第一章化学的魅力小结及测试.pdf

1 第一章 化学的魅力小结及测试课题第一章小结及测试教学目标1. 掌握一些基本的化学概念 2. 学会用化学符号或化学式表示物质，学会使用化学语言 3. 掌握实验室里基本的实验仪器的使用教学重点基本化学概念的理解 实验仪器的基本操作和注意事项教学内容第一章小结基本概念：1、化学：化学是一门研究物质的组成、结构、性质和变化规律的自然学科2、化学变化：有其他物质生成的变化叫做化学变化例：铁锈、天然气燃烧、等3、物理变化：没有新的物质生成的变化叫做物理变化例：摩擦生热、粉碎、衣服变干、空调降温等；4、化学性质：只有通过化学变化才能表现出来的性质叫做化学性质例：石蕊试剂的显色性、金属钠的化学性质、银镜反应等5、物理性质：不需要化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质例：物质的密度、熔沸点、硬度、颜色、气味、状态等，如铁和铝的密度，冰的熔点和水的沸点等6、混合物：由两种物质或多种物质组成的物质体系如：汽水、空气、海水等7、纯净物：只含有一种物质的叫纯净物世界上没有绝对的纯净物8、纯度：表示混合物中主要成分（或某一成分）含量的高低的数值9、单质：由一种元素组成的纯净物称为单质例如：石墨、金刚石、氧气、水银10、化合物：由两种或两种以上元素组成的纯净物称为化合物。

如：水、二氧化碳、硫酸11、过滤（filtration ） ：分离固体（通常为难溶性固体）和液体的操作基本原理是让液体通过具有细微孔隙的材料（如滤纸） ，使不溶性固体截留而除去12、蒸发（ evaporation） ：用加热的方法，将溶液中的溶剂（如水）汽化除去的操作蒸发可以使稀溶液变浓或者把溶液蒸干使溶质析出13、元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称14、化学式：用元素符号表示物质组成的式子叫化学式每种物质都有固定的化学式2 化学实验：化学实验是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的基础通过化学实验现象来分析实验结果，从而得知物质的性质、组成、结构和变化规律化学实验中可能观察到得现象：沉淀的生成 （如硫酸铜和氢氧化钡的反应）、气体的产生（用启普发生器制氧气） 、颜色的变化 （石蕊试剂滴入酸溶液后，溶液变红色）、固体的溶解 （食盐溶于水中） 、发光发热 （氢气的燃烧） 等化学实验举例：粗盐提纯：称量、溶解、过滤、蒸发、再称量、计算（纯度）简单化学仪器的使用和基本操作：只有正确掌握了化学仪器的使用才能够得到准确的结果，从而分析实验结果对已有理论进行验证或发现新的理论简单的化学仪器包括：试管（试管夹）、烧杯、酒精灯、量筒、胶头滴管、天平、漏斗（漏斗架） 、蒸发皿、玻璃棒。

基本的实验操作：固体（块状、粉状）和液体药品的取用、称量、溶解、搅拌、振荡、加热、过滤、蒸发等附 1： 常见化学实验仪器的使用和注意事项 1、试管 用途：用来盛放少量药品，常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器，可用于制取或收集少量气体 使用注意事项： ①可直接加热 ②加热后不能骤冷， 防止炸裂 ③加热时试管口不能对着任何人；给固体加热时，试管要横放，管口略向下倾斜④装溶液时不超过试管容量的1/2，加热时不超过试管的 1/32、烧杯 用途：烧杯用做常温或加热情况下配制溶液、溶解物质和较大量物质的反应容器使用注意事项：①给烧杯加热时要垫上石棉网不能用火焰直接加热烧杯因为烧杯底面大，用火焰直接加热，只可烧到局部，使玻璃受热不匀而引起炸裂②溶解物质搅拌时，玻璃棒不能触 及杯壁或杯底③用烧杯加热液体时，液体的量以不超过烧杯容积的1/3 为宜，以防沸腾时液体外溢加热时，烧杯外壁须擦干3、烧瓶 用途：用于试剂量较大而又有液体物质参加反应的容器，可分为圆底烧瓶、 平底烧瓶和蒸馏烧瓶它们都可用于装配气体发生装置蒸馏烧瓶用于分离互溶的沸点不同的物质使用注意事项：①圆底烧瓶和蒸馏烧瓶可用于加热，加热时要垫石棉网，也可用于其它热浴。

②液体加入量不要超过烧瓶容积的一半3 4、锥形瓶 用途：加热液体，也可用于装置气体发生器和洗瓶器，也可用于滴定中的受滴容器注意事项：①注入的液体最好不超过其容积的1/2，过多容易造成喷溅②加热时使用石棉网（电炉加热除外） ③锥形瓶外部要擦干后再加热5、蒸发皿用途：蒸发液体、浓缩溶液或干燥固体物质使用方法：能耐高温，但不能骤冷，液体量多时可直接在火焰上加热蒸发但是液体的量不能超过其容积的三分之二液体量少或粘稠时，要隔着石棉网加热蒸发皿主要用于蒸馏等操作，是理想的化学蒸馏仪器注意事项：①加热后不能骤冷，防止破裂②加热后不能直接放到实验桌上，以免烫坏实验桌③液体量多时可直接加热，量少或黏稠液体要垫石棉网加热6、量筒用途：用于量取一定量体积液体的仪器注意事项：①不能在量筒内稀释或配制溶液，决不能对量筒加热②不能在量筒里进行化学反 应7、胶头滴管 用途：用于移取和滴加少量液体注意事项：①使用时胶头在上，管口在下（防止液体试剂进入胶头而使胶头受腐蚀或将胶头里的 杂质带进试液②滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他试剂）③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂④滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用。

8、托盘天平 使用方法：①旋动平衡螺母使天平在水平位置平衡 ②左物右码根据称量物的性状应放在同质量的玻璃器皿或洁净的纸上，然后称量待称物质③添加砝码从估计称量物的最大值加起，逐步减小托盘天平只能称准到0.1 克加减砝码并移动标尺上的游码，直至指针再次对准中央刻度线注意事项： ①要放置在水平的地方②事先把游码移至0 刻度线 ,并调节平衡螺母， 使天平左右平 衡③左物右码④砝码不能用手拿，要用镊子夹取9、集气瓶用途：①用于收集或贮存少量的气体②也可用于进行某些物质和气体的反应 注意事项：不能用于加热如果物质与气体是放热反应，集气瓶内应放适量水或铺一层砂主要的集气方法：排水集气法向上集空气法向下集空气法10、普通漏斗 用途：用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置注意事项：漏斗要洁净，其次做过滤实验时漏斗上的滤纸要折叠好，做到“三低两靠”即：滤纸边缘低于漏斗、玻璃棒要紧靠漏斗内壁、漏斗要紧靠烧杯内壁4 11、酒精灯 组成：灯体、灯芯、灯芯管和灯帽组成用途：以酒精为燃料的加热工具，用于加热物体酒精灯的加热温度400—500℃，适用于温度不需太高的实验 注意事项：①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。

②不可用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯③应在外焰部分加热先预热后集中加热④要防止灯芯与热的玻璃器皿接触⑤实验结束时，应用灯帽盖灭，决不能用嘴吹灭⑥万一酒精在桌上燃烧，应立即用湿抹布扑盖12、玻璃棒 用途：用来加速溶解，促进互溶，引流，蘸取液体, 在蒸发皿中搅拌以防止因受热不均匀而飞溅等是必不可少的实验用品注意事项：搅拌时不要碰到容器壁，也不要太用力，以免搅破13、石棉网用途：石棉网是用于烧煮液体时架在酒精灯上的三脚架上的铁丝网烧杯、烧瓶、锥形瓶等容器在加热时需要垫上石棉网 组成：它是由二片铁丝网夹着一张石棉水浸泡后晾干的棉布做的原理：火焰长时间集中在容器的某个地点,最终会使容器爆裂 用了石棉网 ,火焰的热量会分散到容器的每个角落 ,长时间烧容器也不会爆裂.因为石棉不是可燃性物质,铁丝可将火焰的热量分散到空气里,传到容器上方 ,热量均匀它是科学家们常用的化学器械14、镊子 用途：用于块状药品或金属颗粒的取用注意事项：（1）不可使其加热（2）不可夹酸性药品（3）用完后必须使其保持清洁15、试管夹主要用途：用于夹持试管进行加热实验使用方法：从试管底部往上夹，夹在距试管口三分之一处 注意事项：防止腐蚀烧灼，大拇指不能放在短柄上，以免打开试管夹，摔碎试管。

16、试管架 用途：用于放置、固定试管，有孔的可将试管竖放，以便继续观察反应的进行有柱的可将洗净试管倒放，以便晾干17、铁架台 铁架台用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作是化学实验中使用最广泛的仪器之一 附 2： 基本操作注意事项：一、注意事“先后”顺序1．组装仪器顺序：先零后整，由低到高，由左到右，先里后外，拆装置与之顺序相反2．加热器试管时，先均匀加热，后局部加热3．制取气体时，先检查装置的气密性，后装入药品4．用排液法收集气体时，先移导管后撤酒精灯5．点燃可燃性气体时，应先验纯后点燃净化气体时，应先净化后干燥6. 气体在热固体表面时，应先将气体干燥后反应5 7．硫酸沾到皮肤上，先迅速用干布擦去，再用水冲洗，千万不得先用水冲洗；碱液沾到皮肤上，立即用较多水冲洗，再涂上硼酸溶液二、注意“数据”归类1．托盘天平的准确度为0.1g；在测定晶体中结晶水含量时，为保证加热过程中使结晶水全部失去，实验中需加热、称量、再加热、再称量，直到最后两次称量不超过0.1g托盘天平中的零刻度在标尺的最左边，天平在使用时要调“0” ，使用后要回“ 0” 2．酒精灯内酒精的量不能少于容积的1/3，也不能多于2/3。

3．试管在加热时，所盛液体不能超过试管容积的1/3；且要与桌面成45°角用试管夹夹试管时应夹在离管口1/3 处4．烧杯、烧瓶加热时，盛液体量均在容积的1/3~2/3 处，蒸发皿加热液体时，盛液体量不宜超过容积的 2/35．液体取用时，若没有说明用量，一般取1~2mL 6．量杯、量筒没有“0”刻度；温度计“0”刻度在温度计的中下部7．实验记录中的一切非“0”数字均是有效数字三、注意特征“标志”1．仪器洗净的标志：以其内壁附有均匀水珠，不挂水珠，也不成股流下2．用排气法收集气体时，收集满的标志：用湿润的试纸靠近瓶口，试纸变色3．天平平衡的标志：指针在分度盘的中央或指针左右摆动的幅度相等四、 “大小”关系明确1．试剂保存在某液体中，试剂密度应大于液体密度（如锂可保存在液态石蜡中而不能保存在煤油中）2．称量时先估计出其质量，加砝码的顺序是先大后小，再调游码；去游码时次序相反3．药匙两端为大小两匙，取药品多时用大匙，少时用小匙4．固体药品要保存在广口试剂瓶中，液体药品要保存在细口试剂瓶中五、 “上下”不能混淆1．收集气体进，相对分子质量大于29 的用向上排空气法收集，小于29 的用向下排空气法收集。

2．用水冷凝气体时，冷凝管中水从下端口进上端口出（逆流原理）3．温度计测液体温度时，水银球应在液面上六、理清“内外”关系酒精灯加热时，利用外焰而不是内焰七、切记多个“不能”1．使用胶头滴管“四不能”：不能接触容器内壁，不能平放和倒拿，不能随意放置，未清洗的滴管不能吸取别的试剂6 2．烧瓶、烧杯、锥形瓶不能直接加热3．药品不能入口或用手直接接触，实验剩余药品不能放回原处（Na、K、白磷等危险品除外） ，不能随意丢弃，要放入指定容器中4．温度计不能代替玻璃棒用于搅拌，测液体温度计时不能与容器内壁接触5．天平称量药品时，药品不能直接放在托盘上6．量筒不能用来加热或量取热溶液7．酒精灯的使用不能用灯，不可用嘴吹灯，燃着时不可加酒精8．试纸不能直接用手拿，要用镊子夹取9．用试管加热液体，试管口不能对着人练习：1．成语被誉为中华语言的瑰宝下列成语中，其本意主要为化学变化的是（） A．死灰复燃B．磨杵成针C．滴水成冰D．积土成山2．下列说法错误的是（）A．有沉淀产生的一定化学变化 B．化学变化和化学反应是同一个概念C．物质的性质决定了物质的变化，物质的变化反映了物质的性质D．物质发生化学变化时一定同时发生物理变化3．下列各种物质中，颜色、状态都相同的是（）A．空气和天然气B．铁和铜C．水和植物油D．酒精和食盐4．发现室内煤气泄露使人中毒时，应首先做的是（）A．迅速做人工呼吸B．拨打急救120 C．立即打开换气扇开关D．小心关闭煤气阀门，打开门窗5．你在家中帮家长洗碗或玻璃杯时，确定碗或杯洗干净的标准是（）A．碗或玻璃杯内壁看不到污物，呈无色透明状B．冲洗时倒出的水是无色透明的C．碗或玻璃杯内壁的水既不成股流下，也不聚成水滴D．上述中的任意。