中班社会优质课教案及教学反思《沙上美食》精编.docx

中班社会优质课教案及教学反思《沙上美食》　　1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食　　2.感受沙上文化的丰富，乐于沟通自己的发觉活动打算：　　1.沙上美食若干如：红薯、芋头、菱角、芦穄等　　2.《沙上美食》白板课件　　3.幼儿对沙上美食有简洁的了解活动过程：　　(一)导入　　1.先请小挚友说说自己是哪里人?　　(1)老师：小挚友，你知道自己是哪里人吗?谁来说一说?　　(2)老师总结：有的小挚友是我们锦丰本地人有的小挚友是四川人，还有的小挚友是江西人，你们也是张家港的新市民文章.出自屈.老.师教.案网.我们锦丰人还有一个好听的名字叫沙上人那你们知道沙上是指哪里吗?　　2.介绍沙上名字的由来看图，老师介绍看，这里曾是一大片水域，因为江水的冲打，渐渐积累起了沙滩，这里的人们用他们的勤劳和才智围出一块块土地种上家乡特产，建起一座座高楼大厦，这就是我们现在的锦丰沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如：三兴、合兴、南丰等　　(二)以参观的形式，初步了解沙上美食有哪些?　　1.老师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少!今日老师就带你们去参观我们沙上的美食，好吗?我们去看看都有哪些美食，一边看，一边可以和你旁边的小挚友说一说。

　　2.两位老师分别带两组的小挚友去参观，边看可以边作介绍　　(三)分类观赏家乡美食的白板引导幼儿知道一些沙上美食　　1.老师：谁来说一说，你刚刚看到了哪些美食?这类美食还有哪些品种?　　2.老师小结：这么多的食物，你家有没有?(亲一个本地幼儿回答，再请一个外地幼儿回答)原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物　　(四)品尝食物，学做礼盒　　1.老师：沙上地区好风光，好吃的东西真不少我们沙上的美食远近著名，许多外地的挚友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢!小挚友，你们想尝一尝吗?老师也为你们打算了一些美食下面请你们轻轻的下去尝尝把!吃的时候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么样的?吃到嘴里是什么味道?　　2.幼儿品尝后集体探讨：你吃了什么食物?是什么味道?　　3.老师总结：沙上地区好风光，好吃的东西真不少，让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧!　　(沙上地区好风光，好吃的东西真不少，刀鱼、鲥鱼和河豚，长江三鲜味道鲜;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆饼、炒米糖，吃在嘴里脆又香;沙上没死人人爱!)　　4.做礼盒　　(1)老师：今日的客人来自五湖四海，他们也喜爱我们这里的美食，我们给他们打算一个礼物盒送给他们，好吗?　　(2)要求：请小挚友以小组为单位选择自己喜爱的一种美食装进礼盒，你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。

去送给客人老师的时候，请你要介绍你的礼盒里装的是什么?它的味道如何?　　5.幼儿装礼盒、送礼盒活动延长：　　老师：(播放音乐集合)除了我们刚才知道的一些美食呀，我们沙上还有很多美食呢!回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝，回园后我们再沟通教学反思：　　此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得熬炼与提高活动过程中，幼儿表现的主动主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴沟通。