高中化学中有机物的各种官能团及其性质一览.doc

高中化学中有机物的各种官能团及其性质一览1卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃　　　　2醇：官能团，醇羟基能与钠反应，产生氢气能发生消去得到不饱和烃(与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去)能与羧酸发生酯化反应能被催化氧化成醛(伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化)　　　　3醛：官能团，醛基能与银氨溶液发生银镜反应能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀能被氧化成羧酸能被加氢还原成醇　　　　4酚，官能团，酚羟基具有酸性能钠反应得到氢气酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基能与羧酸发生酯化　　　　5羧酸，官能团，羧基具有酸性(一般酸性强于碳酸)能与钠反应得到氢气不能被还原成醛(注意是“不能”)能与醇发生酯化反应　　　　6酯，官能团，酯基能发生水解得到酸和醇　　　　醇、酚：羟基(-OH);伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和金属钠反应生成氢气　　　　醛：醛基(-CHO);可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。

与氢气加成生成羟基　　　　酮：羰基(>C=O);可以与氢气加成生成羟基　　　　羧酸：羧基(-COOH);酸性，与NaOH反应生成水，与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳　　　　硝基化合物：硝基(-NO2);　　　　胺：氨基(-NH2).弱碱性　　　　烯烃：双键(>C=C<)加成反应　　　　炔烃：三键(-C≡C-)加成反应　　　　醚：醚键(-O-)可以由醇羟基脱水形成　　　　磺酸：磺基(-SO3H)酸性，可由浓硫酸取代生成　　　　腈：氰基(-CN)　　　　酯:酯(-COO-)水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成　　　　注:苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基(C6H5-)具有官能团的性质苯基是过去的提法，现在都不认为苯基是官能团　　　　官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.或称功能团　　　　卤素原子、羟基、醛基、羧基、硝基，以及不饱和烃中所含有碳碳双键和碳碳叁键等都是官能团，官能团在有机化学中具有以下5个方面的作用　　　　1.决定有机物的种类　　　　有机物的分类依据有组成、碳链、官能团和同系物等。