药食同源大全及其功效.doc

1 丁香 丁香 归脾、胃、肺、肾经 功能: 温中降逆，补肾助阳 主治: 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿2八角茴香 八角茴香 主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有明显3 刀豆 刀豆 温中下气、止呕逆、益肾的功能4 小茴香 茴香 开胃进食，理气散寒，有助阳道主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛5 小蓟 刺儿菜 凉血止血，祛瘀消肿用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒6、 山药 薯蓣 滋养强健，助消化，敛虚汗，止泻之功能，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎7 山楂 山里红　　8 马齿苋 马齿苋 清热解毒，散血消肿治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香内服或捣汁外敷，治痈肿亦用于便血、子宫出血，有止血作用9 乌梅 梅　　10 木瓜 贴梗海棠 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压11 火麻仁 大麻 润肠通便。

用于血虚津亏，肠燥便秘12 代代花 代代花 甘、微苦，平理气宽胸，开胃止呕治胸脘痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛13 玉竹 玉竹 玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功能用作滋补药物，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高档滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用14 甘草 甘草　胀果甘草　光果甘草 益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功能，15 白芷 白芷　杭白芷 主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料祛风，燥湿，消肿，止痛治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣16 白果 银杏 白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等2、白果具有畅通血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血局限性等功能17 白扁豆 扁豆 健脾化湿，和中消暑用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀炒白扁豆健脾化湿用于脾虚泄泻，白带过多18 白扁豆花 扁豆 健脾和胃，消暑化湿治痢疾，泄泻，赤白带下19 龙眼肉（桂圆） 龙眼 补益心脾，养血安神。

用于气血局限性、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄20 决明子 决明子　小决明 决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂21 百合 卷丹　百合　细叶百合 养阴清热，滋补精血 养阴润肺；清心安神主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮22 肉豆蔻 肉豆蔻 温中涩肠；行气消食主虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消23 肉桂 肉桂 补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒24 余甘子 余甘子 清热凉血，消食健胃，生津止咳血热血瘀，消化不良.腹胀，咳嗽，喉痛，口干25 佛手 佛手 有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓和作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为明显的疗效26 杏仁（苦、甜） 山杏　西伯利亚杏　东北杏　杏 止咳平喘，润肠通便 27 沙棘 沙棘 止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功能。

现代医学研究，沙棘可减少胆固醇，缓和心绞痛发作，尚有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用28 芡实 芡 归脾、肾经益肾固精，补脾止泻，除湿止带用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下29 花椒 青椒　花椒　　30 赤小豆 赤小豆　赤豆 利水除湿，和血排脓，消肿解毒治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿31 麦芽 大麦 行气消食，健脾开胃，回乳消胀用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛 32 昆布 海带　昆布 归肝、胃、肾经有软坚散结，消痰，利水之功能用于痰饮水肿软坚散结，消痰，利水瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿33 枣（大枣、黑枣） 枣　　34 罗汉果 罗汉果 罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功能，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症 35 郁李仁 欧李　郁李　长柄扁桃 性平，味苦、甘，有润肺滑肠，下气利水的功能，能治疗大肠气滞，燥涩不通，小便不利，大腹水肿，四肢浮肿，脚气等症状36 金银花 忍冬 性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功能，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症37 青果 橄榄 性平，味甘、涩、酸。

清热，利咽，生津，解毒用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等38 鱼腥草 蕺菜 味辛，性寒凉，归肺经能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等39 姜（生姜、干姜） 姜 具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能生姜制品在国际市场越来越受欢迎，特别在东南亚、日本等国家和地区极为畅销40 枳椇子 枳椇 其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒其皮可活血，舒筋解毒用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒其果梗可健胃，补血[2]  41 枸杞子 宁夏枸杞 滋补肝肾，益精明目 用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣 42 栀子 栀子 泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛43 砂仁 阳春砂　绿壳砂　海南砂 性温，味辛，具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功能，可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反映以及孕妇偶因跌扑，以致胎动不安而腹痛等症44 胖大海 胖大海 味甘，凉，性寒。

能清肺化痰，利咽开音，润肠通便45 茯苓 茯苓 利水渗湿，健脾，宁心用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠　46 香橼 枸橼　香圆 疏肝理气，宽中，化痰用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽47 香薷 石香薷　江香薷，发汗解暑，行水散湿，温胃调中治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻　　48 桃仁 桃　山桃，活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘49 桑叶 桑　疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花2)清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴局限性，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花　50 桑椹 桑补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功能；合用于阴血局限性、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症51 桔红（橘红） 橘及其栽培变种理气宽中，燥湿化痰用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷52 桔梗 桔梗　宣肺，利咽，祛痰，排脓用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃　53 益智仁 益智 温脾，暖肾，固气，涩精治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便 54 荷叶 莲 清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功能55 莱菔子 萝卜用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。

56 莲子 莲 补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神57 高良姜 高良姜 温胃止呕，散寒止痛用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸58 淡竹叶 淡竹叶 清热除烦，利尿通淋的功能十主治热病烦渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小儿惊啼，肺热咳嗽，胃热呕哕，小便赤涩淋浊59 淡豆豉 大豆 解表，除烦，宣郁，解毒用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷60 菊花 菊 散风清热，平肝明目，清热解毒61 菊苣 毛菊苣　菊苣 清肝利胆，健胃消食，利尿消肿用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少62 黄芥子 芥 润肺化痰、消肿止痛、温中散寒、利水化瘀、通经络、消肿毒之功能，主治胃寒呕吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹症、喉痹、流痰、跌打损伤等症63 黄精 滇黄精　黄精　多花黄精 补气养阴，健脾，润肺，益肾64 紫苏 紫苏 解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症65 紫苏子（籽） 紫苏 降气消痰，平喘，润肠用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘解表散寒，行气和胃用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安又可解鱼蟹中毒66 葛根 野葛 解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

67 黑芝麻 脂麻 有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能68 黑胡椒 胡椒 治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒69 槐花、槐米 槐 清热、凉血、止血、降压的功能对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有明显疗效　　70 蒲公英 蒲公英　碱地蒲公英　同属数种植物清热解毒，利尿散结治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染 71 榧子 榧 杀虫，消积，润燥治虫积腹痛，小儿疳积，燥咳，便秘，痔疮 72 酸枣仁、酸枣、 酸枣 养肝，宁心，安神，敛汗 治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗73 鲜白茅根（或干白茅根） 白茅 凉血止血，清热利尿用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛74 鲜芦根（或干芦根） 芦苇 清热生津，除烦，止呕，利尿主 治：用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛75 橘皮（或陈皮） 橘及其栽培变种 有理气调中，燥湿化痰功能，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏，但阴津亏损，内有实热者慎用76 薄荷 薄荷　薄荷辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 77 薏苡仁 薏苡 有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功能。

用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣78 薤白 小根蒜　薤 通阳散结，行气导滞用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重79 覆盆子 华东覆盆子 归肝、肾、膀胱经功能：益肾固精缩尿，养肝明目主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花80 藿香 广藿香 芳香化浊，和中断呕，刊登解暑用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛81 乌梢蛇 乌梢蛇 祛风，通络，止痉用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮 82 牡蛎 长牡蛎　大连湾牡蛎　近江牡蛎 重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功能;可治疗惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精崩。