生态养生1236新法则公开课新版课件.ppt

生态养生生态养生12361236健康新法则健康新法则刘长喜刘长喜 教授教授中国老年保健医学研究会中国老年保健医学研究会二十一世纪科学健康的生活方式二十一世纪科学健康的生活方式生态养生1236新法则(公开课新版)经营健康、享用生命经营健康、享用生命健康是每日生活的健康是每日生活的资源资源生命的终结均是生命的终结均是““死亡死亡””形与神俱形与神俱, ,而尽终其而尽终其天年，度百岁乃去天年，度百岁乃去自然死亡自然死亡天年不病天年不病健康是最大的健康是最大的财富财富 = =车车 + + 房房 + + 名誉名誉 + + 地位地位+ +…………10000生态养生1236新法则(公开课新版) 健健 康康疾疾 病病临床干预临床干预预防干预预防干预 70%70%科学基础科学基础15%15%生态养生1236新法则(公开课新版)程度程度 1 1 ★ ★ 膳食结构失衡（动物性食物、食盐等过量）膳食结构失衡（动物性食物、食盐等过量）★ ★ 身体运动不足身体运动不足★ ★ 精神过度紧张精神过度紧张★ ★ 饮酒过度饮酒过度★ ★ 吸烟吸烟程度程度2 2 ♣ 肥肥 胖胖♣ 高血糖高血糖♣ 高血压高血压♣ 高血脂高血脂 程度程度3(3(代谢综合症代谢综合症) )● ● 肥胖症（特别是内脏脂肪型肥胖）肥胖症（特别是内脏脂肪型肥胖）● ● 糖尿病糖尿病● ● 高血压症高血压症● ● 高血脂症高血脂症程度程度 4 4 ✒✒缺血性心脏病（心肌梗塞缺血性心脏病（心肌梗塞・・冠心病）冠心病）✒✒中风（脑出血中风（脑出血・・脑梗塞等）脑梗塞等）✒✒糖尿病并发症（失明糖尿病并发症（失明・・人工透析等）人工透析等） 程度程度 5 5 ☛☛半身不遂半身不遂☛☛不能自理生活不能自理生活☛☛痴呆症痴呆症生活习惯相关疾病生活习惯相关疾病( (生命之河生命之河) )生态养生1236新法则(公开课新版)控制我国慢性病即将控制我国慢性病即将“井喷井喷”的局面刻不容缓的局面刻不容缓♣ 我国高血压患病人数已经超过我国高血压患病人数已经超过1.61.6亿人亿人，冠心病的患病，冠心病的患病人数已达人数已达50005000万人万人。

2020岁以上人群的糖尿病患病率已岁以上人群的糖尿病患病率已达达9.3%9.3%，推算病人数约为，推算病人数约为92009200万万；糖尿病前期患病率；糖尿病前期患病率达达15.5%15.5%，推算处于此阶段人群约，推算处于此阶段人群约1.481.48亿亿这将会推动这将会推动高血压、冠心病、脑中风等重点慢性病患病率更加快高血压、冠心病、脑中风等重点慢性病患病率更加快速地增长，给国民健康和社会经济发展带来难以估量速地增长，给国民健康和社会经济发展带来难以估量的损失 —— 王陇德王陇德生态养生1236新法则(公开课新版)猝不及防的隐形杀手据世界心脏联盟分析预据世界心脏联盟分析预计，计，20202020年全球心血管年全球心血管病死亡率将增加病死亡率将增加5050％，％，心血管疾病已成为全球心血管疾病已成为全球卫生保健和卫生资源的卫生保健和卫生资源的沉重负担预计到沉重负担预计到20202020年，全球心血管病死亡年，全球心血管病死亡人数将高达人数将高达25002500万人，万人，其中其中19001900万发生在发展万发生在发展中国家。

中国家 生态养生1236新法则(公开课新版)心脑血管病宣传短片生态养生1236新法则(公开课新版)慢性病主要诱因是慢性病主要诱因是不良生活方式病不良生活方式病世界卫生组织研究指出：世界卫生组织研究指出： 15%15%遗传因素遗传因素 8%8%医疗条件医疗条件 10%10%社会因素社会因素 7%7%环境因素环境因素 60%60%生活方式生活方式♣ 美国CDC1986年对43000名40-75岁的健康生活方式跟踪研究发现，患慢性病正在服药者心脏病发生率可降低57%57%，没患慢性病者降低可87%87%，仅戒烟一项就可降低50%50% 100%健康健康科学健康科学健康的生活方的生活方式可使之式可使之降低降低5%5%生态养生1236新法则(公开课新版)简便易学的自我保健按摩方法1、以拇指、大鱼际推揉另一只手的劳宫穴和大鱼际、以拇指、大鱼际推揉另一只手的劳宫穴和大鱼际2、按揉合谷穴，内关、外关穴，手三里穴，曲池穴、按揉合谷穴，内关、外关穴，手三里穴，曲池穴3、按揉支沟穴、耳门穴，推桥弓，鸣天鼓，掐揉风、按揉支沟穴、耳门穴，推桥弓，鸣天鼓，掐揉风 府对风池，五指梳头府对风池，五指梳头4、摩腹：顺时针划圈摩腹，逆时针扣碗转动、摩腹：顺时针划圈摩腹，逆时针扣碗转动5、点按天枢、中脘、神阙、气海穴、点按天枢、中脘、神阙、气海穴5、叩击足三里、叩击足三里6、按揉涌泉穴、按揉涌泉穴生态养生1236新法则(公开课新版)夫妻恩爱夫妻恩爱互助按摩法互助按摩法1、拍打、推揉后背膀胱经、拍打、推揉后背膀胱经2、捏脊法、捏脊法3、推桥弓法、推桥弓法4、按揉委中穴、承山穴等、按揉委中穴、承山穴等5、踩按脚掌法、踩按脚掌法6、四掌相对通天地（站功）、四掌相对通天地（站功）生态养生1236新法则(公开课新版)♣ 生态养生学生态养生学是以祖国传统养生文化为是以祖国传统养生文化为核心核心，以，以现代医学、现代营养学、全科医学和自我保健现代医学、现代营养学、全科医学和自我保健医学等最新理论成果为医学等最新理论成果为依据依据，以健康管理理论，以健康管理理论与实践为与实践为指导指导，所形成的一门提高生命质量、，所形成的一门提高生命质量、促进健康长寿的新学科。

促进健康长寿的新学科《《生态养生诠论生态养生诠论》》著作著作《《生态养生诠论生态养生诠论》》一书全面系统的诠释和一书全面系统的诠释和论述了生态养生的理论和具体方法论述了生态养生的理论和具体方法生态养生1236新法则(公开课新版)生生态态养养生生1 12 23 36 6健健康康新新法法则则（（生生命命常常青青树树））生命常青树生态养生1236新法则(公开课新版)生态养生生态养生12361236健康新法则与健康新法则与《《黄帝内经黄帝内经》》养生理论一脉相承养生理论一脉相承生态养生1236新法则(公开课新版)生态养生的木桶理论生态养生1236新法则(公开课新版)健康状况健康状况评估分析评估分析健康数据健康数据分分 析析疾疾 病病治疗方案治疗方案门诊、住院门诊、住院 营养、心理、营养、心理、生活方式、生活方式、运动等调整运动等调整 健健 康康 指指 导导 方方 案案 执执 行行个人健康个人健康档档 案案健康数据健康数据采采 集集健康问卷健康问卷健康检查健康检查历史数据历史数据亚健康亚健康健健 康康康复方案康复方案促进方案促进方案促进方案促进方案维护方案维护方案 营养、心理、营养、心理、生活方式、生活方式、运动等调整运动等调整 营养、心理、营养、心理、生活方式、生活方式、运动等调整运动等调整信息补充，方案调整与完善信息补充，方案调整与完善健康管理内容和流程健康管理内容和流程评估评估监测监测干预干预生态养生1236新法则(公开课新版)♣ “食能以时，身必无灾，凡食之道，无饥无饱，是食能以时，身必无灾，凡食之道，无饥无饱，是之为五脏之葆。

之为五脏之葆♣ ““日中而阳气隆，日西而阳气已虚，故早饭可饱，日中而阳气隆，日西而阳气已虚，故早饭可饱，午后即宜少食，至晚更必空虚午后即宜少食，至晚更必空虚 ♣ ““饱食即卧，乃生百病饱食即卧，乃生百病《《中国居民膳食指南中国居民膳食指南》》早餐：早餐：30%午餐：午餐：40%晚餐：晚餐：30%一、生态饮食养生一、生态饮食养生早吃草、午吃饱、晚吃少早吃草、午吃饱、晚吃少生态养生1236新法则(公开课新版)平衡膳食理论平衡膳食理论♣《《内经内经》》：：““五谷为养，五果五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气气味合而服之，以补精益气P36《《黄帝内经黄帝内经》》现代营养学现代营养学中国居民膳食宝塔中国居民膳食宝塔(2007)生态养生1236新法则(公开课新版)生态养生1236新法则(公开课新版)并非生吃就好并非生吃就好（可以生吃的食物）（可以生吃的食物）♣ 有一种误解认为，所有食品最好都生吃对蔬菜和水果来说，有一种误解认为，所有食品最好都生吃对蔬菜和水果来说，在很多情况下，稍微烹制一下或加工一下，对人体可能更有在很多情况下，稍微烹制一下或加工一下，对人体可能更有益处。

蔬菜中的钾、钙、镁等矿物质并不怕热，维生素益处蔬菜中的钾、钙、镁等矿物质并不怕热，维生素B2B2、、维生素维生素K K和类胡萝卜素在烹调中损失率也很低，膳食纤维则不和类胡萝卜素在烹调中损失率也很低，膳食纤维则不会损失真正损失较大的营养素只有维生素会损失真正损失较大的营养素只有维生素C C和叶酸 ♣ 对胡萝卜、西葫芦、西兰花、茄子、芹菜、苦瓜等颜色深重对胡萝卜、西葫芦、西兰花、茄子、芹菜、苦瓜等颜色深重的大部分蔬菜来说，蒸的大部分蔬菜来说，蒸/ /煮着吃要比炸或生吃更营养；煮着吃要比炸或生吃更营养；♣ 生菜、黄瓜、菜椒、卷心菜（含紫色卷心菜）、洋葱等色淡生菜、黄瓜、菜椒、卷心菜（含紫色卷心菜）、洋葱等色淡质脆的蔬菜最好生吃；质脆的蔬菜最好生吃； 生态养生1236新法则(公开课新版)西红柿的吃法不同营养迥异♣ 西红柿的最佳吃法是西红柿炒鸡蛋西红柿的最佳吃法是西红柿炒鸡蛋♣ 番茄酱中的番茄红素含量最高，番茄酱中的番茄红素含量最高，番茄红素番茄红素遇热遇热稳定；稳定；♣ 冷藏的西红柿用开水烫焖冷藏的西红柿用开水烫焖20分钟后生吃，是维分钟后生吃，是维生素和番茄红素等营养物质最丰富，且最容易吸生素和番茄红素等营养物质最丰富，且最容易吸收的简便易行的吃法。

收的简便易行的吃法生态养生1236新法则(公开课新版)菠菜、苦瓜的吃法不当会酿大祸♣ 菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，而且草酸钙是结收，使体内钙、锌含量明显减少，而且草酸钙是结石的主要成分；石的主要成分；♣ 苦瓜含有大量的苦瓜素（类大黄素物质），长时间苦瓜含有大量的苦瓜素（类大黄素物质），长时间大量食用易引起肠系膜淋巴结萎缩；抗生育酚类物大量食用易引起肠系膜淋巴结萎缩；抗生育酚类物质易引起女子不孕质易引起女子不孕 菠菜用开水烫后挤干其中水分食用菠菜用开水烫后挤干其中水分食用苦瓜切成片用开水烫后凉拌苦瓜切成片用开水烫后凉拌开水轻烫生态养生1236新法则(公开课新版)标准体重的推算标准体重的推算方法方法以及判定以及判定原则原则人群分人群分类 标准体重（标准体重（kgkg））判定原则判定原则 体重体重(kg)(kg) 身高身高(m)(m)2 2身身高高＜＜160cm160cm身高身高(cm)-100(cm)-100体重过低体重过低 ＜＜18.518.5，， 营养不良性疾营养不良性疾 病的发病率高病的发病率高正常范围正常范围18.518.5～～24.9924.99，， 发病率一般发病率一般体重超重体重超重 ≥ ≥2525，， 发病率增加发病率增加肥胖初期肥胖初期 2525～～29.9929.99，， 中度增加中度增加中度肥胖中度肥胖 3030～～34.9934.99，， 重度增加重度增加重度肥胖重度肥胖 ≥ ≥3535，， 极度增加极度增加 ≥160cm≥160cm身高身高(cm)-105 (cm)-105 或或[ [身高身高(cm)-100]×0.9(cm)-100]×0.92 2～～1212岁儿童岁儿童年龄年龄×2×2＋＋8 8BMI=BMI=生态养生1236新法则(公开课新版) 二、生态运动养生二、生态运动养生♣ 生态运动养生生态运动养生以养生为目的，强调内外兼修、练以养生为目的，强调内外兼修、练功修德、调息养心、动静结合，养气以保神，运功修德、调息养心、动静结合，养气以保神，运体以祛病。

体以祛病♣ ““久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋久行伤筋 ” ————《《素问素问··宣明五气宣明五气》》生态养生1236新法则(公开课新版)人类 ≠ 乌龟（生命在于运动）（生命在于运动）9090余个关节余个关节≠170170余个关节余个关节生态养生1236新法则(公开课新版)♣ 心心心心 脏脏脏脏：：：：改善心肌供血，增加泵血量改善心肌供血，增加泵血量改善心肌供血，增加泵血量改善心肌供血，增加泵血量♣ 血血血血 压压压压：：：：预防或者减轻高血压预防或者减轻高血压♣ 胆固醇胆固醇胆固醇胆固醇：：：：降低低密度脂蛋白（降低低密度脂蛋白（LDLLDL）胆）胆 固醇，提高高密度脂蛋白固醇，提高高密度脂蛋白 （（HDLHDL）胆固醇）胆固醇♣ 糖尿病糖尿病糖尿病糖尿病：：：：预防或减轻糖尿病，可降低血预防或减轻糖尿病，可降低血 糖水平糖水平♣ 骨骨骨骨 骼骼骼骼：：：：预防和减轻骨质疏松症预防和减轻骨质疏松症♣ 其其其其 他他他他：：：：缓解压力，降低忧郁，改善睡缓解压力，降低忧郁，改善睡 眠，提高免疫力和注意力，全眠，提高免疫力和注意力，全 面改善身体健康。

面改善身体健康科学运动的作用科学运动的作用( (运动后心率运动后心率≤≤170-170-年龄年龄) )生态养生1236新法则(公开课新版)运动的强度运动的强度 P164★★ 运动的强度最常用的衡量标准是心率，运动运动的强度最常用的衡量标准是心率，运动中心率至少在中心率至少在100100次／分钟以上，最多不超过次／分钟以上，最多不超过“170170－年龄－年龄” 100次次/分钟分钟 ≤ 运动后心率运动后心率 ≤（（170-年龄）次年龄）次/分钟分钟预防运动损伤，避预防运动损伤，避免不可控性运动免不可控性运动生态养生1236新法则(公开课新版)道家五行功道家五行功 P190/定步玄门太极六式生态养生1236新法则(公开课新版) 三、生态情志养生三、生态情志养生♣ 生态情志养生生态情志养生就是依据祖国医学的理论，通过神、性、气的就是依据祖国医学的理论，通过神、性、气的调和与修养而达到七情平衡、五志平和调和与修养而达到七情平衡、五志平和♣ ““怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾 ————《《素问素问··阴阳应象大论阴阳应象大论》》♣ ““余知百病生于气也余知百病生于气也。

怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结则气下，惊则气乱，思则气结 ” ————《《素问素问· · 举痛论举痛论》》生态养生1236新法则(公开课新版)养生之法养生之法 养心为主养心为主♣ 养生之法，以养心为主养生之法，以养心为主心不病则神不病，神不心不病则神不病，神不病则人不病又在凝神，神凝则气聚，气聚则形病则人不病又在凝神，神凝则气聚，气聚则形全 ——《《居家宜忌居家宜忌》》♣ 悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇 ——《《灵枢灵枢··口问篇口问篇》》心理疏导、人生沙龙、音乐疗法心理疏导、人生沙龙、音乐疗法生态养生1236新法则(公开课新版) 四、生态起居养生四、生态起居养生 ♣ 生态起居养生生态起居养生是根据四季气候的变化，昼夜交替等规律，是根据四季气候的变化，昼夜交替等规律，对人们日常生活包括居住环境、作息时间、站立坐行、对人们日常生活包括居住环境、作息时间、站立坐行、苦乐劳逸、慎避外邪等各个方面的影响，进行科学的安苦乐劳逸、慎避外邪等各个方面的影响，进行科学的安排以及采取一系列保健措施，以期实现愉悦生活排以及采取一系列保健措施，以期实现愉悦生活, ,促进促进身心健康身心健康, ,延年益寿的目的。

延年益寿的目的上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去 ——《《素问素问·上古天真论》上古天真论》生态养生1236新法则(公开课新版)习性造病习性造病——《黄帝内经》的精辟论述♣ 今时之人不然也，今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗其真，不知持满，不时御神，以欲竭其精，以耗其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也 ————《《素问素问·上古天真上古天真论论 》》不良的生活方式不良的生活方式生态养生1236新法则(公开课新版)最基本的生态起居养生方法最基本的生态起居养生方法♣ 温齿、热足、冷面温齿、热足、冷面♣ 奇妙无穷的青城玄门睡功奇妙无穷的青城玄门睡功♣ 五点式起床法五点式起床法♣ 清晨一杯圣水清晨一杯圣水道家闭精秘诀道家闭精秘诀 P220P220生态养生1236新法则(公开课新版) 五、生态四季养生五、生态四季养生♣““阴阳四时者，万物之始终也，死生之本也，逆之则灾阴阳四时者，万物之始终也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。

害生，从之则苛疾不起，是谓得道 ” ♣ ““春夏则阳气多而阴气少，秋冬则阴气盛而阳气衰春夏则阳气多而阴气少，秋冬则阴气盛而阳气衰故故春夏养阳，秋冬养阴春夏养阳，秋冬养阴♣ ““智者之养生也，必顺四时而适寒暑智者之养生也，必顺四时而适寒暑, ,和喜怒而安居处和喜怒而安居处, ,节阴阳而调刚柔如是节阴阳而调刚柔如是, ,则僻邪不至则僻邪不至, ,长生久视长生久视 ————《《黄帝内经黄帝内经》》生态养生1236新法则(公开课新版)顺时养生顺时养生春三月，此为春三月，此为发陈发陈……夜卧早起，广步于庭夜卧早起，广步于庭夏三月，此为夏三月，此为蕃秀蕃秀……夜卧早起，无厌于日夜卧早起，无厌于日秋三月，此为秋三月，此为容平容平……早卧早起，与鸡俱兴早卧早起，与鸡俱兴冬三月，此为冬三月，此为闭藏闭藏……早卧晚起，必待日光早卧晚起，必待日光 ——《《素问素问·四气调神大论四气调神大论》》当下的饮食、运动、情志、起居的养生训练当下的饮食、运动、情志、起居的养生训练生态养生1236新法则(公开课新版) 六、生态保健品养生六、生态保健品养生 生态保健品养生的理论来源 ——药食同源、寓医于食 药王孙思邈说：“安身之本，必资于食，不知食疗者，不足以全生。

生态养生1236新法则(公开课新版)““生态保健品养生生态保健品养生””的特点和内涵的特点和内涵1 1、选择纯天然原料，不含任何化学合成成分系统整合、选择纯天然原料，不含任何化学合成成分系统整合海海洋生物、食用真菌、天然植物洋生物、食用真菌、天然植物等天然药等天然药/ /食物资源；食物资源；2 2、充分考虑适宜人群的生理特点以及常见的健康问题，遵、充分考虑适宜人群的生理特点以及常见的健康问题，遵循国家的有关规定，从细胞、微生态、免疫、自由基、循国家的有关规定，从细胞、微生态、免疫、自由基、脂质代谢、内分泌、神经系统平衡以及酸碱平衡等八大脂质代谢、内分泌、神经系统平衡以及酸碱平衡等八大系统的代谢平衡着手研制保健食品产品；系统的代谢平衡着手研制保健食品产品；3 3、遵循、遵循整体性整体性和和系统性系统性原则，以复合型天然保健食品为主原则，以复合型天然保健食品为主线，采取共性产品和个性产品相互配合使用的综合干预线，采取共性产品和个性产品相互配合使用的综合干预方案来调养机体的亚健康状态，预防和控制各种慢性病方案来调养机体的亚健康状态，预防和控制各种慢性病的发生生态养生1236新法则(公开课新版)生态保健食品养生生态保健食品养生健康基基 础营养健康食品养健康食品补 充充保保 健健 食食 品品调 理理均衡均衡营养膳食养膳食药物物治治 疗安全无毒无任何安全无毒无任何毒副作用毒副作用批准前提：治疗作用批准前提：治疗作用大于毒副作用，设立大于毒副作用，设立禁忌症和疗程禁忌症和疗程生态养生1236新法则(公开课新版)健康人群健康人群　　　　 亚健康人群亚健康人群 疾病疾病人群人群 保健食品保健食品 药药 品品保健食品保健食品对不同人群的作用不同对不同人群的作用不同生态养生1236新法则(公开课新版)生态养生生态养生12361236健康新法则健康新法则♣ 集中医养生保健与西方健康管理理论与实集中医养生保健与西方健康管理理论与实践于一体，最具中国特色的健康长寿法则；践于一体，最具中国特色的健康长寿法则；♣ 是卫生部全民健康生活方式行动的进一步是卫生部全民健康生活方式行动的进一步具体化。

具体化我行动、我快乐、我健康！我行动、我快乐、我健康！生态养生1236新法则(公开课新版)健康综合促进方案♣ 主动提高健商— 认真阅读《生态养生诠论》先从p32开始，2小时通读；♣ 被动养生训练— 到养生基地，跟随国内著名的养生专家学习简便易行、可操作性极强的一系列健康生活方式以及具体的养生方法《《把吃出来的病吃回去把吃出来的病吃回去》》？？？！？？？！《《无毒一身轻无毒一身轻》》？？？！？？？！生态养生1236新法则(公开课新版)要想健康靠自己，健康在自己手中！要想健康靠自己，健康在自己手中！把握健康钥匙：管好嘴把握健康钥匙：管好嘴 用好腿用好腿 不抽烟不抽烟 少喝酒少喝酒 快快乐乐活到九十九快快乐乐活到九十九 保八十保八十冲九十冲九十创一百创一百上不封顶上不封顶107岁岁健健康康老老人人生态养生1236新法则(公开课新版)刘长喜博客：刘长喜博客：。