设施栽培蔬菜可行性报告.doc

设施栽培蔬菜可行性报告蔬菜设施栽培技术应用推广可行性报告随着人民生活水平的提高， 对设施种植、设施养殖的农产品的需求量在不断增加，为设施农业的大发展提供了广阔市 场；入世以后国外设施的生产、 经营企业将纷纷进入国内市场以占有一席之地，国内外设施农业相关企业的有序竞争， 国外先进技术和管理模式的介入必将促进行业整体水平的提高； 随着农产品的社会需求朝着无公害产品方向迅速发展， 为减少农药危害和残留，高品质的农产品迫切要求良好的栽培环境 因此设施栽培成为农业现代化发展的中心任务本项目地点设在金湾区农业科技园， 根据蔬菜设施栽培的基础及市的具体情况开展研究及应用推广一、珠江三角洲设施农业发展情况1979〜1994年，珠江三角洲地区曾掀起一场引进洋温 室的热潮，但由于能源消耗大，对引进设备缺乏进一步的研究， 品种与设施不配套，最终不能维持，有的被拆除，有的另作它用当前，珠江三角洲设施农业的面积 6万公顷左右，农业 设施的类型以遮荫棚为主，占 39%其次是日光温室（广东半封 闭式的温室），占31% 其中进口温室占16%国产温室占29% 还有51%的农户使用简易日光温室， 4%勺农户使用改造成的、有知识产权的新型温室；简易大棚占 23%加温温室占7%日光温室和加温温室主要栽培越夏度冬的名优花卉为主。

简易大棚、遮荫棚的用途主要以栽培绿化苗木和观叶盆栽为主， 近两年用于蔬菜育苗和栽培的面积发展很快，比例已超过 50%特别是遮阳网应用面积超过5万公顷珠江三角洲蔬菜设施栽培面积约 7万公顷，市约为0.1万公顷，大多数用于蔬菜育苗，而全国以蔬菜栽培 为主体的设施园艺面积超过 250万公顷使用寿命： 由于建造的材质及使用强度的不同，各类园艺设施的使用年限差异很大 一般来说，加温温室的结构可以使用30〜50年，日光温室结构可以使用 10〜20年，遮荫棚一般 可以使用3〜5年由于珠江三角洲地区夏季炎热多雨，冬季天 气冷热更迭，高温、高温、强光使塑料薄膜容易产生软化、 粘连、老化等现象；在台风季节塑料薄膜、 荫棚还会受到强风的吹刮和 磨损，当前59%的温室、大棚进入修缮期二、市发展蔬菜设施栽培的比较优势1、 地区优势：市位于广东省南部，珠江出海口西岸，处于北纬21° 48'至22° 27'东经113° 3'至114° 18'之间濒临南海，东与深圳、香港隔海相望，南与澳门陆路相通，海、陆、空交通便利，有利于产品的进出口和技术的交流及推广2、 气候优势：地处低纬的南亚热带季风区，属南亚热带 海洋性季风气候,太阳辐射量大，光照充足，气候温和，夏少酷热， 冬少严寒，低温期短，无霜期长，热量丰富，季风明显，热带气旋暴 雨多，降雨量大而集中，干湿季节明显，冬季干燥，春夏潮湿。

农业 生长的光、温、水资源充足，是发展农业生产的有利条件之一1）、光照由于市地处北回归线以南，太阳光每年直射地面两次，太阳辐射角度大，所获得的太阳辐射热量丰富 历年来，平均日照市区为1946小时，西区（含金湾区、斗门区）为 1842小时， 分别占全年可照时数 44囁口 42%根据多年平均值显示，本市年 太阳辐射总量市区为 492.2千焦/平方厘米，西区为（含金湾区、 斗门区）454.1千焦/平方厘米2） 、热量市平均气温较高，加上陆地分布在沿海，海岛星罗棋布，直接受海洋气候调节，所处的地理位置与环境致使自然气候季节全年分配不均，夏季长，冬季短，热量丰富，年平均气候为21.6 —23.3度，全年平均无霜期为 358天全年各地平均气温在 13 度以上，全市大于或等于10度全年有324天，积温可达7628度3） 、降水市面向海洋，地处南亚热带海洋性季风区，雨量充沛，水热同季，因季风的影响降水的特点是：分布不均， 出现地方季 节性，年际变化大，降雨强度大，且相对集中，夏季有洪涝，冬 春有干旱年降雨量在 1700至上2300毫米之间4） 、灾害性天气市农业气候灾害性天气主要是热带气旋、 寒露风、暴雨、低温阴雨、春旱、秋旱，其中以热带气旋带来的暴风雨对作物生 产产生的威胁最大。

5） 、水资源在水量方面，市地处南亚带海洋性温热季风气候区， 雨量相当充沛，全市年平均迳流总量为 15.7亿立方米市是发展蔬菜设施栽培栽培设施的良好地区之一， 无论从抗低温的温室、地膜，还是抗风、挡雨、降温的遮阴棚，都极 具发展潜力3、农业发展优势：改革开放以来，市农村经济的发展 进入由传统农业向现代农业转化的新阶段， 现代农业迫切要求加 速农业从资源依附型向知识依附型转变三、蔬菜设施栽培研究技术可行性分析规避不适的气候干扰，充分利用自然资源，生产出高产、 优质、反季节的蔬菜，是蔬菜设施栽培的最终目的 园艺设施没有一个固定模式、规格、层次水平， 均按各自的投资水平和作物对象进行各自的设计与制造， 但本项目以大田栽培为主的蔬菜设施，主要有温室、塑料大棚、遮阳网、地膜一）温室为降低造价及提高适用性， 本项目采用温室的特殊形式--温棚温棚又叫塑料温室， 采用强保温复合膜做覆盖材料， 单层及双层冲气强保温复合型塑料薄膜分别使用， 试验其保温较果及使用寿命；圆拱温棚的开窗形式分别采用单脊天窗、 双脊天窗，水沟卷膜窗、屋面半开式天窗； 侧窗选用卷膜窗温棚类型分别采用圆拱型连跨双脊天窗温棚（图 a）;人字型连跨式双脊天窗温棚（图b）;圆拱型连跨式单脊天窗温棚（图 c）；半坡型连跨式温棚（图d）；圆拱型连跨式天沟卷膜窗温棚（图 e）。

温棚的断面及开窗形式见图 a-e本项目要求检验温棚保温性能， 天窗通风、采光情况是 否适合南方气候，配合内外遮荫在夏季是否可用， 对大规模生产是否适适应，蔬菜品种对温室栽培是否适用 重点进行选择大田露地难以生产或不能生产的珍稀品种或反季节品种为主作， 短期品种作过渡的蔬菜温室高效种植模式研究 具体模式采用如下几种：1、甜瓜一一彩椒模式：1-6月种植甜瓜，7月至12月种植彩椒2、 东升南瓜一甜瓜一通心菜模式 ：2 5月种植东升 南瓜，；5―― 11种植甜瓜，11月至翌年2月种植通心菜3、 西葫芦一以色列小青瓜一菜心一西生菜 ：11月至翌 年2月种植西葫芦，3— 6月种植以色列小青瓜，7-8月种植菜心， 9—10月种植西生菜；4、 苦瓜一菜心一花椰菜模式：11至翌年5月种植苦瓜，6— 8月种植菜心，8—10月种植花椰菜；5、 苋菜一花椰菜一甜瓜模式：12月至翌年2月种植苋 菜，3月一5月种植花椰菜，6月一11月种植甜瓜；6、 青瓜一枸杞模式：11月至翌年3月种植青瓜，4— 10月种植枸杞二）塑料大棚本项目采用的塑料大棚类型为单栋圆拱型普通塑料大 棚：采用复合材料支架制成拱型架， 大棚塑料薄膜采用卡槽卡簧固定。

规格为跨度 4m,5m,8.5m本项目主要检验其保温、抗风 性能及塑料大棚周年生产栽培类型本项目充分利用塑料薄膜、遮阳网覆盖栽培寒能保温、 旱能保湿、热能遮阴降温、增强抗灾能力，提高设施栽培利用率、 生产能力和经济效益主要研究的栽培类型如下：1. 蔬菜育苗冬春季利用塑料棚培育茄果类、瓜类， 保护耐寒蔬菜幼苗安全越冬；夏季利用遮阳网膜覆盖培育甘蓝类、 茄果类、叶菜类、花菜类等幼苗2. 春早熟栽培早春利用保护设施进行防寒保温， 提早定植茄果类、瓜类（特别是黄瓜）、豆类、生姜和速生菜等喜温 蔬采3. 夏秋延后栽培利用保护设施夏季播种， 夏末秋初栽 培番茄、茄子和黄瓜等果菜， 延长生长期和供应期， 增加秋淡果 菜品种4. 秋冬菜提前栽培利用荫棚、 遮阳网膜覆盖遮荫、降温、防暴雨等保护设施，于夏季育苗栽培早秋甘蓝、 花菜等甘蓝类、白菜类（大白菜）及秋萬笋、芹菜、速生叶菜三）遮阳网遮阳网覆盖后改善了蔬菜的生长发育环境条件， 主要作用如下：1. 防暴雨冲刷：覆盖遮阳网能把暴雨滴化为雾状雨， 防止雨滴对种子、幼苗和土壤的直接冲刷2. 防强光辐射：（1）能防强光、减少死苗率，覆盖 45%遮光率的黑色纱网，可大大减少夏秋强光高温季节育苗移栽蔬菜 的死亡率。

2）防止强光，提高光合速率，一般喜温蔬菜的光饱 和点为4—5万勒克司左右，然而广东夏秋季晴天中午光强可达—7 -12—15万勒克司这样的光强已远远超过光饱和点，不利于进 行光合作用覆盖遮阳网后，棚内光强减低3. 适当降低棚内温度：据测定，覆盖 45%遮光率的黑色遮阳网，棚内气温降低 0.5 — 2摄氏度，土温最高温度降低 4—12摄氏度，特别降低土面温度，有利于根系生长和吸收，以促 进植株生长而增产同时能降低呼吸强度， 据测定覆盖黑色纱网 四九一19菜心呼吸速率比露地降低 29.69%4. 减少蒸发，保墒防旱：遮阳网覆盖栽培蔬菜，不仅能大幅度减少太阳辐射，而且能减少土壤水分蒸发量保持土壤湿度，比露地栽培减少 60%左右从而减少浇水、灌水次数，有利 于直播叶菜类出苗率，提早出苗在海涂还能防止反盐现象因此，根据珠江三角洲夏季高温炎热、 强光、多雨的气候特点，遮阳网应用前途十分广阔本项目采用聚乙烯烃树脂为主要原料并加入抗氧化剂、防老化剂的黑色或白色遮阳网，幅宽为 90厘米、140厘米、150 厘米、160厘米和200厘米，根据作物需要，纬丝密度适当增减本项目主要推广塑料遮阳网覆盖的方式及在蔬菜栽培上的应用技术：塑料遮阳网覆盖的方式如下：1. 连片大平棚式：高度约 2米左右，用复合材料支架搭成连片大平棚，上盖遮阳网。

2. 矮拱棚式：在畦面上插上竹弓片，中间最高点约 60 厘米高，在竹弓片上覆盖遮阳网3. 矮干棚式：用短粗竹、硬木头或复合材料支架搭成 简单平棚架，棚架高 80—100厘米，棚架上覆盖遮阳网4. 浮面覆盖：将遮阳网直接覆盖在已播种的直播叶菜 类的畦面上5. 大棚上覆盖：在塑料薄膜大棚上，或夏秋季节的玻 璃温室上，加盖遮阳网遮阳网覆盖在蔬菜栽培上的应用技术主要有三方面：1. 遮阳网覆盖在蔬菜育苗上的应用技术推广冬春在苗床上播种茄果类种子， 在营养杯中或苗床上点 播瓜类种子，播种完成后，在苗床上或营养杯上进行遮阳网浮面 覆盖在夏秋季节瓜类、茄果类和早秋育苗蔬菜，进行遮阳网的 浮面覆盖和搭矮平棚覆盖2. 在早秋育苗移栽蔬菜上的应用技术推广早秋育苗移栽试验的蔬菜主要有： （1）萬苣类，如玻璃生菜、意大利生菜、结球包心生菜等；（2）甘蓝类，如芥蓝菜心、 花椰菜、青花菜、结球甘蓝等；（3）白菜类，如结球大白菜、白 菜等；（4）芥菜类，如结球芥菜，香港竹芥、客家芥菜3. 在直播叶菜类上的应用技术推广夏秋叶菜直播覆盖遮阳网试验主要是西芹育苗及菜心 栽培，播种后采用遮阳网浮面覆盖，出苗后搭平棚覆盖遮阳网。

4. 对遮阳网选择：根据蔬菜对光的要求不同使 用45%-70%遮光率的黑色、绿色遮阳网及 20%遮光率的白色遮阳网试验四）蔬菜地膜栽培技术推广蔬菜地膜覆盖能把太阳能转化为热能并汇集于土壤中， 促进蔬菜根系生长，提高蔬菜植株对光能利用率 同时还具有减少土壤水分蒸发，促进土壤微生物活动，提高肥料利用率， 改善土壤物理结构性状等多方面的功能 与露地栽培相比较，对土壤和近地面环境起到了综合改善的效应 这种综合效应，与以往许多单项措施比较，它具备了能把某些难以统一于同一环境中的矛 盾彼此协调起来如水与热、 在一般状况下，水多了则地温要下降；中耕虽可提高地温，但土壤表层水分会大量地消耗；而地膜 覆盖则把两者统一起来， 在保。