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叶植物学第一页，共八十七页 叶是植物进行光合作用、制造有机物的营养器官主要功叶是植物进行光合作用、制造有机物的营养器官主要功能是光合作用、蒸腾作用、吸收作用和繁殖作用能是光合作用、蒸腾作用、吸收作用和繁殖作用一、叶的形态一、叶的形态1.叶的组成叶的组成 2. 一般由叶片一般由叶片lamina, blade、叶柄、叶柄petiole和托叶和托叶stipile组成3.完全叶完全叶complete leaf：具有叶片、叶柄和托叶等三个部分的叶如：梨：具有叶片、叶柄和托叶等三个部分的叶如：梨树、桃树和月季树、桃树和月季4.不完全叶不完全叶incomplete leaf：只有叶片、叶柄和托叶中其一或其二的：只有叶片、叶柄和托叶中其一或其二的叶如：甘蓝、丁香、白菜等无托叶；莴苣、荠菜等无叶柄；台湾叶如：甘蓝、丁香、白菜等无托叶；莴苣、荠菜等无叶柄；台湾相思树无叶片相思树无叶片第二页，共八十七页30.04.20222第三页，共八十七页30.04.20223 禾本科植物的叶由叶片和叶鞘组成，无叶柄叶片呈禾本科植物的叶由叶片和叶鞘组成，无叶柄叶片呈带状，扁平；叶鞘把茎包围，以保护茎上的幼芽和居间分带状，扁平；叶鞘把茎包围，以保护茎上的幼芽和居间分生组织，并增强茎的机械支持力。

生组织，并增强茎的机械支持力 叶舌叶舌ligule：叶片和叶鞘交界处内侧很小的膜状突起物叶片和叶鞘交界处内侧很小的膜状突起物可以防止雨水和异物进入叶鞘内可以防止雨水和异物进入叶鞘内 叶耳叶耳auricle：在叶舌两侧，由叶片基部边缘处伸：在叶舌两侧，由叶片基部边缘处伸出的两片耳状小突起出的两片耳状小突起 叶舌和叶耳的有无、形状、大小和色泽等特征，可以叶舌和叶耳的有无、形状、大小和色泽等特征，可以作为鉴别禾本科植物的依据之一作为鉴别禾本科植物的依据之一第四页，共八十七页30.04.20224第五页，共八十七页30.04.20225 叶片的组成叶片的组成第六页，共八十七页30.04.20226第七页，共八十七页30.04.20227第八页，共八十七页30.04.202282. 叶的形态叶的形态2.1 叶的大小和形状叶的大小和形状 叶的大小和形状因植物种类的不同而有很大差异但对叶的大小和形状因植物种类的不同而有很大差异但对于同一种植物而言则相对稳定，可以作为植物分类鉴别的于同一种植物而言则相对稳定，可以作为植物分类鉴别的依据之一依据之一 叶的形状主要是指叶片的形状而叶尖叶的形状主要是指叶片的形状。

而叶尖leaf apex、叶基、叶基leaf base、叶缘、叶缘leaf margin和叶脉和叶脉vein等也有一定的形态等也有一定的形态特点，可以作为植物种类的识别指标特点，可以作为植物种类的识别指标第九页，共八十七页30.04.20229第十页，共八十七页30.04.202210 叶的形状叶的形状第十一页，共八十七页30.04.202211叶尖的形状叶尖的形状第十二页，共八十七页30.04.202212渐狭渐狭叶基的形状叶基的形状渐狭渐狭第十三页，共八十七页30.04.202213叶缘的类型叶缘的类型第十四页，共八十七页30.04.202214叶裂的类型叶裂的类型第十五页，共八十七页30.04.2022152.2 叶脉和脉序叶脉和脉序叶脉叶脉 vein：贯穿在叶肉内的维管束称为叶脉贯穿在叶肉内的维管束称为叶脉脉序脉序venation：叶脉在叶片中的分布形式，称为脉序，主要：叶脉在叶片中的分布形式，称为脉序，主要有网状脉序和平行脉序两种有网状脉序和平行脉序两种网状脉序网状脉序netted venation：具有明显的主脉，由主脉分支形：具有明显的主脉，由主脉分支形成侧脉，侧脉进一步分支形成多级分支，在叶片内连成网状，成侧脉，侧脉进一步分支形成多级分支，在叶片内连成网状，包括羽状脉序和掌状脉序两种类型。

包括羽状脉序和掌状脉序两种类型平行脉序平行脉序parallel venation：各条叶脉近乎平行，主脉与侧脉之：各条叶脉近乎平行，主脉与侧脉之间通过细脉相连，是单子叶植物的叶脉特征间通过细脉相连，是单子叶植物的叶脉特征叉状脉序：银杏的叶脉为二叉分支式，是一种比较原始的脉叉状脉序：银杏的叶脉为二叉分支式，是一种比较原始的脉序第十六页，共八十七页30.04.202216Leaves of dicots such as this pumpkin have a netted venation.第十七页，共八十七页30.04.202217第十八页，共八十七页30.04.202218叶脉的类型叶脉的类型弧形脉弧形脉第十九页，共八十七页30.04.2022192.3 单叶和复叶单叶和复叶 单叶单叶 simple leaf：一个叶柄上只生一个叶片，如桃、李和柳：一个叶柄上只生一个叶片，如桃、李和柳树等 复叶复叶compound leaf：一个叶柄上生有两个或两个以上的叶：一个叶柄上生有两个或两个以上的叶片，如：槐树和月季等，有三出复叶片，如：槐树和月季等，有三出复叶 ternately compound leaf、掌状复叶掌状复叶 palmately compound leaf、羽状复叶、羽状复叶pinnately compound leaf和单身复叶和单身复叶unifoliate compound leaf等类型。

等类型复叶和生有单叶的小枝的区别：复叶和生有单叶的小枝的区别：A: 顶芽和腋芽的存在与否？顶芽和腋芽的存在与否？B: 叶的伸展方向？叶的伸展方向？第二十页，共八十七页30.04.202220三出复叶：大豆的复叶由三片小叶组成，排列为羽状酢浆三出复叶：大豆的复叶由三片小叶组成，排列为羽状酢浆草的三出叶：复叶由三片小叶组成，排列为掌状草的三出叶：复叶由三片小叶组成，排列为掌状第二十一页，共八十七页30.04.202221羽状复叶：含羞草，其叶柄上着生两个以上完全独立的小叶羽状复叶：含羞草，其叶柄上着生两个以上完全独立的小叶片叫复叶含羞草的复叶为偶数羽状复叶，而紫云英的复叶片叫复叶含羞草的复叶为偶数羽状复叶，而紫云英的复叶为奇数羽状复叶为奇数羽状复叶第二十二页，共八十七页30.04.202222第二十三页，共八十七页30.04.202223Pinnatelycompoundleavesofamemberofthemimosafamilyforminpairsalongacentralrachis.第二十四页，共八十七页30.04.202224掌掌状状复复叶叶：小小叶叶集集中中在在总总叶叶柄柄顶顶端端，排排列列如如掌掌上上的的指指，如如大大麻。

麻第二十五页，共八十七页30.04.202225单单身身复复叶叶：含含有有三三小小叶叶而而只只有有顶顶端端一一个个小小叶叶发发育育成成熟熟的的叶叶如如柑柑桔、柠檬等桔、柠檬等第二十六页，共八十七页30.04.202226复叶的类型复叶的类型第二十七页，共八十七页30.04.202227复叶和生有单叶的小枝的区别复叶和生有单叶的小枝的区别第二十八页，共八十七页30.04.2022282.4 叶序和叶镶嵌叶序和叶镶嵌 叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序，有三种基本类型：叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序，有三种基本类型：互生互生alternate、对生、对生opposite和轮生和轮生whorled, verticillate互互生生：每每节节上上只只生生一一片片叶叶，与与上上下下相相邻邻的的叶叶交交互互而而生生，叶叶子子呈呈螺螺旋旋形形排排列列于于茎茎上上，如大豆、棉花、玉米等如大豆、棉花、玉米等第二十九页，共八十七页30.04.202229对对生生：每每节节上上相相对对着着生生相相对对排排列列的的两两片片叶叶，如如丁丁香香、石石竹竹、芝芝麻麻、薄薄荷荷等等如如果果相相邻邻两两节节上上的的对对生生叶叶交交叉叉成成垂垂直直方方向向，称称为为交交互互对生对生decussate第三十页，共八十七页。

30.04.202230轮生：三个或三个轮生：三个或三个以上的叶辐射状排以上的叶辐射状排着生在一个节上，着生在一个节上，如夹竹桃和黑藻等如夹竹桃和黑藻等簇簇生生：节节间间极极度度缩缩短短，使使叶叶成成簇簇生生于于短短枝枝上上，如金钱松、银杏等如金钱松、银杏等第三十一页，共八十七页30.04.202231基基生生：两两片片以以上上的的叶叶着着生生于于地地表表附附近近的的短短茎茎上上称为叶基生如车前草称为叶基生如车前草 生长在同一枝条相邻两节上的叶片，会利用叶柄长短变化或生长在同一枝条相邻两节上的叶片，会利用叶柄长短变化或以一定的角度彼此错开排列，使同一枝条上的叶片以镶嵌状态排列以一定的角度彼此错开排列，使同一枝条上的叶片以镶嵌状态排列而不重叠，这种现象叫做叶镶嵌而不重叠，这种现象叫做叶镶嵌leaf mosaic. 某些植物在同一种植株上具有不同形状的叶子，这种某些植物在同一种植株上具有不同形状的叶子，这种现象称为异形叶性现象称为异形叶性heterophylly与植株的生态条件和发育年与植株的生态条件和发育年龄不同有关龄不同有关第三十二页，共八十七页30.04.202232叶序的类型叶序的类型第三十三页，共八十七页。

30.04.2022334Leaf mosaic叶镶嵌叶镶嵌第三十四页，共八十七页30.04.202234Leaf mosaic of boston ivy第三十五页，共八十七页30.04.202235二、叶的结构二、叶的结构1. 被子植物叶的结构被子植物叶的结构1.1 叶柄的结构叶柄的结构 与茎相似，包括表皮、基本组织（皮层）和维管组织（维管柱）与茎相似，包括表皮、基本组织（皮层）和维管组织（维管柱）等三部分皮层的外围富含厚角组织或厚壁组织叶柄维管束在横切面上等三部分皮层的外围富含厚角组织或厚壁组织叶柄维管束在横切面上的排列常见为半环形，缺口向上在每个维管束内，木质部位于韧皮部的的排列常见为半环形，缺口向上在每个维管束内，木质部位于韧皮部的上方叶柄的维管束经叶迹与茎的维管束相连叶柄的维管束经叶迹与茎的维管束相连第三十六页，共八十七页30.04.202236第三十七页，共八十七页30.04.2022371.2 叶片的结构叶片的结构 一般来说，被子植物的叶为绿色扁平体，呈水平方向一般来说，被子植物的叶为绿色扁平体，呈水平方向伸展，因而叶片有上表面和下表面之分伸展，因而叶片有上表面和下表面之分。

上表面：也称近轴面，是叶片向光、距离茎比较近的上表面：也称近轴面，是叶片向光、距离茎比较近的 一面下表面：也称远轴面，是叶片背光、距离茎比较远的下表面：也称远轴面，是叶片背光、距离茎比较远的 一面通常被子植物的叶由表皮、叶肉和叶脉等三部分组成通常被子植物的叶由表皮、叶肉和叶脉等三部分组成第三十八页，共八十七页30.04.202238表皮：表皮： 一般由一层细胞组成少数植物的表皮由多层细胞组成，一般由一层细胞组成少数植物的表皮由多层细胞组成，称为复表皮称为复表皮multiple epidermis，如夹竹桃叶的表皮细胞有，如夹竹桃叶的表皮细胞有2-3层，而印度橡皮树叶的表皮细胞有层，而印度橡皮树叶的表皮细胞有3-4层 表皮细胞中不含叶绿体，表面观呈不规则形，细胞排表皮细胞中不含叶绿体，表面观呈不规则形，细胞排列紧密，横切面上，表皮细胞呈十分规则的扁长方形，外列紧密，横切面上，表皮细胞呈十分规则的扁长方形，外切向壁覆盖有角质层切向壁覆盖有角质层 在表皮上分布有表皮毛在表皮上分布有表皮毛(p68)和气孔器和气孔器第三十九页，共八十七页30.04.202239Scanning electron micrograph ofpotato leaf showing random arrangement。