酒店市场营销试题库.pdf

酒店市场营销试题库第一套、“、r，样卷：一、选择题（3X 6=18 分）1.一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）0A.生 产 导 向 B.产品导向 C.推销导向 D.营销导向2 .下列属于酒店微观营销环境的是（）A.社会文化 B.人口 C.自然环境 D.代理商3.价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）oA.导入期 B.增长期 C.成 熟 期 D.衰退期4 .当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）A.开导需求 B.创 造 需 求 C.协 调 需 求 D.消除需求5.下列不属于4 P 理论要素的是（）A.产品 B.成 本 C.促销 D.渠道6.未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）0A.探测性调研 B.预测性调研 C.描述性调研 D.因果性调研二、名词解释（3X 6=18 分）1.酒店文化营销2 .酒店产品组合3.理解价值定价法4 .酒店广告5.4 C 理论6.病毒性营销三、简答题（4 X 8=32 分）1.酒店产品的五层次论2 .S W O T 分析法的三个步骤3.酒店市场细分的意义4 .酒店产品定价的四个步骤四、分析题（I X 12=12 分）只有淡季的思想，没有淡季的市场。

五、论述题（1X 2 0=2 0 分）“望群内群外，人人兴奋，两眼放光，魂牵梦绕之外，一片萧条，线下活动，统统推掉到夜晚，看绅士名媛，捧笑为了块儿八毛，引无数土豪不睡觉这首网上流传的 沁园春抢红包形象地展示了 2014马年春节最为火爆的移动互联网活动一一微 信“抢红包”的盛况请你从市场营销学角度谈谈 对 微 信“抢红包”的看法参考答案：一、选 择 题（3X6=18分）1、B 2、D 3、A 4、C 5、B 6、B二、名 词 解 释（3X6=18分）1.酒店文化营销酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动2.酒店产品组合酒店产品组合是指酒店提供给市场的各种不同功能的产品的搭配3.理解价值定价法理解价值定价法是根据顾客认知的酒店产品价值以及对价值的肯定程度的高低来进行定价4.酒店广告酒店广告是指酒店通过各种传播媒介，以支付的方式向目标市场的公众传递有关酒店的信息，以扩大影响和提高知名度、树立形象的一种促销形式5,4C理论即消费者（Consumer）、成本（Cost）、便利（Convenience）和沟通（Communication）6.病毒性营销通过用户的口碑宣传，信息像病毒一样传播和扩散，利用快速复制的方式传向数以千记、数以百万计的受众。

三、简 答 题（4X8=32分）1.酒店产品的五层次论核心产品形式产品期望产品附加产品潜在产品2.SWOT分析法的三个步骤第一步明确自身优势和劣势，存在的机会和威胁第二步 进行组合 第三步采取具体的战略3.酒店市场细分的意义有利于寻找机会有利于资源配置优化 有利于营销组合优化有利于自身管理的完善4.酒%产品定价的四个步骤定价目标定价策略定价结构定价技巧四、分析题（I X 1 2=1 2 分）“抓住淡季不能被动等待，只要思想敢于创新，就一定在市场上会有收获”展开分析，言之有理，言之有据就可以五、论述题（1 X 2 0=2 0 分）红包营销是一种病毒式营销，然后切合中国的传统文化抓住这两点去分析第二套样卷：一、选择题（3 X6=1 8 分）1 .一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）oA.生 产 导 向 B.产品导向 C.推销导向 D.营销导向2 .下列属于酒店微观营销环境的是（）A.社会文化 B.人口 C.自然环境 D.代理商3 .价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）oA.导入期 B.增长期 C.成 熟 期 D.衰退期4 .当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）。

A.开导需求 B.创 造 需 求 C.协 调 需 求 D.消除需求5 .下列不属于4 P 理论要素的是（）A.产品 B.成 本 C.促销 D.渠道6 .未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）oA,探测性调研 B.预测性调研 C.描述性调研 D.因果性调研二、名词解释（3 X6=1 8 分）1 .酒店关系营销2 .酒店市场营销环境3 .酒店市场细分4 .千分之一法5 .4 R 理论6 .酒店网上直销三、简答题（4 X8=3 2 分）1 .酒店目标市场选择模式2 .酒店产品的特点3 .酒店营销渠道的类型4 .酒店促销的作用四、分析题（1 X1 2=1 2 分）卖的不是产品，而是需求五、论述题（1 X2 0=2 0 分）谈谈你对顾客让渡价值理论的理解参考答案：一、选择题（3X6=18分）1、B 2、D 3、A 4、C 5、B 6、B二、名词解释（3X6=18分）1.酒店关系营销酒店关系营销是指把营销活动看成是一个酒店与消费者、供应商、分销商、竞争者发生互动作用的过程，其核心是与公众建立良好的关系2.酒店市场营销环境影响和制约酒店市场营销活动的各种酒店内部和外部因素所组成的系统3.酒店市场细分酒店市场细分是指从整体市场分成若干个子市场的过程。

4.千分之一法是指以酒店的建筑总投资额为基数，按照酒店总造价的千分之一来划定酒店客房产品的平均价格5.4R理论即关联（Relativity）、反应（Reaction）、关系（Relation）和回报（Retribution）6.酒店网上直销通过自己的网站进行网络营销活动三、简答题（4X8=32分）1.酒店目标市场选择模式无差异市场营销模式差异性市场营销模式集中性市场营销模式2.酒店产品的特点价值不易保存产品不可转移多因素影响季节性波动大不可专利性生产销售消费同时性产品差异性3 .酒店营销渠道的类型直接渠道零层次渠道间接渠道单层次渠道两层渠道单层渠道4 .酒店促销的作用告知作用说服作用创造需求树立良好的形象四、分析题（1 X1 2=1 2 分）抓住产品主要是要充分满足顾客需求这个要点答题五、论述题（1 X2 0=2 0分）顾客让渡价值是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额顾客让渡价值的重要意义在于，它能够提醒企业想方设法向顾客提供比竞争对手具有更多顾客让渡价值的产品，吸引更多的潜在顾客购买其产品第三套样卷：一、选择题（3 X6=1 8 分）1 .一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）oA.生 产 导 向 B.产品导向 C.推销导向 D.营销导向2 .下列属于酒店微观营销环境的是（）A.社会文化 B.人口 C.自然环境 D.代理商3 .价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）oA.导入期 B.增长期 C.成 熟 期 D.衰退期4 .当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）。

A.开导需求 B.创 造 需 求 C.协 调 需 求 D.消除需求5 .下列不属于4 P 理论要素的是（）oA.产品 B.成 本 C.促销 D.渠道6 .未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）oA.探测性调研 B.预测性调研 C.描述性调研 D.因果性调研二、名词解释（3 X6=1 8 分）1 .酒店绿色营销2 .差别营销策略3 .酒店中间商4.酒店的营业推广5.4P理论6.多角化增长战略三、简答题（4 X 8=3 2 分）1.酒店市场细分的依据2.酒店市场营销竞争策略3.酒店品牌树立过程4.酒店公共关系的作用四、案例分析题（3 X 6=1 8分）来自钟点房的收入某二星级宾馆毗邻火车站该饭店销售人员发现每天来火车站中转换车和等候乘车的旅客数以万计本着“予早勿误”的通则，人们总是提前几个小时到站,尤其是远地赶来的旅客等上大半天的情形屡见不鲜对于花上几百元在饭店住几小时，大多数人算算实在划不来但是许多人确实需要在上车前有个舒适的环境休息几小时，该饭店的销售人员敏锐地感到，这是个可开发的潜在市场于是他们先试探性地推出饭店钟点房服务，一间标准房一天房价280元，以两小时为一节，价 格 50元。

这一招果然奏效，天天有人来开钟点房，饭店客房出租率一下子上升了近20个百分点，在此基础上该饭店进一步加大了开发钟点房的力度，一方面在火车站的售票厅、候车室、出站口和车站广场等处设置醒目的广告，大力宣传钟点房的服务内容和价格，吸引顾客的关注;另一方面改进内部服务管理,特辟钟点楼层，增加人手，改善服务如原来客房的床单、枕巾等用品一天一换,现在改为一客一换；原来一天整理一次房间，现改到一节时段整理一次，客房里都添置了石英钟，总机和服务台还按照客人的要求及时提醒客人按时进站上车,”，年终报表显示，来自钟点房的收入占其客房收入的40%左右思考：1.此酒店是在怎样的市场需求状态下开展营销活动的？2.采取了怎么样的营销方式，举例说明采取了何种策略？3.此酒店的经济效益得到了怎样的改变，为什么会有这样的效果？五、论述题（I X 1 4=1 4 分）请你谈谈对酒店网络营销的认识？参考答案：一、选 择 题（3X 6=18分）1、B 2、D 3、A 4、C 5、B 6、B二、名 词 解 释（3X 6=18分）1.酒店绿色营销从保护环境等的角度出发，通过研发产品等措施，满足客人的绿色需求，实现酒店的营销目标2.差别营销策略酒店选择几个细分市场作为自己的目标市场，并为每个细分市场确定一种营销因素组合，各种营销因素组合在产品、价格、促销方法和销售渠道等方面都有所区别。

3.酒店中间商处于酒店产品生产者和消费者之间，是专门从事产品交换的中介组织4.酒店的营业推广酒店为了使预期顾客尽早并尽可能大量购买酒店产品和服务而进行的各种短期的、鼓励性的促销活动5.4P理论Product 产品 Price 价格 Place 渠道 Promotion 促销6.多角化增长战略酒店在本着为客人提供最全面、最完善的服务，实现资源有效配置的前提下，超越一般概念中的酒店产品和业务，根据自身的实力进行跨行业经营或渗透的发展战略三、简 答 题（4X 8=32分）1.酒店市场细分的依据地理因素人口因素心理因素行为因素2.酒店市场营销竞争策略市场领先战略挑战者策略跟随者策略补缺者战略3.酒店品牌树立过程形象设计服务构建品牌推广维护发展4.酒店公共关系的作用提高知名度树立良好形象提供决策信息协调关系维护酒店形象四、案 例 分 析 题（3X 6=18分）1.市场存在着巨大的可开发潜力，且需求旺盛，但没有能满足消费者需求的产品2.营销方式：广告营销 策略：市场渗透和产品发展3.经济交易提高，适应市场需求开发新产品五、论 述 题（IX 14=14分）把握网络营销和传统营销的区别和联系进行论述第四套、r，样卷：一、单项选择题（每小题3分，共15分）1.当机会与劣势并存的时候，应当采取什么样的营销策略（）A、扭转性战略 B、增长性战略 C、防御性战略 D、多元化战略2.“广告一响，黄金万两”是（）的具体表现。

A、生产理念 B、产品理念 C、推销理念 D、营销理念3.当酒店产品在市场上销售量增加缓慢，逐渐达到市场饱和，说明产品处于生命周期的（）oA、成长期B、成熟期 C、衰退期 D、投入期4 .下列哪项属于酒店外部环境中的宏观环境？（）A、供应商B、代理商 C、消费者D、社会文化5、酒店里面出现黄、赌、毒等触犯国家法律的事件时，我们采取怎样的营销策略？（）A、刺激性营销 B、开发性营销C、平衡性营销D、抑制性营销二、多项选择题（每小题3 分，共 1 5 分）1.4 P 理论的要素有哪些（）A.产品B、价格 C.渠道D.促销2.波士顿矩阵有哪些业务组合（）A、问题类业务 B、明星类业务C、现金牛类业务D、瘦狗类业务3 .酒店产品常用的定价方法有哪些）A、成本定价法 B、千分之一法C、理解价值定价法D、需求产别定价法4.市场三要素包括下列哪三项（)oA、人口 B、购买力 C、买方的需求 D、购买欲望5 .酒店销售促进的方法有哪些（A、价格优惠 B、提供产品样品 C、礼品 D、特别优惠三、名词解释（每小题5 分，共 1 0 分）1。