德国制造与国内制造的区别.docx

德国制造和中国制造究竟不同在哪德国制造和中国制造究竟不同在哪【【研究院研究院··微研究微研究】】到底什么是“德国制造”一说起德国制造，大家都觉得好，大到汽车，小到螺丝刀，但他们为什么好， 到底好在哪，并不是所有人都清楚 德国制造的口碑是建立在一个非常有意思而且关键的观点上：不相信人德国 人有一个根深蒂固的观念，是人都会犯错，都会有误差，特别是在生产环节， 这些人引入的负面影响经过流水线的每个环节逐级放大，必然会最终影响产品 的品质因此整个产品的生产工程中，人的因素越多，最终产品出问题的可能性越大 所以德国人提高品质的思路非常直接，就是在生产环节要动用一切可能的手段 把人的天然影响降低到最小，把每件事情都分解成机器（或者人像机器一样动 作）能简单执行的换句话说，就是提高生产的自动化水平，只要机器能做的， 在成本合理的范围内，就坚决不让人做德国制造和中国制造的不同到底在哪德国制造和中国制造的不同到底在哪流程化：流程化：上图是大众汽车 1969 年的生产流水线，自动化程度比现今国内很多车 厂的自动化程度都高生产流程化的核心目的就是把生产过程切分成非常细小 的片段，每个片段都遵循严格的顺序加工，片段之间用自动化的传动装置连接 起来，每个片段简单到不需要人工操作的时候，就被机器取代了。

另一个行业 的例子，说起软件公司，大家都记得微软之类的美国公司，但是做流程软件最 成功的却是德国的 SAP，他们把企业（甚至非生产型组织）内部所有流程都固 化到软件里面，把企业里面每个人都通过软件固化到一个功能，最后完成了企业的可靠高效运作，这就是流程化的威力我想企业里面用过 SAP 的 ERP 系 统的人，特别是财务采购之类的肯定特别熟悉）可测量：可测量：上图是 Carl Zeiss 在 1973 年推出的三维测量仪器，精度 0.5 微米， 给精细工业生产带来了革命性能优异的各种测量仪器仪表也是德国人造的比 较好他们希望生产的每个环节都可以精确测量到产品和生产线的各种问题并 及时纠正通过这些测量手段，他们在生产过程中引入了大量的反馈回路来保 证生产的产品品质波动控制在很小的范围内，这是保证产品品质的重要前提 另一个大家熟悉的行业的例子，德国人的厨房比咱们中学生的化学实验室设备 还要多，所有食材都是要用精确测量的，当然，所有加工时间和关键环节的加 工温度也是需要精确测量的自动化：自动化：自动化就是把人类不擅长做的重复易错的交给机器人上图就是德国 著名的 Fraunhofer Institute 工业服务部心目中的未来工厂的照片。

有什么特 点：工厂完全是机器自己在生产，而人的作用被形象化为两种：一是做生产规 划，下达生产指令；二是给机器打下手帮助保持生产线高效可靠运转职业化：职业化：举个例子，有一个德国的老工程师，没有什么学历，从德国的职业教 育学校 FH 毕业后就在机械工程师岗位上干了三十多年，德国所有核电站的蒸汽 轮机都是他负责安装调试的在部门里面非常受尊重上图核电厂蒸汽轮机 的大小可以从旁边梯子得到直观的对比）这种知识经验的积累对于可靠的生产 和工程质量事关重要工具化：工具化：大家都知道工欲善其事必先利其器的道理德国人喜欢工具，几乎可 以说做每件事情都有专门的工具，而他们的家中几乎都有自己的工具箱或工具 室，他们喜欢自己制造东西，小到孩子的玩具、家中的家居，大到自己的房子德国制造那么多，说实在的，我觉得德国制造也有其问题最大的问题就是他 们的制造业并不适合制造快速消费和变化的产品，因为但凡一个产品使用寿命 就是 20 年以上，这让回头客很尴尬德国制造的现状德国制造的现状 德国已经进入了后工业时代也就是说一座工厂里面没有一个自然人，所有的 工序从进料，生产，质量检查，成品包装，货物堆栈全部由机器完成整个车 间几乎只需要有一个人监控，就可以完成所有的生产。

作为“操作工”其实本 身就是工程师，他只需要按下按钮和定期排错德国制造的思维德国制造的思维 有个故事：一个朋友找一位德国同事问路，德国同事很 nice 的跟我说，你等 1 个小时来找我，我要上网查一查想想无非就是 google 一张地图，然后打印出 来结果一个小时回来，发现她不仅打印好了地图，标记好了路线，甚至还标 记上了哪里会比较容易走错，最后用一个塑料封皮非常精致的套好交给我，最 后用一张便签纸写好她的，交给了这位朋友，并且说，找不到路，随时可 以打过来问德国同事只要是为别人提供 service 的时候，他一定会站在对方的角度去考虑， “他像我索取这个 service，他真正需要的都是些什么”反过来看一些中国 同事，很多时候只是把为别人提供 service 当做一个任务，最主要的要求达到 了，在 deadline 之前对付对付就可以了这种想法大到做产品的角度会变成什么同样是做汽车，最主要的东西是什么？ 四个轮子，能跑普通的思路是，只要是四个轮子，能跑的，其他材料能省就 省吧，赚钱第一德国人的思路会是，如果我是驾驶员，那么在驾驶的时候， 除了四个轮子，能跑，我还会需要什么德国产品的奥秘德国产品的奥秘 设计：设计：欧洲人崇尚低调的奢华，尤其是在上流社会中，夸张的 LOGO 和设计最不 讨喜。

而德国制造就完美切合了这种消费心理以德国的钢笔（LAMY、宝丽金）为例，最简单的设计往往能够赢得消费者的喜爱而代表工业设计最高水平的 红点奖中，德国实用又低调的产品总是最受欢迎品质：品质：是产品的灵魂，德国人对品质的追求几乎达到出神入化的境界不过， 这种追求并不止于产品外观，德国人往往在越是看不见的地方就越发仔细在 慕尼黑的宝马博物馆中陈列着这一奢华汽车品牌的早期发动机产品我看见上 世纪 20 年代生产的一台星型发动机上，每个螺栓都用铁丝线连接，工程师出身 的家父告诉我说，这样可以保持每个螺栓的力矩相等，由此就不难解释德国制 造称霸全球的原因了技术：技术：毋庸讳言，正是看中了德国的技术，中国在改革开放之后才以市场换技 术的方式亲近德国在这个工程师和科学家立国的国家里，男女老少对科技的 热情可以从每年各种各样的博览会中窥见一斑就连即将到来的慕尼黑啤酒节， 也有展示最新技术的展台服务：服务：也是德国制造的一大法宝一般而言，购买了德国公司生产的产品，售 后服务都能得到保障有任何问题都可以随时找我们，”而德国产品虽然在 一定时间内有着随时可以退货的服务，但出现的退货率却寥寥无几而服务态 度是让人最能直观的感受到的。

德国产品到底好在哪德国产品到底好在哪 真正的德国产品质量源头在于对细节的把握和精益求精，很多德国企业追求的 并非是财富的积累，而是科技和产品的实用性，所以几乎看到不德国本土有哪 些产品的广告绚丽多彩，或外包装精美诱人（除了知名的全球化产品）德国产品很少去以价格竞争同行业产品，一是有行业保护，二是所有人都知道， 价格并非决定一切，甚至有可能让整个行业都陷入恶性循环，他们更愿意在保 证利润的同时，让利润转化成更好的产品和服务完善上德国的产品更新换代并不快，但关注每一个产品的质量和价值，几乎没有一个 德国公司可以一夜暴富或是成为全球焦点，他们往往是专注某一个领域或某一 种产品的“小公司”、“慢公司”，但很少有“差公司”、“假货公司”，他 们拥有百年历史的小公司很多我们不说汽车这样的大家熟悉的德国代表产品，说一些我们生活息息相关的德 国小物件和服务，来看看德国产品到底好在哪儿童食品：儿童食品：所有凡是和食品有关的产品，特别是儿童食品，在安全性上，从配 料到生产加工，再到出售都有严格的规定和检验以奶粉为例，德国奶粉不允 许 3 岁以下儿童所食用的产品中含有人工添加香料甜味剂等，并且所有奶粉是 不允许做大量广告宣传，而所有奶粉都视为药品监管行列，除了奶粉外很多母 婴产品也都被只允许药店出售。

成人食品：成人食品：成人食品和儿童食品一样都有严格的检验和规定，比如德国巧克力， 所有的德国巧克力都被规定要使用天然可可脂作为原料加工生产众所周知巧 克力中的天然可可脂可以防止心血管疾病，但很多厂家为了节省成本使用人工 代可可脂，而这种代可可脂导致肾功能衰竭、动脉硬化等护肤品：护肤品：德国很多护肤品牌可能没有法国的知名度高，但我所了解的几个有名 的德国有机护肤品品牌，比如德国世家和维蕾德，都为自己的产品建立了有机 植物园，专门为产品提供有机原料，保证产品的使用安全性清洁剂：清洁剂：清洁剂本身都含有化学成分，对人体的危害或多或少，但德国本地生 产的非工业用途化学产品，如清洁剂、洗手液、洗洁精等，除了有清洁杀菌的 功效外，绝大多数都采用生物降解技术，也就是说，靠微生物分解其中的化学 成分，将化学对人体的危害降到最低厨房用具：厨房用具：很多人质疑为什么德国一个锅就要几千元，到底贵在哪，其实德国 的锅具不仅仅是因为材料质量和生产加工优秀，还有很多其中都蕴含了科技 比如喜力特的锅具具有天然抗菌和耐高温属性，而菲仕乐的锅具则要经过 9000 道工序生产加工，节能环保，极佳的传热效果这也就是为什么有人说用德国 的锅具一根蜡烛就可以做一顿佳肴。

生活用品：生活用品：其实最能体现德国制造的产品就是它的生活用品，讲究的就是一个 品质生活的概念，比如保温壶，简直就是集功能、科技、设计为一身的艺术品， 再比如滤水壶，德国有一个品牌的滤水壶既能过滤无机有害物，还能过滤有机 有害物，且滤后的水质富含镁元素德国的小家电：德国的小家电：博世 Bosch，博朗 Braun，美诺 Miele，西门子 Siemens 这些品 牌足以代表了德国家电高品质精髓甚至他们的科技含量不少于他们的汽车技 术比如博朗的负离子技术，美诺的外设蒸汽发生器技术等等德国的保健护肤品：德国的保健护肤品：几乎著名的德国保健护肤品牌都有自己的实验室和植物种 植园，来保证取材的天然有机品质和产品提炼技术，而且部分产品智能在当地 药店购买这点与很多著名品牌不同，德国人把钱用在研发和品质上，而非广 告和推广上产品相关服务：产品相关服务：产品服务本身依托于完善的保障制度和保险制度，因此所有的 产品都会有完善的售后和其他服务，比如在网购的过程中，承担第三方的物流 服务人员是绝对不会乱扔包裹导致包裹破损，或是送货态度恶劣这就是德国制造，不追求价格，但追求价值，不追求外在，但追求细节，不追这就是德国制造，不追求价格，但追求价值，不追求外在，但追求细节，不追 求广告，但追求口碑，不追求速度，但追求质量。

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