做账实操-坚果加工厂的成本核算案例.doc

会计实操文库做账实操-坚果加工厂的成本核算案例 一、企业基本情况某坚果加工厂主要生产多种坚果产品，如核桃、杏仁、腰果等混合包装的坚果礼盒，以及单独包装的各类坚果小袋该工厂设有采购部门、生产车间、包装车间、销售部门、仓库管理部门等 二、成本核算对象本次案例以该工厂生产的一款主打坚果礼盒为例进行成本核算这款礼盒包含了核桃、杏仁、腰果三种坚果，每种坚果在礼盒中的占比不同，且加工和包装过程也有各自的特点 三、成本核算期间选取一个月作为成本核算期间，即从当月1日至当月最后一日 四、成本项目及核算方法 （一）原材料成本1. 采购情况 核桃：本月采购核桃1000千克，采购单价为12元/千克，金额共计12000元 杏仁：采购杏仁800千克，单价15元/千克，共花费12000元 腰果：购入腰果600千克，每千克20元，总成本为12000元2. 原材料分配到产品 根据生产配方，这款坚果礼盒中核桃、杏仁、腰果的重量比例为3:2:1 计算每种坚果在一个礼盒中的用量： 设一个礼盒中总坚果重量为600克（可根据实际礼盒规格调整） 核桃在礼盒中的重量 = 600 × 3 / (3 + 2 + 1) = 300克。

杏仁在礼盒中的重量 = 600 × 2 / (3 + 2 + 1) = 200克 腰果在礼盒中的重量 = 600 × 1 / (3 + 2 + 1) = 100克 计算每个礼盒中原材料成本： 核桃成本 = (300 / 1000) × 12000 = 3600元（每千克核桃成本按采购成本计算，这里换算成每个礼盒中核桃的成本） 杏仁成本 = (200 / 800) × 12000 = 3000元 腰果成本 = (100 / 600) × 12000 = 2000元 一个礼盒的原材料总成本 = 3600 + 3000 + 2000 = 8600元 （二）人工成本1. 生产工人工资 生产车间工人本月工资总额为30000元，包装车间工人工资总额为15000元 根据生产工时统计，生产这款坚果礼盒的生产车间工时占总生产工时的40%，包装车间工时占总包装工时的30%2. 人工成本分配到产品 生产车间分配到这款礼盒的人工成本 = 30000 × 40% = 12000元 包装车间分配到这款礼盒的人工成本 = 15000 × 30% = 4500元。

一个礼盒的人工总成本 = 12000 + 4500 = 16500元 （三）制造费用1. 制造费用明细及金额 本月车间设备折旧费用为8000元，水电费共计5000元，车间管理人员工资为10000元，其他杂项费用（如设备维修、工具损耗等）为3000元 制造费用总计 = 8000 + 5000 + 10000 + 3000 = 26000元2. 制造费用分配到产品 采用生产工时作为分配标准，生产这款礼盒的总生产工时占所有产品生产工时的35%（假设根据实际工时统计得出） 分配到这款礼盒的制造费用 = 26000 × 35% = 9100元 五、产品成本汇总一个坚果礼盒的总成本 = 原材料成本 + 人工成本 + 制造费用= 8600 + 16500 + 9100= 34200元通过以上成本核算案例，可以清晰地了解到这款坚果礼盒在生产过程中各项成本的构成及核算方法在实际的坚果加工厂运营中，需要根据不同的产品、生产工艺、成本项目等因素，灵活运用成本核算方法，以准确掌握产品成本，为企业的定价、利润分析等决策提供有力依据以下是一份企业资金管理制度示例：《企业资金管理制度》一、总则1. 目的为加强企业资金管理，提高资金使用效率，确保资金安全，根据国家有关法律法规和企业实际情况，制定本制度。

2. 适用范围本制度适用于企业内部各部门及所属单位的资金管理3. 基本原则（1）安全性原则：确保资金的安全完整，防范资金风险2）效益性原则：合理配置资金，提高资金使用效益3）集中管理原则：实行资金集中统一管理，统筹安排资金4）预算控制原则：严格按照资金预算安排资金使用二、资金预算管理1. 预算编制（1）各部门根据年度经营计划和业务需求，编制本部门的资金预算，包括收入预算、支出预算和资金筹集预算等2）财务部门汇总各部门资金预算，结合企业整体经营目标和财务状况，编制企业年度资金预算草案3）预算草案经企业管理层审核批准后，作为企业资金管理的重要依据2. 预算执行与控制（1）各部门严格按照批准的资金预算安排资金使用，不得超预算支出2）财务部门对资金预算执行情况进行实时监控，定期分析预算执行差异，及时采取措施进行调整3）对于重大预算调整事项，需经企业管理层审批三、资金筹集管理1. 筹资渠道与方式企业根据自身发展需要和资金需求状况，选择合适的筹资渠道和方式，如银行贷款、发行债券、股权融资等2. 筹资决策（1）在进行筹资决策时，企业应充分考虑筹资成本、风险、期限等因素，制定合理的筹资方案2）筹资方案需经企业管理层审批后实施。

3. 资金到位与使用（1）财务部门负责跟踪筹资进度，确保资金按时到位2）筹集的资金应按照规定的用途使用，不得挪作他用四、资金使用管理1. 资金支付审批（1）企业建立严格的资金支付审批制度，明确审批权限和流程2）资金支付需经相关部门负责人和财务负责人审批，重大资金支付需经企业管理层审批2. 采购与付款管理（1）企业制定采购计划，严格按照采购流程进行采购，确保采购物资的质量和价格合理2）加强对供应商的管理，合理确定付款期限和方式，及时支付货款，维护企业良好的商业信誉3. 销售与收款管理（1）企业制定销售政策，积极开拓市场，提高销售收入2）加强对客户的信用管理，严格控制应收账款风险，及时催收货款，确保资金回笼4. 投资管理（1）企业进行投资决策时，应充分考虑投资风险和收益，制定科学合理的投资方案2）投资方案需经企业管理层审批后实施，财务部门负责对投资项目进行跟踪管理，确保投资资金的安全和收益五、资金结算管理1. 银行账户管理（1）企业严格按照国家有关规定开设和使用银行账户，不得擅自开设或多头开户2）财务部门负责对银行账户进行日常管理，定期核对银行账目，确保资金安全2. 资金结算方式企业根据业务需要选择合适的资金结算方式，如银行转账、支票、汇票等，确保资金结算的安全、快捷。

3. 资金对账（1）财务部门定期与银行、供应商、客户等进行资金对账，及时发现和处理资金结算中的问题2）对账结果应形成书面记录，存档备查六、资金风险管理1. 风险识别与评估企业定期对资金管理过程中的风险进行识别和评估，确定风险的类型、程度和影响范围2. 风险控制措施（1）针对不同类型的风险，制定相应的风险控制措施，如建立风险预警机制、加强内部控制、购买保险等2）财务部门负责对风险控制措施的执行情况进行监督和检查，确保风险得到有效控制七、资金监督与审计1. 内部监督企业建立健全内部监督机制，对资金管理的各个环节进行监督检查，及时发现和纠正资金管理中的问题2. 外部审计企业定期聘请外部审计机构对资金管理情况进行审计，出具审计报告，对企业资金管理的合规性和有效性进行评价八、附则1. 本制度由企业财务部门负责解释和修订2. 本制度自发布之日起施行 11 -。