工作人员管理规定（三）.docx

总工作人员管理规定工作人员管理规定为了树立茶楼良好形象，规范工作秩序，提高工作效益，特制定本规定：一、服从管理，听从安排所有人员必须服从上级领导工作安排，无条件接受管理，对不服从管理，顶撞领导，甚至拒不服从工作安排的，第一次处罚100元；拒不改正的，予以坚决辞退对于____犯上或二次以上的，予以辞退二、按时上下班，严格上班制度1、严禁迟到、早退无故迟到、早退超过10分钟以上者，扣10元；超过30分钟以上者，扣50元；超过一小时以上者扣除当天工资；超过半天以上者按旷工处理旷工一天扣除三天工资，旷工二天及以上者按自动辞职处理13总2、严格请销假制度上班期间非特殊情况严禁请假，如确需请假应报值班经理同意，否则按旷工处理因特殊情况需换班应不得超过二个班次，经管理经理同意方可进行，未经同意擅自换班按旷工处理因事请假1小时以内，病假3小时以内，不扣工资超出规定时间按实际情况扣除相应工资，事假一天（含）以上按每天双倍工资扣除，三天以上按自动辞职处理；病假3天以内按实际工资扣除，3天以上按双倍工资扣除，7天（不含）以上按自动辞职处理3、严禁从事与工作无关的事，不准聚众聊天、看书报、电视、睡觉、吃零食、长时间接打私人、玩等，不准私自外出会客，做一切与工作无关的事情，违者一次处罚20元。

严禁工作时间饮酒，违者一次处罚100元三、精神饱满，文明待客不带不良情绪上岗，保持热忱、文明、礼貌服务熟练掌握的业务技巧和服务技巧，及时介绍茶楼茶品（菜品）及小食品，对顾客的兴趣、合理需求予以尽量满足，做到热情大方、诚实诚信严禁发生与顾客争吵甚至打架现象，违者将视情况处以50元以上罚款至自开除处理四、举止端庄，热情服务1、严格按茶楼服装要求统一着装、佩戴标志，做到着装端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗严禁在客人面前掏耳、挖鼻、抠脸、抠手指；打呵欠、伸懒腰、打响指等违者处罚100元2、保持良好的口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍3总3、接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客4、文明用语，礼貌待人牢记“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等文明用语收找款要唱收唱付、交待清楚如“先生（女士），收您xx元；找您xx元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等道别要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿。

如“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”禁忌使用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，左顾右盼打量顾客，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心对因举止不当，语言不得体造成顾客不满或投诉的，将根据情况处以1000元罚款五、统畴计划，细心工作各级按照本职要求，对当天工作进行统畴安排，按规定流程细心做好本职工作1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌准时参加列队点名讲评，管理人员与全体当班员工互道问候，布置当日工作任务，提出存在的问题及注意事项2、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅、____客人休闲区等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁3总3、做好商品、销售款及工作交接；清点销售款及库存商品，补齐不足商品，及时上货，交报主管经理备好当日找零，节约各项开支和办公用品；不得擅自挪用销售款不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准4、领班或负责人及时检查服务员到岗情况和茶楼卫生打扫情况，发现问题及时解决对工作不到位、卫生打扫不彻底的按处罚制度处理5、每隔150分钟应巡场、巡台一次；每隔155分钟给客人添加一次水，换一次烟缸要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力接待回头客。

客人点饭菜（茶水）时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，准确无误，让客人稍等客人品茶（用餐）完毕后，服务员应将客人引领到吧台结帐，告知吧台客人所在房间（座位）名称，大厅座号吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字客人走后及时关空调、关灯，把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有遗留物品（如果有请交给吧台登记，未上交者按____客人财物处理）、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净继续迎接下一桌客人6、下班前应按照各自工作范围将纸篓、痰盂、垃圾、地面、厨房及用具等打扫干净，摆放有序清理营业场地，检查房间物品是否齐全，关闭所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机、水、燃气等13总以上规定未按要求执行者或执行不到位造成后果者，将视情节轻重处以1000元不等的罚款对因工作不到位造成客人跑单、少收款的，处罚相关服务员、吧台收款员应收金额两倍赔偿六、严格值班制度值班人员值班期间应随时巡查茶楼设施、设备员工下班后应对营业场地，所有房间大厅的电器设备、电源、水源、门窗，进行检查，确认安全后，锁上大门如遇零时后，客人未走，应配合吧台服务员的工作，如遇熟客，经理安排后，负有收款、服务的责任，第二天交接时，应将货、款、票交清。

钱物交接与登记不符者，由责任方负全责赔偿七、入职与离职员工入职后，根据双方商定发放实习期工资，适用期结束后，经考核合格发放正式工资，并交工作押金，享受正式员工待遇适用期未満一个月离职的，不发工资员工辞职应提前一个月向经理提出书面辞职申请报告，说明理由，经同意签字方可生效，未经许可私自离开，不退押金及本月工资离职人员，按规定交回____物品，否则不能结算工资、押金5总八、团结互助，友好相处员工之间，应相互帮助，和睦相处；工作中如发生问题或矛盾，要通过正当途经向经理提出或讲明，不可私下议论或将不满情绪带到工作中去严禁搬弄是非，说长道短对于道德品质恶劣，搬弄是非闹不团结的或故意散布对会所不利言论的，一经发现，坚决开除造成严重后果的将移交公安处理九、爱护公物，厉行节约严格杜绝铺张浪费，爱护设施设备操作间、吧台不准存放私人物品严禁人为破坏公私物品和偷盗行为发生；严禁将茶楼一切物品据为已有；严禁私自将茶楼物品、客人消费剩余品（含烟、酒、水、小食品、饭菜等）带离茶楼违者一经发现，将处以物品价格双倍赔偿，并处1000元罚款造成严重后果的将移交公安处理十、奖励对工作积极主动，表现优秀并有突出贡献者；为茶楼提出合理化建议并收到明显效益的；其它做出较大贡献，具有明显带头作用的，会所将根据实际情况予以3000元不等的奖励。

××商务休闲会所六年九月十六日第二篇：管理人员工作交接管理规定管理人员工作交接管理规定1、目的：7总为规范管理人员工作交接程序，确保不因管理人员异动而影响工作的正常开展2、范围适用于XX市安菲黛尔服装有限公司所有管理人员3、职责：公司综合管理部制定和维护本规定，公司各部门所有管理人员都有责任按规定做好每一项4、内容：4.1管理人员工作异动：是指管理人员因晋升、调岗、轮岗、请长假（七天以上）、离职等导致的工作变动4.2管理人员工作交接：是指管理人员工作异动前须同接替其工作人员进行书面的工作内容交待4.3管理人员包括：仓管员、iqc、保安员、舍管员、电工、____、收发员、各级文职人员及组长级以上人员4.4工作交接时间：7总4.4.1管理人员晋升、调岗、轮岗、请长假，应至少提前一天与接替其工作人员进行工作交接，交接完成后方可岗位异动；4.4.2管理人员离职，应至少提前三天与接替其工作人员进行工作交接（如果暂时没有接替工作的人员，则同该部门负责人或指定人员交接），交接完成后方可办理其它离职相关手续4.5工作交接内容：4.5.1本岗位主要工作项目及其上级交待的临时工作内容；4.5.2需特别说明的工作指引（办事程序）；4.5.3以完成的工作内容、正在实施中的工作内容、待处理工作内容；4.5.4工作相关资料（包括文件、记录表单、工作计划、电子文档等）；4.5.5工作中产生的相关经济费用（应支出、收回、上缴、报销等）；4.6工作交接的签核：4.6.1工作移交方和工作接受方双方都须在工作交接表上签名；13总4.6.2部门负责人或指定人员要对工作结交过程及结果进行监督确认，并在工作交接表上签名。

4.8管理人员未办理工作交接或工作交接不清楚，人事将不予以办理工作异动手续4.9附件5.本规定经公司总经理签字批准后于即日起生效并正式实施第三篇：管理人员日常工作管理规定百姓堂管理人员日常工作管理规定一、适用对象：本规定适用于百姓堂连锁门店店长及所有后台各部门人员二、日常工作要求：1、每日必须发送当日工作总结及次日工作计划，格式如：张xx8月7日工作总结：1、…2、…9—10—总3、…；8月8日工作计划：1、…2、…3、…2、工作计划要求量化，且具有明确时间节点3、每个人对自己的本质工作承担相应责任，逾期不能完成上级交办工作任务、或其他部门同事需协助的重要工作事项的，责任人乐捐100元作为公司活动基金4、店长每日晚上下班后发送当日营业额，及门店当月累计营业额，格式如：华康店8月6日营业额3300元，本月营业额累计20314元；漏发的发10元红包到中层管理群，并备注上“我未发销售数据”，且自己不允许抢三、休假、出差规定1、所有人员休假、出差必须到人力资源部做备案2、离岗人员必须做不在岗期间的工作临时移交，找到合适____自己离岗期间工作的____人，做好手头工作交接，不能影响所在岗位的工作正常运行。

3、受委托人必须尽职尽责，做好被委托的相应岗位工作13—11—总第四篇：食堂工作人员管理规定文成学校食堂工作人员管理规定食堂是学校安全卫生工作的重地，每一个员工都要树立安全卫生责任意识和服务意识，现特制定《食堂工作人员管理规定》，请认真执行一、全体工作人员要自觉遵守国家制定的《食品安全卫生法》，持个人《健康证》上岗二、全体工作人员要自觉遵守学校制定的《食堂安全卫生管理制度》、《食堂消毒管理制度》、《餐厅工作人员管理细则》及《管理标准和要求》，认真履行自己的职责三、全体工作人员上班期间严禁带非食堂工作人员进入操作间，严禁偷拿食品及财物，如有违犯，一次罚100元四、全体工作人员在校住宿要做好室内外卫生保洁工作，节约水电杜绝“无人灯、无人电扇”现象，每发现一次对相关责任人罚款10元五、全体工作人员要按时上下班，严格执行《学校门卫管理制度》进出大门，下车慢行，携带东西要主动接受门卫的检查11—12—总第五篇：厨房工作人员管理规定厨房工作人员管理规定第1条为加强对厨房工作人员的管理，保证各厨房的正常运营，特制订本规定第2条厨房工作人员必须严格执行《食品卫生法》，以确保食品卫生第3条员工必须提前10分钟到岗。

第4条厨房工作人员必须执行“二白四勤”的个人卫生制度1、“二白”白衣、白帽（将头发塞到帽内）2、“四勤”勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲第5条员工在下班前要打扫厨房卫生第6条不能在非吸烟区吸烟，厨房内严禁吸烟第7条下采购单时应作严格计算，既满足使用又不至于存放太久，以节省流动资金第8条接收半成品、食材时，严格把好卫生关，做到原料不新鲜不接收第9条非冷菜间员工，在没有特殊情况下不得进入冷菜间第10条冷菜间的菜板在每天使用前要使用酒精消毒13—13—总第11条罐头食品一经打开，必须倒入不锈钢器皿内并放入。