________________________________________ 实验结论：在稀盐酸的作用下，小肠粘膜产生了促胰液素，引起胰腺分泌胰液2.思考与讨论P24页学生思考讨论：（1）斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？学生：他们的科学发现包括两个方面的内容：其一是发现了促胰液素（是人们发现的第一种激素）；其二是发现了一种新的生命活动的调节方式——激素调节2）是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？学生：斯他林和贝利斯敢于质疑权威、尊重科学事实、科学严谨的作风等教师概述：斯他林和贝利斯敢于质疑权威的气魄，创新求异的思维品质，严谨科学的实验设计，令我们敬佩对此，俄国著名的生理学家巴甫洛夫颇有感慨作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者，他和他的学生们在消化腺的神经调节方面作了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经反射，在重复了斯他林和贝利斯的实验后，巴甫洛夫对学生深表遗憾的说：“自然，人家是对的。

我们失去了一个发现真理的机会教师：自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现了许多种激素现在“激素”这一名词已广为人知，被广泛用于化妆品、营养品中，有些还作为特殊药物治疗疾病谁能概括一下什么是激素调节？学生：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行的调节二）激素调节的概念1.＿＿＿＿＿＿是人们发现的第一种激素2.什么是激素调节？3.内分泌腺和外分泌腺有什么区别?（回顾：外分泌腺是一类有导管的腺体，其分泌物通过导管流出，不进入血液如：唾液腺、皮脂腺、汗腺、肠腺、胃腺、肝脏等内分泌腺是一类没有导管的腺体，其分泌物直接进入血液，通过血液循环进入到达全身如：垂体、性腺、肾上腺、胰岛等都属于内分泌腺4.人体主要的内分泌腺激素名称分泌部位化学本质生理作用甲状腺激素氨基酸衍生物（胺类）促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性肾上腺素酪氨酸衍生物（胺类）促进肝糖元分解为葡萄糖，使血糖含量升高增强体内代谢，增加产热抗利尿激素多肽胰高血糖素蛋白质胰岛素蛋白质生长激素蛋白质促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长催乳素垂体蛋白质调控某些动物对幼仔的照顾行为，促进某些合成食物的器官发育和生理机能的完成。

各种促激素释放激素促甲状腺激素释放激素蛋白质刺激垂体合成并分泌促甲状腺激素促性腺激素释放激素蛋白质通过垂体促进性腺的生长发育，调节性激素的合成和分泌各种促激素促甲状腺激素蛋白质促进甲状腺激素的合成和分泌促性腺激素蛋白质促进性激素的合成和分泌性激素雄性激素类固醇（脂质）分别促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征；雌激素能激发和维持雌性正常的性周期雌性激素类固醇（脂质）孕激素类固醇（脂质）促进子宫内膜和乳腺等的生长发育，为受精卵着床和泌乳准备条件 下丘脑、垂体和胰岛分泌的激素都是肽类或蛋白质类肽类、蛋白质类激素易被胃肠道消化酶所分解，故一般采用注射方法，不宜口服雄性激素、雌性激素、孕激素等固醇类激素和甲状腺激素、肾上腺素等氨基酸衍生物都可以口服甲亢：原因是甲状腺激素分泌过多，表现为多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、易激动等特征 呆小症：原因是幼年时甲状腺激素分泌不足，生长迟缓，身材矮小，智力低下 地方性甲状腺肿（大脖子病）：脖子肿大，呼吸困难；病因是山区和内陆地区的土壤、饮水、和食物中缺少碘，使甲状腺激素合成不足 巨人症：乌克兰人斯坦尼科现在约253cm左右,14岁时切去脑部肿瘤时损伤了垂体,从此就没停过生长。

原因是生长激素分泌过多 侏儒症：侏儒明星弗恩·特罗伊尔身高只有81厘米，他和姚明一起为美国苹果电脑公司向全球推出了最新的产品广告“大东西小东西”，隆重介绍他们的12英寸和17英寸两款高级笔记本电脑教师设问过渡：那么激素是怎样调节生命活动的呢？让我们一起来分析两个实例设计意图】关于激素调节发现的这段历史，特别是沃泰默的三个实验学生不好理解，因此在分析时先把前两个实验对照，得出结论，再根据当时的时代背景引出第三个实验，并两两对照，得出科学的结论通过重走激素发现的历史之路，让学生体验科学发现的过程，感受科学态度与科学精神在科学研究中的作用养成质疑、求实、创新的科学精神并过渡到本节的重点内容——血糖平衡的调节二、激素调节的实例1、实例一：血糖平衡的调节设计问题情境，进行探究：饭后，大量的葡萄糖被吸收的了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么呢？教师引导学生分析胰岛素和胰高血糖素的生理作用当血糖浓度升高时，胰岛素分泌增多当血糖浓度降低时，胰高血糖素分泌增多请一位同学上黑板画出血糖调节机制的示意图另一位同学用语言来描述血糖调节过程学生：当血糖水平升。