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大兴西瓜特点.doc

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    • 大兴地处北京东南郊,境内永定河东侧北臧村乡天宫院村以南,以庞各庄为代表的10个乡,西瓜分布面积比较集中,是该县西瓜的主要产地该地区地处洪积、冲积平原,多为沙性土在5-7月西瓜的蔓生期、开花期和座瓜期,要求的最适温度在18-35℃之间,而这里的月平均气温为20-26℃,极端最高气温35℃以上6月中、下旬西瓜的需水量约为总需水量的47%,这时该区季风雨已经来临加之昼夜温差大,在西瓜的生长季节日较差可达10℃以上,这里不仅自然条件有利于西瓜生长,而且农技人员和上千名种瓜能手有丰富的种瓜技术经验所产西瓜素以沙、甜、脆著称,在京、津一带颇负盛名通过采用薄膜覆盖等技术措施,大兴的西瓜实现了周年上市,产量和质量均有大幅度提高大兴西瓜的上市量占全市西瓜上市量的50%以上大兴西瓜主要品种京欣1号是北京市农林科学院蔬菜所提供的西瓜自交系,经当地试种三年,自1986年以来,多次在北京市的西瓜评比鉴定会上获得第一经鉴定,京欣1号西瓜亩产可达3500-5000公斤它的特点是外观光洁,果形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹皮薄而坚韧,瓤色鲜红柔和,肉质脆且沙,纤维少,无空洞,不倒瓤单瓜重达4-5公斤,含糖量可达10-13%。

      味甜,品质好,属中高档品种栽培广泛,座果率高,适合北京的传统方式栽培,并有很高的商品价值 满足瓜皮厚度不超1.2厘米、重量不超过8公斤等条件,且产于大兴的西瓜才能叫“大兴西瓜”大兴西瓜的品种仅限于京欣一号、京欣二号、京欣三号和航兴一号京欣一号品种审定编号:国审菜2002046   作物种类:西瓜   品种名称:京欣一号   品种来源:83166×8172   选育单位:北京市农林科学院蔬菜研究中心   省级审定情况:1989年北京市农作物品种审定委员会审定,天津、河北省(市)农作物品种审定委员会认可 1. 特征特性:属早熟品种,全生育期90~95天,果实发育期28~30天,第一雌花节位6~7节,雌花间隔5~6节,抗枯萎病、炭疽病较强,在低温弱光条件下容易坐果果实圆形,果皮绿色,上有薄薄的白色蜡粉,有明显绿色条带15~17条,果皮厚度1厘米,肉色桃红,纤维极少,含糖量11~12%,平均单果重5~6公斤,最大可达18公斤 2. 产量表现:1986~1988年在北京市安排的西瓜区试,产量比对照郑州三号增产12~25%1986年在北京地区安排的早熟西瓜评比试验,平均折合亩产3873公斤,比对照郑杂7号增产45.88%。

      3. 栽培要点:该品种适用于温室、大中小棚、露地地膜覆盖栽培等多种栽培形式;施肥以底肥为主,每亩有机肥3000公斤左右,在栽培过程中实施追施氮磷钾等肥料;每亩700~800株;株行距0.6×1.5米;采用三蔓整枝,每棵秧选坐一个果,留瓜节位在12~15节,以侧蔓第2个雌花坐果为主,当果实达到鸭蛋大时,及时灌膨果水肥,以后保持地面湿润,采收前5~7天,停止浇水以防裂瓜京欣二号北京市农林科学院蔬菜研究中心1997年育成亲本是:C16×C17 审定情况 2001年通过北京市审定1. 特征特性:中早熟西瓜一代杂种全生育期90天左右,果实成熟期30天左右叶型中等,生长势中等,比"京欣一号"生长势稍强,座果性能好果实外形似"京欣一号",圆果,绿底条纹,有蜡粉瓜瓤红色,保留了"京欣一号"果肉脆嫩、口感好、甜度高的优点皮薄,耐裂性能比京欣一号有较大提高高抗枯萎病,耐炭疽病,较耐重茬,可适当缩短轮作年限单瓜重5公斤左右,比"京欣一号"稍大,种子颜色有别于"京欣一号",为黑色光籽 2. 产量表现 一般亩产4000公斤左右3. 栽培要点:1) 适于保护地与露地早熟栽培 2) 选择沙壤地块种植,由于"京欣二号"较抗枯萎病,故可连作2-3年或适当缩短轮作年限。

      底肥以有机肥为主,每亩可施鸡粪2500公斤左右,复合肥10-20公斤 3) 每亩地定植株数为750株左右,株行距60×150厘米,单行地爬,三蔓整枝育苗以营养钵育苗为最佳,三叶一心时定植 4) 伸蔓期前后以肥水促秧为主定植水要充足,浇团棵水时可每亩追施尿素10-15公斤授粉期间一般不宜浇水,土壤水分要适度,否则不利座果,或果实发育缓慢,形成僵果或畸形果授粉后7-10天,果实长到10厘米左右,要及时浇膨果水,并追施尿素15公斤,复合肥10公斤左右 5) "京欣二号"仍属脆瓤型品种,为提高其耐贮运性,膨果水不宜过晚,在果实发育期间保证土壤见湿见干,收获前7天要停止浇水 6) 适宜区域 适宜北京地区保护地与露地早熟栽培京欣三号最新培育的高品质西瓜新品种组合早熟,果实发育期28天左右,全生育期88天左右植株生长势中上,抗病性好圆瓜,亮绿底覆盖规则墨绿色窄条纹,外形美观单瓜重5-7kg,红瓤,中心可溶性固形物含量12%以上肉质酥嫩,口感好,风味佳与“京欣1号”相比,果实条纹更细,皮更薄,糖度更高(中心甜度达12度以上),口感更佳2005年至2007年已连续3届获得北京大兴西瓜擂台赛综合瓜王奖第一名,具有小瓜的品质、大瓜的产量的优点,适于保护地早熟嫁接栽培及近距离运输。

      京欣三号”是国家蔬菜工程技术研究中心最新育成的优质早熟西瓜品种全生育期88-90d左右,雌花开放至果实成熟26-28d左右生长势中上,比“京欣一号”生长势稍强,单瓜重6kg左右,具有小瓜的品质大瓜的产量果实外形似“京欣一号”,果实圆形,绿底覆盖窄条纹,无蜡粉,外形美观果肉红色,肉质脆嫩,口感极佳,中心可溶性固形物含量13%以上,抗枯萎病,储存期长适合全国保护地和露地早熟嫁接栽培及远距离包装运输与“京欣一号”相比,更符合人们对高品质西瓜的需求,其独特的外观容易被消费者认识,较高的产量可以被种植者所接受航兴一号品种来源 北京大兴区农科所1999年育成亲本组合:12-7-8-5-15-7×16-4-9-15-6-2 获奖情况 2002年通过北京市审定 1) 特征特性 中早熟西瓜一代杂种,全生育期90天左右,果实开花后28天成熟生长势中等,较抗枯萎病,耐阴湿,低温弱光下座瓜好平均单瓜重4-5公斤,果实近圆形,浅绿色有条纹,有果霜,果皮韧,耐裂瓜瓤粉红色,质脆而多汁,风味佳,中心含糖量10-11% 2) 产量表现 区试平均亩产3424公斤 3) 栽培要点:a) 大棚种植采取嫁接育苗,3月中下旬定植,定植前45-50天播种。

      b) 定植密度:露地800株/亩,大棚650-700株/亩三蔓整枝,以第二雌花留瓜为好底肥以优质有机肥为主,氮、磷、钾肥平衡施用膨瓜初期要及时浇水施肥,以促果实迅速膨大果实采收前7-10天应停止浇水 c) 下午或傍晚收获,以增加西瓜果实的韧性,减少裂果 适宜区域 适宜北京地区保护地和露地栽培航兴三号特征特性:利用航天技术选育出的早熟一代杂种生育期85天,生长势中等,抗病性较强,易座果,每株可留两个瓜果实圆型,果皮黄色带金黄色细条纹,不易出现绿斑,商品率高瓤红色,质地脆而多汁,纤维少,口感好果实中心含糖量11.5%,糖度梯度小每株一瓜,单瓜重4-5公斤适合于保护地和早熟露地栽培栽培要点: 1.底肥以优质有机肥为主,氮、磷、钾肥平衡施用 2.亩定植密度850-900株,三蔓整枝,以留第二道瓜为好3.膨果初期要及时浇水施肥,以促果实迅速膨大4.要及时翻瓜,保证瓜皮黄色均匀鲜艳美观5.果实采收前7-10天应停止浇水,以保证果品质量大型目前种植的西瓜品种:京欣系列、航兴一号、航兴三号、绿甜、冰激凌、京秀、小金童、庞各庄二号、日本夏橙(袖珍型)、女士瓜(袖珍型)复古的品种:包括:民国初期和解放前的“小花狸虎”、“黑蹦筋”、“黑小福”、“小圣女”。

      京秀”一、“京秀”是由北京市农林科学院蔬菜研究中心最新培育的小型西瓜一代杂种,早熟,果实发育期26--28天,全生育期85--90天左右植株生长势强,果实椭圆形,绿底色,锯齿形显窄条带,果实周正美观,平均单果重1.5--2.0kg左右,一般产量2500--3000kg/667平方米果实剖面均匀,无空心、白筋等;果肉红色,肉质脆嫩,口感好,风味佳,少籽;中心可溶性固形物含量13%,糖度梯度小,可适当提早上市与其它同类型的小型西瓜品种相比,其突出的优点是果实底色绿,条纹漂亮,外观周正含糖量高,糖度梯度小,口感脆嫩,少籽2001年“京秀”在山东昌乐200多份西瓜品比中获得第一名,在第十五届北京大兴西瓜节2002年全国西甜瓜擂台赛上获得小型西瓜综合瓜王组第一名      二、小型西瓜“京秀”的栽培技术要点      1.早春在保护地进行多层覆盖提早栽培,可提早上市,提高效益北京温室可在12月中--1月中播种,1月底--2月份定植,4月中上市,5月初开始进行二茬瓜栽培大棚可在1月中下旬播种,2月底--3月上中旬定植,必须采用3--5层膜覆盖,以防寒保温,促进幼苗在低温下正常生长也可进行大棚秋延后栽培,在北京大棚秋延后栽培可在6月底--7月中下旬播种,温室可拖后在8月中播种。

           2.适当稀植,多蔓整枝,一映多瓜目前国内推广的花皮椭圆小型西瓜大多生长势较旺,同时为提高产量需一秧多瓜,因此必须适当稀植建议爬地栽培定植密度450--600株/667平方米,不宜超过700株,搭架栽培为1200株/667平方米左右,不宜超过1500株定植密度过大,易造成疯秧,不易坐瓜定植缓苗后,去掉主蔓生长点,4--6蔓整枝,由于已去掉主蔓,侧蔓的雌花几乎可同时开花,集中在几天内授粉,单株可坐果3--4个侧蔓从第二个花开始授粉,通常第三、四个花坐果按平均单瓜重1.5kg计算,每667平方米仍可达到3000kg以上的产量,与种“京欣一号”相比减产不多,但单价可提高50%--100%,增效显著      3.合理进行肥水与温度管理,以提高坐瓜率,保证高品质由于小型西瓜生长势旺,一秧多瓜,因此需要充足的养分每667平方米需施2500kg以上的有机肥,30kg的复合肥生产上常会遇到“京秀”坐瓜较“京欣一号”要难的情况,在栽培中需要加以注意甩蔓期间需提早浇肥水,即在团棵后抽蔓时浇水,严禁挖沟后浇水,防止出现吃水量过大而导致跑秧,同时可视苗情与底肥状况,决定是否追肥一般情况下“京秀”在甩蔓期间苗显得比较弱,与同时期生长的“京欣一号”相比显得不够壮实,如不出现严重的脱肥症状可不必追施氮肥。

      坐果期间需严格控秧与肥水管理,以防跑秧坐果期间应保持土壤湿度在40%--50%左右,保持适当棚内温度,适宜的温度为白天25--28℃,夜间为18℃,过高或过低的温度都不适宜坐瓜小型西瓜在低温下雄花的花粉少,需要用其他大果型品种的雄花授粉,以利于坐果,也可采用坐瓜灵等药剂辅助坐瓜出现跑秧,不仅坐瓜推后,采收推迟,而且西瓜果型不周正,果偏大,皮厚,空心,纤维多,这是种植中需要严格把握的重要环节待大部分植株果实坐住果后,需及时追肥水,采收前应严格控制水分,以提高品质京秀”后期生长极其旺盛,节间较长,需注意采取降低夜温,盘蔓与整枝等栽培技术,并减少氮肥的施用量,与栽培“京欣一号”相比,氮肥的使用量可减少20%--30%      4.提倡进行二茬瓜栽培以提高产量与效益在温室或大棚进行小型西瓜的栽培能提早上市,上市后植株仍有较长的时间用于生长,同时“京秀”后期生长势旺,抗叶部病害,有进行二茬瓜栽培的潜力进行二茬瓜栽培的方法,一是可利用原有的老蔓在收瓜后继续坐瓜,二是收瓜后剪掉老蔓,利用基部憋出的侧蔓来坐瓜前者采收快但产量无保证且品质差,后者易管理,产量高,品质好,只是采收期稍晚进行二茬瓜栽培,在第一茬瓜采收后要加强肥水,防治病虫害。

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