宁夏特产五宝介绍.docx

宁夏特产五宝介绍(完满版)宁夏特产五宝介绍宁夏五宝之红宝——枸杞独到的自然地理条件，使宁夏拥有好多独具特点的农副畜产品，此中最主要的是被誉为“红、黄、蓝、白、黑”宁夏“五宝”的枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜中宁”枸杞定义木本植物，浆里呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠，是宁夏的传统名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、质量优异出名中外历史上是皇室贡品枸杞是一种名贵中药，营养成份十分丰富，并有宁夏五宝枸杞(5张)很高的药物价值，不只含铁、磷、钙等物质，并且还含有大批糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能现应市者多为经过脱水办理的干果，用法主要有三：入药、泡酒沏茶、做菜它的系列产品有：干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头，枸杞蜂蜜等十全妙用之果枸杞已经成为宁夏地标式的物种了只需一提枸杞，人们准会想到宁夏原由就在宁夏特其余地理、天气条件造就了枸杞不能够代替的优异宁夏平原土壤友善，温寒兼容，排灌合时，光照充分，早穿棉袄午穿纱的温差辅以世代相传的几百年种植经验，为枸杞供给了最优异的生长条件，进而使宁夏的枸杞品正久袭、名压群芳。

现在，枸杞种植遍布我国20多个省、市、自治区，在欧洲、地中海沿岸国家、北美等国家和地区也广有种植，可是不论在哪里种植，枸杞打“宁夏”牌才能卖个好价格枸杞之于宁夏，已不行是是枸杞，而是一个品牌枸杞用法是一种已经走入千家万户的保健食品，《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑现代营养分析表示，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等甜菜碱可控制脂肪在肝内积聚，防备肝硬化，对保护正常肝细胞有作用春天，枸杞味甘平补，可独自服用，也可与黄芪喝夏季炎炎，枸杞子配伍菊花、金银花、绿茶等，可消解疲备秋天吃枸杞子配雪梨、/川贝、百合等也可配用一些酸味食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效冬天，枸杞子能够平补阳气，宜与桂圆、山药等搭配煮粥，也可配伍羊肉入菜，有御寒之效枸杞保存宜干燥、通风，忌高温、虫蛀用硫磺过分熏制可使枸杞子鲜亮，外观鲜红，选购时应注意不能够纯真重视表面一般应以少许长久服用为佳，不能够顿服过分枸杞产品：“宁夏红”枸杞果酒，交融了多学科最新的基础研究成就和独创的工艺路线及先进的配方，不含蔗糖，不含色素的纯天然养生保健功能型，高科技产品其成功的保存了枸杞最精髓成分，将枸杞供给为方便、安全、营养健康的平时饮用、调治佳品，成功地保存了枸杞最精髓的成分，与传统枸杞浸泡酒比较，不论口味、色彩、仍是营养保健工效，枸杞鲜果发酵酒都有一个质的飞奔。

而宁夏中卫为塞上文假名城，地处黄河之滨，沙坡之畔，香山脚下，是丝绸之路重镇之一这里有山川对峙，大漠涌泉的奇异景观，古有“温池城“之称，地下矿泉水甘甜醇美，酿酒条件极佳，是拥有历史记录600多年的塞上酒乡，中卫自古生产美酒，宋夏时，中卫酒已自成门派，明清时期，中卫酒已宽泛融入当地人的平时生活，形成了具存心义的文化民俗—”乡喝酒礼“近现代，”中卫酒“更随南来北往的客商香飘四海枸杞原产于我国西北地区，是中华医院定为中稀有的药用兼食用、通体皆宝的名贵药材宁夏中宁枸杞种植历史悠长，是枸杞自然分布的中心地区，自明朝弘治年间就有了人工大面积种植的历史，是枸杞正宗的原产地，被国务院命名为“中国枸杞之乡”这里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、质柔、营养保健成份高于其余产区而出名、被誉为“中国红宝”，其独有的身价和质量受到世界公认宁夏红”采纳“中国枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成，最大限度地保存了枸杞鲜果的色、香、味、使它的营养和保健功能得以充散发挥，达到绿色食品标准黄宝”甘草定义，多年生草本植物宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工优良着称出口叫“西正甘草”或“西正草”有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能，并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调解百药的见效。

宁夏人的“救难草”宁夏甘草在中药界声名特别显赫，这是因为宁夏雨量稀有，光照充分，温寒兼容，土质深沉，正与甘草主要生长在干旱、半干旱的沙漠草原、沙漠边沿和黄土丘陵地带的品性相适合所以宁夏出产的甘草以色红皮细、骨重粉足、甘草条干顺直、口面新鲜的特质而更合药理，出名中药界，故又有“西镇甘草”、“西正草”之称，与产自内蒙古草原的“梁外甘草”，齐名媲美在食品中，甘草也是不能够或缺的一味以甘草为主要原料精制糖果、蜜饯和口香糖等都为人们宽泛喜欢同时，甘草还被宽泛应用于化工、印染工业中甘草是一种特别优异的野生固沙植物，因为生擅长地下，最深的达四五米，采挖季节对植被损坏极大，国家已命令严禁采挖甘草但宁夏甘草又是一种断不能够缺乏的草药，宁夏近来几年来鼎力推行人工种植甘草，进而保证了“西正草”这一品牌的连续蓝宝”贺兰石定义产于海拔2600米左右的贺兰山绝壁上，石料构造平均，质地细腻，刚柔适合用它刻制的贺兰砚，拥有发墨、存墨、护毫、耐用等长处贺兰石天然形成深紫绿两色，互相辉映，色彩鲜亮，紫底绿彩，形态众多巧妙，忧如平柔绒上镶嵌着各式各种的翡翠除两彩、三彩、多彩外，还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特别构造，妙不能够言。

雕琢艺人因石制宜，精心用料，雕出千姿百态的贺兰砚历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名，素有“一端二歙三贺兰”之说它不只是“纸墨笔砚”的适用品，并且是难得的工艺珍藏品除刻制砚台外，贺兰石还被用来刻制成印章、镇纸、笔架等，都是精致的文房贵品介于玉与石之间在中国书画界有“一端二歙三贺兰”之说贺兰砚雅称“碧子砚”，与广东“端砚”、安徽“歙砚”、甘肃“洮砚”合称中国四大名砚贺兰石是做贺兰砚的原材，之所以特别难得，贺兰石是因为贺兰石是一种含石英粉沙的黏板岩，其组成的矿物特别微细，只有头发丝的几十分之一，夹携着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等构造，平均地分布着多种坚硬的石英粉和铁矿物微粒，石质精美，构造平均，坚而不脆，用它不只古朴典雅、妙趣横生，并且发墨快速，不郁结，又耐用，带盖的贺兰砚忧如密封器一般，素有三天”之说特别是贺兰石自然形成两种色彩：“深紫”和“碧绿”远看忧如那是嵌入“紫石”上的碧玉，近观，倒是自然生成的一个没法切割的整体，在砚石中极为稀有除了制作砚台以外，贺兰石制作的镇纸、屏风、挂件等也是极有特点若是在银川大街上，你碰到几位靓丽的女子颈项间挂着优良的挂件，紫色石头上嵌有淡青色图案，或生肖，或云龙，或寿星，或财神，或月上柳梢头，或人约夜晚后，那就是贺兰石雕制成的。

“存墨过“碧绿”“白宝”滩羊皮定义宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型裘皮用绵羊品种，在世界裘皮中自成一家滩羊皮有二毛、沙毛之分，毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种，多为纯白色黑色皮又叫紫羔皮，因其少而贵白色皮张毛色洁白，光彩如玉，皮板薄如厚纸，但质地坚韧，娇贵丰匀毛穗表现出独有的波涛弯，忧如一湖涟漪、轻快娇贵，雅观大方，保温性极佳，实为各种裘皮中之佼佼者，很早以来就是传统的名牌出口商品滩羊毛纤维细长平均，绒毛柔和蓬松，富弹性也是制作毛毯、披肩、围脖等装修品的高级原料宁夏产的提花毛毯，以其优异的质量和独到的风格出名世界传说中的“千金裘”宁夏滩羊，这个长尾脂、粗毛型裘皮用绵羊品种，到现在在世界养羊业中还没有发现与宁夏滩羊周边似的裘皮羊，所以宁夏人骄傲地说，宁夏滩羊是世界上唯一无二的优异裘皮羊滩羊羊羔出生35至40节气宰杀后，经过化学制剂和先进工艺精制而获取的裘皮即是二毛裘皮这时的羔毛长2寸左右，“二毛”本义指“花白的头发”，这里借用其“白”，喻其光彩细润，洁白如玉毛穗自然成绺，纹似波涛，曲折达九道之多，遂有“九道弯”之称，毛花有串字花、软大花、绿豆丝等提起皮板轻轻颤动，毛穗纷繁倾垂，仿佛平湖波生，瑞雪飞舞，好似玉簪飞光，梨花纷谢，先人称之为“千金裘”。

宁夏人对滩羊有这样骄傲的说法：“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸，尿的是太太口服液黑宝”发菜定义在植物分类学中，属蓝藻门，含珠藻的一种生长在沙漠、半沙漠地区，逢雨萌发，暮秋初春节气采收制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”优选，去杂质，湿润晒干包装新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后漆黑，形态酷似东方女子的秀发，故得名它是一种高档食品，与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”，是喜庆筵宴必不能够少的山珍发菜的营养十分丰富，并且极易被人体汲取其蛋白质含量为鸡蛋的20倍，含糖类、脂肪、钙质或好多，更富磷、铁等矿物质在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能，手术后的病人吃发菜，还可以够促进伤口愈合沙漠里的原始藻类发菜学名为“念珠藻”，属于蓝藻门，是一种原始的藻类，主要生长在宁夏中部和毗邻宁夏的内蒙古西部的沙漠、沙漠上趴在沙漠沙漠认真察看它，它无根不用，就像被风带来落在这里的一丝两丝头发好多人认为发菜是海中的藻类，其实否则，发菜寄生在沙漠草原的针茅草上，有保水固土的作用参照资料：发菜可降低草原的沙漠化人们喜欢发菜，是一种追求健康的表现科学研究表示，发菜脂肪含量很少，每100克发菜含有蛋白质克，碳水化合物克，钙2560毫克，铁200毫克，均高于猪、牛、羊肉类及蛋类。

发菜含有人体所必要的铁、钙、锰、铜等十多种矿物质和人体所需的7种氨基酸，这些物质的含量都高于大米和小麦，特别是精氨酸的含量高于猴头菌5倍，矿物质含量为鸡蛋的6倍，碘的含量则高达—%，在一般食物中极其稀有因为发菜味甘性凉，又拥有益尿、止咳、解毒，并有滋补作用，对治疗高血压、妇女病、慢性气管炎、促进伤口愈合，都有必定疗效《中国中药资源志要》说：“祛疾止咳，理气，利尿，用于高血压，妇女血虚《中国野菜食谱大全》说：发菜“拥有清热消滞，软坚化痰，理肠除垢的功能”这些突出的保健与药用价值让发菜声誉鹤起发菜以前是宁夏饭桌上一种常有的菜肴，现在已经是不常见了，发菜金贵。