家乡的洋芋花(600字).docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑家乡的洋芋花(600字) 精选作文:家乡的洋芋花(600字)作文 我的家乡在甘肃定西，是全国著名的马铃薯之乡在这里，农民伯伯习惯地把马铃薯叫洋芋我们从小吃着洋芋长大，对洋芋有着特别的感情，对洋芋花更是倍加爱好 每年七八月，是洋芋花盛开的时节满山遍野的洋芋花成片成片随风而舞，给整个大地绘出了一幅幅漂亮的风景画各色的洋芋花真似一只只斑斓的彩蝶在田间嬉戏，漂亮极了 洋芋花盛开的时候，总是一串串蜂拥在一起，抿着嘴，歪着头，好像有说不完的喜悦洋芋花不大，纯白花瓣，鹅黄花蕊，偶尔也有紫红色花瓣的，整个外形就像一个小小的喇叭，让人一看就爱好家乡独特的气候，为洋芋的生长创造了良好的条件，大片大片的洋芋花在盛夏争奇斗艳蓝天下，四周的洋芋地仿佛是一片绿色的海洋，那白色的洋芋花不就是海中的波浪吗？望着盛开的洋芋花，我想到了香喷喷的烤洋芋，不由得馋的直流口水望着盛开的洋芋花，我想到了农民伯伯脸上开展的璀璨笑容，那是丰收的喜悦 农民伯伯讴歌着："洋芋花儿赛牡丹'其实洋芋花是一种很简朴很平常的花，就连它的花香，也是极淡极淡的，更多是泥土的气息，很难与国色天香的牡丹媲美。

家乡人之所以认为洋芋花开赛牡丹，是源于心中与洋芋相依为命的深厚感情，更由于家乡由"中国马铃薯之乡'迈向了"中国薯都'的新征程 洋芋花开，见证了陇中大地的沧桑巨变；洋芋花开，绘就了家乡小康日月的漂亮画卷！ 我爱我的家乡，更爱我家乡的洋芋花！ 甘肃甘肃省定西市安定区北关小学六年级（3）班六年级:柴夏夏 篇一：我爱家乡的洋芋花 我爱家乡的洋芋花 纳雍县姑开乡田坝小学 四年级 王丹 指导老师 杨美文（工作单位：田坝小学） 我出生在山区的农村里，从小吃着洋芋长大，对洋芋有着特别的感情，对洋芋花特别爱好。

初夏，洋芋苗吸足了大自然的阳光雨露，长得枝繁叶茂，洋芋花此时开了白白的花瓣，黄黄的花蕊，整个外形就像一个小小的喇叭，让人一看就爱好蓝天下，四周的洋芋地仿佛是一片绿色的海洋，那纯净的洋芋花不就是海中的波浪吗？微风吹来，洋芋地理绿波荡漾，那一朵朵怒放的洋芋花类似一只只粉蝶在迎风起舞，漂亮极了 望着盛开的洋芋花，我想到了香喷喷的烤洋芋，不由得馋得直冒口水望着盛开的洋芋花，我想到了农民伯伯脸上盛开的璀璨笑容，那是丰收的喜悦望着盛开的洋芋花，我想到了美好的未来，向往着无限的希望和梦想 啊，家乡的洋芋花，我爱你！ 篇二：夔州奉节的炕洋芋黄霜霜 夔州奉节的炕洋芋黄霜霜（袁祚萱） ：重庆市奉节县辽宁小学袁祚萱 我的家乡——奉节，古称夔州，由于杜甫、李白、刘禹锡等众多古代诗人在夔州留下千万首诗词歌赋，当今数百奉节人积极吟诗赋辞，使奉节诗城名扬天下。

当今奉节，一棵脐橙树养活了30万人，这天下 在我家乡奉节，洋芋的用途好多它除了传统的煎、蒸、炸、煮、炒外，还可以用来做淀粉———炒菜时用的调味佐料；它可以用来做洋芋粉皮，洋芋粉条，餐桌上的的必备珍品；它还可以用来做干洋芋块———市场上热销的速食品??总之，它的用途是列举不完的 红烧洋芋，是我家乡奉节最流行的一种口味，不管是大街小巷都随处可见烧烤洋芋就是先把它削去皮，切成象棋子大小般的方块然后把铁锅烧到一定的温度后，将锅底涂抹上一层食用菜籽油，再把切好的洋芋块放进去举行烧烤等把洋芋烧烤熟后，放进葱花儿，撒上辣椒面、五香粉、花椒面、胡椒面等香料，即刻让人垂涎三尺假如你好好吃上一餐，保管你回味无穷，吃了还想吃 随着市场的大量需求，我家乡奉节的洋芋的种植面积越来越大有的人家年产量就有好几万斤近年来，我们奉节县海拔600米以的高山乡镇，如吐祥、兴隆、竹园、公允、康乐、朱衣??有人看到了这一商机，他们就承包了大量的土地，用来种植洋芋，成了种植专业户，带来了很梦想的经济收益。

这样，我家乡的洋芋走遍了家家户户 家乡奉节的洋芋，有着一、两百多年的悠久历史，听乡村老人们讲，他们小时候，洋芋就在家乡奉节大面积种植了 洋芋，呈椭圆形，皮很薄，寻常大洋芋有半斤至一、两斤多重洋芋的颜色并不绚丽多彩，呈土黄色，但它翠绿的叶片，纯净的花朵，让人看到后就想起乡土人情 夏天，地里大片的洋芋秧子也是一道漂亮的风景秧由洋芋花、茎、叶三部分组成花期过后，是洋芋秧最繁茂的时节，茎叶交织在一起，放眼望去，大片的绿色罩住了整片土地，一向延伸到远方的山坡秋天，洋芋的成熟期到来了 洋芋之所以受大家的欢迎，基于它可以制作出多种美味佳肴凉拌洋芋丝、酸菜炒洋芋片、醋溜洋芋丝、青椒洋芋丝、油煎洋芋饼、油炸洋芋条〞。

除此之外，它还可以制作成各种小吃洋芋的主要成分为淀粉、水和蛋白质洋芋，吃起来软软的、绵绵的、香香的，真是令人回味无穷 洋芋菜，还是一种廉价的减肥“良药〞呢！它，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿的功能，可以辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛等病症现代医学认为，它是高蛋白、低脂肪的营养食品能为婴儿提供多种维生素和生长所务必的微量元素，可以预防中老年营养不良、便秘、肥胖等症，是梦想的健康食品 粉条、粉丝可以说是变态的洋芋了它们是洋芋经加工过的又一产物，吃起来别有一番风味在心头 记得小时候的腊月间,我在老家——平皋小湾子，就跟着父母种植洋芋,当个小帮手。

不知何时翻地?更不知何时下种（面洋芋）?只知其大致过程如沃火灰,作底肥;挖地松土、碎土、捡去土里稍大的石块;去掉“种子洋芋〞身上长出的嫩芽,用刀剖成两瓣或多瓣,每窝丢两瓣洋芋种,再用木瓢对窝泼洒人畜等水粪,刨土盖窝,即下种完成;出苗时,若杂草长出较多,就用薅锄铲草,避免与洋芋抢肥;到成熟的季节,把洋芋挖出来,腾出土地,种植其他作物 收获的洋芋,堆放于房屋内外的苕窖、屋檐下等处保存刚出土的洋芋饱满、鲜嫩奉节中高山特定的地理条件,气候环境,赋予洋芋独有的特点:个头不大,表面凹凸不平,光滑平整度差凹凸不平的蜂眼里常渗入了泥土,务必用铁刨刨刮皮、剜去凹凸不平的缝隙里的泥土,才能食用经火热的夏天、萧瑟的秋天、酷寒的冬季,洋芋的水份自然挥发掉一部分但,经霜雪冻打后的洋芋有脆甜味,更加好吃,口感更好,只不过较难刮皮 煮食时,撮一撮瓢,用铁片制成的一头稍弯而磨得锋利的铁刨刨（又叫铁刮刮），它的另一头稍窄的铁刮刮捏在虎口、拇指与食指之间，对洋芋举行刮皮,丢进水盆或水桶里,洗净、滤干,倒入吊锅、铁锅内，渗水吞噬其上,大火烧开,煮一会儿,滤去水,盖上盖,在柴火炕边逐渐煨、烘烤,边煨边旋转,至直香气溢出,即可食用了 近年来，家乡奉节的人民不断提升洋芋的种植方法、制作方法。

现在走在奉节新县城的大街上，四处都有烘洋芋的身影，如夔州路的山河门市附近、二门诊旁（夔州路138号巷道内）、五金公司菜市场、地王广场、人和街头（胖子妈名小吃）、施家梁菜市场、68队码头、车站、新世纪商场??那香喷喷、黄霜霜的烘洋芋摊店比比皆是 洋芋有好多个名字，什么山芋呀、马铃薯呀??我们奉节人可都叫它“洋芋〞，叫起来顺口、听起来也过瘾从小，洋芋是我的最爱，1977——1985年，我在高山村小教书，自作自餐，每顿饭只要有洋芋，我就打心眼里欣喜了，那真是让人百吃不厌 后来，我还了解到： 洋芋还有好多种做法，可以煮、炸、炒、煎、炖，每一种做出来都有着不同的口感譬如，拔丝洋芋，看着金黄，土豆烧牛肉，吃着甜香；红烧猪肉土豆块，香喷喷、亮晶晶，看着让人直流口水我最爱吃的是自己做的水煮洋芋片凉拌洋芋丝??，配上适量的油炸辣子、精盐、鸡精和十三香，那真叫香气四溢，爱不释口呀！这样一种既有丰富营养又是美味的家乡奉节特产，能不使人高傲吗？ 。