
酒店交接班流程.docx
4页精品文档酒店交接班流程早晚班交接时间分别为早 08:00 之前及晚 20:00 之前 交班人员 提前 10—15 分钟准备交班工作1、 交班本上填写物品(前台商品、会员卡、房卡等)结余数量,在下一班次上,注明待交代事项填写前台备用金,如有使用(用于支付出租车提成、暂借、暂用等) ,注明原因2、 查看当班是否还有未结算打印的账单,如哑房 9993、 结算当班 POS机,打印当班刷卡明细, 并备注每笔刷卡对应的房间号 刷卡总额应于当班班次收银银行卡小计金额一致,出现不符的情况,查明原因,备注清楚并签字4、 打印班次收银明细(交班签字)及在住客账务总览(接班签字)5、 填写班次交款单查看结账实收报表,选择当班时间,填写结账实收金额, 备注栏注明实结银行卡金额 实际交款填写班次收银明细中的现金小计金额 在住客押金.精品文档填写在住客账务总览中的总预付款总计金额填写日期、班次及交款人签字6、 当日结账中如有团购、预付、错单等情况,在交款单上备注清楚,并在实际交款和结账实收中减去对应金额7、 交款单填写完毕,再核对一遍,交由店经理签字8、 在前台现金中数出实交金额, 取出当日所有结账单 (在结账实收报表中,查询结账客单数) ,与交款单、 POS结算单、班次收银明细以及在住客账务总览一并装入信封,接班人清点物品与现金完毕无误后,塞进保险柜。
现金必须放入保险柜)9、 与接班人员交接, 如有待交代事项务必交代清楚, 若因未交代清楚造成严重后果的,交班人员承担相应责任接班人员 提前 10—15 分钟准备交班工作1、 待交班人员交班本填写完毕, 核对前台物品 (前台商品、会员卡、房卡等)与交班本上的结余数量是否一致,并在电脑酒店系统上核对,若有出入,查明原因若造成损失,损失部分由当事人承担精品文档2、 待交班人员拿出实交金额后, 查验备用金, 金额与前台应备金额相符, 写到下一班次 若金额不符, 查明原因多出部分交由店经理处置,如有短缺,由当事人承担3、 查看交班本上的交单事项, 并与交班人核实清楚 交班人交代清楚, 因接班人未注意造成严重后果的, 由接班人承担责任注意事项:1、 交款单、 预付团购结账单、 协议价员工价等人为变更价格的以及错单、 免单等与结算金额不符的, 收银员都要找店经理签字2、 所有签字(交班本、交款单、结账单、 POS单、班次收银以及在住客总览) 必须写全名, 日期、班次填写准确3、 收银员开始交班打印单据后, 打印期间禁止开退房、 收退款等操作整点过后,错开 2 分钟再操作4、 交班期间如有客人开退房, 向客人解释交班期间无法操作开退房,请客人耐心等待。












