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酒店上半年工作总结及下半年工作计划doc.docx

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  • 文档编号:263963091
  • 上传时间:2022-03-10
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      努力合作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原那么,做到上情下达,下情上报本酒店的会议接待任务对比重,上半年屡屡接待了海关的重要客人,但由于客房服务人员因种种理由经常短缺,这就要求 自我强化工作意识,留神加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,切实制止疏漏和过错 三,存在的问题 半年来,本人能专心地开展工作,但也存在一些问题和缺乏,主要表现在:第一我终究到嘉海工作才半年多,大量工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高其次.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是特别到位自己的理论水平还不太高 四、下半年的工作筹划 1.加强学习,拓展学识面,借鉴同行业的优缺点,生动运用自己的实际工作中,优化工作质量 2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感 3.积极专心合作主管,搞好楼层的日常管理工作 4.针对一些新员工和操作不模范的服务员举行手把手的教,提高员工的业务水平 5.加强节能的检查,平日多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查 6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安置好筹划卫生。

      在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争取得更大的工作劳绩,为酒店创造更高的价值 酒店上半年工作总结及下半年工作筹划 从二月份升为值班经理以来我所从事的工作和担负的责任也使自 己的责任感与使命感日益巩固从一月份开会董事长强调了20xx年是企业文化年,我们谨记董事长每次开会的内容,把企业文化的每一条都用到我们的工作中,付出在行动上 在这半年中我们告成的举办了技能大赛,又在董事长你好,家人这简朴的几个字中感到了与客人之间的亲切感 一个企业盈利是第一目标,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章,在工作中合作店长把前台管理好,热心接待,账务明显,督导收银员的工作,不断加强学习,提高我们的工作才能 一,前台接待: 前台是酒店的形象窗口,严格要求仪容仪表,不仅是对客人的崇敬也代表酒店的形象,接待服务作为工作重点,专心做好预定,通过合理排房,提高入住率,热心合意的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人并能感觉到我们的服务宗旨,入住好如家享受如家的感觉 接待团队是文化路店的一大特色,团队接待不好会造成很大影响,所以我们对团队接待专心负责,每次根据店长下达的团队接待通知单,提前操纵房态,实时告知预定中心近期的房态处境,合理排房。

      让团队客人入住合意 值班经理是承上启下的作用,合作和执行店长交代的其他工作 二,班组管理 加强业务学习,提高前台的接待才能,更加是新员工的培训,在日 常工作中我们留神到新员工操作过程中服务模范化还能应付,但生动性的服务相对缺乏,今年我部门严格按照年培训筹划开展培训,并分阶段对新员工举行举行考核,同时加强岗上实际操作培训,使前台能够学以致用,遇到大型接待任务,我们尽量用最短的时间给客人登记入住,包括整个行之有效的报道流程及与会务组之间的合作,前厅部的全体人员都知道只有不断地充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务,察觉问题反应信息,共同协商实时调整,以达成最正确服务标准, 三,加强自我学习 身为前台的一名值班经理,我首先致力于自身素质的完善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:"播种性格,收获告成",也就是说:一个人性格关系到事业的成败所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人同时提防培养自己的观擦才能,由于在我看来,做为一名前台人员,务必拥有生动的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼另一方面,为丰富自己的业务学识,我经常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。

      对于酒店及部门开展的各项活动都积极加入,通过加强自身学习,让我提高了整体才能在服务上缺乏生动性和主动性;营销力度不够,营销意识欠缺;节能降耗有待加强 下半年的工作有以下主要筹划: 1、持续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量 2、稳定员工队伍,裁减员工的滚动性 3、 "硬件"缺乏"软件"补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不 足 4、加强营销宣传 5、加大俭约能耗,防火防盗等安好防范工作 — 6 —。

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