《植物的组织》课件.ppt
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第二章 植物的组织第二章 植物的组织组织：具有来源相同、形态结构相似、机能相组织：具有来源相同、形态结构相似、机能相同而又紧密联系的细胞所组成的细胞群同而又紧密联系的细胞所组成的细胞群植植物物的的组组织织分生组织分生组织薄壁组织薄壁组织保护组织保护组织输导组织输导组织机械组织机械组织分泌组织分泌组织成成熟熟组组织织分裂、分化分裂、分化 一、分生组织（ 一、分生组织（meristem)meristem) 种种子子植植物物体体内内的的生生长长部部位位固固定定，，具具有有持持续续性性或或周期性分裂能力的细胞群，称为分生组织周期性分裂能力的细胞群，称为分生组织★★★★根据分生组织在植物体内的根据分生组织在植物体内的分布位置分布位置不同，不同， 可分为可分为 顶端分生组织顶端分生组织 侧生分生组织侧生分生组织 居间分生组织居间分生组织★★★★可以将分生组织按照可以将分生组织按照发生来源发生来源分为：分为： 原分生组织、原分生组织、 初生分生组织初生分生组织 次生分生组织。
次生分生组织 薄薄，细胞壁比较薄，无，细胞壁比较薄，无纹孔；纹孔；浓浓，细胞质的比，细胞质的比较浓厚；较浓厚；等等，细胞等径；，细胞等径；少少，细胞器比较少，没，细胞器比较少，没有明显液泡和质体的分有明显液泡和质体的分化 分生组织细胞的特点分生组织细胞的特点（（全，用这个全，用这个））大大，细胞核比较大；，细胞核比较大；小小，细胞比较小；，细胞比较小；密密，细胞排列比较紧密，无细胞间隙；，细胞排列比较紧密，无细胞间隙； 第一种分类法：第一种分类法： 1)1)顶顶端端分分生生组组织织（（apical apical meristem)meristem)，，又又叫叫原原生生分分生生组组织织（（promeristem)promeristem)，，来来源源于于种种子子的的胚胚，，由由胚胚遗遗留留下下的的终终身身保保持持分分裂裂能能力力的的胚胚性性细细胞胞所所组组成成，，位位于于植植物物根根、、茎茎的的先端（即生长点（先端（即生长点（growing point)growing point) 存在位置：根尖和茎尖的分生区部位存在位置：根尖和茎尖的分生区部位 分裂结果：使器官伸长分裂结果：使器官伸长（地上部分长高（地上部分长高, ,地地下部分伸长）下部分伸长） 细细胞胞特特点点：：细细胞胞体体积积小小；； 细细胞胞壁壁薄薄；；细细胞胞核大；核大； 细胞质浓细胞质浓( (略略) ) 2) 2)侧生分生组织（侧生分生组织（lateral meristem)lateral meristem) 位置：器官边缘，一般在木材以外位置：器官边缘，一般在木材以外 分裂结果：器官增粗分裂结果：器官增粗 分类：维管形成层和木栓形成层。
分类：维管形成层和木栓形成层 3) 3)居间分生组织居间分生组织(intercalary meristem)(intercalary meristem) 位置：穿插在器官的成熟组织之间位置：穿插在器官的成熟组织之间 活动：使所在器官活动：使所在器官伸长生长伸长生长 禾本科禾本科植物伸长的茎节间基部有典型的居间分生组织植物伸长的茎节间基部有典型的居间分生组织 据分生组织在植物体内所处的位置不据分生组织在植物体内所处的位置不同分类同分类 顶端分生组织顶端分生组织（（apical meristerm）） 侧生分生组织侧生分生组织（（lateral meristerm）） 居间分生组织居间分生组织（（intercalary meristerm）） 第二种分类：第二种分类： 1) 1)原分生组织（原分生组织（promeristem)promeristem) 位位于于根根尖尖和和茎茎尖尖的的最最先先端端，，由由一一群群原原始始细细胞胞组组成成，，它它们们相相当当于于顶顶端端分分生生组组织织的的最最先先端端部部分分，，能能持持久久地地进进行行细细胞胞分裂。
分裂 来源：胚性细胞，分裂非常旺盛来源：胚性细胞，分裂非常旺盛 2) 2)初生分生组织初生分生组织(primary meristem)(primary meristem) 来源：原生分生组织，一边分裂，一边分化来源：原生分生组织，一边分裂，一边分化 分化结果：分化结果： 成熟组织，形成成熟组织，形成初生构造初生构造．． 3) 3)次生分生组织次生分生组织(secondary meristem)(secondary meristem) 木栓形成层木栓形成层和和维管形成层维管形成层是典型的次生分生组织是典型的次生分生组织 原生分生组织原生分生组织（（promeristem）） 根据分生组织来源和性质分类根据分生组织来源和性质分类 初生分生组织初生分生组织（（primary meristem）） 次生分生组织次生分生组织（（secondary meristem）） 现现将将分分生生组组织织的的两两类类分分类类方方法法的的对对应应关关系系表解如下：表解如下： 顶端分生组织顶端分生组织 —— —— 原分生组织原分生组织 居间分生组织居间分生组织 —— —— 初生分生组织初生分生组织 侧生分生组织侧生分生组织 —— —— 次生分生组织次生分生组织 二、二、 基本组织基本组织 (ground tissue) 基本组织，也称为基本组织，也称为薄壁组织薄壁组织（（parenchyma）） 构成植物体的最基本、最普遍的部分。
构成植物体的最基本、最普遍的部分 细胞体积比较细胞体积比较大大，液泡较，液泡较大大；均为生；均为生活活细细胞；纹孔是胞；纹孔是单单纹孔；细胞壁比较纹孔；细胞壁比较薄薄，细胞，细胞间间隙隙明显，排列明显，排列疏松疏松，，形状各异形状各异，多为球形、，多为球形、椭圆形、圆柱形、长方形、多面体等椭圆形、圆柱形、长方形、多面体等 薄壁细胞模式图：薄壁细胞模式图： 二、基本组织（二、基本组织（ground tissue)ground tissue) 根据细胞结构和生理功能的不同，可分根据细胞结构和生理功能的不同，可分为：为： ★★★★一般薄壁组织、同化薄壁组织、输一般薄壁组织、同化薄壁组织、输导薄壁组织、导薄壁组织、 吸收薄壁组织、通气薄壁组织、吸收薄壁组织、通气薄壁组织、储藏薄壁组织储藏薄壁组织1.1.一般薄壁组织一般薄壁组织 薄壁组织的主要的存在形式，通常存在植物薄壁组织的主要的存在形式，通常存在植物体的体的根、茎的根、茎的皮层皮层和和髓部髓部 起起填充和联系填充和联系其它组织作用，并有转化为次其它组织作用，并有转化为次生分生组织的机能。
生分生组织的机能 2.2.同化薄壁组织同化薄壁组织 同化薄壁组织又称同化薄壁组织又称绿绿色薄壁组织色薄壁组织，主要存在，主要存在于植物体的于植物体的叶肉细胞叶肉细胞、、茎的幼嫩部分、幼果的茎的幼嫩部分、幼果的表面及绿色萼片等易表面及绿色萼片等易受受光照光照的部分 含有含有叶绿体叶绿体，能进行，能进行光合作用，制造有机营光合作用，制造有机营养物质夹竹桃叶夹竹桃叶 3.3.输导薄壁组织输导薄壁组织 多存在于植物的多存在于植物的木质部及髓部木质部及髓部细胞较较长长，有，有输导水分和养料输导水分和养料作用如髓射作用如髓射线秋海棠叶 4.4.吸收薄壁组织吸收薄壁组织 吸收薄壁组织主吸收薄壁组织主要位于要位于根尖端的根尖端的根根毛区，毛区，吸收土壤中吸收土壤中的水分和无机盐的水分和无机盐 吸收薄壁组织可吸收薄壁组织可将吸收的物质经皮将吸收的物质经皮层运输到输导组织层运输到输导组织中去 吸收组织吸收组织 （根毛）（根毛） 5.5.储藏薄壁组织储藏薄壁组织 多存在于植物多存在于植物的的地下部分及果地下部分及果实、种子实、种子中细胞较细胞较大大，其中，其中含含有大量淀粉、有大量淀粉、蛋白质、糖类、蛋白质、糖类、脂肪等脂肪等营养物质营养物质。
6.6.通气薄壁组织通气薄壁组织 细胞间隙发达细胞间隙发达，贮存，贮存大量的空气，大量的空气，有利于有利于气气体流通，又体流通，又有利于有利于植物植物体漂浮在水面体漂浮在水面 水生植物和沼生植物体长期在湿生环水生植物和沼生植物体长期在湿生环境下生存而形成的适应特征境下生存而形成的适应特征 三、保护组织（三、保护组织（protective tissue)protective tissue) 分布在植物各个器官的分布在植物各个器官的表面表面，常为外壁或整，常为外壁或整个细胞壁增厚的细胞群，对植物有保护作用，可个细胞壁增厚的细胞群，对植物有保护作用，可以以防止水分的过渡蒸腾防止水分的过渡蒸腾，抵抗风、雨、病虫害的，抵抗风、雨、病虫害的侵袭以及某些机械损害，借以维持植物体内正常侵袭以及某些机械损害，借以维持植物体内正常的生理活动的生理活动 分类：初生保护组织分类：初生保护组织————表皮组织表皮组织 次生保护组织 次生保护组织————周皮，也叫木栓层周皮，也叫木栓层1 1、表皮组织（、表皮组织（epidermal tissue)epidermal tissue) 表表皮皮由由原原表表皮皮分分化化而而来来, ,通通常常是是一一层层细细胞胞组组成成的的, ,但但也也有有少少数数植植物物有有几几层层细细胞胞构构成成的的复复表表皮皮。
细细胞胞形形状状扁扁平平，，排排列列紧紧密密，，无无细细胞胞间间隙隙，，细细胞胞中中含含有大的液泡，一般没有有大的液泡，一般没有 叶绿体叶绿体，但有时可有白色体、有色体及晶体存在但有时可有白色体、有色体及晶体存在 除除表表皮皮细细胞胞外外, ,在在幼幼茎茎和和叶叶上上还还有有气气孔孔器器, ,表表皮毛或腺毛等结构皮毛或腺毛等结构 (1)(1)气孔气孔 (stoma) 植物体表皮层有许多孔隙可以植物体表皮层有许多孔隙可以控制气控制气体交换和调节水分蒸散体交换和调节水分蒸散 叶片或者全草类药叶片或者全草类药材鉴别的依据材鉴别的依据 双子叶植物的孔隙双子叶植物的孔隙是被两个半月形的是被两个半月形的保保卫细胞卫细胞包围，两个保包围，两个保卫细胞凹入的一面是卫细胞凹入的一面是相对的，中间的孔隙相对的，中间的孔隙即为即为气孔气孔，气孔连同，气孔连同周围的两个保卫细胞周围的两个保卫细胞合称为合称为气孔器气孔器（（stomatal apparatus） 组成气孔器的保卫细胞和副卫细胞的组成气孔器的保卫细胞和副卫细胞的排列关系，称为排列关系，称为气孔轴式气孔轴式或或气孔类型气孔类型。
双子叶植物的常见气孔轴式：双子叶植物的常见气孔轴式： 单单子子叶叶植植物物如如禾禾本本科科和和沙沙草草科科植植物物，，均均有有其其特特殊殊的的气气孔孔类类型型禾本科型气孔）（禾本科型气孔） 两两个个狭狭长长的的保保卫卫细细胞胞在在膨膨大大时时两两端端成成为为小球形 表皮细胞的外壁不仅增厚，还常有不同表皮细胞的外壁不仅增厚，还常有不同类型的特殊结构和附属物类型的特殊结构和附属物 （（2 2）毛茸（）毛茸（trichome , hair)trichome , hair) 毛茸分为：毛茸分为： 腺毛腺毛────能分泌挥发油、树脂、粘液等物质，分为能分泌挥发油、树脂、粘液等物质，分为腺头和腺柄两部分腺头和腺柄两部分 非腺毛非腺毛────单纯起保护作用，不能分泌物质，无腺头单纯起保护作用，不能分泌物质，无腺头和腺柄之分和腺柄之分 非腺毛非腺毛 (non-glandular hair)：：单纯起单纯起保护作用保护作用，没有分泌作用没有分泌作用由单细胞或多细胞由单细胞或多细胞构成，无头、柄之构成，无头、柄之分，末端通常尖狭，分，末端通常尖狭，有线状毛、棘毛、有线状毛、棘毛、丁字毛、鳞毛、星丁字毛、鳞毛、星状毛等。
状毛等 各种非腺毛各种非腺毛 （二）、周皮（（二）、周皮（periderm)periderm) 周皮是一种复合组织，它由周皮是一种复合组织，它由木栓层、木栓形成层木栓层、木栓形成层和栓内层和栓内层组成 木栓层由木栓层由木栓形成层木栓形成层向外分裂出来的向外分裂出来的细胞细胞 所组成所组成.(.(木栓形成层向内分裂产生栓内层木栓形成层向内分裂产生栓内层) ) 细细胞胞特特征征：：细细胞胞扁扁平平, ,无无细细胞胞间间隙隙, ,高高度度木木栓栓化化, ,不不易易透透水水、、透透气气, ,为为良良好好的的保保护护组组织织. .在在周周皮皮形形成成时时，，出出现现的的一一些些能能让让水水分分、、体体交交换换的的孔孔状状结结构构叫叫皮皮孔孔（（植植物物枝枝条条上上一一些些颜色较浅而凸出或凹下的点状物）颜色较浅而凸出或凹下的点状物） （二）周皮（二）周皮——次生保护组织次生保护组织皮孔皮孔：：周皮形成时，气孔内方的薄壁细胞开始分裂，周皮形成时，气孔内方的薄壁细胞开始分裂，由这些具分生能力的细胞形成了木栓形成层，向外由这些具分生能力的细胞形成了木栓形成层，向外产生许多补充细胞，补充细胞的积累，将表皮突破产生许多补充细胞，补充细胞的积累，将表皮突破形成皮孔。
在木本植物的茎、枝上，呈直的、横的形成皮孔在木本植物的茎、枝上，呈直的、横的或点状的突起或点状的突起细胞特点细胞特点：：呈椭圆形、圆形，排列疏松，有比较发达呈椭圆形、圆形，排列疏松，有比较发达的胞间隙的胞间隙作用作用：：是气体交换的通道，使植物体内部的生活细胞是气体交换的通道，使植物体内部的生活细胞仍然可以获得氧气仍然可以获得氧气皮孔的形状、颜色和分布的密度可以作为皮类皮孔的形状、颜色和分布的密度可以作为皮类药材的鉴别特征药材的鉴别特征 四、分泌组织四、分泌组织 (secretory tissue) 分泌组织由分泌细胞组成，能分泌某些分泌组织由分泌细胞组成，能分泌某些特殊物质，如挥发油、乳汁、粘液、树脂、特殊物质，如挥发油、乳汁、粘液、树脂、蜜汁等 作用：有的可以作用：有的可以防止组织腐烂防止组织腐烂；有的还；有的还可以可以引诱昆虫引诱昆虫，以利于传粉；有许多分泌，以利于传粉；有许多分泌物可做物可做药用药用，如乳香、没药、松节油、樟，如乳香、没药、松节油、樟脑、蜜汁、松香以及各种芳香油等脑、蜜汁、松香以及各种芳香油等 六、分泌组织分类：分类：根据分泌细胞所排出的分泌物是根据分泌细胞所排出的分泌物是积累在植物体内还是排出体外分。
积累在植物体内还是排出体外分外部的分泌组织外部的分泌组织内部的分泌组织内部的分泌组织腺毛腺毛蜜腺蜜腺分泌细胞分泌细胞分泌腔分泌腔分泌道分泌道乳汁管乳汁管（分泌物排出植物体外）（分泌物排出植物体外）（分泌物排出植物体外）（分泌物排出植物体外） （分泌物积存植物体内）（分泌物积存植物体内）（分泌物积存植物体内）（分泌物积存植物体内） 1.1.外分泌组织外分泌组织(1)(1)腺毛腺毛和和腺鳞腺鳞 腺毛由表皮细胞分腺毛由表皮细胞分化而来化而来, ,有腺头、腺有腺头、腺柄之分柄之分其分泌物可其分泌物可由角质层渗出，或角由角质层渗出，或角质层破裂后散发出来质层破裂后散发出来腺鳞为一种无柄或短腺鳞为一种无柄或短柄、呈扁平性的特殊柄、呈扁平性的特殊腺毛 (2)(2)蜜腺蜜腺(nectary) 为能分泌蜜液的腺体，为能分泌蜜液的腺体，吸引昆虫传粉存在于吸引昆虫传粉存在于花的结构中的为花的结构中的为花蜜腺花蜜腺，，存在于花部外的为存在于花部外的为花外花外蜜腺蜜腺由一层表皮细胞由一层表皮细胞及其下面数层细胞分化及其下面数层细胞分化而成 (1)(1)分泌细胞分泌细胞(secretory cell) 具有分泌能力的细胞，以具有分泌能力的细胞，以单个细胞或细胞团（列）存单个细胞或细胞团（列）存在于各种组织中。
分泌物积在于各种组织中分泌物积聚于该细胞中，当分泌物充聚于该细胞中，当分泌物充满整个细胞时，满整个细胞时，发育后期发育后期细细胞往往木栓化成为失去分泌胞往往木栓化成为失去分泌功能的功能的死亡死亡的贮藏室的贮藏室 六、分泌组织（二）内部的分泌组织（二）内部的分泌组织1．分泌细胞．分泌细胞•常以单个或细胞团（列）分布于各种组织中，体积常以单个或细胞团（列）分布于各种组织中，体积较大，多呈球形、类圆形、分枝状等，当分泌物充较大，多呈球形、类圆形、分枝状等，当分泌物充满时，细胞壁常木栓化，有利于保存满时，细胞壁常木栓化，有利于保存•油细胞油细胞——分泌、贮存挥发油分泌、贮存挥发油——姜、桂皮等姜、桂皮等•粘液细胞粘液细胞——分泌、贮存粘液分泌、贮存粘液——半夏、黄精、玉半夏、黄精、玉竹、山药等竹、山药等•单宁细胞单宁细胞——分泌、贮存单宁分泌、贮存单宁——接骨木茎等接骨木茎等•芥子酶细胞芥子酶细胞——分泌、贮存酶分泌、贮存酶——十字花科、白菜十字花科、白菜花科等 (2)(2)分泌腔分泌腔(secretory cavity) 也称为分泌囊或油室，是储藏分泌物也称为分泌囊或油室，是储藏分泌物质的由质的由很多分泌细胞围成很多分泌细胞围成的类圆形的腔的类圆形的腔道，常发现于道，常发现于柑橘类果皮柑橘类果皮和叶肉以及桉和叶肉以及桉叶叶肉中。
叶叶肉中 ②②裂生式裂生式 (schizogenous ~)①①溶生式溶生式 (lysigenous ~) 分泌细胞本身破裂溶解，形成含有分泌分泌细胞本身破裂溶解，形成含有分泌物的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，物的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，如如陈皮、橘叶陈皮、橘叶等 分分泌泌细细胞胞彼彼此此分分离离，，通通过过胞胞间间隙隙溶溶解解破破坏坏或或扩扩大大而而形形成成的的类类圆圆形形的的腔腔室室，，而而分分泌泌细细胞胞完完整整地地包包围围着着腔腔室室，，如如金金丝丝桃桃、、桃桃金金娘、紫金牛植物的叶片以及娘、紫金牛植物的叶片以及当归当归的根等 (3)(3)分泌道分泌道(secretory canal) 分泌道的起源也是分泌道的起源也是裂裂生式的生式的，是由一些分泌，是由一些分泌细胞彼此分离形成的一细胞彼此分离形成的一个长管状间隙的腔道，个长管状间隙的腔道，周围的分泌细胞称为周围的分泌细胞称为上上皮细胞皮细胞(epithelial cell) 依据其所依据其所储藏的物质储藏的物质的类型的不同分为：的类型的不同分为：树脂道树脂道(resin canal)、、油管油管(vitta)、、黏液黏液道道(slime canal)或或黏液管黏液管(slime duct)等。
等 (4)(4)乳汁管乳汁管 (laticifer) 是植物体内一个庞大的系统，由一种分是植物体内一个庞大的系统，由一种分泌乳汁的长管状细胞形成，常可分枝泌乳汁的长管状细胞形成，常可分枝 构成乳汁管的细胞主要是构成乳汁管的细胞主要是生活生活细胞，细细胞，细胞质稀薄，通常具有胞质稀薄，通常具有多数细胞核多数细胞核，，液泡液泡里里含有大量乳汁含有大量乳汁 药用植物的药用植物的鉴定鉴定中也是有非常重要意义中也是有非常重要意义 ①① 无节乳汁管（无节乳汁管（nonarticulate laticifer）） 每每一一个个乳乳汁汁管管仅仅由由一一个个细细胞胞构构成成，，也也称称为为乳乳汁汁细细胞胞细细胞胞分分枝枝，，长长度度可可达达数数米米，，如如夹夹竹竹桃桃科科、、萝萝摩摩科科、、桑桑科科以以及及大大戟戟科科的的大大戟戟属属等等一一些些植植物物的的乳乳汁管 ②② 有节乳汁管有节乳汁管（（articulate laticifer）） 每每一一个个乳乳汁汁管管是是由由许许多多细细胞胞连连接接而而成成，，成成为为多多核核巨巨大大的的管管道道系系统统，，乳乳汁汁管管可可分分枝枝或或不不分分枝枝，，如如菊菊科科、、桔桔梗梗科科、、罂罂粟粟科科、、旋旋花花科科、、番番木木瓜瓜科科以以及及大大戟戟科科的的橡橡胶胶树树属属等一些植物的乳汁管。
等一些植物的乳汁管 五、机械组织机械组织机械组织厚角组织厚角组织厚壁组织厚壁组织纤维纤维石细胞石细胞木质部外纤维木质部外纤维木质部外纤维木质部外纤维木纤维木纤维木纤维木纤维壁全面增厚，多木化壁全面增厚，多木化壁全面增厚，多木化壁全面增厚，多木化壁局部增厚，非木化壁局部增厚，非木化壁局部增厚，非木化壁局部增厚，非木化 （五）机械组织（五）机械组织————是细胞壁明显增厚的一是细胞壁明显增厚的一群细胞 主主要要功功能能：：巩巩固固和和支支持持植植物物体体，，具具有有抗抗压、抗张和抗曲挠的性能压、抗张和抗曲挠的性能 分分类类：：根根据据细细胞胞壁壁增增厚厚的的方方式式、、增增厚厚的的部部位位、、增增厚厚的的程程度度不不同同，，可可分分为为厚厚角角组组织和厚壁组织织和厚壁组织 厚厚角角组组织织：：生生活活细细胞胞，，细细胞胞壁壁是是初初生生壁壁. . 厚壁组织：厚壁组织：死死细胞，细胞壁是细胞，细胞壁是次生壁次生壁. . （一）（一）. .厚角组织厚角组织（（collenchyma）） 是是初生的机械组织初生的机械组织，由，由生活细胞生活细胞构成，构成，细胞内含有原生质体，具有一定的潜在细胞内含有原生质体，具有一定的潜在分分生能力生能力，厚角组织常具有，厚角组织常具有叶绿体叶绿体，可进行，可进行光合作用。
光合作用 细胞壁的细胞壁的主要成分主要成分是纤维素和半纤维素是纤维素和半纤维素组成，没有木栓化、木质化、角质化这种组成，没有木栓化、木质化、角质化这种特殊的加厚特殊的加厚 （（1 1）真厚角组）真厚角组织在相邻细胞织在相邻细胞角隅处角隅处加厚，加厚，如薄荷属、曼如薄荷属、曼陀罗属、南瓜陀罗属、南瓜属、桑属等植属、桑属等植物 南瓜茎和薄荷茎南瓜茎和薄荷茎 (2)(2)板状厚角组织板状厚角组织————在在切向壁切向壁加厚，加厚，如大黄属、细辛属、接骨木属等植物如大黄属、细辛属、接骨木属等植物 (3)(3)腔隙厚角组织腔隙厚角组织————细胞壁面对胞间细胞壁面对胞间隙部分加厚，如夏枯草属、锦葵属等隙部分加厚，如夏枯草属、锦葵属等植物 （二）厚壁组织（二）厚壁组织（（sclerenchyma）） 厚厚壁壁组组织织的的细细胞胞都都是是具具有有全全面面增增厚厚的的次次生生壁壁，，并并大大多多为为木木质质化化的的细细胞胞壁壁，，壁壁常常较较厚厚，，常常有有明明显显的的层层纹纹和和纹纹孔孔，，细细胞胞腔腔较较小小，，成成熟熟细细胞胞没没有有原原生生质质体体，，成为成为死亡死亡细胞。
细胞 （二）厚壁组织（二）厚壁组织1.纤维纤维——两端类的细长形两端类的细长形细胞，具增厚的次生壁，细胞，具增厚的次生壁，常木质化而坚硬细胞腔常木质化而坚硬细胞腔很小甚至没有，细胞质和很小甚至没有，细胞质和细胞核消失细胞壁加厚细胞核消失细胞壁加厚的物质是纤维素和木质素，的物质是纤维素和木质素，壁上有少数纹孔，末端彼壁上有少数纹孔，末端彼此镶嵌，形成器官的坚强此镶嵌，形成器官的坚强支柱 （二）厚壁组织（二）厚壁组织根据纤维在植物体内所处位置的不同分：根据纤维在植物体内所处位置的不同分：韧皮纤维：韧皮纤维：木纤维：木纤维：分布在韧皮部中，常聚合成束呈分布在韧皮部中，常聚合成束呈分布在韧皮部中，常聚合成束呈分布在韧皮部中，常聚合成束呈长纺锤形，两端尖，细胞壁厚，胞长纺锤形，两端尖，细胞壁厚，胞长纺锤形，两端尖，细胞壁厚，胞长纺锤形，两端尖，细胞壁厚，胞腔缝隙状横切面上呈圆形、多角腔缝隙状横切面上呈圆形、多角腔缝隙状横切面上呈圆形、多角腔缝隙状横切面上呈圆形、多角形、长圆形等增厚物质为纤维素形、长圆形等增厚物质为纤维素形、长圆形等增厚物质为纤维素形、长圆形等增厚物质为纤维素韧性大，拉力强。
韧性大，拉力强韧性大，拉力强韧性大，拉力强分布在被子植物的木质部中，呈长分布在被子植物的木质部中，呈长分布在被子植物的木质部中，呈长分布在被子植物的木质部中，呈长纺锤形，比韧皮纤维短，细胞壁均纺锤形，比韧皮纤维短，细胞壁均纺锤形，比韧皮纤维短，细胞壁均纺锤形，比韧皮纤维短，细胞壁均木质化，细胞腔小，壁上具有各种木质化，细胞腔小，壁上具有各种木质化，细胞腔小，壁上具有各种木质化，细胞腔小，壁上具有各种形状的纹孔分布于植物体的中央，形状的纹孔分布于植物体的中央，形状的纹孔分布于植物体的中央，形状的纹孔分布于植物体的中央，主要是对重力和牵引力的抵抗主要是对重力和牵引力的抵抗主要是对重力和牵引力的抵抗主要是对重力和牵引力的抵抗 其细胞腔中有菲薄的横隔膜，这种纤维其细胞腔中有菲薄的横隔膜，这种纤维称为称为分隔纤维分隔纤维(septate fiber)(septate fiber) 有的纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙有的纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶方晶，称，称嵌晶纤维嵌晶纤维 还有一种还有一种晶鞘纤维晶鞘纤维，又称，又称晶纤维晶纤维(crystal fiber)(crystal fiber)，是一束纤维的外侧包围，是一束纤维的外侧包围着许多含草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的着许多含草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的复合体的总称。
下图为石细胞和纤维复合体的总称下图为石细胞和纤维 机械组织机械组织——纤维纤维 （二）厚壁组织（二）厚壁组织2.石细胞石细胞——植物体内特别硬化的厚壁细胞，一般植物体内特别硬化的厚壁细胞，一般由薄壁细胞的细胞壁强烈增厚分化而成种类多，由薄壁细胞的细胞壁强烈增厚分化而成种类多，形状不一，呈等径、椭圆形、圆形、分枝状、星形状不一，呈等径、椭圆形、圆形、分枝状、星状等，细胞壁极度增厚，均木质化，细胞腔极小状等，细胞壁极度增厚，均木质化，细胞腔极小成熟后原生质体通常消失，成为具坚硬细胞壁的成熟后原生质体通常消失，成为具坚硬细胞壁的死细胞，具有坚强的支持作用死细胞，具有坚强的支持作用 • • 例如例如梨梨果肉中坚硬的颗粒，便是成簇果肉中坚硬的颗粒，便是成簇的石细胞，它们数量的多少是梨品质优劣的石细胞，它们数量的多少是梨品质优劣的一个重要指标的一个重要指标• 茶、桂花的叶片中，具有单个的分技茶、桂花的叶片中，具有单个的分技状石细胞，散布于叶肉细胞间，增加了叶状石细胞，散布于叶肉细胞间，增加了叶的硬度，与茶叶的品质也有关系核桃、的硬度，与茶叶的品质也有关系核桃、桃、椰子果实中坚硬的核，便是多层连续桃、椰子果实中坚硬的核，便是多层连续的石细胞组成的果皮。
许多豆类的种皮也的石细胞组成的果皮许多豆类的种皮也因具多层石细胞而变得很硬在某些植物因具多层石细胞而变得很硬在某些植物的茎中也有成堆或成片的石细胞分布于皮的茎中也有成堆或成片的石细胞分布于皮层、髓或维管束中层、髓或维管束中 • 石石细细胞胞的的构构造造和和常常见见类类型型 纤维与石细胞的主要区别点纤维与石细胞的主要区别点 纤维纤维石细胞石细胞横切面横切面纵切面或组织解离纵切面或组织解离常呈圆形或多边形，常呈圆形或多边形，常呈圆形或多边形，常呈圆形或多边形，壁极厚，胞腔很小，壁极厚，胞腔很小，壁极厚，胞腔很小，壁极厚，胞腔很小，可见层纹，壁孔少可见层纹，壁孔少可见层纹，壁孔少可见层纹，壁孔少全形狭长，两端狭全形狭长，两端狭全形狭长，两端狭全形狭长，两端狭尖，壁孔常呈斜裂尖，壁孔常呈斜裂尖，壁孔常呈斜裂尖，壁孔常呈斜裂隙状，胞腔狭长隙状，胞腔狭长隙状，胞腔狭长隙状，胞腔狭长不规则长方形或卵不规则长方形或卵不规则长方形或卵不规则长方形或卵形，略等径，壁厚，形，略等径，壁厚，形，略等径，壁厚，形，略等径，壁厚，壁孔多，孔沟状，壁孔多，孔沟状，壁孔多，孔沟状，壁孔多，孔沟状， 并常呈分枝状，胞并常呈分枝状，胞并常呈分枝状，胞并常呈分枝状，胞腔较大或稍狭长腔较大或稍狭长腔较大或稍狭长腔较大或稍狭长全形与横切面相似，全形与横切面相似，全形与横切面相似，全形与横切面相似，壁孔多呈圆形壁孔多呈圆形壁孔多呈圆形壁孔多呈圆形 五、输导组织 植物体内运输水分和养料的组织。
植物体内运输水分和养料的组织细胞一般呈管状，上下贯通细胞一般呈管状，上下贯通水水分分和和无无机机盐盐溶溶解解态态同同化化产产物物导管、管胞导管、管胞（木质部）（木质部）筛管、筛胞筛管、筛胞（韧皮部）（韧皮部）（运输方向）（运输方向）（运输方向）（运输方向）（运输方向）（运输方向）（运输方向）（运输方向） （一）管胞和导管（一）管胞和导管1 1．导管．导管 被子植物主要的输水组织少数低等被子植物主要的输水组织少数低等被子植物无被子植物无————草珊瑚），少数裸子植物草珊瑚），少数裸子植物（麻黄）和蕨类植物（蕨属）有导管麻黄）和蕨类植物（蕨属）有导管2 2．管胞．管胞 绝大多数蕨类植物和裸子植物的输水组织， 绝大多数蕨类植物和裸子植物的输水组织，兼具支持作用兼具支持作用被子植物的叶柄、叶脉中亦被子植物的叶柄、叶脉中亦有 （（一）管胞和导管一）管胞和导管1 1．导管．导管 导管由多数导管分子连接而成，横壁溶导管由多数导管分子连接而成，横壁溶解，形成穿孔，使之输水效能高相邻导解，形成穿孔，使之输水效能高相邻导管的横向运输靠侧壁的纹孔完成管的横向运输靠侧壁的纹孔完成。
一般认为导管分子为死细胞一般认为导管分子为死细胞 导管在形成过程中，根据其木质化的次导管在形成过程中，根据其木质化的次生壁增厚的纹理不同而分为五种类型生壁增厚的纹理不同而分为五种类型 （一）管胞和导管（一）管胞和导管1 1．导管．导管（（1 1）环纹导管）环纹导管————玉蜀黍、凤仙花茎中玉蜀黍、凤仙花茎中（（2 2）螺纹导管）螺纹导管————马兜铃茎中（易与初生壁分离马兜铃茎中（易与初生壁分离————““藕断丝连藕断丝连””））（（3 3）梯纹导管）梯纹导管————葡萄茎中葡萄茎中（（4 4）网纹导管）网纹导管————大黄、南瓜茎中大黄、南瓜茎中（（5 5）孔纹导管）孔纹导管————向日葵、甘草、红藤茎中向日葵、甘草、红藤茎中 管径、输导能力、进化方向管径、输导能力、进化方向 ①①环纹导管环纹导管（（annular vessel）） 成环形木质化次生壁增厚，成环形木质化次生壁增厚，增厚的环状增厚的环状之间仍为薄壁的初之间仍为薄壁的初生壁，生壁，有利于生长有利于生长而伸长环而伸长环纹导管直径小，常存在器官的纹导管直径小，常存在器官的幼嫩部分幼嫩部分，如南瓜茎、凤仙花，如南瓜茎、凤仙花的幼茎中，半夏的块茎中。
的幼茎中，半夏的块茎中 ②②螺纹导管螺纹导管(spiral vessel) 成成螺旋增厚螺旋增厚，螺旋状增厚不，螺旋状增厚不妨碍导管的妨碍导管的伸长生长伸长生长，直径较，直径较小，存在于植物器官的小，存在于植物器官的幼嫩部幼嫩部分分，如南瓜茎、天南星块茎中，如南瓜茎、天南星块茎中常见，常见的常见，常见的““藕断丝连藕断丝连””中中的丝就是螺纹导管中螺旋带状的丝就是螺纹导管中螺旋带状的次生壁与初生壁分离开的现的次生壁与初生壁分离开的现象 ③③梯纹导管梯纹导管 (spiral vessel) 导管导管壁上增厚的部分与未增壁上增厚的部分与未增厚的初生壁部分间隔成梯形厚的初生壁部分间隔成梯形这种导管木质化的次生壁占有这种导管木质化的次生壁占有较大比例，分化程度较深，较大比例，分化程度较深，不不易进行伸长生长易进行伸长生长多存在于器多存在于器官的官的成熟部分成熟部分，如葡萄茎、常，如葡萄茎、常山根中的梯纹导管山根中的梯纹导管 ④④网纹导管网纹导管(reticulate vessel) 导导管增厚的木质化次生壁管增厚的木质化次生壁交织成网状，交织成网状，网孔是未增厚网孔是未增厚的部分。
网纹导管的的部分网纹导管的直径较直径较大大，多存在于器官的，多存在于器官的成熟部成熟部分分，如大黄、苍术根的网纹，如大黄、苍术根的网纹导管 ⑤⑤孔纹导管孔纹导管(pitted vessel) 导管次生壁几乎全面木导管次生壁几乎全面木质化增厚，质化增厚，未增厚部分为未增厚部分为单纹孔或具缘纹单纹孔或具缘纹导管直导管直径较大径较大，多存在于器官的，多存在于器官的成熟部分成熟部分，如甘草根、赤，如甘草根、赤芍根、拳参根茎的具缘纹芍根、拳参根茎的具缘纹孔导管等孔导管等 马铃薯茎内的导管类型马铃薯茎内的导管类型 豆芽茎内的导管类型豆芽茎内的导管类型 •(2)(2)管胞（管胞（tracheid)tracheid)• 管胞是管胞是单个单个细胞，呈狭长管状，两端斜尖，细胞，呈狭长管状，两端斜尖，末端末端无无穿孔，为穿孔，为死死细胞细胞壁细胞细胞壁木质化木质化加厚并形加厚并形成纹孔，有环纹、螺纹、梯纹和孔纹等类型，以成纹孔，有环纹、螺纹、梯纹和孔纹等类型，以梯纹或具缘纹孔较多见在器官中纵向连接时，梯纹或具缘纹孔较多见在器官中纵向连接时，上、下二细胞的端部紧密地重叠，水分通过管胞上、下二细胞的端部紧密地重叠，水分通过管胞壁上的纹孔，从一个细胞流向另一个细胞。
管胞壁上的纹孔，从一个细胞流向另一个细胞管胞大多具较厚的壁，且有重叠的排列方式，使它在大多具较厚的壁，且有重叠的排列方式，使它在植物体中还植物体中还兼有支持的功能兼有支持的功能• 所有维管植物都具有管胞，而且大多数所有维管植物都具有管胞，而且大多数蕨类植蕨类植物和裸子植物物和裸子植物的输水分子，的输水分子，只只由管胞组成由管胞组成在系在系统发育中，管胞向二个方向演化，一个方向是细统发育中，管胞向二个方向演化，一个方向是细胞壁更加增厚，壁上纹孔变窄，特化为专营支持胞壁更加增厚，壁上纹孔变窄，特化为专营支持功能的功能的木纤维木纤维；另一个方向是细胞端壁溶解，特；另一个方向是细胞端壁溶解，特化为专营输导功能的化为专营输导功能的导管分子导管分子 管胞的类型管胞的类型 （二）（二） 筛管、伴胞和筛胞筛管、伴胞和筛胞 是输送 是输送光合作用制造的有机营养物质光合作用制造的有机营养物质到植物其他部分的输导组织到植物其他部分的输导组织，存在于植物，存在于植物的的韧皮部韧皮部中 1. 1.筛管（筛管（sieve tube)sieve tube) 筛管是被子植物中输导同化产物的专筛管是被子植物中输导同化产物的专化结构化结构, ,它们也是由管状的细胞纵行连接而它们也是由管状的细胞纵行连接而成成, ,每一细胞称为每一细胞称为筛管分子筛管分子(sieve (sieve element)element)。
但筛管分子为但筛管分子为生活细胞生活细胞, ,端壁特端壁特化为化为筛板筛板（（sieve plate),sieve plate),筛板上有许多筛板上有许多筛筛孔孔(sieve pore).(sieve pore).联络索通过筛孔而上下贯联络索通过筛孔而上下贯连连, ,运输同化产物运输同化产物. . 2.2.伴胞（伴胞（companion cell),companion cell),在筛管分子的旁侧在筛管分子的旁侧有有1 1至数个狭长的小型薄壁细胞，与筛管相伴，称至数个狭长的小型薄壁细胞，与筛管相伴，称为为伴胞伴胞伴胞与筛管分子是由同一母细胞纵裂而伴胞与筛管分子是由同一母细胞纵裂而来来. .伴胞有较高的代谢活性伴胞有较高的代谢活性, ,与筛管分子的侧壁之与筛管分子的侧壁之间间, ,存在胞间连丝存在胞间连丝伴胞为被子植物的伴胞为被子植物的特有特有，蕨类，蕨类及裸子植物中则不存在及裸子植物中则不存在 3. 3.筛胞（筛胞（sieve cell) sieve cell) 筛胞仅存在于筛胞仅存在于蕨类植物蕨类植物和裸子植物和裸子植物之中之中, ,它们是一种比较细长它们是一种比较细长, ,末端尖斜末端尖斜的细胞的细胞. .没有筛板的分化没有筛板的分化, ,侧壁和末端部分只有一侧壁和末端部分只有一些初步分化的小孔些初步分化的小孔, ,称为称为筛域筛域（（sieve area).sieve area).孔孔中有细窄的原生质丝通过中有细窄的原生质丝通过, ,筛域输送养料的能力比筛域输送养料的能力比筛孔差。
筛胞的输导功能不及筛管分子筛胞的输导功能不及筛管分子 2.2.筛管、伴胞和筛胞筛管、伴胞和筛胞 筛管、伴胞和筛筛管、伴胞和筛胞是存在维管组织胞是存在维管组织韧皮部中的输导细韧皮部中的输导细胞 (1)(1)筛管筛管( (sieve tube) )筛板筛板(sieve plate) 筛孔筛孔(sieve pore) 联络索联络索(connecting strand)、、筛域筛域(sieve area) 筛管主要存在被子植物的韧皮部中，是筛管主要存在被子植物的韧皮部中，是由一些生活管状细胞纵向连接而成的组由一些生活管状细胞纵向连接而成的组成筛管的每一个管状细胞称为筛管分子成筛管的每一个管状细胞称为筛管分子 胼胝体胼胝体 (2)(2)伴胞伴胞( (companion cell) ) 与筛管相伴存在，与筛管相伴存在，称为伴胞称为伴胞 伴胞和筛管由同一伴胞和筛管由同一母细胞分裂而来母细胞分裂而来为为被子植物被子植物所特有，蕨所特有，蕨类及裸子植物中不存类及裸子植物中不存在 筛管细胞的发生筛管细胞的发生 第二节、维管束及其类型第二节、维管束及其类型• 维管束主要由韧皮部和木质部构成。
在韧皮维管束主要由韧皮部和木质部构成在韧皮部和木质部之间有形成层存在，能不断增生长部和木质部之间有形成层存在，能不断增生长大，所以称为大，所以称为无限维管束无限维管束茎的维管束没有形茎的维管束没有形成层，不能增生长大，所以称为成层，不能增生长大，所以称为有限维管束有限维管束• 根据维管束中木质部和韧皮部互相排列方根据维管束中木质部和韧皮部互相排列方式的不同，以及形成层的有无，维管束可分为式的不同，以及形成层的有无，维管束可分为下列几种类型：下列几种类型：• 有限外韧维管束有限外韧维管束 无限外韧维管束无限外韧维管束 双双韧维管束韧维管束 周韧维管束周韧维管束 周木维管束周木维管束 辐射辐射维管束维管束. . •维管束的组成维管束的组成★★★★★★：：• ① ①韧皮部（由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮部（由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维组成）；韧皮纤维组成）； ② ②木质部（由导管、管胞、木薄壁细胞、木质部（由导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维组成）；木纤维组成）； ③ ③形成层（有：无限维管束；无：有限维形成层（有：无限维管束；无：有限维管束）。
管束） 1 1、有限外韧维管束（、有限外韧维管束（closed collateral bundle),closed collateral bundle),韧皮韧皮部位于外侧，木质部位于内侧，两者相间排列，部位于外侧，木质部位于内侧，两者相间排列，中间无形中间无形成层成层如单子叶植物茎的维管束如单子叶植物茎的维管束2 2、无限外韧维管束（、无限外韧维管束（open collateral bundle)open collateral bundle) 与有限外韧维管束的不同点是韧皮部与木质部之间与有限外韧维管束的不同点是韧皮部与木质部之间有形有形成层成层，可增粗生长，如裸子植物和双子叶植物茎中的维管，可增粗生长，如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束3 3、双韧维管束（、双韧维管束（bicollateral bundle) bicollateral bundle) 木质部的内外两侧都有韧皮部常见于木质部的内外两侧都有韧皮部常见于茄科、葫芦科茄科、葫芦科、、夹竹桃科、桃金娘科植物的茎中夹竹桃科、桃金娘科植物的茎中 4 4、周韧维管束（、周韧维管束（amphicribral bundle)amphicribral bundle) 木质部在中间，韧皮部环绕在木质部的周围，木质部在中间，韧皮部环绕在木质部的周围，常见于百合科、禾本科、棕榈科、常见于百合科、禾本科、棕榈科、蓼科蓼科以及某些以及某些蕨类植物中。
蕨类植物中5 5、周木维管束（、周木维管束（amphivasal bundle)amphivasal bundle) 韧皮部在中间，木质部环绕在韧皮部的周围韧皮部在中间，木质部环绕在韧皮部的周围常见于某些百合科、鸢尾科、常见于某些百合科、鸢尾科、天南星科天南星科、莎草科、、莎草科、仙茅科植物的根状茎中仙茅科植物的根状茎中6 6、辐射维管束（、辐射维管束（radial bundle)radial bundle) 韧皮部和木质部相互间隔呈辐射状排列，并形成韧皮部和木质部相互间隔呈辐射状排列，并形成一圈，总称为一圈，总称为辐射维管束辐射维管束存在于被子植物的初被子植物的初生构造生构造中 第二节 维管束及其类型第二节 维管束及其类型 裸子植物、被子植物的双子叶植裸子植物、被子植物的双子叶植物维管束的韧皮部和木质部之间有形物维管束的韧皮部和木质部之间有形成层，可以持续生长，称成层，可以持续生长，称无限维管束无限维管束 蕨类植物、被子植物的单子叶植蕨类植物、被子植物的单子叶植物维管束的韧皮部和木质部之间没有物维管束的韧皮部和木质部之间没有形成层，不能增生长大，称形成层，不能增生长大，称有限维管有限维管束束。
第二节 维管束及其类型第二节 维管束及其类型无限外韧型无限外韧型——韧外，木内，有形成层韧外，木内，有形成层——裸子裸子植物、双子叶植物茎植物、双子叶植物茎有限外韧型有限外韧型——韧外，木内，无形成层韧外，木内，无形成层——单子单子叶植物茎中叶植物茎中双韧型双韧型——木的内外两侧为韧，有形成层木的内外两侧为韧，有形成层——茄茄科、葫芦科、萝摩科等科、葫芦科、萝摩科等 第二节 维管束及其类型第二节 维管束及其类型周韧型周韧型——木中韧外围，无形成层木中韧外围，无形成层——百合科、禾百合科、禾本科、蓼科、蕨类植物本科、蓼科、蕨类植物周木型周木型——韧中木外围，无形成层韧中木外围，无形成层——少数单子叶少数单子叶根茎、菖蒲、石菖蒲等根茎、菖蒲、石菖蒲等 第二节 维管束及其类型第二节 维管束及其类型辐射型辐射型——木、韧相间排列木、韧相间排列——单子叶根、双子单子叶根、双子叶初生根中叶初生根中 。
