2023年一年级上册品德教案吃饭有讲究人教新版2.docx

道德与法治《吃饭有讲究》教学设计 教学目标： 1、通过本课的学习，知道：饭前洗手；吃饭时，做到不挑食、不偏食、不浪费，文明就餐 2、 逐步养成健康饮食的好习惯 教学重难点： 教学学生饭前洗手的方法，让学生养成文明就餐的好习惯教学准备： 课件 教学时间： 1课时 教学过程： 一、导入 同学们，上课前我们为什么要互相问候？举手回答（这是礼貌、一种礼节）（板书：礼）我们中华民族被称为礼仪之邦，是一个崇尚礼的国家，我国古代就有五礼ppt） 今天我们就重点来讲讲饮食之礼中吃饭时的礼板书题目） 二、新授 我们每天都要吃饭，在吃饭前有一件非常重要的事，谁知道是什么事？（板书：洗手） 对，就是要洗手要把脏东西、细菌洗掉 这位同学你来给同学们演示一下你是怎样洗手的（你这样洗手不是很规范，只能洗掉一少部分细菌） 我们一定要科学、规范的洗手，防止病菌伤害我们的身体所以我们应该这样洗手老师演示：第一步，手心相对 五指并拢，搓一搓 第二步 手心对手背沿着指缝交替揉搓洗右手手背，洗左手手背 第三步 手心相对 沿着指缝搓一搓 第四步 弯曲手指关节旋转揉搓 第五步 搓洗左手手腕 搓洗右手手腕第六步 左手握住右手大拇指搓洗 右手握左手大拇指搓洗）请同学们伸出手跟老师来操作一遍。

这就是洗手六步法，我们在幼儿园就练过，但有的同学做起来还不够细致，我们看大屏幕，再跟着练习一遍 同学们齐读儿歌同学们一定要按这六部洗手法去洗手吃饭时除了先把手洗干净，我们还要注意哪些卫生习惯呢？（板书 擦桌子，洗干净餐具） 同学们每天中午在学校吃饭用的餐具，在食堂的阿姨清洗过后，还要放到消毒柜中进行消毒 小结：同学们，吃饭前我们要洗手，擦桌子，洗餐具，是为了什么？（板书：防止病从口入） 现在我们做好了准备工作，要开饭了，食堂阿姨说我们还没到吃饭时间，但是小红家现在要开饭了，我们一起去小红家看看吧 （第一幅图）现在请同学们仔细观察这幅图，请你说一说，什么时间什么地点，都有谁，他们在干什么？（晚上，在家里，妈妈做好了饭，在往桌子上端菜，小红在帮妈妈摆筷子，他们家在准备吃饭） 小红虽然小，可还是帮妈妈做些力所能及的事情，真是个懂事的好孩子板书 帮忙） 我们还能帮家里做什么？ （第二幅图） 晚饭摆好了，一家人也都做好了，小红赶紧去把爷爷扶出来，和大家一起用餐，小红真是个懂礼貌，知道尊重老人的好孩子敬老）也也没上桌时，大家都没动筷子吃饭，这也是一种礼貌 （第三幅图）小红一家人坐在一起愉快地用餐，突然小红觉得鼻子好痒，她赶紧把身体转过去避开桌子，阿嚏 打了个喷嚏。

同学们小红为什么要背过身去捂着口鼻打喷嚏呢？ （是为了不把喷出的细菌溅到餐桌上影响别人的用餐，知道避让是最基本的用餐礼节）（板书 回避） 在餐桌上我们还应该注意些什么？ 不能对着桌子擦鼻涕、不能把爱吃的食物放在自己前面，不能大声说话，以免液体溅到餐桌上，不能吧嗒嘴 不能一直挑喜欢的夹） （第四幅图）我们接着来看，妈妈看小红吃的少，就给她夹菜，小红赶紧说：谢谢妈妈，我自己来吧家里人看到小红这样有礼貌都高兴的笑了小红对妈妈的关爱有应答（板书 应答） 小红对妈妈的关心说了一个礼貌用语，谢谢 那我们同学还知道哪些文明用语在我们学校走廊上都有这些礼貌用语 在吃饭时我们应该怎样对待粮食？节约 因为每一粒粮食都是农民伯伯经过一年的辛苦劳作猜摆到我们桌子上的 小结 小红在吃饭时帮家里做力所能及的事，尊重长辈 有不雅行为时知道回避，对家人的关心有应答，这些说明小红是一个什么样的孩子？（板书：礼）这说明小红是个知礼 懂礼的好孩子，我们应该像他学习 我们中华民族是非常讲究礼节的，仅仅是吃饭就有很多讲究，我们一起来看个小短片 总结 这节课我们知道了吃饭前要洗手 擦桌子 洗干净餐具 帮妈妈做些力所能及的事 要尊重长辈 不雅行为要回避 对长辈的关心要有应答 最后应该节约粮食 现在请同学们把书翻到40 41页看看我们这节课所讲过的内容。