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个人创业计划书个人创业安排书1　　一、创业目标　　依据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司　　二、产品简介　　在青田开一家主要为情侣细心设计的主题餐厅，餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题，并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的除此之外情侣特色微小到餐具以及餐桌上，虽然餐厅是主要针对情侣开放，但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族　　三、创业分析　　俗话说的好，民以食为贵，这足以说明餐饮也的重要性 随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，大街上各种各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占据市场份额，是我们须要解决的问题我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细微环节之处为情侣之间打算特色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣兴奋而来，满足而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大依据调查发觉，目前青田还没有特地针对情侣设计的餐厅，然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅，符合消费者的要求。

很多情侣们以前只能去面对全部人的餐厅吃饭，不能感受到浪漫的气息，并且有时候吃饭还被人打搅，这是每个情侣都忌讳的当今市面上的餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义现在大街上情侣一抓一大把，而这里竟然没有情侣专属的餐厅，这并不是人们不须要，而是没有被人开发，由此看来此处为市场空缺，潜在的市场特别广泛　　四、经营范围　　餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略，以及协作销售各种饮料酒水经营种类会依据餐厅发展过程中所遇到的状况而做出符合消费者的调整　　五、营销策略　　主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣扬，等一切打算就绪后用传单网络的形式再次进行宣扬，宣扬的内容为餐厅的特色开张日期以及实行各种开业实惠活动来吸引顾客开张期间服务尤为重要，几乎确定了餐厅以后的命运，所以在这期间要严格把关各项工作，不求做到最好只求更好为了使餐厅能够长远发展，在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及实惠方式。

　　六、经营细微环节　　餐厅内部就餐设计可分成两层，楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多，分成两边一边设置唱歌功能供应给一些喜爱喧闹奔放的情侣们，一边则不设置唱歌功能供应给喜爱宁静的情侣们楼下则设计为大厅，用来举办一些活动这里全部的墙都具有很强的隔音效果大厅设有播放器可播放轻音乐，也可供应给客人点歌平常没有活动则把大厅预留给散客若情侣同时到达，则可干脆由服务生为其服务就餐若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息，并且登记部分对方身份信息，等待对方来是达对双方身份信息时方可入内二楼以上则是客房，酒店将与小舟山合作，去小舟山的游客来这里可以享受非常实惠的待遇　　七、企业竞争　　从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，我国餐饮业发展特别快速，近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期 ，市场潜力巨大，前景特别广袤主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场，更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅，竞争自然而然就小了不少顾客就餐，各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍，来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外，的是冲着餐厅的附加服务来的。

而且，情侣主题餐厅的布局也比较高雅，情侣一起来就餐，除了享受美食外 ，还可以感受浪漫的气氛个人创业安排书2　　一、项目背景　　随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕渐渐成为人们日常生活中必不行少的食品，对于高校生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少高校生没有时间也不情愿特地到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为高校生挚友们供应高质优异的服务和轻松便捷的生活方式　　二、公司项目策化　　1.公司成立缘由　　1.1组织缘由　　大多数学生晚上课程比较多，下课后比较晚，回到寝室后饿，而食堂早已关门，小卖部又远，再加上许多学生懒，宁愿挨饿也不愿出门买东西，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生　　1.2技术缘由　　蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是隐私，只要专心钻研，用料足够，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题　　1.3学校缘由　　现在全国普遍情形是就业困难，高校生刚出校内，空有满腹志向理想却没有实际阅历，用人单位在注意实力的同时很注意资格和阅历，因此高校生处于一个高不成低不就的状态学校为了变更这种被动局面，激励高校生在不影响学业的状况下自主创业，因此，网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。

　　2.公司使命　　高效，畅通的销售渠道，以供应各种口味蛋糕为根本，兼卖鲜花及精致小礼品，为家庭经济困难学生供应兼职，为高校生创建最优质生活环境！　　3.公司目标　　立足工商大，服务重庆各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创建一流网上蛋糕店　　三、经营环境与客户分析　　1.行业分析　　“謦香园网上蛋糕店”网站是由在校高校生推出的面对650万在校高校生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校高校生该网站除重庆工商高校的总站外，在重庆各高校设有分站因此，暂定的目标消费群以重庆各高校高校生为重点，将来逐步扩大市场，以重庆工商高校为例，各类在校生近2万人，而最新的统计表明，全国在校高校生有650万左右，这样的市场规模是相当浩大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的　　2.调查结果分析　　本公司以重庆的各高校高校生为重点进行客户分析，主要实行网上问卷调查和个别访谈的方式　　⑴有明显的新奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或挚友介绍产生购买行为　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性色调，一般选择价位较低但口感较好的品种。

　　⑶在校高校生没有固定的购买模式，购买行为往往为所欲为　　⑷接受和汲取新事物的实力强，追求时尚，崇尚特性，注意美观　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，口感，品种，包装，服务等　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在老师节，情人节，圣诞节及挚友生日前后　　3.目标客户分析　　在校高校生购买一般侧重于中低档价位，口感好，簇新的蛋糕，多用于晚上宵夜在某些特定的时候，比如生日或送人，也讲究包装，倾向于温馨和创新方面，有向特性化方向发展的趋势，并常常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品　　四、经营策略　　1.营销策略分析　　1.1品牌策略　　网站建设初始，我们将特别重视品牌在品牌包装上,由美工人员依据具体的市场调查和大胆预料，实行动态与静态页面相结合的设计方案，在视觉形象和文字字体上细心规划，并附带精致蛋糕图片，力求独特创新　　1.2价格策略　　价格在1—50元不等，以中低档价位为主，謦香园网上蛋糕店在原料，口感，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意既走价格路途，又走质量路途，满意不同层次消费者的需求　　1.3销售策略（省略）个人创业安排书3　　创业安排书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店安排、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必需有细目分析。

　　创业资金筹措　　由于个人的经济实力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)　　学习经营技术　　向有餐饮管理阅历的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理阅历，熟识各管理细微环节，积累实战阅历　　店面商圈评估　　地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等旁边工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流淌人口多的地方，这样才能保证有足够的客源假如无法一时找到志向的店面，肯定要有耐性持续找寻，千万不要半途而废　　商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、四周设施、旁边的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、旁边是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流淌、固定)、客源及比例，消费劲及消费动机、公路宽度、发展前景(商圈改变)等因素　　商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去视察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽视了节假日，而造成商圈评估上的误判商圈评估时，应做成商圈评估记录表，具体记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考　　6.找房子，与房东签约　　依据店面商圈评估状况，确定好店面。

接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必需待前面几项步骤都完成后才能进行因为，一旦与房东签约之后，就要起先支付房租，会有时间压力所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必需先打算好在与房东签约时，租期最好不要太短，假如只签一年，可能一年后才能起先收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较志向的签约期限　　另外，签约时通常还必需支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右所以在签约时，必需支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，须要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出　　7.申请营业证照　　在开店营业之前，必需先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理　　除了营业证照的申请办理外，假如想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必需向工商局申请服务标章注册。

店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特别的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必需先申请服务标章注册　　8.店面装修　　店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择非常重要，所找的装潢厂商必需要有相关店面的装潢阅历譬如，开咖啡店就肯定要找有咖啡店装潢阅历的厂商，开儿童类型的店就必需找有儿童文教装潢阅历的厂商因为，装潢厂商假如没有同类型店面的装潢阅历，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，假如再打掉重做，当然就费钱费时　　所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清晰为便于沟通清晰自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清晰自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法　　烧烤店的装潢构想：　　a、临街玻璃落地窗　　b、 玻璃落地窗上贴民俗剪纸　　c、室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色　　d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。

　　e、灯光以柔软光为主　　f、门头装潢以古朴为特色。