几款简单的鸡尾酒调制.docx

几款简单的鸡尾酒调制鸡尾酒杯：1. 马天尼干(dry martini)1 盎司的金酒、1 盎司的马天尼干微末导入摇酒壶，不加盖，轻轻 摇晃画圈导入鸡尾酒杯2. 奥林匹克(olympic)1 盎司的白兰地，0.5 盎司的君度，0.5盎司的橙汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯3•环绕地球(around the world)1.5 盎司金酒，1/6绿薄荷，0.5盎司菠萝汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯4•玛格丽特(margarita)在碟中倒入少量柠檬汁和少量盐 用转圈的方法使杯口沾上柠檬汁，并沾上盐取 1.5盎司特吉拉，0.5 盎司君度，0.5盎司柠檬汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯5•蓝色玛格丽特(blue margarita)在碟中倒入少量柠檬汁和少量盐 用转圈的方法使杯口沾上柠檬汁，并沾上盐取 1.5 盎司特吉拉，0.5 盎司蓝色橙香酒，0.5 盎司柠檬汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯6. 红粉佳人(pink lady)1 盎司金酒，0.5 盎司君度，0.5盎司柠檬汁(实际用0.2-0.3)，0.2 盎 司安格红糖水(实际用一个底，一点点)，半个鸡蛋清倒入摇酒壶。

大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯7. 侧车( side car)1.5 盎司白兰地，0.25盎司君度，0.25盎司柠檬汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯8•老友(old pal)2/3 威士忌、金巴利、马天尼 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯9. 秋波(glad eye)1.5 盎司威士忌，0.5盎司君度，0.5盎司橙汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯10. 地震(earthquake) 1 盎司金酒，0.5 盎司威士忌，1/6 潘诺 倒入摇酒壶大力摇晃 画圈倒入鸡尾酒杯11. 椰林飘香(pinacolada)1 .5盎司朗姆酒，1 盎司椰子酒，0.5盎司三花淡奶，0.5盎司清糖水 0.5 盎司柠檬汁，0.5盎司菠萝汁倒入搅拌机搅拌用中速10秒左右-30 秒12. 伙伴( partner)1 盎司苏联红伏特加，0.5盎司朗姆酒，0.5 盎司橙汁 倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯13. 媚眼( grade eye)1 盎司潘诺，0.5 盎司绿薄荷 倒入摇酒壶大力摇晃 画圈倒入鸡尾酒杯14. 蓝色珊瑚礁(the blue coral reef) 用柠檬汁擦拭杯口取 4/5 盎司的金酒，1 /5盎司的绿薄荷 倒入摇酒壶。

大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯15. 最后之吻(the last kiss)1.5 盎司朗姆酒，1/3盎司白兰地，1/6柠檬汁倒入摇酒壶大力摇晃画圈倒入鸡尾酒杯1.彩虹（rainbow）将杯子擦干取 0.5 盎司安格红糖水、绿薄荷、蓝橙胶、君度、白兰地 依次用漂浮法倒入力姣酒杯。