冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰是大家最熟悉的一种冷食它不像冰_冰糕和雪糕.doc

最新冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰，是大家最熟悉的一种冷食，它不像冰_冰糕和雪糕冰(bīng)棒(bàng)冰(bīng)棒(bàng)又叫做冰棍是大家最熟悉的一种冷食它不像冰淇淋一样含有大量的奶油芳香甜腻口感柔软冰(bīng)棒(bàng)制作方法简单牛奶等冻成冰块即可冰棍通常成本较低果汁﹑糖﹑牛奶等混合搅拌冷冻而成一般为长条形中有细棍儿一端露出可供手拿由于冰(bīng)棒(bàng)是一块冰所以口感是脆的夏季食用特别解渴解暑中文名,冰(bīng)棒(bàng)别称,冰棍主要原料,果汁,糖,牛奶是否含防腐剂,是主要食用功效,解暑适宜人群,各类人群副作用,引起肠胃不适储藏方法,冰冻弗兰克·埃珀森发明冰(bīng)棒(bàng)时他还只是一个11岁的孩子1905年人们把调配好的粉状原料和水搅拌在一起准备制作饮料在那个寒冷的冬夜埃珀森意外地将饮料遗忘在门外的走廊上第二天清晨埃珀森发现饮料冻成了固体而搅拌棒却直直地立在其中他试着舔了舔发现味道妙极了！1923年他注册了一个以Popsicles 为商标的冰棍公司从那以后冰棍就成了老少皆宜的冷冻食品材料】：温水糯米粉适量【工具】：冰棍模具【做法】：1。

山楂酱过筛成细腻的糊状；2将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆倒入山楂糊中一起煮开即可煮时根据口味放糖；3晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻约4小时后即可冻住；4从冰箱中取出模具先在室温中放几分钟即可轻松脱模材料：A砂糖50克蛋黄2个奶40克红豆少许鲜奶油150克B冰淇淋机.巧克力酱1先把巧克力酱包裹在冰盒棍上放冰箱冷冻打发蛋黄和砂糖打发鲜奶油把牛奶方入锅内加砂糖溶解把打发好的蛋黄加入搅拌均匀加热到浓稠到入冰淇淋机内加入打发的鲜奶油开动冰淇淋机搅拌3搅拌好后倒入冰模具里舀如红豆混合均匀放冰箱冷冻绿豆煮软加上冰糖然后用料理机打成浆把材料倒进冰格里放上冰(bīng)棒(bàng)棍放进冰箱想拿出来吃的时候倒杯开水温下冰格外面冻好的冰(bīng)棒(bàng)就容易拿出来多了牛奶冰(bīng)棒(bàng)A原料:橙汁少许牛奶少许做法1准备橙汁少许2橙汁倒入牛奶盒中冷冻到硬3取出倒入牛奶冷冻到硬牛奶冰(bīng)棒(bàng)B原料：玉米粒少许牛奶少许白糖少许做法1玉米水开后高压锅15分钟煮熟2用小勺取出玉米粒将玉米粒白糖放入搅拌机搅拌至碎4放入有洞的冰(bīng)棒(bàng)模冰冻至硬材料：香蕉750g。

柠檬1只奶油450g白糖450g工艺：将柠檬1只洗净切开挤汁待用；白糖加1500克水煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆加入糖水调匀再调入柠檬汁待冷却后拌入奶油注入模具置于冰箱冻结即成特点：清香可口别具风味清火和通便冰(bīng)棒(bàng)历史冰棍和冰激凌是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品当你吃到凉甜可口的冰棍和冰激凌时你是否想过世界上最早制作冰棍和冰激凌的是中国中国是冰棍和冰激凌的故乡早在3000多年以前我国就有用冰解暑的记载后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍棒冰到了元世祖忽必烈时代皇宫里又有了类似冰激凌的食品叫做冰酪棒冰那时元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他马可·波罗回去后又把这种制作方法传给了意大利王室意大利王室把这种方法保密了约300年到1533年法国国王和意大利人结婚以后制作冰酪的方法才由意大利传入法国1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告我国古代劳动人民的解暑食品是冰核直到清代每当盛夏到来之际北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰块冰核大约在1935年北京有人想出了“绝招”：先把天然冰放进一个大木桶里。

加入适量的食盐这样的木桶就成了一个“土冷冻室”再准备许多圆柱形小铁筒每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水并插上一根木棍然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里封闭起来冷冻经过半小时后小铁筒里的糖水就冻结成了冰棍由于这种解暑食品很受顾客的欢迎所以很快就在前门大街出现了专售冰棍的商店为什么把食盐放到天然冰里混合后能使水结冰呢？这是因为许多纯净物质一旦掺入杂质它的凝固点就会降低推荐访问: 第 4 页 共 4 页。