提高养猪生产收益的技术（powerpoint91页）.pptx

提高养猪生产收益的技术提高养猪生产收益的技术1一些概念、观点和技术一些概念、观点和技术能提高收益的技术能提高收益的技术遗传技术遗传技术计算机技术计算机技术管理技术管理技术繁殖技术繁殖技术营养技术营养技术保健技术保健技术数据管理技术数据管理技术2猪肉生产猪肉生产什么影响猪肉生产的效率什么影响猪肉生产的效率?猪肉遗传环境猪肉遗传环境遗传选择配种体系精液分配体系遗传选择配种体系精液分配体系环境营养保健圈舍管理其他环境营养保健圈舍管理其他3目标最大收益目标最大收益利润收入成本利润收入成本收入销货量收入销货量 价格价格销售量售猪数量销售量售猪数量 体重体重4利润取决于：利润取决于：销售量是下列因素的函数销售量是下列因素的函数繁殖率繁殖率生长率生长率成活率成活率价格是下列因素的函数价格是下列因素的函数瘦肉率瘦肉率肉品质肉品质销售能力销售能力5生产成本生产成本饲料设备劳动力育种费用饲料设备劳动力育种费用饲料成本饲料成本是饲料转化率、饲料价格和上市量的函数是饲料转化率、饲料价格和上市量的函数设备和劳动力设备和劳动力是上市量和价格的函数是上市量和价格的函数育种费用育种费用是现金成本、流动资金、利息和繁殖成本的是现金成本、流动资金、利息和繁殖成本的函数函数6技术技术遗传遗传最后杂交体系最后杂交体系最适遗传体系结构最适遗传体系结构以以BLUPBLUP为基础的选育计划为基础的选育计划7遗传遗传最后杂交体系最后杂交体系所有遗传计划都是以纯种动物为基础所有遗传计划都是以纯种动物为基础（起始点）（起始点）针对不同用途，发展了纯种猪的不同品针对不同用途，发展了纯种猪的不同品种种白种猪（用作母本）白种猪（用作母本）有色猪种（作父本）有色猪种（作父本）8优点优点最后杂交体系最后杂交体系杂交优势杂交优势通过有效的最后杂交体系，可将每头母猪每通过有效的最后杂交体系，可将每头母猪每年的上市肉总重提高年的上市肉总重提高 45 45。

专门化的父本和母本品系专门化的父本和母本品系9猪肉生产猪肉生产中母猪的作用中母猪的作用母猪（母系）母猪（母系）周期发情，接受公猪，维持妊娠，窝产仔数周期发情，接受公猪，维持妊娠，窝产仔数多，断奶成活率高，泌乳良好，断奶仔猪体多，断奶成活率高，泌乳良好，断奶仔猪体重大，头数多，提供快速生长、高瘦肉率和重大，头数多，提供快速生长、高瘦肉率和高实用品种的一半基因，快速返情并重复上高实用品种的一半基因，快速返情并重复上述过程母系品种有长白、大白（或约克夏）和母系品种有长白、大白（或约克夏）和拉康姆拉康姆10猪肉生产猪肉生产中公猪的作用中公猪的作用公猪（父系）公猪（父系）表现性欲强，和母猪交配（或提供精液），表现性欲强，和母猪交配（或提供精液），产生有效的精子，为后代提供生长迅速、高产生有效的精子，为后代提供生长迅速、高瘦肉率和高品种肉的优良基因的一半瘦肉率和高品种肉的优良基因的一半父系品种有：杜洛克、汉普夏和皮特兰父系品种有：杜洛克、汉普夏和皮特兰11父系和母系父系和母系最后杂交体系最后杂交体系在母系方面使用母系品种在母系方面使用母系品种长白，大白，拉康姆长白，大白，拉康姆父系方面使用父系品种父系方面使用父系品种杜洛克杜洛克12什么是杂交优势？什么是杂交优势？由于父母本是互不相同的品种，杂交后由于父母本是互不相同的品种，杂交后代的生产性能高于父母生产性能的平均代的生产性能高于父母生产性能的平均值，这种增加的生产性能称为杂交优势。

值，这种增加的生产性能称为杂交优势13杂交杂交14窝数窝数/每头母猪每头母猪/年年1818窝产仔数窝产仔数8 8断奶前死亡率断奶前死亡率5 5生长率生长率5 5-产量产量(公斤公斤)/)/头母猪头母猪/年年=4040 杂交优势水平杂交优势水平15遗传遗传遗传体系的结构遗传体系的结构使猪群在现有设备基础上的周转周期最使猪群在现有设备基础上的周转周期最大化大化将母猪的非生产天数最小化将母猪的非生产天数最小化改善产品质量改善产品质量生产成本最小化生产成本最小化收益最大化收益最大化16遗传遗传遗传体系决定遗传体系决定遗传金字塔结构遗传金字塔结构曾祖代、祖代和父母代使用的品种曾祖代、祖代和父母代使用的品种各代使用的配种体系各代使用的配种体系曾祖代和祖代的选种方案曾祖代和祖代的选种方案哪种性状？哪种性状？精确的性能测定方案精确的性能测定方案精确的生物学价值估计方案精确的生物学价值估计方案精液配送体系（本交或人工授精）精液配送体系（本交或人工授精）17遗传遗传传统的遗传计划是什么传统的遗传计划是什么?长大母猪 x 杜洛克公猪商品猪约克夏母猪 x 长白公猪长大父母代约克夏母猪 x 约克夏公猪约克夏后代曾祖代祖代父母代18遗传结构遗传结构1 1万头母猪的金字塔万头母猪的金字塔曾祖代曾祖代300300头约克夏母猪头约克夏母猪约克夏母猪约克夏母猪X X约克夏公猪约克夏公猪 约克夏曾祖代后约克夏曾祖代后备母猪备母猪祖代祖代12001200头约克夏母猪头约克夏母猪约克夏母猪约克夏母猪X X长白公猪长白公猪 长大父母代后备母长大父母代后备母猪猪父母代父母代85008500头母猪头母猪长大母猪长大母猪X X杜洛克公猪杜洛克公猪 商品猪商品猪19遗传遗传生产的遗传成本生产的遗传成本假定：假定：全部人工授精全部人工授精父母代猪群中，父母代猪群中，2424头头/母猪母猪/年年父母代更新率为父母代更新率为4545祖代更新率为祖代更新率为5050曾祖代更新率为曾祖代更新率为6060运作资本利息为运作资本利息为9 9￥5,933,667/5,933,667/年年 或或￥27.21/27.21/猪猪20遗传遗传新旧金字塔的比较新旧金字塔的比较旧金字塔新金字塔曾祖代祖代父母代Y x YYY x LLYLY x D 商品猪CY x LLLCYLLCY x D 商品猪Y x Y 或 CY,CY21新的遗传结构新的遗传结构1 1万头母猪的金字塔万头母猪的金字塔曾祖代曾祖代300300头约克夏母猪头约克夏母猪（2525）约克夏母猪）约克夏母猪X X约克夏公猪约克夏公猪 约克夏曾祖代约克夏曾祖代后备母猪后备母猪（7575）约克夏母猪）约克夏母猪X X拉康姆公猪拉康姆公猪 拉约祖代后备拉约祖代后备母猪母猪祖代祖代12001200头拉康姆头拉康姆/约克夏杂一代母猪约克夏杂一代母猪拉约母猪拉约母猪X X长白公猪长白公猪 长拉约父母代长拉约父母代父母代父母代85008500头拉约母猪头拉约母猪长拉约母猪母猪长拉约母猪母猪X X杜洛克公猪杜洛克公猪 商品猪商品猪22新的杂交优势水平新的杂交优势水平全部全部1 1万头母猪万头母猪300300头曾祖代纯种母猪头曾祖代纯种母猪0 0母系杂交优势母系杂交优势7575仔猪杂交优势仔猪杂交优势12001200头杂一代祖代母猪头杂一代祖代母猪100100母本杂交优势母本杂交优势100100仔猪杂交优势仔猪杂交优势85008500头三元杂交父母代母猪头三元杂交父母代母猪100100母本和仔猪的杂交优势母本和仔猪的杂交优势23新的生产遗传成本新的生产遗传成本与前述假设一致与前述假设一致全部人工授精全部人工授精父母代更新率为父母代更新率为45%,45%,祖代更新率为祖代更新率为5050,曾祖代更新率为曾祖代更新率为6060运作资本利息为运作资本利息为9 9￥22.16/22.16/猪猪￥4,939,017.67/4,939,017.67/年年节约￥节约￥994,649.44/994,649.44/年年 或或￥5.04/5.04/猪猪24第三个白色母本品系第三个白色母本品系与计划中的其他品种无关与计划中的其他品种无关便于购买便于购买有正确的健康水平有正确的健康水平新的遗传金字塔需要新的遗传金字塔需要25繁殖性状繁殖性状分娩率，窝大小，断奶前死亡率，断奶到发情的间分娩率，窝大小，断奶前死亡率，断奶到发情的间隔，母猪非生产天数隔，母猪非生产天数生长性状生长性状生长速度（日增重、上市日龄），饲料效率，死亡生长速度（日增重、上市日龄），饲料效率，死亡率率胴体性状胴体性状背膘，腹肌面积，瘦肉比例，大理石纹，颜色，背膘，腹肌面积，瘦肉比例，大理石纹，颜色，PHPH，系水力系水力为获得收益所应选择的性状为获得收益所应选择的性状26母猪非生产天数母猪非生产天数定义为母猪在猪群中即非妊娠也非哺乳定义为母猪在猪群中即非妊娠也非哺乳的时间。

的时间母猪积累饲料消耗，固定成本，利息投母猪积累饲料消耗，固定成本，利息投资和机会成本资和机会成本27进群到第一次配种的间隔进群到第一次配种的间隔是管理决策和早期初情期的函数是管理决策和早期初情期的函数分娩率分娩率是公猪生殖力，母猪生殖力和管理能力的函是公猪生殖力，母猪生殖力和管理能力的函数数断奶到发情的间隔断奶到发情的间隔管理（母猪体况，断奶年龄）和母猪遗传力管理（母猪体况，断奶年龄）和母猪遗传力的函数的函数母猪非生产天数包括：母猪非生产天数包括：28减少母猪非生产天数减少母猪非生产天数管理管理提高发情的后备猪发展方案提高发情的后备猪发展方案快速准确发现发情母猪的发情检测方案快速准确发现发情母猪的发情检测方案有生殖力的公猪，训练有素的授精员组成的有生殖力的公猪，训练有素的授精员组成的人工授精方案人工授精方案可提高饲料采食量、缩短断奶到发情间隔的可提高饲料采食量、缩短断奶到发情间隔的母猪饲喂方案母猪饲喂方案29早的初情期早的初情期很少被检测，遗传力很少被检测，遗传力0.250.25和生长速度有紧密的关系和生长速度有紧密的关系分娩率分娩率与公猪生殖力的联系紧密与公猪生殖力的联系紧密断奶到发情的间隔断奶到发情的间隔容易计量容易计量略低的遗传力略低的遗传力0.220.22遗传对母猪非生产天数的影响遗传对母猪非生产天数的影响30减少母猪非生产天数遗传减少母猪非生产天数遗传如果可能，寻找遗传改良计划中包括断如果可能，寻找遗传改良计划中包括断奶到发情间隔的种猪源奶到发情间隔的种猪源在曾祖代和祖代猪场选育计划中包括断在曾祖代和祖代猪场选育计划中包括断奶到发情间隔奶到发情间隔繁殖过程中对全部遗传改良的繁殖过程中对全部遗传改良的BLUPBLUP母猪母猪指数计划指数计划31BLUPBLUP母猪指数母猪指数最初的繁殖性状是分娩率、活产仔数、最初的繁殖性状是分娩率、活产仔数、窝断奶重和断奶到发情间隔窝断奶重和断奶到发情间隔分娩率与公猪生殖力混杂，且不易测定分娩率与公猪生殖力混杂，且不易测定其它性状遗传力低其它性状遗传力低所以，为获得遗传进展，需要所以，为获得遗传进展，需要BLUPBLUP遗传遗传评估系统评估系统32BLUPBLUP母猪指数母猪指数 优点优点按照母猪同期群的变异定义生产性能按照母猪同期群的变异定义生产性能母猪同期群是指同期配种，同期饲养并同期母猪同期群是指同期配种，同期饲养并同期分娩的一组母猪分娩的一组母猪同期群的变异使生产性能的表露不受环境因同期群的变异使生产性能的表露不受环境因素的影响素的影响提高了生物学价值评估的准确性提高了生物学价值评估的准确性33BLUPBLUP母猪指数母猪指数 优点优点将母猪生产性能信息与其亲属资料相结将母猪生产性能信息与其亲属资料相结合合如：母猪的育种价值以其如：母猪的育种价值以其4 4窝记录为基础，窝记录为基础，加上其女儿、半姐妹、堂（表）姐妹等的窝加上其女儿、半姐妹、堂（表）姐妹等的窝记录记录最大提高了对其育种价值评估的准确性最大提高了对其育种价值评估的准确性被证实可产生最快的遗传利益被证实可产生最快的遗传利益34BLUPBLUP母猪指数母猪指数作用？作用？估计动物对窝产仔数、窝重和断奶到发情间估计动物对窝产仔数、窝重和断奶到发情间隔的育种值隔的育种值从育种价值估计中得出一个从育种价值估计中得出一个SPISPI，以用到选，以用到选种中最准确地估计育种价值种中最准确地估计育种价值35BLUPBLUP母猪指数母猪指数育种价值如何被应用？育种价值如何被应用？帮助选择遗传优秀的猪帮助选择遗传优秀的猪选择什么时候进行？选择什么时候进行？断奶时，决定哪些曾祖代和祖代母猪用做纯断奶时，决定哪些曾祖代和祖代。