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案例资源——商务宴请.doc

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  • 上传时间:2023-03-05
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    • 事例资源——商务宴请天津商务职业学院 《商务礼仪》精选资源共享课事例资源——商务宴请事例一用餐者的涵养郭晓凡是一位外贸企业的业务经理,有一次,郭先生因为工作上的需要,而在国内摆宴款待一位来自英国的买卖伙伴存心思的是,那一顿饭吃下来,令对方最为赏识的,倒不是郭先生特意为其所准备的丰盛菜肴,而是郭先生在陪伴对方用餐时的一处渺小的举止表现用那位英国客人当时的原话来讲就是:“郭先生,你在用餐时一点儿响声都没有,使我感觉你确实拥有优秀的修养事例剖析:英国客人为何赏识郭先生的举止表现?从中说了然一个什么问题?【事例剖析参照答案】西方人在进食西餐的时候,用餐具是不出音的,这样才显示出一个用餐者的涵养事例二不慎重的行为惹起的难堪一天夜晚,巴黎的一家餐馆来了一群中国人,老板安排了一位中国侍从为他们服务,谈话中得悉他们是东北某县的一个观察团,今日刚到巴黎随后侍从向他们介绍了一些法国菜,他们不问贵贱,主菜配菜一下子点了几十道,侍从担忧他们吃不完,况且菜价不菲,但他们其实不在意点完菜,他们开始四周摄影,竞相和服务小姐合影,甚至跑到门外一辆凯迪拉克汽车前面屡次留影,还不断地高声谈笑,用餐时杯盘刀叉的撞声,以致嘴巴咀嚼食品的声音,一直不停于耳,一会儿便搞得杯盘狼藉,桌子、地毯上各处是油渍和污秽。

      坐在邻近的一位先生深恶痛绝, 向店方提出抗议,要求他们马上停止喧杂,不然就要求换座位侍从把客人的抗议转述给他们,他们马上寂静了看得出来,他们特别难堪事例剖析:这个观察团成员的行为有哪些不得体的地方?民众场合应注意哪些礼仪规范?【事例剖析参照答案】/天津商务职业学院 《商务礼仪》精选资源共享课第一应是吃多少点多少,不可以浪费;其次在未征得主人的赞同,不可以任意与他人的物件合影;最后在进食西餐时餐具不可以出音,并且要注意讲究环境卫生事例三“左手接杯”引来的麻烦焦雪梅是一名白领丽人,她机警美丽,待人热忱,工作优秀,因此颇受重用有一回,焦小姐所在企业的派她和几名同事一道,前去东南亚某国洽商业务但是,平常素来办事庄重、举止大方的焦小姐,在接见那个国家时期,居然因为行为不慎而招惹了一场不大不小的麻烦事情的大概经过是这样的:焦小姐和她的同事一到达目的地,就遇到了东道主的热忱欢迎在为他们的欢迎宴会上,主人亲身为每一位来自中国的贵宾——递上一杯当地特产的饮料,以示敬意轮到主人向焦小姐递送饮料之时,向来是“左撇子”的焦小姐不假考虑,自但是然地抬起自己的左手去接饮料见此情形,主人忽然变色,对方没有把那杯饮料递到焦小姐伸过去的左手里,而是特别不快乐将它重重地放在餐桌上,随即理都不理焦小姐就拂袖而去了,大家感觉特别的疑惑和不解。

      事例剖析:焦小姐的“行为不慎”指的是什么?为何会由此而招惹了一声不大不小的麻烦呢?【事例剖析参照答案】在接他人递送过来的物件时,必定要用右手接,不可以使用左手,不然会被以为是不礼貌的行为事例四用餐的细节不可以忽略一位刘小姐和一位姓张的男士在一家西餐厅就餐,男士小张点了海鲜大餐,刘小姐则点了烤羊排,主菜上桌,两人的话匣子也翻开了,小张边听刘小姐聊起童年旧事,一边吃着海鲜,心情快乐极了,正在沉醉的当口,他发现有根鱼骨头塞在牙缝中,让他不舒畅小张心想,用手去掏太不雅了,因此就用舌头舔,舔也舔不出来,还发出啧啧喳喳的声音,好不简单将它舔吐出来,就顺手放在餐巾天津商务职业学院 《商务礼仪》精选资源共享课上以后他在吃虾时又在餐巾上吐了几口虾壳刘小姐对这些不太计较,可这时男士想打喷嚏,拉起餐巾遮嘴,使劲打了一声喷嚏,餐巾上的鱼刺、虾壳跟着风势飞出去,此中的一些正好飞落在刘小姐的烤羊排上, 这下刘小姐有些不快乐了接下来,刘小姐话也少了很多,饭也没怎么吃事例剖析:请指出本例中姓张的男士的失仪之处事例剖析参照答案】当牙齿中间有异物时,应用牙签,并且还要用餐巾挡住嘴当打喷嚏的时候,必定要避开他人材是有礼貌的。

      事例五怎样经过名片来尊敬对方2007年3月,在山城重庆召开的全国糖酒会上,三鑫企业的赵总看到了久闻大名的新意企业的刘董事长 晚饭会上,赵总主动上前做自我介绍,并递给了对方一张名片刘董事长接过名片,粗心大意地用眼睛瞄了一下,放在了桌子上,而后持续用餐事例剖析:运用所学礼仪知识回答,剖析回答他们的做法能否正确,为何?【事例剖析参照答案】作为礼貌来讲,接过名片应当仔细的看看名片上的姓名、职位等信息,并轻声读出,这样才算是礼貌事例六餐桌话题的禁忌在一次宴会上,一位教授和他的夫人以及他的学生们在一同吃饭此中一位学生是美国人,他宴请了教授和其余的同学美国的学生坐在教授的对面,而其余的学生则是随意坐在吃饭的过程中,大家都在讨论对于中国与中国美国形势的话题事例剖析:请指出宴会上正确和失仪之处事例剖析参照答案】在餐桌上不该讨论政治性问题。

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