餐饮业服务质量与品牌资产调查问卷.doc

精品范文模板 可修改删除撰写人：___________日 期：___________问卷编号 调查问卷尊敬的女士/先生：您好！这是一份学术研究问卷，其目的在于研究服务质量与品牌之间的关系非常感谢您能从百忙之中抽出时间回答此问卷！所有问题没有对错之分，您所做的回答只代表您个人观点本问卷调查结果仅用于学术研究，不会被用于任何商业用途本调查完全采用匿名的方式，您的个人回答将会受到严格保密敬请放心根据自己的真实想法作答感谢您的参与和支持！河北工业大学管理学院首先请在以下快餐店中选择一家作为本问卷的调查对象必胜客 大成家 德克士 狗不理 吉祥馄饨 吉野家 肯德基 麦当劳 马兰拉面 永和大王一、以下是对该店服务质量的一些描述，请选择您的同意程度（1=完全不同意 2=不同意 3=有些不同意 4=不确定 5=有些同意 6=同意 7=完全同意），并点击相应项前的方框，使之出现“×”1.本店的环境和设备给人的感觉很好（如：餐厅宽敞明亮、设备干净等） 1 2 3 4 5 6 7 2.本店的气氛、音乐、布置及装演及令人感觉舒适―――――――――― 1 2 3 4 5 6 7 3.本店的服务人员穿着整齐优雅的服装――――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7 4.本店提供与服务相关的材料（如：宣传材料）很吸引人――――――― 1 2 3 4 5 6 7 5.本店的服务人员能履行对顾客的承诺――――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7 6.本店的服务人员会主动关怀并协助顾客解决问题―――――――――― 1 2 3 4 5 6 7 7.本店的服务人员在第一次为顾客服务时就做的很好――――――――― 1 2 3 4 5 6 78.本店在承诺的时间内满足了顾客的饮食需求―――――――――――― 1 2 3 4 5 6 79.本店的氛围令人难以忍受―――――――――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 710.本店会为顾客提供相关产品或服务新信息―――――――――――――1 2 3 4 5 6 711.本店提供快速的服务――――――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 712.本店的服务人员愿意为顾客提供帮助 ―――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 713.本店的服务人员不会因为太忙而忽略了顾客的需求―――――――――1 2 3 4 5 6 714.本店职员的行为让顾客逐渐对其产生信任―――――――――――――1 2 3 4 5 6 7 15.在本店消费能让人有安全放心的感觉―――――――――――――――1 2 3 4 5 6 716.本店员工对顾客一直很有礼貌――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 717.本店的服务人员有足够的专业知识来回答顾客的问题――――――――1 2 3 4 5 6 718.本店会重视顾客的个别需求―――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 719.本店的员工给予了顾客足够的关怀――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 720.本店员工能够为顾客提供个性化服务―――――――――――――――1 2 3 4 5 6 721.本店能够为顾客的利益着想―――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 722.本店的营业时间让人感觉很便利―――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7二、以下请根据您的消费经验填写，选择您的同意程度（1=完全不同意 2=不同意 3=有些不同意 4=不确定 5=有些同意 6=同意 7=完全同意），并点击相应项前的方框，使之出现“×”。

1.我认为本店的定价不高 1 2 3 4 5 6 72.我认为来本店消费的成本（如：路费，花费的时间等）不高 1 2 3 4 5 6 73.总的来说，本店经济实惠 1 2 3 4 5 6 74.我认为本店整体水平较高 1 2 3 4 5 6 75.在本店消费感觉很舒适 1 2 3 4 5 6 76.本店给我提供了一个安静的环境 1 2 3 4 5 6 77.本店比其他店更能满足我的需要 1 2 3 4 5 6 78.我认为在同级别快餐店中，本店品牌代表较高的档次 1 2 3 4 5 6 7三、以下请您根据个人情况填写，选择您的同意程度（1=完全不同意 2=不同意 3=有些不同意 4=不确定 5=有些同意 6=同意 7=完全同意），并点击相应项前的方框，使之出现“×”。

1.我认为自己对本店是忠诚的 1 2 3 4 5 6 72.本店是我的首选 1 2 3 4 5 6 73.能在本店就餐我就不会去其他店 1 2 3 4 5 6 7 4.我觉得本店的服务质量非常高 1 2 3 4 5 6 75.我觉得本店的可靠性非常高 1 2 3 4 5 6 76.我能在各种餐饮竞争品牌中认出本店 1 2 3 4 5 6 77.当说起快餐时，我能联想到本店 1 2 3 4 5 6 78.我能很快的回想起本店的一些特点 1 2 3 4 5 6 79.我能很快的回忆出本店的符号和标志 1 2 3 4 5 6 710.我很难想象出本店是什么样子 1 2 3 4 5 6 711.即使另外一个连锁快餐店和本店相同，我觉得来本店显得更有意义 1 2 3 4 5 6 712.即使另一个快餐连锁店和本店有着相同的特征，我还是会选择本店 1 2 3 4 5 6 713.如果有其他快餐连锁店和本店一样好，我还是会选择本店 1 2 3 4 5 6 714.如果其他快餐连锁店和本店没有任何区别，我也觉得来本店显得更明智1 2 3 4 5 6 7四、背景资料u 您的性别： A．男 B．女u 您的年龄：A．25岁周岁以下 B．25周岁~30周岁 1 C．30周岁~40周岁 D．40~50周岁 E．50周岁以上u 您的学历：A．高中（含中专）及以下 B．大专 C．本科 D．硕士 E．博士u 您的家庭月收入：A．1000元以下 B．1000~2000元 C．2000~3000元 D．3000~4000元 E．4000元以上问卷到此结束，再次感谢您的参与！第 1 页 共 1 页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。