第1单元肯德基的中国化下.ppt

肯德基的中国化（下） 第第1单元单元 2017年3月15日复习生词生词2◎麦当劳、肯德基、赛百味[Subway]、汉堡王Burger King]、星巴克、必胜客[Pizza Hut]、棒约翰[papa johns pizza]、冰雪皇后[Dairy Queen]、达美乐比萨[Domino's Pizza]、康恩都乐[Dunkin' Donuts]，是世界十大快餐连锁企业肯德基；之一）◎肯德基是世界十大快餐连锁企业之一◎是……之一：是其中的一个 复习生词生词3◎第一家进入中国的西方快餐连锁店是肯德基◎目前在中国开店数量最多的西方快餐连锁店也是肯德基 肯德基与中国：肯德基是……西方快餐连锁企业，同时也是……西方快餐连锁企业◎肯德基是第一家进入中国的西方快餐连锁企业，同时也是目前在中国开店数量最多的西方快餐连锁企业 复习生词生词4◎在经营方式上，西方快餐店与中国的餐饮业最大的不同是什么？◎在经营方式上，西方快餐店实行的是标准化经营，而中国的餐饮业则是百店百味、各有特色◎在……上，西方快餐店与中国的餐饮业有很大的不同西方快餐店实行的是……，而中国的餐营业则是…… 复习生词生词5◎西方快餐店实行的是标准化经营，表现在哪三个方面？◎表现在统一标识、统一配方、统一服务三个方面。

 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中式外衣中式外衣”这家餐厅第一次打破了肯德基全球统一的惯例，建筑和装饰风格非常中国化它外表看起来有长城、四合院的建筑特色，里面用风筝、剪纸等传统工艺品装饰，三楼有一个小型美术馆，不定期地展览民间艺术品这家西式快餐厅穿上了“中式外衣”在这里，人们[在吃着快餐的同时]，还可以了解中西文化的不同，可能会有一种特别的用餐感受课文课文6 同时生词生词7◎她不但是个好妻子，而且是个好母亲◎她是个好妻子，同时又是个好母亲◎我们要努力工作，同时要注意身体◎我们在努力工作的同时，也要注意身体 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中式外衣中式外衣”这家餐厅第一次……了肯德基全球统一的……，建筑和装饰风格……它外表看起来有……建筑特色，里面用……装饰，三楼有一个……，不定期地展览民间艺术品这家西式快餐厅……在这里，人们在吃着快餐的同时，还可以了解……不同，可能会有一种……课文课文8 总结生词生词9◎肯德基1987年进入中国时，给中国的餐饮业带来了新鲜的经营理念，也就是标准化经营。

◎12年以后，中国人已经熟悉了快餐店的经营模式，一提到快餐店，就自然会想到“标准化”这三个字然而，中国最大的肯德基餐厅——北京前门店率先打破了……惯例，在建筑和装修上，进行了中国化比如说，餐厅的外表看起来有……特色，里面用……装饰，同时三楼建了一个……，不定期地……这样，顾客在肯德基就餐的同时，还可以……中西文化的不同，可能会有……感受 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”肯德基的主打产品是鸡中国人爱吃鸡，[鸡鸭鱼肉中]鸡排在第一位肯德基承认是中国人的胃帮了它忙但在竞争非常激烈的中国快餐市场上，肯德基并不因此而满足课文课文10◎鸡鸭鱼肉，指的是荤菜◎肯德基并不因此而满足，具体指的是什么？◎因此，意思是“因为这个”,“这个”指的是肯德基在中国市场上取得的成绩 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”[二二]肯德基的主打产品是鸡中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡排在第一位肯德基承认是中国人的胃帮了它忙但在竞争非常激烈的中国快餐市场上，肯德基并不因此而满足。

课文课文111.肯德基承认是中国人的胃帮了它的忙这句话的意思是什么？肯德基之所以……成功，其中一个重要的原因就是…… 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心” 从2000年开始，它就不断地推出（带有中国特色的）餐饮品种，如芙蓉鲜蔬汤、榨菜肉丝汤、粤味咕咾肉等，口味非常符合中国人的习惯2003年中国新年期间，肯德基又推出了（带有北京烤鸭风味）的“老北京鸡肉卷”课文课文12 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”课文课文13芙蓉鲜蔬汤胡萝卜、香菇、裙带菜、鸡蛋、菠菜 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”课文课文14粤味咕咾肉（酸甜肉）广东风味 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”课文课文15老北京鸡肉卷 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心” 从2000年开始，它就不断地……餐饮品种，如芙蓉鲜蔬汤、榨菜肉丝汤、粤味咕咾肉等，口味非常……。

2003年中国新年期间，肯德基又推出了……的“老北京鸡肉卷”课文课文16 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”老北京鸡肉卷；食材和做法一张面饼，放上炸好的鸡肉，加上黄瓜条、葱段，放上甜面酱和汉堡包酱包起来课文课文 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”从吃法上讲，“老北京鸡肉卷”,<毫无疑问>地“拷贝”了北京烤鸭的做法，吃过的人们都说：肯德基更加中国化了2003年4月，肯德基又在洋快餐中第一个推出了中式代表性食品——米饭：“寒稻香蘑饭，它是在米饭上放上蘑菇蔬菜汁，每份重180克，售价4元课文课文 更更vs更加更加生词生词19更：书面，口语更：书面，口语更冷了更冷了|更合适更合适|更年轻更年轻|更不明白了更不明白了|更喜欢更喜欢更加：书面，双音节更加：书面，双音节更加方便更加方便|更加注重更加注重|更加能说明更加能说明 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”现在，油条、豆浆、烧饼等中国人熟悉的食品都可以在肯德基吃到。

课文课文 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”什么是肯德基的“中国心”？先后推出了……符合……口味的、有……特色的食品，如……（汤；肉；卷；饭）课文课文 肯德基的中国化肯德基的中国化思考思考课文课文1.肯德基为什么要进行中国化？（迎合；口味；吸引；顾客；主动；推出）肯德基为了迎合中国人的口味，吸引更多的顾客前来就餐，因此，主动推出了一系列具有中国特色的食品 肯德基的中国化肯德基的中国化思考思考课文课文2.以北京前门店为例，说说肯德基是如何进行中国化的？（打破……惯例；采用……风格，进行……；使……穿上了……；另一方面，提供……符合……口味的食品，比如……◎北京前门店率先打破了肯德基全球统一的惯例，采用了中国的建筑和装修风格，进行了中国化，使肯德基穿上了“中式外衣”；另一方面，提供一系列符合中国人口味的食品，比如……） 肯德基的中国化肯德基的中国化思考思考课文课文3.肯德基中国化以后，有效果吗？（从开店数量上看）肯德基是目前在中国开店数量最多的西方快餐连锁店，到2013年底，已开有4500多家分店。

 肯德基的变与不变[三]生词生词25◎有关◎<形容词>有关部门要调查这件事你得去跟有关部门联系◎<动词>这件事据说跟小张有关这笔生意有关我们公司的发展 肯德基的变与不变生词生词26◎空白：◎在书上留出一块空白，以便记笔记◎这项新产品填补了一项空白 肯德基的变与不变生词生词27◎时髦：◎这样的打扮很时髦◎她总喜欢赶时髦，什么流行就买什么◎开车的是一位穿着时髦的年轻人 肯德基的变与不变生词生词28◎走亲戚：◎他们两家走得很近◎妈妈走亲戚去了 肯德基的变与不变生词生词29◎来去匆匆◎她常回国，可总是来去匆匆◎清晨，他匆匆地走出家门◎老李匆匆上了飞机◎匆匆：急急忙忙的样子 肯德基的变与不变生词生词30◎严格◎很严格：对自己的要求很严格|质量标准很严格、◎严格+V：严格要求自己|严格检查|严格执行◎严格得很|严格极了 肯德基的变与不变生词生词31◎规则◎交通规则|考试规则|比赛规则◎交通规则人人都应该遵守◎制定了新的比赛规则 肯德基的变与不变生词生词32◎形式：内容◎艺术形式 肯德基的变与不变生词生词33◎前列◎运动会上，留学生队伍走在最前列◎这个国家的经济一直处于世界前列。

◎这家公司希望进入同类公司的前列 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 但为什么1987年肯德基[在刚进入中国时]没这样做呢？（肯德基的）相关人士解释说，那时中国的快餐市场还是一片空白，（完全西式快餐风格的）肯德基[对于中国人来说]既新鲜又时髦人们把(到肯德基去吃饭)看成一种娱乐活动，就像走亲戚、逛公园一样吃的口味并不重要，重要的是感受一下西方人的生活方式课文课文34 肯德基的变与不变肯德基的变与不变课文课文35 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 但为什么1987年肯德基……没这样做呢？…………解释说，那时……还是一片空白，……肯德基对……来说，既新鲜又时髦人们把……看成一种……，就像……一样吃的口味并不重要，重要的是……一下……生活方式课文课文36 肯德基的变与不变肯德基的变与不变现在不一样了中国现在有麦当劳等多种快餐，吃快餐[和吃面条一样]平常了中国人已经习惯快餐，认为快餐文化代表的是现代社会的来去匆匆。

在[这样一种高速度的都市生活]中，人们又喜欢<起>(稳定和古老的)东西这就是(肯德基为什么在进入中国十几年以后才开始中国化)的原因课文课文37 肯德基的变与不变肯德基的变与不变现在不一样了中国现在有……多种快餐，吃快餐……平常了中国人已经习惯快餐，认为……是现代社会的……在[这样一种……都市生活]中，人们又喜欢<起>……东西这就是(肯德基为什么在……以后才开始……)的原因课文课文38 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 从上面的课文中，我们知道肯德基进入中国的12年后，从内到外，都进行了改变作者接着提出一个问题：为什么刚进入中国时不变呢？课文课文39§当时，去肯德基吃饭是一种很时髦的事情，人们看中的不是口味，而是一种新鲜的感受后来，人们厌倦了快节奏的现代生活，又喜欢起稳定和古老的东西了肯德基为了留住顾客，不得不进行改变 肯德基的变与不变肯德基的变与不变[总结总结] 从穿上“中式外衣”到换上“中国心”，肯德基从外表到产品，越来越本土化了。

但肯德基还是肯德基，它的标准化服务规则，要求{世界各地[每一个餐厅的(每一位员工)]}都严格执行变化的是形式，不变的是肯德基的市场观念一位经济学家曾说，最好的产品是最适应市场的产品说起来简单，做起来却很难但中国洋快餐的老大肯德基[在这方面]似乎走在了业界的前列课文课文40 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 从穿上……到换上……，肯德基从……到……，越来越……了但肯德基还是肯德基，它的……规则，要求世界各地……每一位员工都严格……变化的是形式，不变的是肯德基的市场观念一位经济学家曾说，最好的产品是……说起来简单，做起来却很难但……肯德基在这方面似乎走在……前列课文课文41下课啦！！下课啦！！谢谢你们！！谢谢你们！！。