（企业管理手册）洪浩餐饮管理软件安装及使用手册.doc

招商热线：400-699-7151洪浩餐饮管理软件安装及使用说明皎月科技有限公司服务热线：400-699-7151 0791-7131963 电子邮箱：soft@ ：915091993：0791-6280725 监督：15879117177目录第一章 公司及产品简介皎月科技有限公司成立于武汉高新创业园，以专业开发餐饮电脑管理系统并提供相关咨询服务的高新技术企业创业伊始公司便引进了国际化管理团队和技术团队，建立了一支杰出的软件研发和餐饮管理顾问队伍，主要成员有着多年在国外从事餐饮酒店软件系统开发与咨询的经验，公司致力于将国外餐饮酒店行业先进的管理思想与信息技术，为国内餐饮酒店行业提供全面的解决方案1、产品的优势第二章 软件的安装 1软件的安装环境 电脑配置最低要求，CPU：P4 1.0GHZ 内存：256M 硬盘：40G 系统要求：WIN 2000XP ；WIN20003 SQL20002 软件的安装 洪浩餐饮管理软件第一步首先安装服务器SQL2000，然后再进行安装洪浩餐饮管理软件安装程序。

2.1 Microsoft SQL Server 简介 Microsoft SQL Server是由微软Microsoft出品，基于关系型数据库的大型数据库系统，数据库组件是基于结构化查询语言 (SQL) 的可伸缩的关系数据库，SQLSERVER2000集成了对 Internet 应用程序的可扩展标记语言 (XML) 支持，它具有独立于硬件平台、对称的多处理器结构、抢占式多任务管理、完善的安全系统和容错功能，并具有易于维护的特点本系列软件基于SQLSERVER开发，充分利用了SQLSERVER的先进特点，使用本系列软件之前，必须先安装SQL SERVER产品！2.2 Microsoft SQL Server的安装 推荐客户首选使用最新的SQL SEREVER2000+SP4的补丁，在安装完成SQL SEVRER2000后再进行安装SQL2KSP4补丁完成后才进行安装洪浩软件，以保证客户软件的稳定和正常的使用 以下安装过程采用SQL SERVER Standard edition(标准)中文版为例！将SQL SERVER安装光盘放入CD-ROM或相关兼容设备（DVD），SQL SERVER会自动启动安装界面，如果该光盘不自动运行，请双击该光盘根目录中的 Autorun.exe 文件。

当然在安装之前，认真的阅读“安装SQL Server 2000的先决条件”，“浏览安装/升级帮助”、“阅读发布说明”对你安装过程及保护您的投资都有帮助！如果运行的是 Microsoft Windows? 95，则单击"SQL Server 2000 必要条件"，然后单击"安装公用控件库更新"，本系列软件不推荐用户在WIN95上面安装SQL SERVER如下图 第一步 选择“安装SQL Server 2000组件”即可启动安装向导，安装程序于是准备 SQL Server 安装向导在"欢迎"屏幕中单击"下一步"按钮如下图第二步 在"计算机名"对话框中，"本地计算机"是默认选项，并且本地计算机名出现在编辑框中单击"下一步"按钮第三步 在"安装选项"对话框中，单击"创建 SQL Server 新实例或安装客户端工具"选项，然后单击"下一步"按钮如下图 第四步 按照"用户信息"、"软件许可协议"和相关屏幕上的指导进行操作 第五步 在"安装定义"对话框中，单击"服务器和客户端工具"选项，然后单击"下一步"按钮 第六步 在"实例名称"对话框中，如果"默认"复选框可用，就可以安装默认实例或命名实例。

如果"默认"复选框不可用，则表示已经安装了默认实例，且只能安装命名实例；若要安装默认实例，请选择"默认"复选框，然后单击"下一步"按钮；若要安装命名实例，请清除"默认"复选框，并在"实例名称"编辑框中键入一个新的命名实例单击"下一步"按钮； 第七步 在"安装类型"对话框中单击"典型"或"最小"，推荐使用典型安装，然后单击"下一步"按钮如果要选择组件和子组件，则更改字符集、网络库或其它设置，并单击"自定义"按钮，然后单击"下一步"按钮；程序文件的目标文件夹和数据文件目标文件夹，可以根据需要按浏览指定到一个独立的逻辑驱动器，而更方便的对数据文件进行维护；本系列软件的帐套数据就存放在数据文件目标文件里面，因为系统的崩溃而且没有备份，你可把数据文件目标文件夹里面的文件备份出来，再使用本系列软件自动恢复数据！ 建议：数据文件的路径不要使用缺省的，假如windows系统安装在C盘，可另外选择一个路径，如：D:\sql_data 第八步 在"服务帐户"对话框中，推荐使用：使用本地系统帐户因为使用域用户对网络配置要求高些，而且要有网络管理员 第九步 在"身份验证模式"对话框中，接受默认设置，然后单击"下一步"按钮，本系列软件必须使用"混合模式"；设置sa的密码，一定要记住！如果没有密码请选中”空密码(不推荐)”选项 第十步 在完成选项的指定后，请在"开始复制文件"对话框中单击"下一步"按钮 第十一步 在"选择授权模式"对话框中，按照许可协议进行选择，然后单击"继续"按钮开始安装。

有关授权的信息，请单击"帮助"按钮或向系统管理员进行咨询； 第十二步 在"安装完成"对话框中单击"是，我想现在重新启动计算机"选项，然后单击"完成"按钮； 第十三步 在安装SQL Server时要注意以下几点：1) 检查你要安装的盘符是否有足够的可用磁盘空间，一定需要500MB以的可用空间，否则有可能在安装了SQL Server不能很好地运行应用程序尽量安装在较大的磁盘中2) 在安装完成以后一定要检查一下，SQL Server是否安装成功，最简单最有效的方法是手动起动SQL Server，如果成功起动，则表示安装成功，否则就要检查一下什么不能起动，在必要时要重装SQL Server3) 配置SQL Server，如果用户对SQL Server比较了解，则建议配置SQL Server的企业管理器（Enterprise Manager），防备在出现问题是进行解决，如果用户SQL Server不了解，强烈建议不要运行除企业管理器（Servers Manager）以外的程序，以免破坏数据，至使应程序不能运行，甚至数据丢失4）重要提示：安装完SQL SERVER后不要改变安装SQL SERVER服务器的计算机名，安装SQL SERVER服务器的计算机名请不要使用中文！如果不小心改了，需要重新安装SQL SERVER，安装系统会自动修复SQL SERVER。

第十四步 启动SQL SERVER服务 服务器安装后并不一定代表就可以使用SQL SERVER，还要设置需要设置，在“开始”程序菜单中找到刚安装的SQL SERVER菜单项里面的“服务管理器”（Service Manager），运行服务管理器后界面如下：你可以选择“当启动OS时自动启动服务”（Auto-Start Service When OS Starts）复选框，复选框的意思：每次起动计算机时就起动应用数据库服务器选中复选框后就可以不用在每次起动服务器时再手工起动数据库服务器如果用户马上要用服务器，就可以按（起动/继续）前的按键，稍候，就完成服务器的起动SQL SERVER服务启动后，在WINDOWS任务栏的托盘显示如下 启动正常如不正常的情况则是无该图标显示或是绿色小箭头变为红色小方标SQL SERVER安装完毕2.3 SQL2KSP4补丁安装SQL安装完成后点击SQL2KSP4补丁，进行SQL的补丁安装，如果光盘上没有，则可在网上下载或是在洪浩公司给的文件里面运行SQL2KSP4文件夹里面的STEP.BAT文件进行补丁的安装，其步骤和安装方法和SQL安装相似补丁安装注意事项：在安装补丁前必须推出启动的服务器。

在进行下一步的过程中，选择本地账户，空密码，勾选上确定升级进行安装即可 待补丁安装完成后，启动服务，正常启动后就可以正常的安装洪浩安装程序2.4 洪浩餐饮管理软件网络版的安装1． 洪浩数据安装：加载到服务器SQL2000，点击洪浩数据库安装工具，如下图图标： 安装工具上面有的两个有的数据a. 带演示数据的数据库，数据库名称为："cyerp_ys"b. 正式使用的数据库，数据库名称为："cyerp"2. 安装洪浩餐饮erp管理系统 运行”洪浩erp餐饮管理系统“选择你所需要安装的模块，数据交换模块一定要安装在带有数据库的服务电脑上如下图：3. 调式和配置洪浩餐饮管理系统a.安装成功后，点击运行“数据交换”程序，第一次运行数据交换程序需要配置数据源链接，如下图： 如果正式试用，这里就直接填写空数据库名称“cyerp”就行了,然后再次运行数据交换即可. b. 运行模块，第一次运行模块，需要选择服务器IP，配置成功如下图：c. 再次运行该模块，会弹出授权模块，给电脑进行站点授权，如下图：d.站点授权，点击数据交换，弹出数据交换模块数据交换会自动生成一串数字代码如图：e. 正式使用软件，打开后台管理即可开始正式使用软件，默认帐号：001，密码：123.第3章 软件的使用1.后台管理后台管理主要是高级管理人员对系统后台数据初始化，完成系统正式使用前的基本数据的录入和设置，数据的维护，以及前台营业的一些参数设置。

登入后台管理，账号：001；密码：123，进入后台管理1.1 基本资料 完成系统的基本资料的录入，包括公司名称、餐别时段、销售单位、结账方式等 进入基本资料设置，添加基本信息，并对其进行修改、删除 公司名称：酒店或是餐饮的店名 餐别时段：划分餐厅时段的时间区域 销售单位：菜品或是商品的一些基本单位，在添加菜品和商品时候进行选择 结账方式：在默认现金，代金卷，混合结账，信用卡以外的结账方式 烹饪方式：不同菜品的做法 退菜原因：客户退菜的常见原因，在前台营业客户退菜时进行选择 菜品类别：对菜品进行大小类划分 部门设置：吧台，仓库，以及餐厅区域的划分 餐台类别：给餐台指定菜品和商品的餐台最低消费 最低消费：餐台的最低消费设置 餐台设置：添加餐台1.2 数据维护 对餐厅的基本信息进行维护，菜品的添加，操作员及角色分配、数据管理等 菜谱名称：餐厅各个时节的菜谱名称 菜品添加：对不同菜谱进行添加、删除和修改菜品非销售：餐厅自用的商品时价菜：菜品根据时间不同价格不同，可在前台营业的时候自行输入菜品价格 套菜添加：套菜进行维护，输入套菜信息，给套菜进行分配所需菜品，套菜价格必须大于所有菜品价格总和。

菜品调价：调用菜品，输入调价后的菜品价格，并输入调价原因，和调价人 角色分配：操作员对系统进行操作的权限添加权限组，并对权限组所有的权限进行划分，“。