玉树州第三民族高级中学食品药品安全工作材料.doc

玉树州第三民族高级中学食品药品安全工作汇报材料 　 一、食品安全　　 　(1）狠抓食堂卫生，确保食品安全 　 我校食堂工作由副校长更尕扎西牵头,总务处主任索南班久协助展开学校要求食堂人员勤理发,勤洗澡、勤换衣，不许吸烟,上班穿白色工作服，搞好个人卫生菜刀,案板,盛物,食品机械用后及时清洗操作间、餐厅每天专人打扫，做到餐桌无油腻，地面无弃物由于严格执行规章制度，狠抓落实，建校以来，食堂在师生就餐、高考服务中无食物中毒事件我校学生食堂供将近一千学生就餐食堂有卫生许可证,从业人员一律有健康证整体布局合理,防蚊蝇、防鼠、消毒、保温、通风等设施齐全食堂内设有操作台、原料库、冷库,严格做到生熟分开学生餐厅配备不锈钢桌椅食堂经营采用先进的磁卡管理系统，主、副食花色品种多，数量足,让学生自由选择可口的饭菜,为师生提供了一个卫生舒适的就餐环境学校食堂就餐人数多、难度大,如何为师生提供卫生、可口的饭菜,是校领导十分关心的问题 ﻫ　 （2)加强了学校内外商店食品卫生管理做好了校内校外食品零售点的食品安全监督工作要求小商店所进商口必须证照齐全,守法经营,严禁购进过期、变质、“三无”食品，假冒伪劣商品，学校领导经常深入商店检查，一经发现，严肃查处。

同时,学校督促商店把好食品采购、加工、销售“三关”，成立了三人专门采购小组,做到腐败变质、过期食品不进、进了不许加工，加工了不许出售,层层把关，一经发现腐败变质食品,严肃查处 ﻫ　　　 （3)除了严格关注师生的饮食卫生安全之外，特别关注师生的饮水卫生，每个办公室配有纯净水饮水机,专人发送定点厂家生产的合格纯净水师生饮用水一律达标　 　（4）提高师生食品安全意识 ﻫ 由学校党支部副书记求江才仁牵头，学校政教处多次展开校内食品安全教育，向学生强调多吃饭，多喝纯净水,远离垃圾食品，养成注重食品安全的良好习惯　ﻫ 二、校医务室药品安全工作 　　 （1)学校药品一律按规定使用教职工和学生用药必须在校医的指导下，由校医按量发放,任何人不得擅自取用发药时注意批号、保质期，看清药品是否变质才能发放，教职工本人需签名登记 (2）不建议给学生口服药,必要服药时只给学生一次药量，校医要对学生讲清服用方法,所采取处理措施应简单记录在简易门诊本上 ﻫ (3）学生实践活动或教职工外出活动时校医室不予备药4)过期药品的处理须严格按照过期药品处理程序办理每学期整理一次药品先由校医清点出当年已过期药品,列出过期药品的名称、数量清单,交由主管副校长及校长审批后,销毁过期药品,以保证药品使用安全。

每学期过期药品清单登记在专用册子上 玉树州第三民族高级中学　ﻫ 　 　2０2Ｘ.11．2 内容总结ﻪ（1)玉树州第三民族高级中学食品药品安全工作汇报材料 一、食品安全 　（1)狠抓食堂卫生,确保食品安全(２)整体布局合理，防蚊蝇、防鼠、消毒、保温、通风等设施齐全ﻪ（3）食堂内设有操作台、原料库、冷库，严格做到生熟分开ﻪ(４）学校食堂就餐人数多、难度大，如何为师生提供卫生、可口的饭菜，是校领导十分关心的问题ﻭﻪ。