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九阳电压力锅食谱大全.docx

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    • 九阳电压力锅食谱大全一、九阳电压力锅 1、无水蘑菇红烧肉2、红焖肉炖土豆3、番茄牛腩4、水煮活鱼5、蒸地瓜6、排骨煲仔饭7、红烧鸡脖子8、西红柿鸡蛋汤9、大骨棒汤10、天下第一鲜11、油焖尖椒10、小鸡炖磨菇11、农家菜12、猪肉煲仔饭13、焖:可乐焖鸡翅14、电压力锅简洁菜谱-鸡腿15、茶树菇排骨汤16、苹果两吃的做法17、山药薏米姜汁粥18、枸杞芝麻虾19、茶树菇炖汤20、焖烧牛尾21、花椰菜黑椒牛柳22、紫米粥确实便利又美味23、无水蘑菇红烧肉24、腐乳茄子鸡25、秘制糖醋排骨26、夏日三杯虾27、豆腐脑二、苏泊尔电压力锅1、做蛋糕2、土豆泥3、银耳莲子粥4、辣炒蛏子5、香菇炖鸭6、百花酿鲜笋7、羊蹄筋8、剁椒鱼头9、乌鸡红枣汤10、蛋糕11、萝卜排骨汤12、花生焖鸡脚13、皮蛋瘦肉粥14、烤肉串15、西米露16、葱油螺片17、扬州炒饭18、水蒸蛋19、酱牛肉20、明目羊肝羹21、酸梅豆腐汤22、土豆茄子泥23、双色米饭:24、烧油菜(油焖尖椒)25、鸡腿(鸡爪)26、红烧肉27、鸡蛋饼三、阿迪锅1、补血羊肉炖2、蒸鸡蛋花3、乌鸡红枣汤4、剁椒鱼头5、草莓蛋糕6、酱牛肉7、皮蛋瘦肉粥8、香米肉饭9、鱼头锅1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉 1000g,蘑菇 150g,大葱 2 根,老姜 1 块,桂皮 1 片,冰糖 25g,盐1 汤匙(15g),料酒 2 汤匙(30ml),老抽 2 汤匙(30ml)。

      做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净将全部用料放入电压力锅内,定时 15——20 分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅2、红焖肉炖土豆主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水翻一下搅均即可注:17 分钟-20 分钟左右3、番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可注:35 分钟左右3、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过 4/5注:25 分钟-30 分钟左右4、蒸地瓜主料:地瓜 1 斤配料:水 100ML方法:将地瓜洗净放入锅内参与水,盖上盖调到米饭档工作,经过 17 分钟后,自动保温、自动泄压5、排骨煲仔饭主料:排骨(精排)500 克,大米 300 克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,参与适量的调料,选择排骨键,大约 15 分钟。

      开盖放入洗好的大米,参与适量的水,选择米饭类,大约 15 分钟左右,制作完毕后,即可排气食用6、红烧鸡脖子 用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水盖锅盖调到 “肉类/鸡”键7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋 2 个、柿子 1 个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,翻开盖,放入柿子待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中当第三次开锅后,放入配料,即可食用大骨棒汤主料:大骨棒壹个配料:盐、味素、大料、料酒、酱油方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热选择汤类键时间为 30-60 分钟左右原汤原味,不腻、养分高8、天下第一鲜主料:鲫鱼、羊肉片配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态再放入羊肉片(半斤或 1 斤),少许鸡精。

      出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面注:全过程 25-35 分钟,工作时间依据食物多少而定9、油焖尖椒主料:尖椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,参与拌好的鸡蛋,放入全部用料均适量,选择鱼档五六分钟即可10、小鸡炖磨菇主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水再把配料放好翻搅均匀即可注:17 分钟-20 分钟左右11、农家菜主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,参与配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)注:20 分钟左右依据量而定12、猪肉煲仔饭主料:生猪肉 300 克,大米 500 克(因人数变)配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品选择肉类, 大约 16 分钟开盖放入洗好的大米,参与适量的水,选择米饭类,大约 145 分钟制作完毕后,即可排气食用。

      13、焖:可乐焖鸡翅用料:鸡翅 10 支可乐 200ml 盐 15g姜 10g酱油 1 汤匙(15ml) 料酒 2 汤匙(30ml) 做法:1,鸡翅(可以用全翅、或者翅中,翅根)洗净,姜切成姜片,美的电压力锅内放入鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料扣合上盖,放置好排气阀,使内锅密封接通电源,选择肉类或定时 15 分钟开头加压保温灯亮时便可切短电源,待排气阀落下便可开盖食用14、电压力锅简洁菜谱-鸡腿鸡腿两只斩小件,干香茹用温水泡发切小块,参与油、酱油、生粉、姜蒜、豪油、喜辣者可加辣油或是干红辣,喜甜者加点白糖拌匀了然后在压力锅内隔水蒸十五或二格外钟就可吃了,格外酥软嫩滑也可把鸡腿换成排骨,或是肉片也可以的15、茶树菇排骨汤主料:排骨辅料:茶树菇、冬瓜、姜、香菜调料:盐、鸡精、料酒烹制方法:1、将排骨洗净后入开水中焯一下取出,再放入电压力锅中,参与茶树菇、冬 瓜、姜、料酒、盐、鸡精,倒入适量开水,压 20 分钟左右,出锅后参与香菜末即可16、苹果两吃的做法1、将藕片、苹果块、红薯块一起放入电压力锅中,煮 8 分钟,出锅晾凉后浇上蜂蜜即成苹果鲜藕汁;2、将苹果块、凤爪、枣、冰糖一起放入电压力锅中,冲入适量清水煲 10 分钟, 开盖后加盐、胡椒粉调味即成苹果凤爪汤。

      特点:养分丰富,口味独特17、山药薏米姜汁粥主料:薏米辅料:山药、姜、芥兰 调料:盐、高汤精、香油烹制方法:1、将薏米洗净、山药切成块,放入电压力锅中,加适量清水,放入冰糖、姜片、大米,调至煮粥档即可自动完成;2、芥兰焯水后取出,加盐、高汤精、香油拌匀即成配菜特点:山药松软,粥味芳香18、枸杞芝麻虾用料:大虾 500g,枸杞 20g,芝麻适量,老姜 50g,大葱 10g,冰糖 25g,花椒 1 茶匙(5g),料酒 2 茶匙(1 0ml),酱油 2 茶匙(10ml),盐 1 茶匙(5g),八角 2 个做法:大虾洗净,去掉肠线,枸杞用水泡发姜、大虾和枸杞放入电压力锅中,参与适量的水、参与以上调料,定时 3——5 分钟,最终撒入适量熟芝麻即可19、茶树菇炖汤材料:茶树菇少量,香菇几只,瑶柱数粒,瘦肉几块做法:1,将茶树菇,香菇,瑶柱洗净,用热水泡软半小时左右2,将瘦肉与上述的东西一起放入炖盅再放入电压力锅,加压半小时3,让压力锅保温放压一段时间加盐,出品了~~ 20、焖烧牛尾难度: 中级时间: 20-35 分钟主要食材: 牛肉类菜系: 汤羹汤汁清爽,不仅肉熟菜整,还保住了各种原料的鲜浓味道用料牛尾 1000g胡萝卜 1 根芹菜 1 棵香叶 2 片大葱 2 段姜 2 片八角 2 粒盐 1 茶匙(5g)白胡椒粉 1/2 茶匙(3g)做法牛尾洗净,放入沸水锅中略焯一下,去除血沫,然后反复用清水冲洗干净。

      胡萝卜去皮,从中间切开,然后切成 4cm 长的段,芹菜洗净去筋,切成 4cm 长的段在惠尔家电压力锅中注入适量清水,然后放入胡萝卜段、芹菜段、盐、白胡椒粉、香叶、大葱段、姜片和八角将惠尔家电压力锅的锅盖盖好压严,调入“加热”档,定时 15 分钟到时不要焦急翻开锅盖,保持在“保温”档,20 分钟后即可21、花椰菜黑椒牛柳难度: 中级时间: 35-45 分钟主要食材: 牛肉类菜系: 家常牛肉爽滑,黑胡椒味道浓郁,引得你饭量大增,并且牛肉和胡椒的组合在严寒的冬天可以帮助暖身活血,成为主妇桌上的大菜用料牛里脊肉 280g洋葱 135g 酱油 20ml 土豆淀粉 3g 蛋清 1 只绍酒 15ml 盐 2g黑胡椒碎 20g蚝油 1 匙绿色花椰菜 1 小棵做法先将牛肉切成长 3cm、宽 2cm 的片,参与酱油、蛋清、绍酒、水淀粉,腌制 15 分钟再将洋葱切成丝,放入清水中冲洗,然后捞起,浸干水分花椰菜清洗干净,折成假设干小朵,将煮锅放到尚朋堂 SR-2218D 电磁炉上,倒入清水,待水开,快速将绿色花椰菜放入,汆烫,捞出放入盘中码放整齐将炒锅放在电磁炉上,在锅中参与色拉油,烧制七八成热,放入腌好的牛肉片,用中火炒至 5 分钟左右,盛出。

      将锅中留底油,烧热后放入黑胡椒碎和洋葱丝,待炒香后放入蚝油翻炒片刻最终放入牛里脊片和盐拌炒数下,使其均匀的裹满黑胡椒蚝油汁,装盘铺在花椰菜上即可小贴士黑椒牛柳制作起来有两点需要留意,一是油要多放一些,这样可以避开牛柳的粘连,也可以让牛柳充分在热油中受热,另外一个就是要大火滑炒,怕急火、烹饪技术不过关的主妇可要好好练一下才能上手电磁炉专利的 DHR 双线圈盘设计,让即使是高火位操作也加热均匀,它可以更好地帮助提升油温,也让滑炒变得更加得心应手,另外它五项人性化智能烹饪系统设计,可以依据主妇的不同要求进展选择,便利极了22、紫米粥确实便利又美味成效:补血益肾、促进血液循环、健脾养胃材料:黑糯米半斤、黄砂糖 2 杯做法:1. 紫米(黑糯米)洗净,加水 10 杯浸泡 1 小时2. 将紫米(黑糯米)放入电压力锅,锅内加水,设定时间(依据不同品牌的电压力锅烹饪指南而定,一般 30 分钟),起锅加糖调味后即可食用23、无水蘑菇红烧肉主料:五花肉辅料:口蘑、鹌鹑蛋、西红柿、姜、葱调料:盐、高汤精、料酒。

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