益智标准生产技术规程.pdf

益智标准生产技术规程1.范围本标准规定了益智标准生产的育苗技术、移栽定植技术、田间管理、病虫、草害防治、留种技术、采收等生产技术本标准适用于万宁市乃至海南省范围益智产业区的生产2.规范性引用文件GB4285 农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则3.育苗、移栽技术3.1 育苗技术3.1.1 选择育苗地育苗地宜选择坐北朝南，向东背西，圭壤疏松、肥沃，排灌方便的沙壤土经过精耕细耙，施足基肥后沟起畦，畦宽1—1.2 米，长视地形而定，一般 2—3 米，深约 1 厘米，畦面要平整，土要均匀细碎如果没有一定荫蔽，则要搭设荫棚，荫蔽度60%—70%荫棚高 1.5米，宽 4—5 米，即起码能横跨三畦以上的面积，长视苗床而定，这样便于播种、培育管理3.1.2 育苗方法益智育苗可用种子繁殖和分株繁殖两种3.1.2.1种子繁殖3.1.2.1.1催芽益智种皮坚硬，含有蜡质，如不作催芽处理，直接播种需经 1 个月以上才能陆续发芽出土，很不整齐， 不便管理这时杂草滚长很快， 不除草影响幼苗生长， 除草又会把幼苗扯出土面，影响生长所以播种前必须催芽，可使出苗快而整齐益智种子萌发喜较高的温度 在日温度 7.1℃，日益温 26.6℃条件下，20 天左右开始发芽， 30 天左右进入发芽盛期，发芽期可延续半年；在苗床日均温度23.3—31.8℃时播种，24—28 天即可出苗；采用湿沙贮藏的种子，因胚处于萌动状态，手足出苗快且整齐。

种子萌发需昼夜变温条件 在室处树阴下的沙中催芽， 昼夜温差平均7.1℃，33 天后发芽率为 38.3%，半年后发芽率达63.0%；在室内沙中催芽，昼夜温差平均 1.1℃，至半年止全部未出芽； 在阳光下催芽，由于烈日照射使沙易干燥， 不能保证发芽的水分条件，发芽率低故在有昼夜变温、能保湿的遮阴条件下催芽最为适宜光对益智种子发芽影响不明显，催芽后81 天，在黑暗条件下的发芽率为 47.0%，见光条件下的发芽率为54.3%所以，益智催芽的最佳方法是： 播种前把种子浸于冷水中1—2 小时，然后放人 40℃左右温水中浸30 分钟，取出后再用冷水浸20—24 小时，让它吸饱水；然后取出种子铺在沙床上催芽沙床用砖围成，内放 3 厘米厚的干净河沙，有条件时，可在沙床上先铺一层尼龙窗纱，保持湿润；最好控制日温差7.1℃，日益温 26.6℃；经 10—15 天，种子便开始萌动， 当出现白色小根点时便可将萌动的种子取出，播于苗床上；每隔 2—3 天检查 1 次沙床，将其上萌动的种子取出播种，重复直到完毕 用沙床催芽的好处是： 沙透气透水性良好， 干温度容易控制，种子不易染病霉烂， 有利于种子发芽 但所用的沙一定要经过消毒。

3.1.2.1.2播种播种按行距 15 厘米开浅沟，株距 4—5 厘米播种 1 粒，播后覆土约 1 厘米厚（或沤制过的土杂肥） ，然后用稻草覆盖畦面，淋水保湿盖草好处是：避免受阳光直照和雨水冲击影响种子发芽、生长3.1.2.1.3揭草播后 7—10 天，种子开始发芽出土， 13—16天达到高峰，20 天左右基本出齐，这时应及时把草揭去，放在行间，搭防雨荫棚，避免阳光直照和雨水冲击 如果揭草不及时， 容易形成高脚苗3.1.2.1.4施肥苗期要经常除草松土，勤施、薄施追肥当幼苗长出2—3 片叶时，要进行施肥，以 2%水淋在苗的行间此后， 每隔 10—15天施肥 1 次，浓度可逐次加大 施肥时肥液不能洒在嫩叶上，以防遇高温、烈日而被灼伤如果肥力不足，幼苗会因营养不足，枝叶枯黄，分蘖慢，生长衰退3.1.2.1.5间苗移苗当幼长出5—6 片叶时，按株行距10 厘米× 12 厘米间苗移苗这时如果幼苗拥挤， 尤其是播种较密、 出苗率高的地块， 要进行间密补稀工作， 调整稀密这项工作宜在雨后的傍晚进行，用小竹签把密苗挑出来，移在空缺地方，既可提高出苗率，又能促进生长3.1.2.1.6病虫害防治在高温高湿季节，可喷洒 1—2 次 1： 2； 12—150波尔多液，或 50%多菌灵 800—1000 倍液预防。

3.1.2.1.7种苗出圃育苗 7—8 个月后，苗高可达25 厘米以上，分蘖芽通常有 3—5 个，多的达到 7—8 个时，便要及时出圃定植3.1.2.2分株繁殖3.1.2.2.1 采挖分株苗选择1—2 年生的健壮、无病虫害、茎粗壮、叶浓绿、尚未开花结果的分蘖苗采挖；采挖种苗时应把地下茎及连带的新芽从母株上分离出来， 切勿伤断根状茎和笋芽， 适当修剪叶片和进长的老根，新芽一定要整个留着3.1.2.2.2 移植季节在6—8 月采收果实后，抓住雨季期间的阴雨天或晴天的早晚进行这样既不会影响当年产量， 又可以缩短收获时间3.1.2.2.3 移植方法每穴栽植4—5 株，栽植深度不宜过深或进浅，应略深于原来生长的深度的痕迹， 覆土不可过深，以免影响植株分蘖种后要压实土壤，淋足定根水，再覆一层松土3.2 移栽定植3.2.1 定植地选择益智的种植地最好选择在15° —25° 的缓坡地为好，以利于灌溉和排水益智在种植前的2—3 个月，应把地整好，并开好排水沟如果是在山地种植，则要把种植地下层的小灌木及杂草清除干净，上层小乔木、 大乔木保留作荫蔽树； 如果是在平原地区种植， 最好选择经济林、果木林、杂木林或橡胶林下间种，在行间适当犁耙整地。

选择 667米 2 以下小快地种植， 既方便人工除草、 施肥和培土等管理工作，又有利于昆虫授粉活动大块地（0.27—0.33公顷）种植，易导致益智地块中央闷热、 通风透气不良， 从而引起植株倒伏、 烂果等状况3.2.2 定植时间种植分春植（ 2—3 月）和秋植（ 7—8 月） ，海南因春夏多干旱，以秋植为好采用分株繁殖的不宜春植， 因为春季正是益智开花结果时期，这时分株人影响当年产量， 故分株繁殖以秋植为好 栽植最好选择雨后晴天进行3.2.3 定植方法分株繁殖的种苗，其直立茎只留30 厘米左右高，把上部茎叶全部砍去定期的株行距 2 米× 1.5 米或 2 米× 2 米，植穴长宽各 35—40 厘米，深30 厘米施足充分腐熟有机肥，分株繁殖第穴可种4—5 株（丛） 每丛少于 3 个分蘖，可两丛并植一穴， 不宜植得过深， 把根状茎埋入3 厘米即可种植时，要把苗的根状茎按水平走向摆平，轻轻压紧，再覆土压实，穴面要平整浇足定根水，使土壤与根密接即可种植后如遇天干，应及时淋水人保苗，以利成活3.2.4 种植密度每 667 米 2 植 200—220丛4.田间管理4.1 灌溉与排水益智种植后， 必须保持土壤湿润， 在干旱季节要适当淋水， 尤其是花果期，如遇干旱，若不及时抗旱，将会影响花果的生长发育，导致落花落果，影响产量。

最好引水灌溉，或者挑水淋蔸，或者进行喷灌，保证湿度，林间相对湿度应稳定在80%以上连降大雨、暴雨，则要及时排水，否则也会导致落花落果，影响产量4.2 除草与松土6—7 月果实采收后，以及11—12 月花芽分化、孕育期间，应及时松土、除草松土宜浅， 同时不宜靠近植丛 以防损伤根状茎和嫩芽， 植以周围的杂草用手连根拔除4.3 修剪割苗一般情况下，益智植株生长出20 片后便可开花结果，结果后植株就会慢慢枯死这时就要及早割除已结过果实的分蘖株以及一些老、弱、病、残植株和过密植株，减少养分消耗，促进新芽生长，增加能开花结果的植株另外，还要剪去3—7 月萌生的新茎叶，因这些枝叶不可能在当年冬季或翌年春季开花结果，而在不到后年的开花季节就早已枝老叶黄，枯萎死亡生产实践证明，合理割苗，改善了益智的生长条件，通风透光良好，减少病虫危害，营养和水分得到保证，能提高产量4.4 培土与施肥一般可在除草松土后进行 植后第 1 年为了促进植株多分蘖， 应多施氮肥；第 2 年为促进开花结果， 应以磷钾肥为主； 第 3 年进入开花结果期，6—7 月施催芽壮株肥，当年12 月至翌年 1 月施有机肥与磷钾混合肥，以促进花芽分化及花的形成与发育。

开花结果期的成年植株，每年也需施肥2 次，6—7 月松土除草后，在每丛植株周围施复合肥100克， 越冬前每丛植株施腐熟的农家肥等10 千克加复合肥100 克，以提高其抗寒能力、促进花芽分化施肥还要结合培土， 把周围的表土肥泥覆于植株周围，可以保护根状茎和笋芽的生长凡是有条件的地方，可喷多效生长素，植株孕穗至花前，喷施2003—3000 倍植物多效生长素，每15 天 1 次，施 2—3 次，坐果后再喷一次，效果更好4.5 保果在花苞开放期，于下午或傍晚喷射0.5%硼酸或 3%过磷酸钙溶液，能提高其稔实率和结果数4.6 间种经调查，橡胶林下间各益智是成功的，是发展立体胶林、 药的一项行为之有效的途径；也是成本低、见效快、以短养长的积极措施4.6.1 严格选地选择荫蔽度 60%—80%的橡胶林、防护林下，相对湿度 75%—80%，疏松、肥沃、湿润的土壤尤其是幼、老胶林，幼龄防护林下间种更佳4.6.2 合理规划和整地要根据橡胶林段坡度而定，胶园坡度20° 以下，益智距上坡橡胶林行距 2.5米，下坡行距 3 米在定植前半个月，按种植行距进行带状或块状整地，然后按株行距1米× 2 米挖穴，穴宽 40 厘米、深 30 厘米。

4.6.3 合理种植每穴下施有机肥5 千克左右春秋两季种植均可， 种子繁殖以春植为好，为株繁殖宜秋植在橡胶林下或防护林下间种益智宜在二龄期，如果与橡胶、 防护林同年种植， 则宜在春季种植山毛豆荫蔽，秋季再种益智种苗应挑选健壮、 无病虫植株， 有 3—5 条分薜苗才能定植种后的培育管理与上面相同在橡胶林下间种益智， 改善了胶树生长环境， 增加林间荫蔽度和地表覆盖，提高了林间相对湿度， 并降低地表温度， 防止水土流失 同时，益智收果后割除的枝叶每667米 2 达 300—350千克， 可以进行埋青，提高土壤肥力 同时橡胶与益智充分利用光能和地力，从而达到橡胶和益智双丰收 据南林农场调查， 平均每 667米 2 橡胶产量间种的比不间种的净增 39.5%橡胶、益智间种，维护了生态平衡， 使土壤资源和气象资源均得到发挥和利用益智是荫蔽植物，需漫射光，而橡胶则需直射光；益智开花结果期刚好是橡胶落叶萌芽期，极有利于益智提高结果、 产量；间种益智后，减少了吸肥性强的二茬草的危害，同时可以防止地表径流和阻拦落叶，增加土壤肥力橡胶深根，而益智浅根，土壤中水分、营养被充分利用，不产生矛盾5.主要病、虫、草害防治5.1 病害5.1.1 烂叶病5.1.1.1发生原因及症状益智苗期易罹此病，成龄植株很少发病。

发病原因主要是土壤湿度大或连续雨天所致气候长期潮湿， 此病会迅速蔓延发病部位主要在嫩叶，病斑淡绿色，烫伤状，以后转为棕褐色枯萎5.1.1.2防治方法5.1.1.2.1农业防治发病初期及时剪去病叶，严重时拔去植株清除沟内杂物，及时疏通、排除积水；阴天和晴天早晚把荫棚揭开，增加通风和光照，加速水分蒸发、提高抗病性幼苗不能播得过密5.1.1.2.2药剂防治可用1:1:100 波尔多液或 0.2—0.5 波美度石硫合剂喷洒，可以控制病害的发展每隔7—10天 1 次，连续 2—3 次5.1.2 根腐病5.1.2.1发生原因及症状此病主要危害幼苗，成龄植株很少发病发病原因与烂叶病相似发病部位在根茎基部，根茎基部腐烂高温高湿条件下，危害甚烈，幼苗成片死亡5.1.2.2防治方法5.1.2.2.1农业防治改善通车透光条件，及时开沟排水，适当增加光照，提高植株的抗病性，减少病害发病初期，拔除病株，撒上石灰消毒杀菌，控制病菌传播5.1.2.2.2药剂防治可用 1%硫酸铜液进行土壤消毒， 叶面喷洒 1:1:120波尔多液，交替喷洒甲霜灵500 倍液加 25%多菌灵河湿性粉剂500倍液防治，每隔7—10 天 1 次，连续 2—3 次。

5.1.3 日烧病5.1.3.1发生原因及症状由于益智的叶表面细嫩，凡是荫蔽度较差。