2023年高中生物细胞的分子组成与结构练习题.doc

高中生物细胞的分子组成与结构练习题 　　高中生物细胞的分子组成与结构专项练习　　一、蛋白质、核酸的结构和功能　　1. 核酸与蛋白质的关系　　2.DNA的多样性与蛋白质多样性的关系　　蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系　　3.蛋白质和核酸的相关计算　　(1)蛋白质的相关计算：　　①计算蛋白质中的氨基酸数目：　　若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为m-n+肽链数　　若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m　　②计算蛋白质中的O、N原子数目：　　O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去水分子数=R基上的O原子数+氨基酸个数+肽链数　　N原子数=各氨基酸中N原子的总数=R基上的N原子数+肽键数+肽链数　　③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：　　若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链数　　若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数=氨基酸个数=脱去的水分子数　　④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系　　的计算：　　(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋　　白质中氨基酸的数目=6∶3∶1;　　肽键数(得失水数)+肽链数=氨基酸数=mRNA碱基数/3　　=(DNA)基因碱基数/6。

　　(2)核酸的相关计算：　　①DNA的种类=4n(n代表碱基对数);　　②DNA的相对分子质量=脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量-(脱氧核苷酸数-2)×18;　　③RNA的相对分子质量=核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量-(核糖核苷酸数-1)×18　　二、 糖、脂类的种类和作用　　1.糖的种类及相互关系　　2.糖类的作用　　(1)生物细胞生命活动的主要能源物质——葡萄糖　　(2)生物细胞中的储能物质——淀粉、糖原　　(3)参与生物细胞构成的物质——核糖、脱氧核糖、纤维素　　3.脂质的作用　　(1)脂肪：生物体内的主要储能物质　　(2)磷脂：生物膜的主要组成成分　　(3)固醇：对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调节作用　　【知识拓展】　　1.几种有机物的元素组成图示归纳　　2.有机物水解产物和代谢产物总结　　物质 基本单位 初步水 解产物 彻底水 解产物 代谢产物 DNA 脱氧核苷酸 4种脱氧核苷酸 磷酸、脱氧 核糖、含氮碱基 RNA 核糖核苷酸 4种核糖核苷酸 磷酸、核糖 、含氮碱基 蛋白质 氨基酸 多肽 氨基酸 CO2、H2O尿素 多糖 葡萄糖 二糖 葡萄糖 CO2、H2O 脂肪 甘油、 脂肪酸 甘油、脂肪酸 甘油、 脂肪酸 CO2、H2O 三、水和无机盐的作用　　1.生物体内水的存在、来源和利用　　2.水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系　　(1)细胞中自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗性越小;该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗性越大。

　　(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢　　(3)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同　　3.无机盐　　(1)主要存在形式：离子　　(2)吸收的主要方式：主动运输(转运)　　四、原核细胞与真核细胞的结构与功能　　1.主要细胞器的结构与功能　　(1)结构　　(2)成分　　(3)功能上：　　①与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)：　　叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能;　　线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能　　②与主动运输有关的细胞器：　　线粒体——供能;　　2.细胞形态多样性与功能多样性的统一　　(1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率　　(2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养　　(3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面 积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量 较多　　(4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移　　(5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。

　　3.有关细胞结构的疑难问题点拨　　(1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)　　(2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类　　(3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁　　(4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡　　(5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞　　(6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞　　(7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸　　(8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短　　五、生物膜系统的结构和功能　　1.生物膜的组成、结构和功能　　(1)在化学组成上的联系　　①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成　　②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系;功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多;具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多　　(2)在结构上的联系：　　①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。

　　(3)在功能上的联系(以分泌蛋白为例)：　　2.细胞膜结构和功能特性及其实验验证[难点]　　(1)结构特性——流动性：　　①结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的②验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，如图所示：　　(2)功能特性——选择透过性：　　①结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量　　②实验验证：　　含不同无机盐离子的溶液+不同植物　　不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异，同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异——植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有“选择性”　　3.有关生物膜的疑难问题点拨　　(1)不同生物膜之间相互转化的结构基础是膜的流动性　　(2)间接相连的生物膜之间借助“膜泡”或“囊泡”形式相互转化　　(3)生物膜的流动性受温度影响，低温时膜的流动性减弱　　(4)核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构;生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统　　六、细胞器和细胞核的结构和功能　　1.影响物质跨膜运输的因素　　(1)物质浓度(在一定浓度范围内)：　　(2)O2浓度：　　(3)温度：　　温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性，因而影响物质的运输速率，如低温会使物质跨膜运输速率下降。

　　2.探究物质跨膜运输的方式　　(1)探究是主动运输(转运)还是被动运输(转运)：　　(2)探究是自由扩散还是协助扩散：　　3.有关物质运输方式的疑难点拨　　(1)胞吞(内吞)和胞吐(外排)不是跨膜运输　　跨膜运输包括主动运输和被动运输，是由物质直接穿过细胞膜完成的;是小分子物质进出细胞的物质运输方式;其动力来自于物质浓度差或ATP提供胞吞(内吞)和胞吐(外排)是借助于膜的融合完成的，与膜的流动性有关;是大分子和颗粒物质进出细胞的物质运输方式;靠ATP提供动力　　(2)物质进出细胞核并非都通过核孔　　核孔是大分子出入细胞核的通道;小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔　　(3)无机盐离子的运输方式并非都是主动运输，在顺浓度 梯度情况下，也可以被动运输方式进出细胞　　考点一　蛋白质、核酸的结构和功能　　例1.(2019·高考江苏卷)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质下列相关叙述错误的是(　　)　　A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质　　B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基　　C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与　　D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关　　【变式探究】如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。

下列分析正确的是(　　)　　A.胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水　　B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基　　C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失　　D.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能　　考点二　组成细胞的糖类和脂质　　例2.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　　)　　A.细胞膜上的脂质包括磷脂、糖脂、胆固醇等　　B.淀粉、纤维素和糖原基本组成单位都是葡萄糖　　C.糖类可以在叶绿体、高尔基体中合成　　D.淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水　　【变式探究】如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图下列有关叙述不正确的是 (　　)　　A.长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累　　B.细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量[H]和ATP　　C.酒精是过程②产生的二碳化合物之一　　D.在糖尿病患者体内，图示过程减弱，脂肪分解增加　　考点三　组成细胞的无机物　　例3.下列关于水与生命活动的叙述，正确的是(　　)　　A.自由水可作为细胞内化学反应的反应物　　B.植物细胞中结合水与自由水的比值越大代谢活动越旺盛　　C.人体细胞中水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物　　D.基因转录和翻译的过程中没有水生成　　【变式探究】设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。

两次对照中属于实验组的依次是(　　)　　A.甲组、乙组实验前　　　 B.甲组、乙组实验后　　C.乙组、乙组实验前 D.乙组、乙组实验后　　考点四　细胞膜、细胞核的结构和功能　　例4.(2019·高考全国丙卷)下列有关细胞膜的叙述，正确的是(　　)　　A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的　　B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同　　C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象　　D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的　　【变式探究】伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻，由伞帽、伞柄和假根三部分构成，细胞核在假根内科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验(如图)下列相关叙述错误的是(　　)　　A.图二中移去细胞核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止　　B.图二中③与图一中①的帽形相同，都是菊花形帽　　C.图一中①、②的帽形因嫁接而改变　　D.上述实验说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关　　考点五　细胞器的结构和功能及生物膜系统　　例5.(2019·高考全国乙卷)下列与细胞相关的叙述，正确的是(　　)　　A.核糖体、溶酶体都是。